酒店客房销售计划

1 / 18酒店客房销售计划加乐比酒店客房销售方案海峡动漫学院 媒体创意 2班施慧茹 20161361218于福建百思投资管理有限公司实习之作品一、 推出钟点房1、1、 以 38元起，入住时间不超过一小时按钟点房收取。 钟点房的房价不低于 100元，只限于，如遇特殊房型需向部门经理及值班经理确认，方可销售。二、 推出特价房特价房以实际推出特价房的房号为准，房价为 158元/间.天。三、 开发会员2、 根据客户办理会员卡的金额多少，享受折扣待遇不等，具体方案如下。 a) 存 1万元以下享受客房 9折优惠；b) 存 13万元享受客房 8折优惠；c) 存 35万元享受客房 7折优惠。四、 加强出租车的宣传2、 制定详细的宣传计划，每个星期对汽车站、火2 / 18车站、加油站及人流量较大的场所宣传。3、 设计统一的酒店明信片，明信片大小类似个人名片，双面，正面内容包含酒店名称、LOGO、电话、地址，背面内容包含房型信息。将酒店明信片有针对性地发给出租车司机。4、5、 加强与出租车公司联系，以联谊会形式进行沟通、宣传。 加强与出租车司机的合作，如确认是司机带入的客户，可给相应提成。具体执行如下：a) 以前台登记的房间数为准，可抽成 15元/间。月累积达 10间以上，赠送活水馆体验票 2张；月累积达 20间以上，赠送活水馆体验票 5张。b) 前台开收据需备注房号、房间数、入住时间、司机姓名、电话、的士车牌号。收据为三联，一联给司机，一联给财务、一联前台存底。c) 司机的抽成采取月结的方式，责任部门于月底做好月报表上交财务部审核，告知司机于次月月初凭收据到财务部结账领取现金。d) 客人登记时，司机必须在外等候，在客人登记完上楼后司机才可进入开收据。3 / 18e) 由于本方案在操作及管理上存在一定难度和不足之处，指定由酒店柴经理负责过程监管。五、 加强团队、常住客房的开发1、2、 如果在前台一次性开房 10间，赠送 1间。 开房 10间，赠送 1间；开房 18间，赠送 2间；开房 25间，赠送 3间。3、 与店内旅行社联系，签订租房协议。六、 制定营销激励机制，促进全员促销注：本方案前台工作人员不参与员工介绍客人到本酒店住宿，可取得相应提成，特价房除外。具体执行如下：1.2. 员工介绍散客到本酒店住宿，以前台登记的房间数为准，可抽成 5元/间。 员工介绍团队到本酒店住宿，开房 5间以上，按“房费*3%”提取抽成。不足 5间按 5元/间提取抽成。3.4. 员工有自己介绍的客人来酒店住宿，需提前向蔡经理报备，事后补报无效。 由于本方案在操作及管理上存在一定难度和不足之处，指定由酒店柴经理4 / 18负责过程监管。七、 针对前台工作人员的激励机制对于自然客源,前台工作人员积极服务，可取得相应提成，具体执行如下：1、 以个人登记的房间数为准，每开一间房可抽成1元。2、3、 每月的前三名，赠送活水馆体验票 2张。 由于本方案在操作及管理上存在一定难度和不足之处，指定由酒店柴经理负责过程监管。八、 做好相关联合工作1、2、 与同行酒店及时互通信息，了解对方酒店房态及互送客源。 建立客户数据库，收集近几期客户回馈信息，调查近期主要客源，不定期拜访客户。临近中秋，可考虑拜访近期常住客户、消费量大的客户，拜访时送上礼品券，让客户于中秋之际携礼品券到加勒比酒店前台领取礼品。鑫进蛟龙大酒店 2016年销售方案一：蛟龙大酒店销售的几个要素：5 / 18、销售的实质：销售最明显的特点是科学的让利于消费者。并付出一定的财力、物力与人力的投入。为的是酒店长久的销售优势。健全销售管理系统，这种投入不是盲目性的，也不是暂时性的，因为只要市场存在，就必须有销售的存在，就必须针对市场变化而进行酒店销售战略的变革。