莲雾套袋新技术.doc

简介莲雾果袋可以明显改善莲雾外观品质（突出表现在果粒表面光洁和着色全面上），防止病虫害，减少农药残留，极大地提莲雾质量，因而成为当前生产优质、高档莲雾果品的一项重要技术。外观品质的改善和农药残留的降低是我国莲雾得以打入国际市场的重要条件，特别是我国加入WTO以后，国内莲雾相对过剩，外国优质水果也在陆续进入我国，竞争相对激烈，莲雾套袋是我莲雾行业发展的一个必要配套措施。随着人们生活水平的提高，不管是普通消费者还是国家部门，对莲雾的要求转向高品质和无公害化（即所谓绿色水果），市售无公害莲雾价格明显高于普通莲雾，而无公害莲雾的生产取决于是否应用合适的莲雾套袋。作用莲雾果袋在不影响、不损害莲雾正常生长与成熟的前提下，不仅隔离农药与环境污染使莲雾果穗无公害，而且通过隔离病虫害及尘土的作用使成熟莲雾果粒表面光洁、色泽鲜艳，提高了果品档次，效益显著。通俗的讲，莲雾果袋就是莲雾的外衣，也是保护膜。传统的莲雾果袋一般由双面纸质制作而成，近期一种新型的莲雾套袋（一面纸质一面透明玻璃纸）以其独特的优势迅速打开了市场，并受到各地客户的一致认可。莲雾果袋的作用在生长后期，其机理在于：莲雾在接近成熟的时候几乎都会受到鸟类的侵袭、病虫害的危害以及风雨阳光的损伤，因而造成收获的减少或质量的差异，针对这种情况，传统方式是喷洒农药，不但效果差，而且还造成了对自然环境的污染，危害了人类的健康，即使如此，仍然有30%左右的莲雾在收获前受到损失。而莲雾套袋尤其是新型莲雾套袋则解决了这些困扰，因为是带袋上色采摘，在套袋中的莲雾不会受到鸟类的侵害，不会受到病虫菌的感染，使莲雾保持适当的湿度、温度，提高水果的甜度，改善水果的光泽，增加水果的产量。套袋工作套袋的选择莲雾果袋的选择应根据品种和各地区气候条件及园内树势状况、经济能力等合理选择。现有的莲雾套袋装置大多是以各种形状的纸制品制作而成，在日常管理和上色、采摘、销售等各环节都存在有缺陷，造成不同程度的资源浪费。与普通莲雾套袋相比，从开始使用到最后的采摘销售，新型日光莲雾套袋由于是透明的，优势贯穿其中：日常管理中，使用新型莲雾套袋果农朋友可以一目了然的观察莲雾的生长状况，省工省事；透气性、透光性能好，有效防止病虫害的发生；采光时间长，能够促进新陈代谢，充分进行光合作用，所以果粒要比普通套袋的莲雾大而且均匀，表光好、硬度大、耐储存；带袋上色，速度快且均匀，可提前上市，也可调节方向控制成熟速度达到分批上市。套袋时期一般在生理落果后（坐果后15-20天）进行套袋，即果粒长到豆粒大小时疏粒后立即套袋。在雨来临前结束，以防止早期侵染病害和防止日灼。要避开雨后高温天气或阴雨连绵后突然放晴的天气套袋。否则，会使日灼加重。一般经2-3天，待果实稍适应高温环境后再进行。再就是尽量在灭菌药晾干以后尽快套完，量大可以进行分批操作。套袋操作技术套袋前将整捆果袋放于潮温处，使之返潮、柔韧。选定幼穗后，小心地除去附着在幼穗上的杂物，左手托住套袋，右手撑开袋口，使袋底两角通气放水孔张开，手执袋口下2-3厘米处，袋口向上套入果穗，然后从袋口两侧依次按折扇方式叠袋口，用捆扎丝扎紧袋口于折叠处，于线口上方从连接点处撕开将捆扎丝返转90度，沿袋口旋转1周扎紧袋口，使幼穗处于袋体中央，在袋内悬空。可将捆扎丝绑在穗柄着生的结果枝上。袋口要扎紧，以免害虫爬入袋内危害果穗和防止果袋被风吹落。每亩套袋数量根据品种而定，一般2000多个为宜。摘袋工作摘袋时期根据莲雾果袋种类、莲雾品种不同而有较大差别。一般在莲雾进入上色时期，如果使用普通双面纸质套袋，需要进行摘袋处理，上色不好的情形下还需铺垫反光膜促进上色。但使用荣丰农业生产的新型莲雾套袋的无须摘袋，直接带袋上色，带袋采摘、运输、销售，防止各环节中的损伤与二次污染，还具有保鲜作用，货架期长，深受销售商欢迎；接受自然光照，蒸腾作用较强，易于钙、镁、挥发性芳香物质的吸收，促进蛋白质合成，口味纯正，绿色安全，真正让消费者放心！ 摘袋后，一般不必再喷药，可适当地分期分批摘除果穗附近部分老化叶片和架面上过密的枝蔓，以改善架面通风透光条件，促进果实着色。采收后，将用过的废果袋及时集中烧毁，消灭潜伏在袋上的病虫源。应用效果1、病虫害防治效果显著近年来，随着莲雾种植的不断发展，莲雾套袋技术的应用面积也在不断扩大，病虫防治效果显著。2、经济效益提高应用莲雾果袋的果园与不套袋而采用常规除虫防病方法进行管理的果园对比，即使产量相当，但套袋果好果率达到90%，而常规管理果的好果率最多只有70%。同时，由于套袋明显改善了果实的外观品质，产地销价较未套袋果每公斤可提高2元左右，而且据调查，除了酿酒莲雾以外，现在的鲜食莲雾如果不套袋很难出售。以每亩2000公斤产量计算，两种管理方法，各自扣除纸袋成本、套袋用工和除虫防病药物、人工等工本费用后，套袋的产量和产值比不套袋明显提高22%30%。3、生态效益明显应用莲雾套袋技术的果园，一般只在开花期和套果前施用农药，用药次数、数量均比不套袋减少，可保护环境，防止农药污染，对保持生态平衡。莲雾套袋的发展莲雾果袋从十年以前的双面纸质发展到今天的新型日光莲雾套袋（一面纸质一面透明），可谓跨出了中国莲雾果袋市场乃至果蔬套袋市场的第二次改革步伐，必将打破传统的果蔬套袋模式，成为莲雾套袋史上的一座里程碑。随着莲雾果袋的广泛应用，也已由最初的山东，扩展到海南、广东、广西、福建等南方诸多省份。但较之先进国家，尚有很大差距，所以农业部已把新型日光莲雾果袋作为一项重要技术措施在大力推广，以期套袋面积的进一步扩大。 此外，莲雾果袋还有一些相关环节要解决好：一是莲雾套袋技术的推广，二是莲雾果袋行业的进一步发展。目前，日、韩、中国台湾的果蔬套袋纸性能要优于国产产品，比如苹果套袋基本是国外袋，梨、芒果等也以进口袋为主，荣丰农业所研发的这种新型莲雾套袋可谓中国果蔬套袋行业的一朵奇葩，不仅让国内的莲雾套袋行业看到了希望，也让中国的果蔬套袋行业企业看到了方向。日前笔者有幸联系到荣丰农业的董事长高先生，高先生明确表示，目前要积极发展国内的莲雾套袋技术，生产合格的、高档次的莲雾套袋，让更多的中国人品尝到原汁原味