餐饮食品常用英语单词

精品文档 1欢迎下载 餐饮食品常用英语单词餐饮食品常用英语单词 餐食 breakfast 早餐 Continentalbreakfast 大陆早餐 土司 煎蛋 水果等 Britishbreakfast 英式早餐 较多培根 肉类 量足 lunch 午餐 brunch 早午餐 supper 晚餐 dinner 正餐 晚餐 latesnack 宵夜 afternoontea 下午茶 banquet 宴会 picniclunch lunchbox 便当 picnic 野餐 fastfood 快餐 snack 小吃 简餐 BAR B Q 烤肉 明火烧烤 soup 汤 starter 头盘 appitizer 开胃菜 maincourse 主菜 dessert 甜品 精品文档 2欢迎下载 Frenchcuisine 法国菜 todaysspecial 今日特餐 chefsspecial 主厨特餐 buffet 自助餐 specialty 招牌菜 continentalcuisine 欧式西餐 chef 大厨 主厨 餐具 coffeepot 咖啡壶 coffeecup 咖啡杯 papertowel 纸巾 napkin 餐巾 tablecloth 桌布 tea pot 茶壶 teaset 茶具 teatray 茶盘 caddy 茶罐 dish 碟 plate 盘 saucer 小碟子 ricebowl 饭碗 chopsticks 筷子 精品文档 3欢迎下载 soupspoon 汤匙 fork 餐叉 knife 餐刀 cup 杯子 glass 玻璃杯 mug 马克杯 ashtray 烟灰缸 fruitplate 水果盘 toothpick 牙签 menu 菜单 straw 吸管 empirenews page 水产 seacucumber 海参 seasturgeon 海鳝 saltedjellyfish 海蜇皮 kelp seaweed 海带 driedlaver seaweed 紫菜 abalone 鲍鱼 sharkfin 鱼翅 scallops 干贝 扇贝 oyster 牡蛎 shellfish 贝类 精品文档 4欢迎下载 lobster 龙虾 crayfish 小龙虾 龙虾仔 geoduck 象拔蚌 mussle 贻贝 razorclam 蛏子 madarinfish 鳜鱼 鲑鱼 perch 鲈鱼 carp 鲤鱼 silvercarp 鲫鱼 eel 鳝鱼 seaeel 鳗鱼 sturgeon 鲟鱼 blunt snout 武昌鱼 yellowcroaker 黄鱼 salmon 三文鱼 鲑鱼 tuna 金枪鱼 trout 鳟鱼 hairtail cutlassfish 带鱼 catfish 鲶鱼 mackerel 鲅鱼 octopus 章鱼 八带鱼 squid 鱿鱼 精品文档 5欢迎下载 cuttlefish 乌贼 crabmeat 蟹肉 prawn 明虾 大虾 shrimp 虾 conch 海螺 escargots 田螺 sardine 沙丁鱼 pomfret 鲳鱼 肉 蛋 牛排 beef 牛肉 veal 小牛肉 steak 牛排 T bonesteak 丁骨牛排 filetsteak 菲力牛排 sirloinsteak 沙朗牛排 clubsteak 小牛排 welldone 全熟 medium 五分熟 rare 三分熟 pork 猪肉 meat 肉 mutton 羊肉 较少用 精品文档 6欢迎下载 lamb 羊肉 羊羔肉 rib 肋排 连肉骨 sausage 香肠 bacon 培根 熏肉 fish 鱼肉 chicken 鸡肉 duck 鸭肉 goose 鹅肉 turkey 火鸡 ostrich 鸵鸟 pigeon 鸽肉 poultry 禽肉 foiegras 鹅肝 鹅肝酱 game 野味 poachedegg 荷包蛋 sunnysideup 煎一面荷包蛋 over 煎两面荷包蛋 friedegg 煎蛋 overeasy 煎半熟蛋 overhard 煎全熟蛋 scrambleeggs 炒蛋 boiledegg 煮蛋 精品文档 7欢迎下载 水果 干果 betelnut 槟榔 chestnut 栗子 coconut 椰子 hazelnut 榛子 groundnut peanut 花生 sunflowerseed 葵花籽 pistachionut 开心果 cashewnut 腰果 pinenut 松子 lotusnut 莲子 macadamianut 夏威夷果 fig 无花果 watercaltrop 菱角 almond 杏仁 apple 苹果 pear 梨 apricot 杏 pineapple 凤梨 菠萝 watermelon 西瓜 papaya 木瓜 ponkan 碰柑 精品文档 8欢迎下载 mandarinorange 橘子 sugar cane 甘蔗 muskmelon 香瓜 honey dewmelon 哈密瓜 melon 各种甜瓜 shaddock 柚子 orange 橙 juicepeach 水蜜桃 peach 桃子 persimmon 柿子 hawthorn 山楂 longan 龙眼 桂圆 starfruit 杨桃 cherry 樱桃 persimmon 柿子 apple 苹果 mango 芒果 plum 李子 loquat 枇杷 olive 橄榄 lemon 柠檬 rambutan 红毛丹 精品文档 