重庆市希怡食品有限公司验收监测报告.doc

重庆市希怡食品有限公司年产1000吨休闲小食品竣工环境保护验收监测报告报告编号：九升（监）字2017第YS40号 建设单位：重庆市希怡食品有限公司编制单位：重庆市九升检测技术有限公司二一七年十二月 建 设 单 位：重庆渝金源食品有限公司法 人 代 表：刘利会编 制 单 位：重庆市九升检测技术有限公司法 人 代 表：李郁项 目 负 责 人： 建设单位 编制单位电话:/ 电话:真:/ 传真:编:/ 邮编: 400707地址: 重庆市长寿区葛兰镇清风坝 地址: 重庆市北碚区蔡家岗镇盈健康科技产业基地标准厂房 光电工谷18-3号B2栋修改一览表根据验收意见，对验收监测报告做相应的修改与完善。主要修改内容见下表：序号专家意见修改意见页码1进一步核实项目变更情况（原辅材料，设施设备、产品规模，工艺流程等）。已核实项目变更情况（原辅材料，设施设备、产品规模，工艺流程等）。92核实环评批复要求的环保设施及处理能力与实际建设情况。已核实环评批复要求的环保设施及处理能力与实际建设情况。123核算总量控制指标。无总量要求。/4核实工况数据及监测结果。已核实工况数据及监测结果。265校核文本。已校核文本。/另：对验收报告进行了全面的校对和完善。目录1、验收项目概况- 1 -2、验收依据- 2 -2.1建设项目环境保护相关法律、法规、章程和规范- 2 -2.2建设项目竣工环境保护验收技术规范- 3 -2.3建设项目环境影响报告书（表）及审批部门审批决定- 3 -3、工程建设情况- 4 -3.1地理位置及平面布置- 4 -3.2建设内容- 4 -3.3主要原辅材料- 6 -3.4生产工艺- 7 -3.5 项目变动情况- 9 -4、环境保护设施- 10 -4.1污染物治理/处置设施- 10 -4.2环保设施投资及“三同时”落实情况- 12 -5、环评报告表的主要结论与建议及审批部门审批决定- 15 -5.1环评报告表的主要结论与建议- 15 -5.2审批部门审批决定- 18 -6、验收执行标准- 20 -6.1废气排放执行标准- 20 -6.2废水执行标准- 20 -6.3噪声执行标准- 20 -7、验收监测内容- 22 -7.1 废水- 22 -7.2 废气- 23 -7.3 噪声- 23 -8、质量保证及质量控制- 24 -8.1监测分析方法- 24 -8.2监测仪器- 24 -8.3监测人员- 25 -8.4 质量保证- 25 -9、验收监测结果- 26 -9.1生产工况- 26 -9.2污染物达标排放监测结果- 26 -10、验收监测结论- 31 -10.1工程建设基本情况- 31 -10.2 工程变动情况- 31 -10.3环保设施建设情况- 32 -10.4 环境保护设施调试效果- 33 -10.5 验收结论- 34 -11、建设项目环境保护“三同时”竣工验收登记表- 35 -12、附图和附件- 37 -重庆市希怡食品有限公司年产1000吨休闲小食品项目竣工环境保护验收监测报告1、验收项目概况重庆市希怡食品有限公司年产1000吨休闲小食品项目位于重庆长寿健康科技产业基地（葛兰工业组团）标准厂房区B2栋，租用面积为1664m2，主要从事泡椒凤爪、卤制品、油炸食品的生产。重庆市希怡食品有限公司年产1000吨休闲小食品项目（以下简称“本项目”）由重庆渝金源食品有限公司（原名重庆市希怡食品有限公司）建设，主要从事泡椒凤爪、卤制品、油炸食品生产。重庆九天环境影响评价有限公司（国环评证乙字第3105号）编写完成了该项目环境影响报告表，2014年11月28日取得重庆市长寿区环境保护局批复渝（长）环准2014146号。目前主体工程运行稳定，各类环保措施均已落实。重庆渝金源食品有限公司委托重庆市长寿区生态环境监测站于2017年12月17日和18日进行验收监测，重庆市长寿区生态环境监测站于2017年12月20日出具监测报告。重庆市九升检测技术有限公司受重庆渝金源食品有限公司委托代为编制建设项目竣工环境保护验收监测报告表。在收集相关资料基础上，根据国家环保总局第13号令建设项目竣工环境保护验收管理办法等文件要求，对该项目“三同时”执行情况、环境保护设施建设情况、环境保护管理、应急处置等方面进行了现场检查。最后根据现场勘查情况与重庆市长寿区生态环境监测站出具的监测报告编制建设项目竣工环境保护验收监测报告。