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文档简介

主料 鲍鱼(一只)对虾(一个)香菇(一朵)面条(适量)西蓝花(适量)调料 大葱(适量)生姜(适量)浓汤宝(1块)生抽(适量)厨具 煮锅 制作鲍鱼大虾捞面的材料。 鲍鱼的表面用小刷子清洗干净。 把鲍鱼里面这块黑黑的东西去掉。 把葱姜切成段备用。 把香菇和西兰花放到开水中焯烫一下。 锅中加入适量清水放入葱姜段烧开，然后加入一块鸡汤味浓汤宝烧开。 把清洗干净的鲍鱼放到锅中。 把鲍鱼稍微煮一会儿，然后加入大虾继续煮。 把鲍鱼和大虾都煮熟。 在汤中调入少许的生抽。 另取一锅煮挂面。 把煮好的面盛到大碗中，把虾、鲍鱼、蔬菜摆放到面上面，然后浇上汤汁即可。
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