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、| !_一个人总要走陌生的路，看陌生的风景，听陌生的歌，然后在某个不经意的瞬间，你会发现，原本费尽心机想要忘记的事情真的就这么忘记了. 瑜伽茶道“瑜伽茶道”由中国大陆瑜伽学者石鉴月先生、徐永立先生，依据中国传统茶道，参照中国禅茶道、佛茶道、台湾“无我茶道”，结合瑜伽的理念与精神,编创而成,现已得到国际瑜伽协会认证,并获得国家知识产权保护，正在全球推广。一、茶文化与茶道1、茶与生活茶文化作为中国传统文化的一部分，自古以来就得到各民族的重视与提倡。中华民族五十多个，生活习惯各异，但是在饮茶、嗜茶方面却有诸多相同之处。在国人看来，“茶”不仅是解渴的饮料，还有许多自然的功能妙用，茶可以清神益智、帮助消化，“茶”可以培养文化内涵、升华自己的精神境界，“茶”可以在各种茶事活动中用以方交朋友、协调人际关系，沟通彼此的情感，以茶雅志，以茶会友。当今世界，茶饮与咖啡、可乐并列成为风靡全球的三大“无酒精”饮料，饮茶嗜逐步遍及全球。亚洲的日本、韩国等国，自古就有饮茶习惯，西方人也逐步接受了茶、爱上了茶，在英国，人们视茶为美容、养颜的饮品，早茶、午后茶成了时尚生活享受；在法国，人们将茶视为“最温柔、最浪漫、最富有诗意的饮品”。2、茶艺与茶道在中国茶文化中，茶道是核心。茶道包括两个内容：一是备茶泡茶的技艺、规范和品饮方法，通常称为“茶艺”；二是精神内涵、境界妙用，也就是品茗之中寓含的陶冶情操、修身养性、启迪智慧的妙用。广义的茶道，应该是包括茶艺在内的；狭义的茶道，与茶艺并列，也就是上述“精神内涵、境界妙用”的部分。茶艺与茶道这两方面的内涵，在中国茶文化最重要典藉茶经中同时得到了体现。被后人誉为茶圣的唐人陆羽在茶经十章中，除了介绍茶的性状起源、制茶工具、造茶方法、煮茶技艺、要领与规范之外，还阐明了富有哲理的茶道精神，并强调“茶之为用，味至寒，为饮，最宜精行俭德之人”，这“精行俭德”四字，便成了传统茶道的基本思想内涵。陆羽的忘年交、诗僧、茶人释皎然在饮茶歌诮崔石使君一诗中云“一饮涤昏寐，情思爽朗满天地；再饮清我神，忽如飞雨洒轻尘；三饮便得道，何须苦心破烦恼。孰知茶道全尔真，唯有丹丘得如此”，首次提到“茶道”一说，这里的“茶道”，寓含“饮茶之道茶艺）”与“饮茶修道（茶道）”的双重内涵，可以说就是茶艺与茶道的统一，也就是广义的“茶道”。宋徽宗赵佶的大观茶论中把茶道精神概括为“祛襟、涤滞、致清、导和”四个方面，明清时代的一系列茶文献诸如明代朱权的茶谱、张源的茶录、许次纾的茶疏等，又使得茶道的理念更为丰富完备。本文后面凡涉及“茶道”一词，除特别说明外，用的都是广义的“茶道”概念，也就是包含“茶艺”在内的。3、茶道四要艺、礼、境、德（1）艺：即茶艺，茶、水、火、器，被称为茶艺“四要素”。茶：精茶为上，指上品之茶，茶品以形、色、香、味分高下。形，指茶叶外表形状，大体有长圆条形、卷曲圆条形、扁条形、针形、花叶形、颗粒形、圆珠形、砖形、饼形、片形、粉末形等；色，指干茶的色泽、汤色和叶底色泽。因制法不同，茶叶可做出红、绿、黄、白、黑青等不同色泽的六大茶类，茶叶色度可分为翠绿色、灰绿色、深绿色、墨绿色、黄绿色、黑褐色、银灰色、铁青色、青褐色、褐红色、棕红色等，汤色色度分为红色、橙色、黄色、黄绿色、绿色等；香，指茶叶经开水冲泡后散发出来的香气，也包括干茶的香气。鲜叶中含芳香物质约50种，绿茶中含100多种，红茶中含300多种。按香气类型可分为毫香型、嫩香型、花香型、果香型、清香型、甜香型等；味，指茶叶冲泡后茶汤的滋味。