以色列农业现状及对我们的启示

以色列农业生物技术学习汇报 南京市江宁区农业局刘良峰2012年4月 一 学习简介二 以色列农业及生物技术简介三 感想和体会 一 学习简介 马沙夫 MASHAV 是以色列国际合作中心的希伯来语缩写 其宗旨是与发展中国家分享以色列在农业 医疗 环保 教育 公共管理等方面具有竞争优势的知识 经验和技术 马沙夫国际培训计划是以色列外交部出资资助的一项国际交流培训项目 每年在以色列本土和世界其他国家会开办大量的培训课程 旨在培训其他国家专业人士 帮助他们了解以色列农业 医疗 经济 科技等各个领域的最新技术和趋势 同时希望在提供技术支持的同时 让更多人了解和支持以色列 国际农业生物技术培训 随着全球气候环境不断恶化及人口增长过快等原因 粮食安全问题成为国际社会普遍关心的焦点 农业生物技术对于解决粮食安全问题的重要性已得到广泛认可 以色列发展农业的资源条件极差 但是通过先进的农业生物技术 不仅确保了本国粮食安全 而且大量出口农产品 为世界粮食安全做出了积极贡献 为加强国际交流与合作 以色列已连续几年向发展中国家提供奖学金机会 帮助培训农业生物技术人才 诺曼 博洛格 第一次绿色革命 全球气候 环境变化预计图 全球人口增长趋势图 全球谷物生产及需求形势图 全球生物技术应用现状图 全球转基因生物应用现状图 本次培训的全称是 全球环境变化下国际农业生物技术培训 由以色列外交部国际发展与合作中心 马沙夫 主办 希伯来大学农学院国际培训部承办 学员来自十三个国家 共二十五人 培训采取多种形式 包括专业课程 文化课程 实习考察 实验室操作等等 一 专业课程共有来自农业部 魏兹曼研究院 希伯来大学等管理及科研单位的专家学者三十多人授课 包括生物技术 农业与气候变化 废弃物循环利用 逆境下的农业 植物保护等五个方向三十多门课程 基本上涉及了农业生物技术的所有学科内容 1 生物技术方面包括以下课程 农业生物技术概况 分子遗传学 分子生物技术及实验操作 生物信息学基础及计算机操作 微生物及生物技术 微生物接种 促进植物生长 传统育种与分子育种 电子资源数据搜集及资料检索 植物遗传学 分子农场 2 农业与气候变化方面气候变化和生化循环 气候变化情况下农业发展的风险和机会 农业决策优化及对环境的影响 精确农业 以色列水资源利用的限制因素 3 变废为宝 废弃物循环利用废水微生物及废水与土壤的相互作用 水产养殖中的水循环利用 废水循环的经济学 土壤污染的修复技术 4 逆境下的农业植物抗逆研究 逆境胁迫下如何增加农业产出 西红柿抗病品种的选育与基因工程技术 以黄叶曲化病为例 组织培养 种子处理技术 5 植物保护方面基于生物技术的虫害控制 真菌性病害的病原 鉴定及诊断 植物的细菌性病害 植物病毒的交互作用 节肢动物共生研究 野生蜜蜂的授粉应用研究 蜜蜂群体研究 二 国情及文化讲座包括以色列部分和国际部分两个部分 以色列部分由外交部大使讲授 介绍以色列国情 马沙夫项目以及马沙夫在全球的校友俱乐部等内容 犹太文化部分由希大教师讲授 包含犹太文化的起源及历史 并组织到耶路撒冷和拿撒勒参观了犹太文化古迹 国际部分由各国学员承担 分别介绍各自国家的国情 文化概况 为学员提供了不同文化交流学习的机会 加深了了解 增进了友谊 三 实习考察学校组织考察了以色列国家农业研究与发展中心 沃卡尼 南部内盖夫沙漠阿瓦拉谷地农业研究中心及莫沙夫农庄 蔬菜出口加工中心 北部农业研究中心 基布兹有机农场 海泽拉种子公司 当泽园艺种苗繁育公司 巴肯葡萄酒庄 阿什克隆海水淡化工厂 谢夫旦污水处理厂等等 以色列国家农业研究与发展中心 瓦卡尼 阿瓦拉谷地农业研究中心 蔬菜出口基地 以色列北部农业研究中心 以色列北部农业研究中心 海泽拉种子公司 当泽园艺种苗繁育公司 巴肯葡萄酒庄 阿什克隆海水淡化工厂 Hadera 120 Palmachim 50 Ashdod 100 Ashkelon 120 Sorek 100 SeaWaterDesalinationinIsrael Overalluntil2013 600MCM YUntil2020 750MCM Y 谢夫旦污水处理厂 四 实验室操作主要是分子生物学及植物转基因育种 共五十学时 分子生物学及植物转基因育种 塞德 埃利亚胡基布兹 基布兹有机农场 生物防治 二 以色列农业及生物技术简介 一 农业基础条件十分恶劣以色列人口为780万左右 国土面积2 2万平方公里 是一个人口密度大 水土资源严重缺乏的国家 发展农业的基础条件十分恶劣 马克 吐温曾断言这里是 荒凉 贫瘠和没有希望 的 一是水资源极度缺乏 年均降水量仅300毫米 其中一半地区在150毫米以下 