2、验收依据2.1建设项目环境保护相关法律、法规、章程和规范1、中华人民共和国环境保护法第四十一条；2、国家环境保护总局令第13号，建设项目竣工环境保护验收管理办法（2010年修正本）；3、建设项目环境保护管理条例（国务院令第682号，2017）；4、中华人民共和国环境保护法；5、中华人民共和国水污染防治法；6、中华人民共和国大气污染防治法；7、中华人民共和国噪声污染防治法；8、中华人民共和国固体废物污染环境防治法；9、中华人民共和国环境影响评价法；10、中华人民共和国清洁生产促进法；11、中华人民共和国循环经济促进法；12、中华人民共和国国务院令第591号危险化学品安全管理条例；13、国发（1996）31号国务院关于环境保护若干问题的决定（1996年8月3日）；14、大气污染防治行动计划（国发201337号）；15、水污染防治行动计划（国发201517号）；16、国家环境保护总局令第5号危险废物转移联单管理办法；17、国家环境保护总局令第28号污染源自动监控管理办法；18、环境保护部令第31号企业事业单位环境信息公开办法；19、环境保护部令第34号突发环境事件应急管理办法；20、环境保护部 国家发展和改革委员会 公安部 令第39号国家危险废物名录；21、环发2001 19号关于进一步加强建设项目环境保护管理工作的通知；22、环发2012 77号关于进一步加强环境影响评价管理防范环境风险的通知；23、环发2010113号关于印发的通知；24、重庆市环境保护条例（2017年3月修订）；25、重庆市大气污染防治条例，2017年6月1日施行；26、重庆市环境噪声污染防治办法（渝府令第270号）；27、重庆市环境保护局关于印发重庆市工业企业排污权有偿使用和交易工作实施细则（试行）的通知（渝环发201545号）；28、重庆市人民政府关于印发贯彻落实国务院水污染防治行动计划实施方案的通知（渝府发201569号）；29、重庆市环境空气质量功能区划分规定（渝府发201619号）；30、重庆市人民政府办公厅关于印发重庆市生态保护红线划定方案的通知（渝府办发2016230 号）；31、重庆市环境保护局关于印发重庆市建设项目竣工环境保护验收技术规范的通知。2.2建设项目竣工环境保护验收技术规范1、环办环评函20171529号关于公开征求建设项目竣工环境保护验收技术指南 污染影响类（征求意见稿）意见的通知。2、（国环规环评20174号）建设项目竣工环境保护验收暂行办法。3、环办2015113号关于印发建设项目竣工环境保护验收现场检查及审查要点的通知；4、关于规范建设单位自主开展建设项目竣工环境保护验收的通知（征求意见稿）。2.3建设项目环境影响报告书（表）及审批部门审批决定1、重庆市希怡食品有限公司年产1000吨休闲小食品项目环境影响报告表（重庆九天环境影响评价有限公司）；2、重庆市建设项目环境影响评价文件批准书渝（长）环准2014146号（重庆市长寿区环境保护局，2014年11月28日）。3、工程建设情况3.1地理位置及平面布置该项目位于重庆市长寿区葛兰镇康富路2号处标准厂房B2栋第三层，主要从事小食品加工。本项目东面为重庆顺泰食品有限公司，南面为厂区道路，西面为重庆好弟兄食品有限公司，北面为园区空置厂房。项目地理位置图见附图一，厂区四至图见附图二。3.2建设内容项 目 名 称 ：年产1000t休闲小食品项目企 业 名 称：重庆渝金源食品有限公司（原名重庆市希怡食品有限公司），2017年10月18日重庆市工商行政管理区长寿分局已准予企业名称由“重庆市希怡食品有限公司”变更为“重庆渝金源食品有限公司”，详见附件。建 设 性 质 ：新建项目设计规模：年产泡椒系列400t、酱卤制品300t、油炸类300t项目实际规模：年产泡椒系列400t、酱卤制品300t、油炸类300t验 收 内 容 ：本次验收为整体验收。根据项目环评及批复，该项目建设内容及规模为：租赁重庆市长寿区街道工业发展有限责任公司葛兰工业组团标准厂房B2栋2楼，建设年产1000吨休闲小食品（其中泡椒系列400t/a、酱卤制品300t/a，油炸类300t/a）生产设施及燃气锅炉、冷冻库等配套服务设施；占地面积约1664 m2，总建筑面积约1664 m2。总投资700万元，其中环保投资50万元，占总投资的7.15%。实际建设内容及规模：本项目租赁重庆长寿健康科技产业基地（葛兰工业组团）标准厂房区，占地面积为1664m2，建筑面积为1664m2，主要从事泡椒凤爪、卤制品、油炸食品的生产。