茶叶与所含有味物质有关：多酚类化合物有苦涩味，氨基酸有鲜味，咖啡碱有苦味，糖类有甜味，果胶有厚味。按味型可分为浓厚、浓鲜、醇和、醇厚、平和、鲜甜、苦、涩、粗老味等。味型近似区分极难，全靠舌头的精细感觉。水：真水为优，指优质之水，水品以清、活、轻、甘、冽分优劣。“清”就是无色、透明、无沉淀；“活”就是流动的水，即“活水”；“轻”指比重轻的，一般是宜茶的软水；“甘”指水味淡甜；“冽”指水冷、寒，冰水、雪水最佳。陆羽论择水以“山水上，江水中，井水下”，雨水、雪水是“天水”，烹茶亦佳。水中通常都含有处于电离子状态下的钙和镁的碳酸氢盐、硫酸盐和氯化物，含量多者叫硬水，少者叫软水。硬水泡茶，茶汤发暗，滋味发涩；软水泡茶，茶汤明亮，香味鲜爽。所以软水宜茶。火：活火为佳，活火一是燃料要讲究，茶经云：“其火，用炭，次用劲薪”；二是注意火候，包括火力（急火、旺火、慢火）、火度、火势、火时，观火侯有主要看汤，即观察煮水全过程，方法“三大辨，十五小辨”。以上主要针对煮茶而言。明以后由煮茶发展到以开水冲泡，水开即冲茶，无须三大辨、十五小辨。燃料业已多样化，煤、煤气、液化气、电等等，“活火”主要指燃料选择上燃烧值高、燃烧无异味。器：妙器，以宜兴紫陶为最。紫砂茶具工艺独特，是品茗妙器。古人云：“壶必言宜兴陶，较茶必用宜壶也”。宜兴茗壶已成为一门艺术，并形成派系，大体划分有创始、正始、大家、名家、雅流、神品、别派等。除陶瓷外，还有用金、银、铜、玉器、玛瑙、玻璃、搪瓷、竹木、椰壳等材料制作的茶具，也别有艺术风味，新材料中以玻璃茶具为佳，特别是品饮形与色俱佳的名茶如龙井、白毫银针、碧螺春等，既可品饮，又可观尝茶芽之奇姿美色，可助茶兴。（2）礼：指茶事活动中的礼仪、法则；包括择地（以优雅宁静的场地为佳，辅以适当氛围布置点缀）、茶事流程、动作手势、奉茶规矩等等。（3）境：所谓茶境，是指茶事过程导人所入之境，非是场地环境之意。茶境以无我为上，茶与人、主与客，圆融无碍，平等、无别，入忘我之境，摒尘劳于外，弃烦恼与内，心清气和，怡然自得。（4）德：茶德是茶事中所寓含的精神、理念、品性与道德。茶中之德，如道家的“清静无为”，如佛家的“般若自在”，如儒家的“清心寡欲”，讲究清而不浮，静而不滞，淡而不薄，在修心中喝茶，于品茶中养性。 二、瑜伽茶道会（简称瑜伽茶会）通用流程与方法1、用具（1）茶具：若干套，套数等于茶会所有人数除以六，如二十四人，则四套（实际参与人数为24+4=28人）,则应具备五套。每套茶具中包括：茶池、茶壶、公道杯、茶盏八只、闻香杯八只、滤网（含滤网架）、茶匙、奉茶盘一只（可放八只茶盏）、茶帕。另各配煮水器具一组或小巧暖水瓶一只。（2）茶席若干，与茶具数量同，高度以主泡者席地坐用适宜高度为准。（3）茶托：若干，长方型，木、竹、陶制均可，大小以摆放两个茶杯为宜，数量与所有参与茶会的人数相等。（4）其他用具：瑜伽垫，数量与茶会人数相同，条件不具备此项可免；软坐垫，高两寸、边长四五十公分的方形软垫，数量与茶会人数同；悠扬清雅的瑜伽音乐或茶乐。2、用茶：茶类不限，以绿茶为佳，以铁观音为最，以云南普洱茶为特色。3、场地与布局（1）场地可以在瑜伽会堂（馆）内或茶室，也可以在室外环境优雅处。（2）场地布局总分茶席、客位两部分，茶席在前端，将茶席一字排列；客席在主席对面，以中线分左右两边，中间留出宽两米左右的通道，左右客席各以瑜伽垫横向连接一字排列，如人数众多，可增加行数。瑜伽垫中央放置软坐垫。（3）客席人员于瑜伽垫中央软垫就坐，左右人员相对。（4）每个客席人员面前紧靠瑜伽边沿放置茶托一只。