、销售的要求：第一酒店销售不是部门就能单一完成的，酒店成员实际都是围绕这个目标而进行的工作，第二是一旦制定了销售的方案与方法，就要具体落实。不能成为形式化和口头化的工作，它更注重管理层对于部门之间的协调、组织和安排。3、销售的影响：酒店的人力资源架构决定酒店各部门的职能和任务。酒店面对销售最大的难题是观念的转变，很多管理者都在辛苦工作，但是做为一种成绩的衡量，只注重没有大的过失，缺少明确的职能与任务。酒店销售就是要给予部门的管理与经营者一定的任务，以任务完成情况来评估部门是否达到酒店要求，也用来发现潜在问题和矛盾。4、销售的体现：在销售环节中，最大的收获不是赢取多少利益，更重要的是发现酒店内部问题，并通过方法改变与杜绝潜伏的隐患。只有不断发现问题并解决问题才是蛟龙酒店发展的重要核心。6 / 185、销售的矛盾：酒店销售任务相对是个庞大的系统。既有战略性的也有战术性的，只有科学的确定战略才是首要的。具体操作中会产生意想不到的困难和矛盾。做为管理层要有这方面的预测。6、销售部建全蛟龙酒店销售方法：、市场信息的搜集和整理，制定部门销售任务。、市场细分与制定销售方案。、树立酒店品牌与市场信誉为主的核心销售思想。、具体落实销售方案。二：蛟龙大酒店销售活动各月明细：一月份政府机关、各大企事业单位年终总结会做为市场开发重点。结合会议规模给予免费客房、洗浴门票等优惠政策，吸引客源。酒店推出年货大礼包售卖，增加收益。选取酒店大客户春节前赠送礼品以拉近彼此间距离。走访市场，提前做好“春节”年夜饭的预订工作。元旦，常规宣传，预算费用：500 元，制作宣传品和横幅。1月 31日2 月 5日，除夕、春节，预算费用7 / 18xxx元，年夜饭、除夕晚会、新春家宴。二、三月份酒店进入经营淡季，客房加大促销力度：A、采取同时入住 3间客房即免费 1间或单间房连续入住 3晚即免费 1晚，退房时间可延迟至次日 16：00 不加收半日房费的客房优惠举措。B、每日推出特价房。C、推进酒店长包房的销售：给予房价、餐饮、洗浴优惠政策吸引长包房客人，以提升酒店客房的出租与收益。D、采取客房与洗浴联动的方式，住店客人免费洗浴门票，促进住店客人的洗浴消费。时值春节，餐饮部推出不同品种与价位的年夜饭，预订年夜饭赠送酒店客房或洗浴门票。元宵节，针对进店消费的宾客开展趣味灯谜竞猜活动，在酒店前厅和洗浴大堂分别放置金桔树，树枝上悬挂各种灯谜，根据谜面难度设立 A、B、C 三个等级，猜中者，分别奖励价值不同的小礼品。2月 14日情人节，客房 8折优惠，当日入住酒店客人赠送玫瑰花与巧克力，次日可延迟退房至 16：00 不加收半日房费；西餐厅布置浪漫温馨氛围，推出情人节套餐。3月份酒店色彩缤纷“红、绿、蓝” 。8 / 18A、3 月 5日学习雷锋纪念日费用预算：3000 元，购买雷锋帽、工具。组织酒店人员若干，分成小组，清理沿街小广告；开展用心工作，争创雷锋班组。在多功能厅播放雷锋电影。B、3 月 8日妇女节，常规节日推广，费用预算：500元，购买鲜花、制作海报。凡节日当天莅临酒店的女性均免费赠送康乃馨鲜花一支。C、3 月 12日植树节，公益活动，费用预算：3000元，车辆、树苗、铁锨、景区费用。联手景区，邀请上年度消费排名前 20位客人携子女同来植树。D、3 月 15日消费者权益日，结合宣传，开展诚信经营，顾客至上活动。店内围绕“亲情服务” “感动服务”开展服务评分活动，对象主要有：就餐客人、住宿客人、洗浴客人填写服务意见表，即有可能成为蛟龙大酒店服务监督宾客，享受一年免费入住一次客房，洗浴免 5张门票。