项目总投资为50万元，其中环保投资20万元。现有员工60人，年工作300天，每天工作8小时。总投资500万元，其中环保投资200万元，占总投资的4%。环评及批复阶段建设内容与实际建设内容对照情况见下面三张表：项目组成见表3-1产品产量见表3-2，主要生产设备量见表3-3。表3-1 项目组成一览表序号环评审批实际情况项目设施工程内容1主体工程生产厂房共一层，建筑面积1664m2与环评一致2办公住宿楼面积50 m2，由园区统一安排与环评一致3泡椒系列生产线一条年生产能力400吨与环评一致4油炸类生产线一条年产300吨 与环评一致5酱卤制品生产线一条年生产能力300吨与环评一致6环保工程废气处理系统燃气锅炉烟气排气筒高度至少8m，工艺废气经集气罩收集后油烟净化器处理，高于楼顶排放与环评一致7废水处理系统计划依托标准厂房污水处理设施，本环评要求自建污水处理设施废水经沉淀池处理后经园区污水管网排入园区污水处理站处理8环保工程垃圾处理系统设置垃圾桶收集垃圾收集后交由园区污水处理站一并处理9公用工程供水、供电由重庆长寿健康科技产业基地统一供给与环评相符10排水依托园区雨污水管网与环评相符11供热1台燃气锅炉与环评相符12制冷冷冻室，35 m2与环评相符表3-2 产品产量一览表序号产品名称设计能力（年产量）实际能力（年产量）单位1 泡椒系列400400吨2 酱卤制品300300吨3油炸类300300吨表3-3 主要设备一览表序号设备名称型号单位已审批数量实际设备设备变化备注1不锈钢桶1.2*1*1m个10100/2拌料机SD-200台110/3夹层锅6400-Q台330/4拌料机600mm台110/5油炸机TSBQ-800型台110/6杀菌锅1200*3600mm个110/7包装机DZ-600/2S台220/8操作台-个660/9不锈钢刀-个330/10菜板-个330/11冻库-15-18个110/12电子称EC-S-6个440/13锅炉WNSI1.0个110/3.3主要原辅材料项目主要原辅料见表3-4。表3-4 主要原辅料一览表序号原料名称单位已审批年消耗量实际消耗量1鲜冻凤爪t3003002花生米t2852853豆（胚）干t2552554泡椒t90905食用盐t11116香辛料t117味精 t14148鸡精t14149花椒 t2210海椒面t2211白砂糖 t101012芝麻 t1113菜籽油t303014防腐剂t6.96.915消毒剂t0.20.216包装袋万个10103.4生产工艺经现场勘察，实际生产工艺与环评相符。生产工艺流程图如下：泡椒凤爪鸡翅鲜冻凤爪解冻分切煮熟盐水、泡椒、香料等浸泡真空包装蒸汽高温杀菌装箱废水固废废气、废水、噪声废水图3-1 泡椒凤爪鸡翅工艺流程及排污节点图生产工艺说明：解冻：将冻凤爪放在不锈钢桶中解冻,以利于分切；分切：将解冻后的凤爪进行人工分切；煮熟：将分切后的凤爪采用锅炉煮熟，然后冷却；浸泡：将冷却后的凤爪放在浸泡缸（含盐水8%、泡椒及其他香料）中进行密封处理，浸泡23天； 分装：将浸泡好的凤爪和鸡翅进行真空分装；高温杀菌：真空包装好的食品在杀菌锅中进行蒸汽高温杀菌。卤豆干鲜豆干（豆胚）清洗分切滚揉码制冷却真空包装蒸汽高温杀菌装箱废水废气、废水、噪声图3：卤豆干工艺流程及排污节点图生产工艺说明：清洗：将豆干放在不锈钢桶中进行清洗；分切：将清洗后的豆干进行人工分切；滚揉码制：将分切后的豆干进行滚揉码制；卤煮：将码制好的豆干放在卤水中煮沸；冷却分装：将煮好的豆干进行冷却后真空分装；高温杀菌：真空包装好的食品在杀菌锅中进行蒸汽高温杀菌。油炸花生花生米筛选油炸配料冷却包装固废废气、噪声图4：油炸花生工艺流程及排污节点图生产流程说明：材料筛选：人工筛选出去壳花生中杂质和不合格花生。油炸：将菜籽油升至温度140170；放入花生米炸油，油炸时间46分拌料：花生炸制完成后加入盐、花椒等香辛料，然后冷却。包装、入库：将伴好香辛料的花生包装成袋；包装封口及包装标识检查；包装完毕入库待运。3.5 项目变动情况公司名称由重庆市希怡食品有限公司变更为重庆渝金源食品有限公司，且公司法人发生变化。污水治理预处理设施未建，由园区标准厂房集中污水处理预处理设施替代。表3-5 工程变更情况一览表项 目环评阶段实际建设变更情况说明环保工程企业自建污水处理设施污水治理预处理设施未建，由园区标准厂房集中污水处理预处理设施替代。