（5）毎个坐位有明显的数字编号标志4、规则 （1）、与会人员分瑜伽习练者（会员）与特约客人两类，前者须身着瑜伽宽松大方之练功装。（2）人员分瑜伽会员与特约客人两组，客人在先、瑜伽会员在后，按入场先后，依序入座，不分男女老少，也不分身份地位，一律平等按序入座。（3）茶席主泡的产生，从会场瑜伽会员中产生，按他们的座位号顺序，依次上场。（4）主持人一名，立于茶席中间。5、流程与技法（1）主持人介绍与会员嘉宾与茶会规则；（2）播放瑜伽音乐；会员集体随音乐做瑜伽体位（初级）拜日一至三遍；主泡则备水泡茶。（3）每个茶席各泡茶一壶，分于八个香杯中，并分别以茶盏盖之（使茶盏在上、香杯在下），一杯自留，其余放置奉茶盘内。（4）茶席人员同步，双手捧托盘、起到茶席前，排成一行，同时完成如下程序： “增延脊柱伸展（前屈）式”：双脚并立，仿“前屈式”将奉茶盘放置脚前方；致礼：起身直立、双手同合于胸前，躬身向客席所有人员行礼；专注(树式)：直身，双手自胸前向左右平展、同时掌心向上结智慧印，双腿仿“树式”、眼光聚焦专注于正前方一点，双手自两侧向上在头顶、变智慧手印为合掌，保持数秒；供天（新月式）：双脚并立、双手回到胸前，弯腰再仿“前屈式”，双手指尖触地，同时一只脚后撤，仿“新月（奔马）式”；然后双手取一杯茶一边上下翻转（香杯在上、茶盏在下）一边平端至胸，后头、颈后仰，双手端杯垂直向上，保持五秒左右；敬地（前屈式）：保持“奔马式”，双手端杯向前、向下，上身随之前倾，放杯于地，双手分开掌心朝前、结智慧印中指触地，保持五秒。奉人：收脚并立，双手端茶、起身直立，将茶端至胸前，再向前平伸划半圆示众。（主持人端茶盘前来将所有茶杯接走，置于台前适当位置）。奉客（行茶）：再弯腰双手平端奉茶盘平胸，直身静立片刻，开始行茶。行茶规则：主泡分别从两侧客席左右两头按序奉茶，不可乱序或有缺漏；行茶时心里不要有任何杂念，只一心观照茶盘，调匀呼吸和步伐，慢步经行；行步时，双脚平行，脚步平起、平移、平落，每一步都轻快而平实的，充满着尊贵、祥和与平静，如此缓走向客人。走到客席面前时缓缓置身、并足弯腰（仿前屈式），将奉茶盘摆于客席托盘前，端起其中一杯置于客席前托盘上，并将双手掌心向上结智慧印示意客人请茶（客人以合掌回敬）。奉茶后端起茶盘缓缓起身、直立、转向，再依次走向其他客席，如前奉茶。回席品茗：奉茶完毕，以上述同样行茶步法回到茶席，与客人同品第一杯茶。第一茶品茗规则：首先是提取闻香杯，嗅香并辅以瑜伽深呼吸（完全呼吸）一至三次；然后端茶品之。（5）第二杯茶：主持人宣布第二杯茶开始，并宣布轮换客席号，请该号人员带上自己的茶盏（闻香杯留下），走向茶席；茶席人员也带上茶盏，走身迎上前，双方互行躬身礼，互换归向席位。第二杯茶直接用公道杯，以茶盘垫上茶帕、端公道杯行茶，行茶、奉茶规则同上。（6）第三杯茶及后续茶：流程及规则同“第二杯茶”。至最后一人奉茶完毕止。（7）默坐观想（十至十五分钟），瑜伽冥想音乐配合。（8）谢茶：主持人引导客人双手合掌，齐声念诵“噢呣”，反复三次止。（9）茶会结束。6、注意事项：（1）（3）客席人员除接茶、品茶之外，均宜放松黙坐、感受场内的温馨与宁静。（2）茶会规则纯熟后，亦无须主持人，一切均以默契及音乐引导进行。（3）茶会结束后，若众人意犹未尽，可辅加座谈交流，或加做集体体位（拜日），或瑜伽技艺表演切磋。（4）以上流程只是通用概要之约定，根据参与者人数、身份的不同，可在上述流程基础上加以变通。来源：瑜伽杂志茶道二十四品 水可品，茶可品，人更可品。天地萬物，道生之，德畜之，生生不息，能入品者亦自可觀，故有書品、畫品、琴品、簫品、山品、水品、蘭品、茶品等。