人均每年可用水量仅300立方米 不到全球平均水平的1 30 约为我国平均水平的1 8 二是土地资源十分贫乏 以色列国土大约三分之二的土地沙漠化 属于干旱或半干旱地区 可耕地面积仅占国土面积的20 约为650万亩 而其中约60 还需提水灌溉 Mainlyfloods windandrainhavecreatedthelocalsoil Someofthecultivatedlandisonsandysoil otherpartswerecreatedbycoveringharshlandwithsand Thesandreservesofthearea asthoseofIsrael areusedup Nationalcarrier lengthsection Jerusalem Haifa TelAviv SeaofGalilee SeaofGalilee Eshkolreservoir 108 Nationalcarrier108 Kinneret LakeofGalileegoes fromRedtoBlack Upperlevel 208 80 Redline 213 00 Blackline 214 87 Redline damagetothelakebelowthislevelBlackline irreparabledamagebelowthislevel Oct 2008 214 22 二 生产经营高度集约化以色列农业生产主要集中在三种形式的定居地 分别是 基布兹 集体农庄 一种集体定居地 已有100年的历史 所有的成员遵循着 共同奋斗 共同分享 按需分配 的生活原则 共同分享生产资料及劳动成果 目前以色列全国有273个基布兹 占到全国人口的2 2 主要从事农业 工业 服务业 旅游农业 莫沙夫 合作社 一种独立的家庭农场组成的合作定居地 各农场共同协作 相互提供经济及社会服务 一般由60 120个家庭农场组成 目前以色列共有450个莫沙夫村庄 人口占全国的3 1 莫沙瓦 个体 由个体农民组成的集团 他们就地组织自己的产品市场 进行农资交易 基布兹与莫沙夫 特别强调以社会平等 共同合作及相互帮助为理想 两者为全国提供80 的新鲜农产品 基布兹 莫沙夫 三 高度重视农业科技创新由于农业自然资源和基础条件较差 高科技是驱动以色列农业发展的核心动力 科技进步对农业增长的贡献率高达96 位居世界第一 1 健全的法律政策体系以色列政府大力支持农业研究与开发 给投资者和创业家提供优厚的投资津贴 政府贷款保证 免除税额和高风险企业创业基金等 并专门制定了 鼓励研究与开发法律 通过了 鼓励投资法案 2 足够的资金投入保障以色列农业发展主要受益于科技 农业投入也主要用于科研 政府每年向农业研发投入1亿美元左右 占国民生产总值的3 而中国仅为0 3 左右 农业研发投入中约有10 用于基础研究 70 75 用于应用研究 另约有15 20 用于农业科研成果的开发和推广 3 强劲的科技研发实力以色列共有农业科研单位30余个 大体分为基础性研究和应用性研究两块 如我们培训所在的希伯来大学农学院以及学校对面的魏茨曼科学院以及农业部下属的研究机构瓦卡尼研究中心等等 同时为使研究更具针对性 实用性 在南部和北部边远地区分别设立了地区性研究开发机构 另外在每个沙漠农业基地还分别设立了研发中心 4 高效的科技创新体系以色列已经建立起由政府部门 科研机构和农民合作组织紧密配合的农业科技创新体系 以色列的科研项目直接来自于生产实际 根据各地自然条件及实际需求选择研发课题 并由生产部门提供科研经费及试验基地 科研项目一旦取得成功 通过农技推广服务部门举办培训班 建立示范点实地推广 利益由科研部门和推广部门双方分成 这种以生产引导科研 科研和生产相结合的农业科技创新体系具有很强的实用价值和经济价值 四 十分注重新品种选育以色列十分重视农业新品种选育 在高效的科技创新体系支持下 种子产业十分发达 国家农业科研中心 大专院校 种子公司的科研人员在充分运用传统育种方法选育优良品种的同时积极开展生物技术育种 通过细胞工程和基因工程改良动植物品种 例如以色列用传统育种方法选育了适合沙漠地区微咸水生长的小麦 棉花 番茄 洋葱 西瓜 甜瓜 甜椒 橄榄 狗牙根草等新品种 其中棉花品种的单产水平位居世界第一 矮秆柑桔品种不仅需水量少 而且便于浇灌和管理 结果时间也提前一半 用生物工程培育的杂交椰枣 香蕉 向日葵等新品种 不仅植株较矮 而且耗水低 产量高 生物工程花卉每年出口2亿美元 而且80 销往 花卉王国 荷兰 经过基因工程改造后的番茄 不但耐盐碱而且口味好 耐储存 