废水经沉淀池处理后经园区污水管网排入园区污水处理站，园区污水处理站出水水质稳定达到污水综合排放标准（GB 8978-1996）三级标准限值要求建设单位重庆市希怡食品有限公司重庆渝金源食品有限公司公司名称及法人发生变化4、环境保护设施4.1污染物治理/处置设施4.1.1废水该项目废水分为浸泡废水、解冻清洗水、蒸煮废水和生活污水。生活污水主要为员工办公生活污水。生产废水和生活污水经四个沉淀池（四个沉淀池的规格均为2.5m4m2m）处理后经园区污水管网排入园区污水处理站进行深度处理。废水污染物分析及治理排放情况见下表4-1。表4-1 污染物分析及治理排放情况序号产污环节废水名称污染因子废水处理流程及设施排放方式最终去向备注1员工日常生活生活污水化学需氧量、五日生化需氧量、悬浮物、氨氮、动植物油沉淀池处理后经污水管网排入园区污水处理站纳管园区污水处理站本次验收监测项目2工艺废水生产废水化学需氧量、五日生化需氧量、悬浮物、氨氮、动植物油高盐水与其他生产废水混合后，经沉淀池处理后后经园区污水管网排入园区污水处理站纳管园区污水处理站本次验收监测项目生活污水工艺废水沉淀池园区污水处理站图4-1 废水处理及排放工艺流程图4.1.2废气该项目锅炉为1t锅炉，采用天然气为燃料，会产生少量的烟尘、二氧化硫、氮氧化物。油炸工艺废气经集气罩收集后，经油烟净化器处理后于楼顶排放，安装油烟净化器为博兴县金美厨房设备厂静电式饮食业油烟净化设备，其型号为JM-YJ-D型，额定风量为4000m3/h，额定净化效率为86.9%。食堂油烟废气经集气罩收集后，经油烟净化器处理后于楼顶排放，安装油烟净化器为博兴县金美厨房设备厂静电式饮食业油烟净化设备，其型号为JM-YJ-D型，额定风量为4000m3/h，额定净化效率为86.9%。废气污染物分析及治理排放情况见下表4-2。表4-2 废气污染物分析及治理排放情况序号产污环节废气名称污染因子废气处理流程及设施排放方式最终去向备注1锅炉燃烧锅炉燃烧废气颗粒物、二氧化硫、氮氧化物经8m高排气筒排放有组织环境空气4t以下燃气锅炉不进行监测2油炸工艺油炸工艺废气饮食业油烟经集气罩收集后经油烟净化器处理后于楼顶排放有组织环境空气本次验收监测项目3食堂油烟废气饮食业油烟经集气罩收集后经油烟净化器处理后于楼顶排放有组织环境空气本次验收不进行监测油炸工艺废气楼顶排放油烟净化器食堂油烟楼顶排放油烟净化器燃气锅炉燃烧废气8m排气筒排放图4-2 废气处理及排放工艺流程图4.1.3噪声污染物分析及治理排放情况该项目主要噪声设备包括来自各种食品生产加工过程中使用的各种风机和锅炉噪声。噪声污染物分析及治理情况见表4-3。表4-3 噪声污染物分析及治理排放情况序号产污环节噪声治理采取措施备注1设备噪声选用低噪声设备和工作方式；采取减振、消声和隔声等降噪措施；加强对设备进行维修，加强管理，减少不必要的噪声产生。此次验收以测厂界环境噪声来判断项目合格与否2运输噪声合理选择运输路线；对运输车辆定期维修、养护，减少或杜绝鸣笛。4.1.4固废项目营运期的固体废弃物主要包括生产过程中废弃的香辛料下脚料、隔油池动植物油和生活垃圾等固体废物。固体污染物分析及治理排放情况见表4-4。表4-4 固废污染物分析及治理排放情况序号产污环节污染物名称处置情况及最终去向备注1员工生活生活垃圾收集后交由园区污水处理站一并处理本次验收不做监测2生产过程一般固体废物收集后交由园区污水处理站一并处理本次验收不做监测3废动植物油危废交有资质的单位处置本次验收不做监测4.2环保设施投资及“三同时”落实情况4.2.1环保设施投资见表4-5表4-5环保设施投资一览表序号项目环保措施设计投资（万元）实际投资（万元）1废水治理近期，当园区污水处理厂建成前，项目的生产废水与生活污水通过新建的隔油生化处理池（处理规模10 m3）处理达污水综合排放标准一级标准后排放，中远期，当园区污水厂建成建成后，项目的生产废水处理达污水综合排放标准三级标准后依托园区处理项目污水达标排放2042废气治理油炸工艺废气经油烟净化装置净化后高于楼顶排放，食堂油烟废气经油烟净化装置净化后高于楼顶排放1.553噪声治理本项目在设备选用时应尽量考虑低噪声设备，设备安装在室内，使噪声得到有效的控制。