E、3 月 17日中国国医节，邀请中医专家讲解健康饮食，费用预算：1500 元，用于专家费、入场券、专家宴请。F、3 月 22日世界水日，费用预算：1500 元，制作海报和印刷宣传品。酒店针对客人及员工开展节约用水、造福人类的活动，旨在提高员工节水意识及公众形象。在9 / 18客房内，摆放节水标签，对于连住两天以上的宾客，床单、被罩、枕套及毛巾、浴袍等布草不需要一天一换，酒店免费提供清心茶或免费水洗衬衣，以此达到节约降耗的目的。推出“开江鱼、山野菜”美食节。通过以上举措增加酒店卖点，提升酒店知名度与整体收益。拜访本市各大企事业单位，做好“三、八”节酒店联欢活动促销。对蛟河市外围商务散客、旅行社的开发。做好“五、一”期间婚宴的促销。四月份继续推出“开江鱼、山野菜”美食节。与本市“康辉、红叶、交通”等知名旅行社及周边县、市，吉林市、长春市知名旅行社沟通，做好“五、一”小长假期间酒店旅游团队客源的开发。完成“五、一”期间酒店促销方案。提前走访市场，做好“五、一”期间婚宴的促销工作。4月 5日清明节，公益形象活动，费用预算：500元，购买鲜花。组织酒店表现优异的员工到烈士墓祭扫。4月 7日世界卫生日，开展卫生服务从我做起，强调个人卫生，客房卫生和餐饮烹饪卫生等。10 / 18五月份重点利用“五、一”节小长假为契机，吸引旅行社散客及旅游团队，推出带有地方特色的团队餐，提升酒店客房的整体收益。落实“五、一”期间酒店促销方案：散客销售采取“客房、餐饮、洗浴”组合方式，进行产品销售；团队推出不同品种与价位的团队餐，吸引团队入住。5月 1-7日国际劳动节，促销费用预算：1000 元，重点推节日期间餐饮、洗浴等。5月 12日国际护士节，联合蛟河市医院，慰问医护人员，赠送鲜花及洗浴门票。5月 31日世界无烟日，费用预算：200 元，制作海报，宣传倡导公众场合禁止吸烟。推出以“母亲节”为主题的酒店系列促销活动。A、设置“感恩墙” 。在酒店门前放置“感恩墙”母亲与孩子采取留言的方式抒发“母子情深” 。B、酒店大堂进行“包饺子”比赛，由数对母子参加，宾客代表及酒店管理层做为裁判，评选出一、二、三等奖，给予适当奖励。C、酒店门前 LED配合文字宣传。D、邀请当地媒体参加。做好店内婚宴接待的同时与新新娘婚纱影楼联合在11 / 18本市最繁华地点做好婚宴促销活动，提前拜访客户进行“粽子礼盒”销售。5月 6日酒店与名扬庆典和爱之城婚纱影楼联合制作一场大型演艺活动，主要是对婚礼方面的宣传。关于酒店客房的销售方案关于酒店客房的销售方案关于酒店客房的销售方案关于酒店客房的销售方案，做好客源预测工作做好客源预测工作做好客源预测工作酒店通过预测才能考虑接下来的营销步骤，预测需从多方面着手：1） 往年同期客源情况的分析。2） 营销人员应该细分和研究去年同期节假日每天客房出租情况，如：每日出租房间数，散客房间数，以及来自协议的散客比例、来自订房中心的散客比例等，从而将以往的数据与今年节假日预订情况进行比较。由于旅行社团队往往会作提前预订，而且通常越接近节假日时，团队的房间数才会越确定，所以营销人员应每隔一段时间与旅行社核对团队的收客情况，防止旅行社为了控房而作虚假或水分较大的预订。12 / 182）关注节假日期间的天气预报。由于假日客源主要是旅游客人，旅游客的消费属休闲性自费旅游，随意性较大，所以，若天气乐观，可以留出部分房间以出售给临时性的上门散客；若天气情况不妙，要多吸收一些团队，以作为客房的铺垫。需要如何控制和预留房间，还得看看老天爷的脸色。3）了解本市同类酒店的预订情况。通过了解竞争对手和不同地段的酒店预订情况，可以估计出自己酒店客房出租的前景。4）关注各媒体报道。