地方标准金银花VIP

ICS67.140.10B04DB 36江 西 省 地 方 标 准DB 36/ TXXXXXXX代替金银花点击此处添加标准英文译名点击此处添加与国际标准一致性程度的标识文稿版次选择XXXX - XX - XX 发布 XXXX - XX - XX 实施江 西 省 质 量 技 术 监 督 局 发 布DB36/ TXXXXXXXI目 次前言 .II1 范围 .12 规范性引用文件 .13 术语和定义 .14 要求 .15 试验方法 .26 六六六、滴滴涕 .37 检验规则 .38 标志、标签、包装、运输、贮存 .4DB36/ TXXXXXXXII前 言本标准按照GB/T 1.1-2009标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写给出的规则起草。本标准由抚州市市场和质量监督局提出并归口。本标准起草单位：抚州苍源中药材种植股份有限公司。 本标准主要起草人：周港龙 张宝仙 李小煌。DB36/ TXXXXXXX1金银花1范围本标准规定了金银花的要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存。本标准适用于鲜金银花经干制加工而成的金银花。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 191 包装储运图示标志GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量GB/T 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分测定GB 5009.4 食品安全国家标准 食品中灰分的测定GB/T 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定GB/T 5009.13 食品中铜的测定GB/T 5009.19 食品中有机氯农药多组分残留量的测定。GB/T5009.20 食品中有机磷农药残留量的测定GB/T5009.34 食品安全国家标准 食品中二氧化硫的测定GB/T 5009.176 茶叶、水果、食用植物油中三氯杀螨醇残留量的测定GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则GB/T 8302 茶 取样3术语和定义3.1金银花为忍冬科忍冬属植物忍冬( Lonicera japonica Thunb.)鲜花蕾（或带少量初开的花）经干制加工而成。4要求4.1感观指标见表1表 1感观指标项目 指标DB36/ TXXXXXXX2外观 棒形花蕾、无霉变、无虫蛀口味 微苦、无异味色泽 淡绿色或淡黄绿色杂质 不得含有其他可见杂物4.2理化指标见表2表 2理化指标项 目 指 标总灰分（质量分数）（%） 8水分（质量分数）（%） 10花蕾含量（质量分数）（%） 95砷（以总砷计）(mg/kg) 10铅（以Pb计）（mg/kg） 2.0铜（以Cu计）（mg/kg） 60六六六（HCH）(mg/kg) 0.05滴滴涕(DDT) (mg/kg) 0.05三氯杀螨醇(mg/kg) 0.2二氧化硫(mg/kg) 0.5敌敌畏(mg/kg) 0.2乐果(mg/kg) 1.04.3卫生指标4.3.1污染物限量应符合 GB 2762的规定4.3.2农药残留限量应符合 GB 2763的规定4.4净含量应符合定量包装商品计量监督管理办法的规定。5试验方法5.1感观指标5.1.1检测条件：应两人以上，平铺在桌面在较强光下操作。5.1.2色泽、形状、霉变、虫蛀、杂质，感官用目测等直接观察评定。5.2理化指标5.2.1水分按GB/T 5009.3规定执行。5.2.2总灰分按GB 5009.4规定执行。DB36/ TXXXXXXX35.2.3花蕾含量随机抽取样品100 g，平铺强光下分挑选出非花蕾，称取花蕾重量，按下式计算花蕾含量。花蕾含量= %10总 重 量花 蕾 重 量5.2.4净含量净含量负偏差检验采用1g的秤，去包装后称重。5.3铅按GB/T 5009.12规定执行。5.4铜按GB/T 5009.13规定执行。5.5乐果、敌敌畏按GB/T5009.20规定执行。5.6二氧化硫按GB 5009.34规定测定。5.7三氯杀螨醇按 GB/T 5009.176 规定执行。6六六六、滴滴涕按GB/T 5009.19规定执行6.1卫生指标6.1.1污染物限量按 GB 2762的规定执行。6.1.2农药残留限量按 GB 2763的规定执行。7检验规则7.1批次同一产地，一个班次加工生产的产品作为一个检验批次。7.2抽样按GB/T 8302规定执行。7.3出厂检验7.3.1每批产品出厂前，应进行检验，检验合格并附有合格证的产品方可出厂。DB36/ TXXXXXXX47.3.2出厂检验内容为感官指标、水分、总灰分、花蕾含量、碎粉末、净含量和包装标签。7.4型式检验型式检验项目为本标准第4章要求的全部项目，检验周期每年一次。有下列情形之一应做型式检验：a) 前后两次抽样检验结果差异较大；b) 因人为或自然因素使生产环境发生较大变化；c) 国家质量监督机构或主管部门提出型式检验要求；d) 一年一次型式检验。7.5判定规则7.5.1检验结果全部符合本标准要求的，则判为该批产品合格。7.5.2理化指标有一项不合格，可重抽样复检一次，结果仍不合格，则判定该批次产品不合格。7.5.3感官指标中，有污染、有异味等其中一项不符合要求的产品，则判该批产品为不合格。8标志、标签、包装、运输、贮存8.1标志、标签应符合GB/T 191、GB 7718标准规定。8.2包装8.2.1包装材料应干燥、清洁、无异味，不影响金银花品质。8.2.2包装要牢固、防潮、整洁、能保护金银花品质。8.2.3包装储运图字标示