244固废治理废动植物油、隔油池废油用收集桶分别收集交有资质的单位处置；香辛料下脚料、坏花生米、生活垃圾、退回的不合格产品送往垃圾处理站，由市政统一处理1.535绿化及生态/26其他/2合计25204.2.2环保措施落实情况见4-6表4-6 环保措施落实情况一览表项目环评及批复要求实际落实情况落实情况废水项目区域内实施雨污分流，卤豆干购买半成品（豆干胚）制作；泡制产生的含盐废水设储存罐收集储存，均匀加入污水调节池与其他生产废水、生活污水一起经生化处理（处理能力不小于10 m3/d）达污水综合排放标准（GB8978-1996）三级标准后，接入园区污水管网进入葛兰污水处理厂处理达城镇污水处理厂污染物排放标准（GB18918-2002）一级A标准后排入桃花溪。生产废水和生活污水经沉淀池处理后由园区污水管网排入园区污水处理站。已落实废气项目应使用清洁能源，禁止燃煤；油炸工艺废气、食堂油烟分别设集气罩和油烟净化器处理达饮食业油烟排放标准（GB 18483-2001）后经排气筒高出楼顶1m以上排放。油炸工艺废气经集气罩收集、油烟净化器处理后于楼顶排放。食堂油烟废气经集气罩收集、油烟净化器处理后于楼顶排放。燃气锅炉废气经8m高排气筒排放。已落实噪声合理布置高噪声设备，并采取隔声、减振、消声等措施，确保厂界达到工业企业厂界环境噪声排放标准（GB12348-2008）3类标准合理布置高噪声设备，并采用基础减震、隔声、消声等措施减轻对环境的影响。已落实固废生产过程中产生的废渣、废料，以及生活垃圾由企业分类收集后交环卫部门送垃圾填埋场安全填埋；废动植物油交由有资质的单位处理。香辛料下脚料、坏花生米、生活垃圾、退回的不合格产品统一收集交由园区污水处理站一并处理。废动植物油交有资质单位处置。已落实5、环评报告表的主要结论与建议及审批部门审批决定5.1环评报告表的主要结论与建议5.1.1主要结论1、项目概况重庆市希怡食品有限公司租赁重庆市长寿区葛兰镇清风坝健康科技产业基地标准厂房B2栋3楼面积1664m2厂房生产泡椒系列、卤制品、油炸食品等休闲小食品，年产1000吨，其中泡椒系列400吨，卤制品300吨、油炸食品300吨等。2、区域环境质量现状和环境敏感特征拟建项目所在地的SO2、NO2、PM10监测日均值均低于环境空气质量标准（1996）中的二级标准；环境噪声现状监测值满足声环境质量标准（GB3096-2008）3类声环境功能区标准；桃花溪沙河桥断面各指标监测值满足地表水环境质量标准（GB 3838-2002）类水域水质标准。拟建项目所在地及周边评价范围内不涉及自然保护区、世界文化和自然遗产地、风景名胜区、森林公园、重要湿地、原始天然林、珍稀濒危野生动植物天然集中分布区等敏感区域。桃花溪水体功能为类水域，评价河段无饮用水源取水口和保护区。项目所在地周边全部为食品加工企业。3、环境影响及污染防治措施（1）废气：本项目废气主要是运营期废气主要来源于锅炉烟气、油炸废气、食堂油烟废气以及卤制品生产异味。锅炉烟气主要是燃气锅炉燃料烟气，以清洁能源天然气为燃料，烟尘、 SO2、NO2排放量小，燃气锅炉对环境影响小，但锅炉烟囱高度要求至少8m以上。油炸废气主要是油炸锅产生的油烟。油炸锅上方设置集气罩，并采用油烟净化器处理达标后排放，排气筒设置应符合饮食业油烟排放标准（GB 18483-2001）中的有关规定。项目产生的油烟可实现达标排放。食堂油烟废气主要是职工食堂产生的含油烟气，环评要求食堂设置油烟净化装置，由抽风机经风管负压抽至楼顶，采用油烟净化器处理达标后排放，可实现达标排放。异味：豆干卤制生产工艺会产生异味，但根据现场调查，拟建项目建成营运期，生产车间周边均为企业，且以食品类企业为主，周边30m范围内无居民居住，符合饮食业环境保护技术规范中要求的“与周边环境敏感目标距离不应小于20m”的要求。（2）废水近期：生活污水：主要的废水为职工生活用水和食堂用水。该废水进入隔油生化处理池处理达污水综合排放标准GB8978-1996一级排放标准后进入市政污水管网，对地表水环境影响较小。生产废水：项目的生产废水主要来源是泡椒凤爪、卤豆干的泡椒水和卤水、解冻用水、车间冲洗水等。废水有机含量较高,项目产生的高浓度有机废水经过隔油池处理后和生活废水一起排入日处理量为10m3的生化池经沉淀、兼氧、厌氧等物化、生化处理后达污水综合排放标准GB8978-1996一级排放标准后进入市政污水管网排入桃花溪。远期：待园区污水厂建成后，项目产生生活废水和生产废水处理达到污水综合排放标准（GB 8978-1996）三级排放标准后排入园区污水处理厂统一处理。