粒大味浓的黑胡椒尽然出口到 黑胡椒之国 匈牙利 同时 以色列积极拓展国际种业市场 每年向世界市场出口种子将近一亿美元 以色列的橄榄组培苗销往土耳其 中东国家 香蕉的组培苗销往南美 在欧洲 温室中种植的西红柿40 使用以色列的种子 有的国家甚至高达98 以色列蔬菜种子在中国也占有一定的市场份额 例如海泽拉种子公司在中国建有合资公司并占有很大市场份额 其销售利润高达3亿元 另外五家种子公司在中国销售业绩也很好 五 不断强化农技推广服务推广服务工作是以色列农业发展中另一个重要环节 目前已建立起由政府部门 科研机构和农民合作组织紧密配合的农业科技推广服务体系 其完善程度世界领先 1 推广工作的重点在田间无论是政府官员 科技人员还是农民 都认为推广工作是农业发展的重要组成部分 从思想上和行动上都十分重视农技推广工作 农技推广人员把推广工作的重点放在农场和田间 而不是在办公室或培训中心 他们把最先进的农业新品种 新技术 管理措施直接传授给农民 有效地沟通了科研机构 企业与农民间的联系 为以色列农业的成功做出了巨大贡献 2 充分调动农业专家积极性以色列在农业技术推广方面另一个特色是政府支持鼓励科研专家和推广人员结合自身专业特长开办私人示范农场或与其他专业技术人员联合开办 在政府和有关部门的支持下 农业专家开办科技型企业 推广型示范基地 很直观地传播新技术 新品种 效果十分显著 如农业部下属农业研究中心的园艺所所长就办有私人示范基地 基地中有芒果 柿子 柑橘等新品种 其科研成果以最直观 最可信 的形式直接被农民所认识 认为这些技术他们值得去引进 六 产业规模不断扩大虽然以色列农业产值只占GDP的2 左右 从事农业的人口仅占劳动力的4 但农业生产效率十分高 1个农民能生产100个人的食物 农业与军工业 钻石加工业并称为以色列的三大支柱产业 并成为全球重要的农产品和农业技术出口大国 其中乳品 蔬菜 水果 花卉 棉花等生产水平名列世界前茅 生物育种 节水灌溉 温室技术全球领先 以色列每年出口大量鲜活农产品和加工食品 并成为仅次于荷兰的欧洲第二大花卉供应国 并占据了欧洲40 的瓜果 蔬菜市场 被称为 欧洲厨房 七 农业生物技术广泛应用以色列对生物技术产业十分重视 由于其具有较强的研发优势和产业基础 再加上其完善的商业开发体系 以色列的生物技术产业位居世界前列 仅次于美国 由于自然条件匮乏 以色列对农业生物技术更加重视 以抗旱 抗病 抗盐碱作物品种繁育为特色的生物种业成为其生物农业一大特色 1 自主创新以色列对于生物技术研究十分重视 生物技术研究占全部科学研究的35 以上 大约60 的科学论文都涉及到生物技术和与此有关的医学 农业等领域 其生物技术专业人员仅占世界十万分之一 而论文数却占到百分之一 研究机构主要有希伯来大学农学院 魏兹曼研究院 沃卡尼研究中心等单位 以色列工贸部和科技部等有关部门还成立了一些全国性生物技术中心 允许科学家和企业家共享中心的设备和技术 2 国际合作良好的多边关系 国际合作和外国投资是以色列生物技术产业快速发展的重要原因之一 重要的国际合作有以美合作 以欧合作 以亚合作 中以合作等等 以色列是唯一同时参加欧盟研发框架计划的非欧洲国家 并与多个国家建立了密切的技术合作关系 农业领域每年由美国 欧盟提供的研发经费高达数千万美元 另外以色列同美国 欧盟都订有自由贸易协定 以色列除了能从这些协定中直接获得好处外 还可以作为这些市场之间的中介而获利 以色列与中国签订了中以技术合作计划 并在农业生物技术和生物医药等领域与我国有密切合作 例如 江宁的3个国际创新合作中心之一 江宁 以色列科技成果转化园 3 产业开发高新技术孵化器是以色列生物技术产业开发的重要保障 政府每年有大量经费用于支持孵化器建设 并支持私人投资者建立孵化器 以生物技术孵化器为例 投资者经生物技术孵化器委员会审核通过后 可以向政府申请长期低息贷款 孵化器的任务是进行生物技术研发 研究新产品 新工艺 或者对现有工艺和产品进行改进 同时为缺乏资金来源但有前景的新项目提供包括商业计划 资金筹集 管理支持 市场拓展等多方面协助 以色列的物技术企业数量密集程度位于世界之最 大多数生物技术企业都位于我们培训所在地雷霍沃特 以及耶路撒冷和特拉维夫 BonTomprovidesseedcompanieswithleadingtomatovarietiesfortheirseedbrands TomatovarietiesdevelopedbyBonTomareproducedbyAmerican European SouthAmericanandIsraeliseedcompanies