酒店空调主管面试技巧

1 / 9酒店空调主管面试技巧酒店空调给排水主管岗位职责? 工作概述 JOB SUMMARY:1. 空调给排水主管直接对工程部经理、强弱电主管负责，其下属包括空调给排水技工。2. 空调给排水主管负责确保酒店空调系统、给排水系统及其附属设备的正常运行。? 工作职责 DUTIES & RESPONSIBILITIES:1. 保证空调系统、给排水系统及其附属设备的正常运行。2. 制定执行空调系统、给排水系统的节能降耗措施，降低经营成本。3. 严格执行巡视检查制度，检查各班次巡视记录内容，发现异常，及时采取措施，防止小隐患酿成大故障。4. 按照维修保养制度的要求，适时安排对空调系统、给排水系统及其附属设备的维护保养计划。使设备始终保持良好的工作状态。 负责空调冷冻班的行政管理工作，对消防风机、机械方面来自安全协调员的要求 组织检查。2 / 93负责对在热动力、空凋、厨房制冷设备、清洁机械方面的甲、已台帐、设备维修卡片进行编制、管理。4负责对上述设备分类制定包括保养项目、保养周期的预防性保养计划，并监督、指导责任执行。保存原始保养记录。制定空调工对泵房，尤其是消防风机的巡检制度并监督执行情况。5负责制定、修订模块机组操作记录表格，并检查执行情况。组织处理发生的任何设备较大异常情况。6对经常出问题的设施设备，制定技术改造方案，经总监研讨审批后，制定工程部自行施工或外判的细致规划，待酒店或业主批准后，组织实施，监督至完工并向总监提供竣工报告。7负责责任范围内所有外包合同的执行监督，就日常问题处理与维保商保持密切的联系，并与总监商量合同执行中各种管理性问题。8班组制定技术培训计划，培训的选题以现存技术问题为对象。按规定做个人表现评估，监督劳动安全事宜，杜绝工伤。3 / 99绘制维修用上下水、空调风道、消防风道的全楼和层区系统图、方块图，作为空调的培训资料，并考核员工对各系统的熟知程度。10对设备维修的专业备件进行货源搜索，多家询价、比价。用合理的数量、价格填写备件申请单，报总监审批。尽量降低储备资金，掌握备件库存动态，使有限的钱用在没有备用机组的关键设备的备件上。11做好换季季节的中央空调调整工作，既要节能，又要兼顾客房与餐饮的不同需求，时刻关注天气及天气形势预报。必要时调整空调工对典型地区巡回测温的地点和频率。12对影响全酒店的重要设备抢修要亲自动手，确保在酒店规定的时间段内任务。13绘制图纸，联系特殊加工或购买，广泛收集已发生过采购关系的供货商名片，从后勤上保证班组维修、保养工作。并将每次特殊采购、加工图纸资料分类归档。14经常深入现场了解设备运行情况。对发生的问题实地查看，充分听取员工的处理意见，杜绝不去现场观察的主观臆断。4 / 915对于会破坏酒店装修的任何施工，方案要先报总监批准。影响酒店运营的施工，更要等总监报总经理的批复，在施工方案的汇报中，重点叙述对振动、噪声、异味、粉尘的防范。16. 建立并管理好技术档案，做好维修保养和零配件更换记录。统计维修成本。17. 针对下属员工的技术和思想状态，编制培训计划，经常对下属员工进行职业道德、质量意识教育和专业技术知识培训。18. 检查下属岗位纪律及精神状态，发现不良现象即时纠正。19空调给排水主管是空调系统、给排水系统的防火责任人，落实“谁主管，谁负责”的防火方针，教育员工加强防火意识，学会自救灭火方法。20完成上级安排的其他工作。一、怎样安排清洁工作？1. 定时定位2. 定时定量3. 要求清洁人员按规定着装，并爱护清洁卫生所5 / 9用的工具4. 不定时巡查清洁位置，如没按要求清洁环境需要批评及处罚并通报二、怎样管理保安？1. 道德需要每星期军训 2-3 次，每次训练 1-2 小时2. 做好保安的素质培训如礼节方面、待人处事、个人形象3. 