（3）声环境运营期生产活动以人工操作为主，机械设备少，噪声主要来自食堂和车间油烟抽排系统以及车间排风扇，锅炉房风机，设备安装于室内，考虑墙壁隔声效果和距离衰减后，此外，企业夜间不生产，企业厂界外1m处能满足工业企业厂界环境噪声排放标准（GB 12348-2008）3类声环境功能区标准。预计运营期生产噪声对周边环境无明显不利影响。（4）固体废物运营期固体废物主要包括生产废物和生活垃圾，其中生产废物主要包括香辛料下脚料、废菜籽油、坏花生等废料，隔油池废动植物油等。环评提出以下固体废物处理与处置措施：项目运营期应在车间设置分类收集处理装置，对产生的固体废物应分类收集处理；企业应设置不同类型的垃圾收集装置，分别存放原材料筛选工艺废物、油炸工艺产生的废油、隔油池废油；在员工食堂设置一种厨余垃圾收集装置，用于存放员工食堂产生的厨余垃圾，厨余垃圾日产日清；原材料筛选过程产生坏花生，以及员工生活垃圾由企业分类收集打包后，交由基地统一运至葛兰镇垃圾填埋场安全填埋；食堂垃圾由企业收集后，交由当地市容环境卫生主管部门处理。废菜籽油和隔油池废油由专业废植物油回收单位回收。退回的不合格产品毁型后交由基地统一运至葛兰镇垃圾填埋场安全填埋；采取以上措施后，运营期固体废物全部得到有效处置，不利影响小。4、产业政策及规划符合性拟建项目不属于产业结构调整指导目录（2011年本）中的 “鼓励类”、“限制类”和“淘汰类”，符合国家有关法律、法规和政策规定，为“允许类”，符合国家产业政策。拟建项目用地位于基地规划二类工业用地范围内，项目依托当地农副产品生产泡椒凤爪、卤制品、油炸等小食品，符合重庆市长寿区葛兰镇总体规划（2008-2020）和重庆长寿健康科技产业基地产业发展规划（20092020）；满足重庆市工业项目环境准入规定和规划环评报告的环境准入条件要求。5、项目选址环境合理性根据长寿健康科技产业基地产业布局规划，以南北向渝巫路为界，西侧布置健康药品生产区，东北侧布置健康食品生产区，东南侧布置综合加工生产区。拟建项目生产泡凤爪、卤制品、油炸等小食品，用地位于规划健康食品生产区，符合健康产业基地的产业定位要求。拟建项目所在地主导风向为NNE，上风向为已引进和规划引进的食品企业，对本项目生产影响小；项目本身也为食品生产企业，产生的大气污染小，对下风向企业的环境制约因素小。从外环境制约和项目对外环境的影响来看，拟建项目选址是合理的。6、清洁生产与总量控制由于食品加工行业未颁布行业清洁生产标准，本次评价从原材料、生产工艺与设备、资源能源利用、污染物产生指标、废物回收利用、产品、环境管理要求等七个方面综合分析来看，在采取措施后，拟建项目清洁生产可达国内先进水平。拟建项目建成后，废水排放量0.10万t/a，COD排放量为0.1t/a、NH3-N排放量为0.014t/a。7、综合评价结论重庆市希怡食品有限公司拟建年产1000吨小食品项目，符合国家产业政策和入园发展规划、土地利用规划，选址合理。项目建设过程中应严格执行环境保护“三同时”制度，在采取本报告表中的污染防治措施后，不利环境影响可得到有效减缓，污染物可实现达标排放。从环境保护的角度分析，项目建设可行。5.1.2建议通过对本项目的工程分析和环境影响评价，特提出以下几点建议：（1）当地环境管理部门加强项目建设和运行期间的环境监管，企业加强环保设施的管理和维护，保证环保设施运转正常。（2）加强清洁生产，在此基础上进一步减少污染物的排放量。5.2审批部门审批决定一、根据中华人民共和国环境影响评价法等法律法规，原则同意重庆九天环境影响评价有限公司编制的该项目环境影响报告表（以下简称报告表）的结论及其提出的环境保护措施。二、建设内容和规模：租赁重庆市长寿区街道工业发展有限责任公司葛兰工业组团标准厂房B2栋2楼，建设年产1000吨休闲小食品（其中泡椒系列400t/a、酱卤制品300t/a，油炸类300t/a）生产设施及燃气锅炉、冷冻库等配套服务设施；占地面积约1664 m2，总建筑面积约1664 m2。总投资500万元，其中环保投资20万元。三、建设项目应严格按照本批准书附表规定的排放标准及总量控制指标限值执行，不得突破。四、项目在设计、建设和营运过程中，应认真落实报告表中提出的各项污染防治措施，重点做好以下工作，防止发生环境污染事件。