andareexportedtomanycountriesworldwide GreenhouseTomatoVarieties MarketShareOver 50millionworthofBonTomseeds amountingtoover5 000kgannuallyaresoldbyseedcompaniesworldwide ThefollowingdiagramillustratestheworldmarketshareofgreenhousetomatovarietiesdevelopedbyBonTom MarketShare50 100 20 50 5 20 RosettaGreenLtd TASE RSTG isanIsraelipubliccompany whichdevelopsimprovedplanttraitsfortheagricultureandbiofuelindustries usinguniquegenescalledmicroRNAs Thecompanyspecializesintheidentificationanduseoftheseuniquegenesthatfunctionas mainbio switches tocontrolkeyprocessesinmajorcropssuchascorn wheat rice soybean cotton canolaandalgae RosettaGreen stechnologiesputtogetherstate of the artcapabilitiesfordiscovery characterizationandvalidationofmicroRNAs Combiningcomputationalbiology molecularbiology planttissueculture planttransformationandhighthroughputtraitscreening weidentifythemostpromisingmicroRNAsthatcouldpotentiallybeusedtoimprovekeyplanttraitsinmajorcrops RosettaGreenwasformedin2010bythespin offoftheagro biotechnologydivisionofRosettaGenomicsLtd Nasdaq ROSG RosettaGreencompletedanIPOontheTelAvivStockExchangeinFebruary2011 TASE RSTG andemploysbioinformaticians computationalbiologists plantscientistsandmolecularbiologists RosettaGreenisbasedinRehovot Israel20milessouthofTelAviv attheheartofoneofIsrael smajorsciencecenters Addressingtheglobaldemandforfood feedandfuel Usingcuttingedgecomputationalgenomicstechnologies Evogeneoffersacompletesolutionforplanttraitimprovementthroughcombiningstate of the artbiotechnologyandadvancedbreedingmethodstoaddresstheglobalandgrowingdemandforfood feedandfuel Evogenecollaborateswithworldleadingseedcompaniestointroduceitstechnologyintokeycommercialcrops 三 感想和体会 临渊羡鱼 不如退而结网 现结合江宁的实际情况 将有关感想和体会总结汇报如下 不当之处恳请领导 同事批评指正 一 进一步解放思想 调动农技人员积极性一是努力营造爱农务农的良好文化氛围农业的发展离不开社会和民众的支持 在以色列 农业文化氛围十分浓厚 热爱农业 务农光荣已经深入人心 政府和民众对农业发展十分重视 并大力支持 保护本国农业发展 为农业发展创造良好的发展环境 江宁农业历史悠久 文化底蕴深厚 我们可以充分整合现有的农业科教资源和基地 农业展览馆 档案馆 博物馆 实现文化 旅游 生态 农业融合发展 