眾多品物之中，我推茶品第一。歷代以來，能將茶品提升到茶道藝術高度的，亦代不乏人，如唐之陸羽、宋之趙佶、明清之朱權、田藝蘅、許次紓、冒襄等。更有精行儉德之士，勤修苦行之徒，身居市廛，心止高山，茶池盞畔，幽若山林，每以煎水烹茶為清修要務，閑較鬥水之輕重，細參一甌之甘苦，于茶煙水聲外，修養心性，直面真我，成為中國茶道藝術的一股清流。故茶不但可以入品，更可以入詩、入畫、入禪、入道。唐司空圖論詩有二十四品，論茶也有二十四品。茶道二十四品分人品、茶品、水品、火品、茶器品及茶室品，每品又細分四品，合計二十四品，現分述如下。人品：清、雅、簡、淡o 清：秉自然靈秀之氣，形神俱清。o 雅：謙恭儒雅，有君子之風。o 簡：舉止豁朗簡約，不拘俗禮。o 淡：少名利之心，自甘淡泊。茶品：清、香、甘、淡o 清：秉自然靈秀之氣，形色俱清。o 香：其嗅如蘭。o 甘：其甘如薺。o 淡：淡而有味。水品：清、活、甘、冽o 清：水質澄澈、純淨。o 活：水質鮮活，不凝滯。o 甘：水味甘香。o 冽：水味清寒。火品：明、活、潔、燥o 明：有火光。o 活：有火焰。o 潔：無異味。o 燥：無濕氣。茶器品：質、樸、雅、素o 質：質地純正。o 樸：形制古樸。o 雅：以秀雅爲尚。o 素：以素器爲尚。茶室品：簡、古、通、幽o 簡：結構簡潔、明快。o 古：形制簡古、樸素。o 通：佈局開放、通透。o 幽：環境清幽、秀雅。冷香斋茶道修习心要第十四、十五品平常心什么是平常心？谓无是非心，无人我心，无分别心，即清净心。平常心是要从日常茶道修习中渐修顿悟的，此时无是非，无取舍，无造作，无欲无求，真真切切，明明白白，谓之平常心。茶人之心恭敬心、喜悦心、平等心、慈悲心、清净心，称作茶人之心恭敬心：对茶道、对茶器、对茶汤、对茶法及对他人的恭敬心。喜悦心：时刻保持内心的喜悦之情。平等心：在一盏茶汤面前，人人平等，无有是非高下。慈悲心：有生皆苦。我们饮茶，其实是在“苦中求乐”，能从苦乐中觉悟，就是茶道。清净心：真的领悟茶法了，顿悟茶道了，就会心如止水，如明镜，如朗月，如朝阳，如如不动，而又真切自然，这就是清净心。平常心是一种心境，“不以物喜，不以己悲”。平常心是一种生活态度，荣辱不惊，生死不畏，坦然处世，笑面人生。平常心是道，“本来无一物，何处染尘埃”。平常心难得。我是平常人，在生活中也常想能事事都以平常心待之，但总是不得。究其原因，人现实地生活在物质社会里，没有绝对的公平，没有绝对的平等，也没有同样的机会和境遇，都需要通过自己的不断努力和付出，来获取自己生存的那一小片空间，哪怕是最低要求的一箪食、一瓢饮。在这种努力、付出和获取的过程里，我领会平常心，就是凡事尽力而为，凡事顺其自然，凡人自足常乐。有茶可饮，我知足。清净心：真的领悟茶法了，顿悟茶道了，就会心如止水，如明镜，如朗月，如朝阳，如如不动，而又真切自然，这就是清净心。什么时候才能到“清心”的境界在这之前，只求清清如水，微风拂过水面，还是会泛起涟漪落花轻浮水面，还是会随心荡漾时而波澜，时而平静人不是生活在真空中，犹其在这物欲横流的世界里，无时不刻会受到功名利禄，酒色财气的诱惑和影响；平常心的可贵处就在于，能以一种平静，淡泊的心态对待这些诱惑和影响，得之不喜，失之不悲；而作为一个茶人，平常心是最需具备的一种心态。当然，平常心不是说说就可以有的，而要经历一个相当的修习过程。这正是茶道修习者必须不断修习的理由。有了平常心，才能有其它的许多心。例如，认识到自己只是一个与别人一样的平常人，甚至与其它动物一样的平常动物，也许就能平等地对待别人，就能平等地对待动物，就能生出恭敬心，谦和心，爱心若干年前，我曾写过关于动物的系列小品，鼓吹过以龟为师以蛇为友等等，今附于后，或许能有助于茶道修习。