（一）项目区域内实施雨污分流，卤豆干购买半成品（豆干胚）制作；泡制产生的含盐废水设储存罐收集储存，均匀加入污水调节池与其他生产废水、生活污水一起经生化处理（处理能力不小于10 m3/d）达污水综合排放标准（GB 8978-1996）三级标准后，接入园区污水管网进入葛兰污水处理厂处理达城镇污水处理厂污染物排放标准（GB 18918-2002）一级A标准后排入桃花溪。（二）项目应使用清洁能源，禁止燃煤；油炸工艺废气、食堂油烟分别设集气罩和油烟净化器处理达饮食业油烟排放标准（GB 18483-2001）后经排气筒高出楼顶1m以上排放。（三）生产过程中产生的废渣、废料，以及生活垃圾由企业分类收集后交环卫部门送垃圾填埋场安全填埋；废动植物油交由有资质的单位处理。（四）合理布置高噪声设备，并采取隔声、减振、消声等措施，确保厂界达到工业企业厂界环境噪声排放标准（GB 12348-2008）3类标准（五）排污口的设置应符合污染源监测技术规范的相关要求并方便监测采样。（六）建立健全相应的环境保护管理机构和制度，加强环境管理。五、项目建设必须严格执行环境保护设施与主体工程同时设计、同时施工、同时投入使用的环境保护“三同时”制度。项目开工前，应将该项目环境保护设施计报我局备案；项目竣工投入试生产前，应向我局申请该建设项目环境保护试生产；试生产期满前，应向我局申请环境保护竣工验收，经验收合格后，项目才能投入正式营运。六、若项目的性质、规模、地点，生产工艺及防治污染措施发生重大变化，你单位应当重新向我局报批该项目的环境影响评价文件。6、验收执行标准6.1废气排放执行标准本项目产生的油炸工序废气和食堂油烟废气执行饮食业油烟排放标准（GB 18483-2014）标准限值，锅炉燃烧废气执行锅炉大气污染物排放标准（试行）（GB 13271-2001）标准限值，具体标准限值如下：表6-1油炸工艺废气和食堂油烟废气污染物执行标准污染物最高允许排放浓度(mg/m3)净化设施最低去除效率（%）小型中型大型饮食业油烟2.0607585表6-2 锅炉燃烧废气污染物执行标准污染因子排放限值总量指标执行标准烟尘20 mg/m3/锅炉大气污染物排放标准（试行）（GB 13271-2014）表2标准限值二氧化硫50 mg/m3/氮氧化物200 mg/m3/6.2废水执行标准本项目生活污水和生产废水执行污水综合排放标准（GB 8978-1996）三级标准，具体标准值如下：表6-3 废水污染物执行标准污染因子排放限值总量指标执行标准pH69/污水综合排放标准（GB 8978-1996）三级标准化学需氧量500 mg/L0.12t/a五日生化需氧量300 mg/L/氨氮45 mg/L0.02t/a悬浮物400 mg/L0.06t/a动植物油100 mg/L0.01t/a6.3噪声执行标准该企业夜间不生产，厂界噪声执行工业企业厂界环境噪声排放标准（GB 12348-2008）声环境功能区标准中的3类声环境功能区标准（昼间65dB(A)）。7、验收监测内容监测布点示意图详见图7-1，监测点位、因子和频次见表7-1表7-3。图7-1 项目监测点位示意图7.1 废水根据现场工程分析及环评文件，本次验收对生活污水和生产废水的监测内容见表7-1。表7-1废水监测点位、因子及频次类 别污染源监测点位监测因子监测频次废水生活污水生产废水B1pH、氨氮、悬浮物、化学需氧量、动植物油每天采样3次，连续监测2天。监测点位示意图详见图7-1。7.2 废气根据现场工程分析及环评文件，本次验收对有组织废气的监测内容见表7-2。表7-2 有组织废气监测点位、因子及频次类 别污染源监测点位监测因子监测频次废气有组织油炸工艺进口、出口烟气参数、饮食业油烟每天采样1次（每次5个样品），连续监测2天监测点位示意图详见图7-1。根据现场工程分析及环评文件，厂区食堂已安装油烟净化器（安装的油烟净化器为博兴县金美厨房设备厂出产的静电式油烟净化器，型号为JM-YJ-D-4A型，处理风量为4000m3/h，设计净化效率为91%），油烟处理效率较好，废气产生量极少，本次验收不作监测。根据现场工程分析及环评文件，4t以下燃气锅炉不进行验收监测，重庆顺泰食品有限公司使用的锅炉为1台WNS1-1.0-YQ燃气锅炉（1t），本次验收不作监测。7.3 噪声根据现场情况分析，本次验收对噪声的监测内容见表7-3。表7-3 噪声监测点位、因子及频次类 别污染源监测点位监测因子监测频次噪声设备噪声2个点工业企业厂界环境噪声昼间监测1次，连续监测2天。