努力彰显江宁农业文明和农耕文化 形成江宁农业现代化的独特人文魅力 依托电视 网络 报纸等媒体 开设农业宣传教育栏目 号召全社会关心农业 重视农业 支持农业 形成农业发展的良好氛围 还可以建立综合示范农场 集中展示我区农业发展成就 既可以做为农业培训的载体和平台 又可以为全区干部职工提供农事操作实践机会 及时了解我区农业新品种 新技术 新模式 加深对农业的感情 更好地为 三农 服务 在全区形成政府支持 部门重视 群众欢迎的农业发展环境 为早日率先基本实现农业现代化打下坚实基础 二是充分调动农技人员创新创业积极性在以色列很多农业技术人员既是农业专家又是私营企业家 比如农业部研究中心产后技术研究所所长 既是农业部官员又是希伯莱大学农学院客座教授 同时还拥有一家私营组培公司 他们在做好农业管理 科研 推广工作的同时 利用业余时间积极投身产业化开发 以自身的成功经验现身说法 鼓励农民采用新技术 新品种 年初 南京市在全国率先出台了 科技九条 鼓励科技人员创新创业 市农委也出台了相应配套措施 在良好的政策支持和社会氛围下 我区可以进一步解放思想 尝试建立相应机制 制定相关政策 激发农技人员热爱农业 从事农业的积极性 鼓励科技人员深入基层 走进田头 与农民群众打成一片 做给农民看 带着农民干 二 加快生物农业发展 壮大优势产业规模一是巩固发展壮大现有产业面对环境恶化 资源减少 人口剧增等诸多不利影响 生物农业的重要性和发展前景毋庸置疑 已成为世界各国农业发展的重点 局领导高瞻远瞩 在南京市率先提出了发展生物农业的战略构想 紧紧抓住了当前生物农业发展的有利时机 将生物农业作为保障全区率先基本实现农业现代化的重要举措 目前我区生物农业已形成了一定的产业优势 如生物肥料产业 在行业内具有重要的影响力 建议继续加大支持力度 努力使生物肥料产业成为江宁的特色产业 我们在为成绩感到欣慰的同时也要看到面临的挑战和压力 远的不说 就拿南京市来比 溧水白马的国家农业高新技术产业园已有后来居上之势 六合 浦口也在奋力追赶 因此寻找新的生物农业产业增长点十分重要 二是加快推进生物种业发展国以农为本 农以种为先 种业发展对于保障国家粮食安全和实现农业现代化都具有重要的战略意义 去年国务院和江苏省相继出台了关于加快种业发展的政策和实施意见 今年的农业科技促进年中 更是把加快种业发展列为重中之重 我区的种子产业经过多年发展 已经具备了一定的技术优势和产业基础 以主要农作物种子为例 南京农业大学在土桥建立了水稻新品种研发中心 南京市农委在淳化建立了新品种引育中心 全国种业骨干企业江苏中江种业 江苏明天种业以及南京农业大学神州种业在江宁建立了科研 生产基地 南京红太阳种业 江苏省粮食集团东方粮油公司在我区注册 经营 另外我区在林业 蔬菜 花卉 畜禽 水产等种业方面也具有一定优势 建议我区在发展壮大原有生物农业产业的同时 针对江宁自身特点 资源优势和现有基础 依托科研院所和高等院校 将传统种业与生物技术相接合 加强规划引导 通过项目和资金支持 鼓励种业企业在我区加大投资规模 加快生物种业和种源农业发展步伐 赢得发展先机 形成新的区域特色产业 三是筑牢生物医药发展基础我区将生物医药产业作为重点发展的高新技术产业之一 并以基因合成和干细胞再造两大尖端领域为重点 全力建设国际领先 国内一流的生命科学城 转基因动植物作为重要的生物反应器对于生物医药产业发展具有重要战略意义 目前该产业正处于发展初期阶段 发展空间十分广阔 加快整合全区生物医药和转基因动植物管理 研发 生产 推广资源 构建 政 产 学 研 金 结合的产业发展链条 抢占行业至高点 形成规模竞争优势 不仅可以迅速加快我区生物医药产业发展 而且可以大大提高农业科技含量和综合效益 对于全区农业现代化和科技现代化都具有重要促进作用 三 加强国际合作 拓展农业发展空间在经济全球化背景下 国际交流与合作对于农业可持续发展具有重要意义 1 招商引资和招才引智并重一是引进国际农业研发机构 加快与国际知名农业科研机构和农业企业合作 探索在江宁合作建立科技研发中心 成果示范基地 产业转化基地 如国际农业高新技术成果引进转化中心 中国 以色列示范农场等等 提高江宁农业发展优势和档次 二是积极招才引智 邀请国际知名农业专家规划我区农业发展蓝图 培训农业技术人员 鼓励国际农业科技创新人才和团队到我区创业发展 三是继续加大外资引进力度和规模 目前我区的农业外资利用成效显著 建议改进招商引资方法 继续加大外资引进力度 2 积极开拓国际农业市场一是继续加大外向型农业发展 鼓励农业企业加大标准化农产品出口基地建设规模 提高农产品质量 加强与海关沟通 简化病虫害检疫和出口流程 建