通常在节假日前几天，各大媒体包括网上都会通过其他渠道了解信息。营销人员可以从酒店主要客源来源地的酒店争相 相关行业、酒店处了解到最新的情况，进行滚动式报道。5）销售界同行、旅行社、客户那里了解信息。总之，酒店应该尽量通过准确的预测以便做好节日长假到来的各项准备工作。做好价格调整准备做好价格调整准备做好价格调整准备做好价格调整准备13 / 18根据预测情况，针对各种客源，制定不同的价格策略。新的价格要尽量提前制定，以便留出足够时间与客户沟通。期间营销人员有大量的工作需要落实，不仅通过电话、传真、Email 通知客户，更要从关心客户的角度出发，提醒客户尽量提前预订, 以免临时预定而没有房间。在价格调整中，不同客源的调整幅度可以不一样，对一贯忠诚于酒店的协议公司客人提价要稳妥，要与他们沟通，尽量在协议客人能够承幅度间进行提价；对于订房中心的调整可以从网上进行了解，特别是要调查同类酒店的调价情况，结合客户可以承受的能力和酒店自身情况综合考虑，酒店要从长远的眼光来看待与客户之间的关系，不能只做一锤子买卖，因为建立良好的信誉是发展未来客源的基础，绝不可因节假日游人增多而“水涨船高” 、肆意涨价。合理计划客源比例合理计划客源比例合理计划客源比例合理计划客源比例14 / 18根据调查与预测情况，合理做好客源的分配比例，如果预测天气状况不妙，可以增加团队的预定量，如果预测天气较好，可以减少团队预定量。但也不能一 刀切，不接团队，除非酒店以前从不与旅行社打交道。酒店可以通过价格的上涨 来合理控制或筛选不同细分市场。对于长期合作的系列团队，应尽量提供一定比 例的房间。合理做好超额预订合理做好超额预订合理做好超额预订合理做好超额预订酒店常常遇到预订了房间而产生“未出现者”的情况。由于国内信用制度还没有彻底完善，客人不会因没有履行预订而承担经济责任，这样就 导致了一些不受酒店欢迎的行为。例如：客人可能为了价格原因或出游人数不确 定等因素而做多次、多处预定。这种行为在随意性较大的自费旅游客中较为普遍，通过多处、多次预订，他们可以拿到较好的价格，可以确保抵达酒店时马上得到房间。然而，No-show 会造成酒店空房，除非客人能提前通知酒店取消预订。为了避免 No-show情况造成的损失，酒店可以采用超15 / 18额预订的策略。通过超额预订酒店可以防范大量未履行预订的风险。然而，如果酒店接受太多的超额预订就得负担客人抵达酒店时没有房间可以入住的风险。为了降低超额预定的风险，酒店可以通过以往节假日 No-show和取消的数据进行统计比较，得出一个合理的百分比。从而实现既能够最大限度地降低由于空房而产生的损失，又能最大限度地降低由于未能做好足够预订而带来的损失。因此不仅仅是营销人员要做好预测和超额预订的策略制定，而且需要与总台一线员工进行沟通、培训。如果真的出现客人预订而没有房间的情况，要设法事先在同类酒店安排相同档次的房间，并用酒店的车免费将客人送到那儿。提前做好服务准备工作提前做好服务准备工作提前做好服务准备工作提前做好服务准备工作一到节日长假的旺季，所有的酒店人力和设施设备都有可能超负荷运转，因此酒店必须提前进行设施设备的检查, 根据预测16 / 18情况合理安排人手。这在平时可以交叉训练员工，培养多面手，也可以从旅游职业学校预约一些学生兼职，准备好充足的人手。由于在节假日时候，旅游客人抵达时间一般会在白天，而前一天的客人退房时间会在中午 12：00 左右，因此必须准备好充足的服务人手以便能快速打扫、收拾房间。通过预测，其他各个营业场所如：车票预订、餐饮、娱乐等服务也要提前做好准备。进一步锁定客源进一步锁定客源进一步锁定客源进一步锁定客