(上课)脂肪烃的性质.ppt

专题3常见的烃第一单元脂肪烃 考纲要求1 以烷 烯 炔烃的代表物为例 比较它们在组成 结构 性质上的差异 2 了解天然气 石油液化气和汽油的主要成分及应用 3 了解加成反应 取代反应 4 举例说明烃类物质在有机合成和有机化工中的重要作用 知识梳理 题型构建 知识梳理 题型构建 水果中的胡萝卜素 C40H56 二十七烷 二十九烷 十一烷和十三烷 C10H16 自然界中存在的脂肪烃 薄荷油中含有莰烯 Camphene 和柠檬烯 Limonene 石蜡主要成分是18 30碳的直链烷烃 一 联系生活 引入新课 烃的分类 烃 Hydrocarbon 脂肪烃 饱和烃 碳 氢 不含苯环 含苯环 不含不饱和键 含不饱和键C C C C 不饱和烃 芳香烃 碳氢元素的化合物 通过必修II的学习你觉得该如何着手研究脂肪烃的性质 抓住简单的 具有代表性的脂肪烃进行研究 通过对比清晰它们之间的性质差异 二 深入探究 掌握规律 一 请同学们认真阅读课本40页和资料卡相关内容思考并完成以下问题要求 独立思考 完成后 请举手发言 请在别的同学发言时 认真听取 理解他人发言的内容辨别正误 并做好补充 评价的准备 6 问题1 结合以前所学知识和P40 交流与讨论 讨论脂肪烃有哪些物理性质 问题2 烃的沸点与其分子中所含有的碳原子数之间有怎样的关系 问题3 什么样的烷烃在常温常压下为气态 问题4 同碳原子数的烷烃熔沸点如何比较 化学史话 1834年9月30日 卡尔 肖莱马诞生于德国黑森林洲达姆斯塔德城的一个手工业工人家庭 1859年 他靠自己谋生所积蓄的钱 考上了著名化学家李比希主持的吉森大学化学系 在1862 1864年三年里 肖莱马做了大量的实验 发现了一条被称为CnH2n 2系列碳氢化合物的沸点定律 那么这个定律 现在就反应在图3 2直链烷烃的沸点和熔点上 直链烷烃的熔点和沸点 随着分子中碳原子数的递增 烷烃同系物的熔点 沸点逐渐升高 相对密度逐渐增大 常温下状态由气态到液态到固态 一 脂肪烃的物理性质 1 熔 沸点逐渐升高 2 常温下的状态 气态 液态 固态 3 相对密度逐渐增大 一般小于水的密度 4 不溶于水 易溶于有机溶剂 标况下C1 C4呈气态 碳原子数相同时 支链越多 熔沸点越低 随碳原子的递增 一 脂肪烃的物理性质 按熔沸点由高到低的顺序排列下列物质 练习与实践 问题 结合P41整理与归纳 了解脂肪烃在结构和化学性质的差异 二 深入探究 掌握规律 二 请同学们认真阅读课本41页相关内容思考并完成以下问题独立思考 完成后 请举手发言 请在别的同学发言时 认真听取 理解他人发言的内容辨别正误 并做好补充 评价的准备 全部单键 碳碳双键1个 和1个 碳碳叁键1个 和2个 甲烷 乙烯 乙炔的结构和化学性质 二 脂肪烃的化学性质 1 可燃性 脂肪烃的共性 1 氧化反应 思考 甲烷 乙烯 乙炔燃烧现象有何不同吗 淡蓝色火焰 火焰较明亮 燃烧火焰明亮 带黑烟 燃烧火焰很明亮 带浓烟 y 4时 y4时 H2O为液态 T 100 1 烃完全燃烧前后气体体积变化规律 燃烧规律探讨1 体积总是减小 H2O为气态 T 100 体积不变 体积减小 体积增大 2 等物质的量的烃 等质量的烃完全燃烧时 燃烧规律探讨2 x y 4 y x x y x y y x 练习与实践 1 对比下列等质量的烃完全燃烧耗氧量的大小顺序 A CH4B C2H6C C2H2D C7H82 120 时 下列混合烃10ml 在足量的氧气中完全燃烧 燃烧前后气体体积不变的是 A CH4 C2H4 C3H4B CH4 C2H4 