浅谈崇明橘产业.docx

浅谈崇明橘产业【材料】上世纪六七十年代起，长兴岛开始不断引进桔树。至上世纪九十年代，“长兴橘子”遂形成响当当的桔子品牌。自2005年5月长兴岛划入崇明县管辖，崇明人便“不准”再打长兴岛桔子的品牌，而改名为“崇明桔子”。l 2008年10月 四川广元“橘蛆事件”。l 2008年11月 崇明无公害柑桔滞销，副县长亲尝柑桔谋销路l 2008年11月 崇明一家水果加工企业引进英国专利无菌化、高科技生产流水线。l 2008年12月 崇明深加工橘汁上市。l 2010年9月 上海市政府出资建立多个水果冷冻仓库，果农只需交付电费，管理费用为政府负担。【关键词】品牌效应/优化/产业配置/宏观调控看完上述材料，请允许我运用我所学到的知识从以下方面来剖析上海崇明橘子事件。首先说到因为长兴岛与2005年5月被并入了崇明岛的管辖范围，这属于一次政治规划，也就意味着上世纪响当当的”长兴橘子”这一品牌已经落幕，之前建立的一个良好的品牌效应已经不能为现在所用，果农们必须独立建立一个新的品牌来应对这次考验。其次由2008年四川广元“橘蛆事件“导致的上海崇明橘子滞销问题，我认为有以下几点：1. 受“橘蛆事件”事件的影响，风生水起，伴随各种小道消息的流出，严重影响了消费者的正确判断能力，使得消费者短时间内对橘子消费兴趣递减。因此08年的崇明柑橘在销售上受到了重创，出现了严重滞销的问题。2. 根据我的查阅，我发现崇明的橘产业，有当初的“长兴橘子“到如今的”崇明橘子“转变中，并未保留原有的优势，而是盲目的推倒一切进行重建，没有保留“长兴橘”，个小皮薄，甜而不腻，酸而有度的优势；而是盲目的为追求产量而另选其它品种。橘子个大了，产量高了，但口味似不如前，这就出现了“信任危机”。从经济学角度来看，可以概括为品牌造就市场。可见一个想要建立一个好品牌是如此的不容易。3. 这一点跟政府的宏观规划以及调控有关。上海市政府的十一五规划中明确规定崇明县只能发展农副产业，不得上马工业产业。而当地政府把工作都放在在大力发展柑橘产业，而忽略了开发其他的农副产业，导致了当地的农产品单一化，若遇到自然因素或金融危机等情况，则会导致这一单一的产业的彻底瘫痪，对当地经济造成的影响将是致命的。其实产业链就如同一条食物链，越到金字塔上层选择的余地也就越小，也就意味着竞争更加激烈，弱肉强食这是自然规律。综观全国近几年的水果行情，水果生产供应丰盛，品种更替迅速。单说橘类水果，国内就有东、南、西、北各产地包括台湾的橘子柚子，其中还有进口的品种，可说应有尽有，常年供应不断。因此建议，对上海崇明的橘子的压力是十分巨大的，要是没有自己的优势，势必不可能在橘类水果中立足生存。4. 从供应链与物流角度来分析，整个产业没有良好的销售途径与销售方式，产品局限于上海市以及周边县市。作为崇明这样一个有地理优势的县来说，对橘产业的销售途径以及方式进行合理的规划，因为一个合理的物流线路的指定，会有利于崇明橘产业的更好的发展，有利于打开全国的水果市场以及全球市场。最后针对这一事件给上海崇明橘产业带来的危机的分析之后我从以下几方面提出了一些建议：1、 如何建立一个新的橘子品牌我认为，中国的农副产业中存在着一些诟病，也可以算是一种共性。因为一些产业链过于单一保守，某领域的决策者往往会因为某一时段内取得的一点成就来停止对这一产业的开发，这会使得这一产业裹足不前，一个缺乏创新的产业，就算他短时间内销售业绩再好，销售渠道再稳定，也只是一个短期的泡沫而已，既然是泡沫就一定会破碎。有时候，就算决策者们意识到了他们涉足的产业出现了一些问题，但是迫于各种压力，将导致决策层的失灵。而在我看来，这一次正是一个契机，对于上海崇明岛的橘子产业来说未尝不是一次置死地而后生的好机会，可以沿袭原有品牌的各种优势的前提下进行这一产业的彻底革新。我建议，崇明的橘农可以学习阳澄湖大闸蟹这一品牌的经验，来建立一个属于崇明人民的全国农副产业的名牌！2、 如何优化产业配置从经济学角度来看，如今国际和国内农产品市场的供需市场已近乎饱和，对这一产业进行优化配置是为了使其具有在经济全球化背景下新的农产品竞争优势。因此，发展农产品深加工势在必行。许多人认为农产品加工业似乎没有多大的科技含量。但事实并非如此，如今消费者越来越注重加工食品的内在品质以及食品安全问题。因此如何来迎合消费者日渐增长的消费意识是企业发展的重点。所以产业在发展的时候必须讲求高起点，高科技含量，这样才能确保一定的市场竞争力。使买卖双方都能得到自己最终想要的结果。随着农产品的日益丰裕和人们收入的提高及农产品市场发育程度的上升，导致农业生产结构和产品结构严重偏离消费结构。主要原因是农业产业结构不合理，低档、无特色农产品占据市场主导地位，尤其农产品的逆选择现象长期影响市场，农产品市场长期处于买者、卖者均不满意的尴尬局面。消费者不敢购买优质农产品是因为市场充斥着劣质和普通农产品，混淆了消费者的视听。而对这一产业的优化能够起到降低消费者选择成本，解决农产品市场上逆选择现象的作用，所以农户生产对象将顺理成章地转向利润高的优质产品上面来。3、 如何评估和规避风险四川广元“蛆橘事件“其实考验的是一个产业对于突发事件的处理能力。也考验了一个产业对潜在风险的预见以及处理能力。每一产业的发展都会面对着各种风险，如航运、空运、煤矿开采、化学危险品的储运、油库油罐、重特大件运输等行业受各种因素的影响，相比农副产业受到的风险更大。风险会造成人员伤亡、财产损失、环境污染，严重影响产业的发展。因此，每个产业都必须对这一产业的各种风险进行评估，防患于未然。因此我认为，每个产业都应该建立和不断完善应急预案体系，因为一套完善的应急预案体系是预防和有效应对突发事件的重要保障。然而在执行应急预案中，考验的是各级人员的责任心和高超的应急处置能力、关键时刻不能做出正确决策或手忙脚乱，将直接影响应急抢险和救援效果。建立良好的应急管理体制和机制，是维护应急管理体系有效运行的重要保障。我建议不同产业可视情建立应急抢险专家库，以便指挥机构在必要时成立专家小组，为现场应急工作提出应急救援建议和技术支持。 4、政府如何进行市场调控我认为崇明县应该认真贯彻落实党中央和上海市“三农”工作会议精神，采取积极的支农惠农政策。对全县范围内种植绿肥的农户给予补贴，继续推进和发展“农超合作”，与大型超市建立良好的产销合作关系，进一步拓宽农产品销售渠道。比如崇明县政府与市农委在崇明县联合召开柑橘销售推介会，6家企业现场和当地农民签署了供销合同；并在超市、大卖场