以龟为师我先后养过七、八头龟。观察龟的生活习性，可以得到许多启示。龟好静，一到天冷就躲起来一动不动地睡三四个月，气候暖和才醒来。平时多是静静地趴着，不过常将头探着。龟不叫，总是寂静无声，最多也就呼哧大一点。活动时动作慢条斯理，吃东西慢吞吞。但有一阵我将几头小龟养在一只缸里时，就变得很活跃起来，特别会抢食。龟的食性很杂，一般来说，水龟爱吃肉和小鱼虾，陆龟喜吃水果蔬菜，也有的什么都吃。龟吃的很少，我养的龟，每年五月份开始进食，过了十月就不吃。有一头大黑水龟，体重9公斤，足有脸盆大，每次只吃二、三两肉。龟甚至可以数年不吃。有人曾从一座老屋下挖出一只当年奠基埋下的龟，历经百年竟还不死。因此龟也是动物中最长寿的。据科学家研究，龟之所以这样是因为它新陈代谢比一般动物缓慢且有效，能够最大限度地利用摄入体内的能量。有人模仿龟的习性练气功，据说也可以十天半月不吃东西。一般来说，龟的性情温和，它既无利牙也无尖爪，也没有攻击别人的能力。但是这不等于别人不攻击它。一些食肉猛兽碰到龟时差不多都想尝尝它的味道。这时龟的唯一办法就是将头足尾巴缩进硬壳里，任凭猛兽怎么撩拨，就是不恼不动。靠着硬壳和忍耐，和猛兽耗着。最后以猛兽一无所获地溜掉告终。但也有例外，有一种大头龟，嘴象鹰，尾巴细长如鞭，个子虽小，性情凶猛。喜欢追老鼠,沿着墙角飞溜。令我大吃一惊。这种龟，据说还能捕食想吃它的老鹰。龟还非常有灵性。我养的龟，时间久了都能辨别我的声音。叫声“阿龟，来吃”，马上伸长脖子爬过来，抬起脑袋看着我。如若喝斥它们，便缩着头动也不敢动。而别人不管怎么叫，它们都不理。龟还能准确地预报自然变化。我养的那头大黑水龟，每当气候将有变化，就会燥动。去年有一天，它竟爬上阳台，不顾一切地跳下楼，结果摔破了壳。几天之后，就发生了百年不遇的大洪水。而在史书上，关于龟能预测灾害和吉凶的记载就多了。为此司马迁在史记中专门写了一篇“龟策列传”，非常详细地记录了龟占的有关史实和知识。龟的这些特性，使它成为象征长寿和智慧的吉祥物，古人奉之如神。今人也喜欢养作宠物。这对于龟来说，是否好事呢？先哲庄子说过一个著名的龟故事：庄子正在河边钓鱼，国王派了使者来请他做官。庄子问那使者，池塘里有只大灵龟，国王知道后想将它捉去供奉在神殿上。你说这只龟是被人当神制成龟壳好呢，还是拖着尾巴在池塘里自由自在地爬好？使者回答说，当然在泥塘里好。于是庄子便说：你去回复国王，我宁愿做这只泥塘里的龟！庄子喜欢的是个性自由，龟喜欢的，恐怕也是泥塘。自从大黑水龟摔坏后，我再也不在家中养龟了，既然喜欢它，就应该让它回归自然，自由生活！ 是的，习茶有渐进的过程，一开始会执着于茶叶的好坏，技艺的高低，茶汤的浓淡，到了一定阶段，茶人心中便无分别，杯茶在手，体会的是茶与心的默契，茶与人，境的合一所以问茶人：你喜欢什么茶？不知道因为他不曾思量我反思自己作为茶道研修者恭敬心早有之，喜悦心去年才得之，慈悲心，平等心和清净心时有时无，尚不稳定，还需研修。 “若欲直会其道，平常心是道。何谓平常心？无造作，无是非，无取舍，无断常，无凡无圣。”（景德传灯录卷二十八“道一”）平常心就是人的本心、自然心、清净心。对于茶人来说，最重要的是恭敬心、清净心，有恭敬心才能有平等心，有清净心方能有平常心。我国历来就有“客来敬茶”一民俗。古代的齐世祖、陆纳等人曾提倡以茶代酒。唐朝刘贞亮赞美“茶有十德”，认为饮茶除了可健身外，还能“以茶表敬意“、“以茶可雅心“、“以茶可行道“。唐宋时期，众多的文人雅士如白居易、李白、柳宗元、刘