将制度要求每个保安人员必须读熟、记熟、背熟并要求落实监控力4. 请假、上班交换班的交接的细节进行培训三、怎样管理饭堂及怎样监督饭堂采购？1. 制定饭堂工作人员则及制度2. 要求操作人员办理健康证，上班时间在工作场所需着装工作服3. 要求饭堂每星期出伙食费4. 严格按伙食表进行采购食品5. 每天需派人检查采购回来的食物进行过磅及登记，双方签名确认留底6. 每周需总结工作成绩及有没做及不足之处四、教室闷、热、冷怎样处理？闷：将教室门窗打开，多次用清水拖抹台面及地下6 / 9热：将教室风扇、空调打开，并要求各人员多喝开水，同时多次用清水拖抹台面及地下 冷：将门、窗关上，并要求各人员装着衣服注意五、教室要清洁些什么？会用到哪些清洁用品？1. 教室需要清洁：台面、空调、椅、风扇、窗户、墙及宣传栏上的物品2. 清洁用品：桶、抹布、拖把、扫把、清洁精、抹窗拖把、手套、水鞋、清新济六、后勤要用到什么清洁工具？桶、抹布、拖把、扫把、清洁精、洗手液、抹窗拖把、手套、水鞋、工作服、清新济七、学校的整洁、水、电、电话费，宿舍的整洁、水、电、电话费怎样监督？责任制：将各个地方分成几个控制点，由指定人员进行监督并负责，可以定量，如超出需要按超出多少按比例进行处罚并进行通报批评。电话费控制：在分机上设一必要使用对外的，不允许打外出电话八、你认为教室、办公室哪些地方、物品要经常清洁，哪些地方、物品一个星期清洁一闪，哪些地方、物品半个月清洁一次，哪些地方、物品一个月清洁一次？7 / 91. 办公室地面、台面、电脑、门、窗、玻璃、空调、垃圾桶、风扇、办公椅等需要经常清洁2. 抽风机、电灯、光管需要一个星期清洁一次3. 办公室所有东西都须经常打扫九、你认为一个怎样的环境才能让消费者感觉舒服？1.服务态度。这些答案提供了一种系统化的评分程序，有助于最大程度地提高判断候选人的有效性和可靠性。如果不采用这些评分标准，结构化面试与非结构化面试也就没有什么不同了。一旦确定了面试的基本内容，面试人员就需要在观察、人际交往技能、判断技能、面试过程的实施和问题的组织等方面接受培训。然后，面试人员还要就实际提出的问题进行练习，并根据练习结果得到相应的反馈。四、建议篇其实做为迅速发展的七 X 酒店集团，从薪资结构可以看出老板很重视人力资源。人力资源部其实应该可以把工作做得更细致一点，以下是本人针对整个面试的过程，提一些个人的建议：1、面试官要关注求职者的需求。例如，求职者填写简历表的时候最好能把空调打开，还可以给求职者倒一8 / 9杯水，让求职者等待的时候可以拿一些公司的资料让其了解。2、建立更完善的选拔体系，要重视面试的前期准备工作。第一是确定面谈的方法做好相应的结构化题库的准备工作。例如赵 MM 一直在问我在皇朝一年期间招了多少人？这个问题本来就缺乏科学性，招多少人并不能衡量一个招聘主管的能力标准，也许我的花了 200 万元才招到了这 500人，也许公司要我招 2000 人，但是我只完成了 500 人，因为数量不能说明什么问题，考核招聘的标准是：花最少的钱，以最快的速度招到最合适的人，只有搞清楚了这些核心标准，才更有利于更准地选拔适合自己企业的人才。第二是确定好面试官并沟通好面试时间，不要让求职者等太久。我在想，会不会本来是招聘经理面试我，结果有事就让赵 MM 临时上，因为让招聘专员去判断一个主管甚至经理的能力行不行，这似乎有点不合理，结果就可能出现像我这样，在鸡蛋里挑骨头的求职者了。第三是面试地点的确定，要提前约定好使用洽谈室的时间，要不会让求职者很难堪，甚至没法进行很好的面试，影响面试的质量。3、关注每个细节。其实赵 MM 已经很优秀了，她的9 / 9声音非常不错，给了求职者良好的第一印象，假如亲和力能再提升一点就更好，因为面试官是求职者接触企