监测点位示意图详见图7-1。8、质量保证及质量控制8.1监测分析方法表8-1监测分析方法一览表序号类 别监测项目监测方法及监测依据1废水pH水质 pH值的测定 玻璃电极法（GB 6920-1986）2悬浮物水质 悬浮物的测定 重量法（GB 11901-1989）3化学需氧量水质 化学需氧量的测定 重铬酸盐法（HJ 828-2017）4氨氮水质 氨氮的测定 蒸馏-中和滴定法（HJ 537-2009）5动植物油水质 石油类和动植物油的测定 红外分光光度法（HJ 637-2012）6有组织废气油烟饮食业油烟排放标准（试行）（GB 18483-2001）7噪声工业企业厂界环境噪声工业企业厂界环境噪声排放标准GB 12348-20088.2监测仪器表8-2监测仪器一览表监测类型监测项目仪器名称及型号仪器编号备注废水pHpHS-3C型酸度计600408N0013030637仪器在计量检定有效期内使用悬浮物AE200电子天平1217252349化学需氧量50毫升酸式滴定管201511091氨氮25毫升酸式滴定管201511087动植物油JLBG-129型红外分光测油仪1522129100有组织废气油烟JLBG-129型红外分光测油仪1522129100噪声厂界环境噪声AWA6228多功能声级计1086768.3监测人员表8-3监测人员一览表采样人员杨梅、钟杰、徐鹏、陶江分析人员杨梅、钟杰、杨燕、陈莉、郑红、冯德琼、周富强8.4 质量保证8.4.1 计量认证验收监测采样、分析仪器均经计量检定合格，且在有效期内使用。8.4.2 废水监测分析过程中的质量保证和质量控制水样的采集、运输、保存、实验室分析和数据计算的全过程均按照固定污染源监测质量保证与质量控制技术规范（HJ/T373-2007）、地表水和污水监测技术规范(HJ/T 91-2002)等的要求进行：采样过程中采集不少于10的平行样；实验室分析过程中增加不小于10的平行样、10%加标回收样分析、空白样分析等质控措施。8.4.3 噪声监测分析过程中的质量保证和质量控制噪声监测，按照工业企业厂界环境噪声排放标准(GB12348-2008)的要求进行，测试前后对声级计进行校准，测量前后灵敏度相差不大于0.5dB。8.4.4 废气监测分析过程中的质量保证和质量控制气体采集按照固定污染源监测质量保证与质量控制技术规范（HJ/T 373-2007）、固定源废气监测技术规范（HJ/T 397-2007）、大气污染物无组织排放监测技术导则（HJ/T 55-2000）等的要求进行，被测排放物的浓度在仪器测试量程的有效范围即仪器量程的3070之间。在采样前用标准气体进行了校正，烟尘测试仪在采样前均进行了漏气检验，对采样器流量计、流速计等进行了校核，在测试时保证其采样流量。9、验收监测结果9.1生产工况验收监测期间，该公司生产设备运行正常，工况稳定，生产负荷已达到设计生产能力的75%以上，满足验收监测的要求。表9-1 监测期间本项目产品生产负荷情况表日期品名日产量生产负荷设计产量（吨）实际产量（吨）12.17 泡椒系列1.331.1284% 酱卤制品10.84油炸类10.8412.18 泡椒系列1.331.290% 酱卤制品10.9油炸类10.9备注：企业为单班制生产，每班8小时，年生产时间为300天。9.2污染物达标排放监测结果9.2.1废水表9-2 废水监测结果一览表监测日期监测点位流量pH悬浮物化学需氧量动植物油氨氮表观描述m3/d无量纲mg/Lmg/Lmg/Lmg/L2017年12月17B1B1-1-14.47.041728.1410212.34.80浑浊、微黄、有异味B1-1-24.46.811898.0210210.95.29B1-1-34.46.951617.9410211.45.49范围或均值4.46.817.041748.0310211.55.192017年12月18B1B1-1-14.47.271487.7710210.25.75浑浊、微黄、有异味B1-1-24.47.001327.651028.276.18B1-1-34.46.911677.551029.025.91范围或均值4.46.917.271497.661029.165.95标准限值/69400500100/达标情况/结论：根据表9-2的废水监测结果可知，验收监测期间，污水处理设施排放口B1的pH值范围为6.817.27，其余各污染因子日最大