C2H6C C2H2 C2H4 C2H6D CH4 C2H6 C3H8 问题 由A B两种烃组成的混合物 当混合物总质量一定时 无论A B以何种比例混合 完全燃烧消耗氧气的质量为一恒量 对A B两种烃有下面几种说法 互为同分异构体 互为同系物 具有相同的最简式 两种烃中碳的质量分数相同 正确的结论是 A B C D B 燃烧规律探讨3 3 最简式相同的有机物 不论以何种比例混合 只要混合物总质量一定 完全燃烧后生成的CO2和H2O及耗氧量就一定 1 烯烃同系物 如C2H4和C5H10等 2 同分异构体 不能使酸性高锰酸钾溶液褪色 能使酸性高锰酸钾溶液褪色 所以可以用酸性高锰酸钾溶液鉴别和 烷烃 饱和烃不饱和烃 烯烃 炔烃 2 被酸性高锰酸钾氧化 二 脂肪烃的化学性质 1 氧化反应 反应式 特点 1mol氯气仅取代1molH 副反应多 产物种类多 2 取代反应 饱和烃的性质 反应条件 黑暗不反应 光照能发生 强光可能发生爆炸 二 脂肪烃的化学性质 自由基型链反应 3 加成反应 不饱和烃的性质 烯烃和炔烃都能使溴水或者溴的CCl4溶液褪色烯烃和炔烃也能使酸性高锰酸钾褪色 氧化反应 除杂 C2H6 C2H4 溴水 为什么不能用KMnO4 二 脂肪烃的化学性质 练习与实践 完成下列反应式 1 乙烯与H2O的反应式 2 乙炔与HCl在一定条件下1 1的反应式 3 CH2 CH CH3与HBr的反应式 4 CH2 CH CH CH2与液溴1 1的反应 CH2 CH CH3 HBr CH2 CH CH3 HBr CH2 CH CH3 BrH 马氏规则 不对称烯烃发生加成反应时 氢原子加到含氢多的不饱和碳原子上 机会给有准备的人 亲上加亲 雪上加霜 主要产物 视野拓展 阅读课本P42拓展视野 了解马尔科夫尼可夫规则 共轭二烯烃 含两个碳 碳双键 双键和单键相互交替排列的烯烃分子 如 共轭二烯烃的特性 1 2 加成 低温加成的主要产物1 4 加成 高温加成的主要产物 3 加成反应 不饱和烃的性质 二 脂肪烃的化学性质 练习 写出1 3 丁二烯与氯化氢加成的产物 4 加聚反应 不饱和烃的性质 催化剂 催化剂 催化剂 二 脂肪烃的化学性质 小专题 单体判断 单体 链节 聚合度 问题解决 1 写出CH2 CH CH CH2发生加聚反应的化学方程式 催化剂 2 找出下列高聚物的单体 脂肪烃的化学性质 CnH2n 2 CnH2n CnH2n 2 全部单键 饱和 有碳碳双键 不饱和 有碳碳双键 不饱和 CH4 C2H4 C2H2 不反应 不反应 取代反应 加成反应 使溴的CCl4溶液褪色 加成反应 使溴的CCl4溶液褪色 被氧化 使酸性KMnO4溶液褪色 被氧化 使酸性KMnO4溶液褪色 加成反应 聚合反应 加成反应 聚合反应 整理与归纳 1 比赛中 当运动员肌肉挫伤或扭伤时 随队医生即对准受伤部位喷射氯乙烷 沸点12 27 进行局部冷冻麻醉应急处理 制取氯乙烷最好的方法是 A 乙烷与氯气发生取代反应B 乙烯与氯气发生加成反应C 乙烯和氯化氢发生加成反应D 乙烷与氯化氢反应 C 三 深化知识 迁移应用 2 下列液体混合物可以用分液的方法分离的是 A 苯和溴苯B 汽油和辛烷C 己烷和水D 戊烷和庚烷 除醇 羧酸外大部分有机物不溶与水 但可溶于有机物 3 1mol某链烃最多能和2molHCl发生加成反应 生成1mol氯代烷 1mol该氯代烷能和6molCl2发生取代反应 生成只含有碳元素和氯元素的氯代烃 该烃可能是 A CH3CH CH2B CH3C CHC CH3CH2C CHD CH2 CHCH CH2 4 下列烯烃和