9欢迎下载 durian 榴梿 strawberry 草莓 blackberry 蓝莓 黑莓 gooseberry 醋栗 grape 葡萄 grapefruit 葡萄柚 lichee 荔枝 longan 龙眼 wax apple 莲雾 durian 榴莲 mangosteen 山竹 draggonfruit 火龙果 custurdapple 番荔枝 guava 番石榴 papaya 木瓜 banana 香蕉 empirenews page 蔬菜 stringbean 四季豆 pea 豌豆 greensoybean 毛豆 soybeansprout 黄豆芽 mungbeansprout 绿豆芽 精品文档 10欢迎下载 beansprout 豆芽 chinesecabbage 大白菜 cabbage 包心菜 洋白菜 cauliflower 花椰菜 waterspinach 空心菜 driedlilyflower 金针菜 mustardleaf 芥菜 celery 芹菜 tarragon 蒿菜 beetroot beet 甜菜 agar agar 紫菜 lettuce 生菜 莴苣 spinach 菠菜 leek 韭菜 caraway 香菜 hair likeseaweed 发菜 preservedszechuanpickle 榨菜 saltedvegetable 雪里红 asparagus 芦荟 bambooshoot 竹笋 driedbambooshoot 笋干 chives 韭黄 精品文档 11欢迎下载 turnip 萝卜 raddish 小萝卜 carrot 胡萝卜 waterchestnut 荸荠 longcrookedsquash 菜瓜 loofah 丝瓜 pumpkin 南瓜 bittergourd 苦瓜 cucumber 黄瓜 whitegourd 冬瓜 gherkin 小黄瓜 yam 山芋 taro 芋头 beancurdsheets 百叶 champignon 香菇 buttonmushroom 草菇 needlemushroom 金针菇 agaricus 蘑菇 driedmushroom 冬菇 tomato 番茄 eggplant 茄子 potato spud 马铃薯 土豆 精品文档 12欢迎下载 sweetpotato 番薯 红薯 lotusroot 莲藕 agaric 木耳 whitefungus 白木耳 ginger 生姜 garlic 大蒜 garlicbulb 蒜头 greenonion 大葱 onion 洋葱 中餐 bearspaw 熊掌 breastofdeer 鹿脯 birdsnest 燕窝 roastsucklingpig 考乳猪 pigsknuckle 猪脚 boiledsaltedduck 盐水鸭 preservedmeat chinesebacon 腊肉 barbecuedpork 叉烧 friedporkflakes 肉松 meatdiet 荤菜 vegetables 素菜 meatbroth 肉羹 精品文档 13欢迎下载 localdish 地方菜 Cantonesecuisine 广东菜 setmeal 客饭 curryrice 咖喱饭 friedrice 炒饭 plainrice steamedrice 白饭 crispyrice 锅巴 gruel softrice porridge 粥 noodleswithgravy 打卤面 plainnoodle 阳春面 casserole 砂锅 chafingdish firepot hotpot 火锅 meatbun steameddumpling 肉包子 shao mai 烧麦 preservedbeancurd 腐乳 beancurd 豆腐 fermentedblankbean 豆豉 pickledcucumbers 酱瓜 preservedegg 皮蛋 saltedduckegg 咸鸭蛋 driedturnip 萝卜干 wheatgluten 面筋 精品文档 14欢迎下载 西餐与日本料理 hamandegg 火腿蛋 butteredtoast 奶油土司 Frenchtoast 法国土司 muffin 松饼 cheesecake 酪饼 whitebread 白面包 brownbread 黑面包 Frenchroll 小型法式面包 greensalad 蔬菜沙拉 onionsoup 洋葱汤 potage 法国浓汤 cornsoup 玉米浓汤 minestrone 蔬菜面条汤 oxtailsoup 牛尾汤 friedchicken 炸鸡 roastchicken 烤鸡 aperitif 饭前酒 Frenchfires 炸薯条 bakedpotato 烘马铃薯 mashedpotatoes 马铃薯泥 omelette 简蛋卷 精品文档 15欢迎下载 pudding 布丁 pastries 甜点 pickledvegetables 泡菜 kimchi 韩国泡菜 braisedbeef 炖牛肉 stonefirepot 石头火锅 sashi 日本竹筷 sake 日本米酒 misoshiru 味噌汤 roastmeat 铁板烤肉 sashimi 生鱼片 masabi 日料芥末膏 susi 饭卷 butter 奶油 调味品 糖与蜜饯 miso 味噌 seasoning 调味品 caviar 鱼子酱 barbequesauce 沙茶酱 ketchup 番茄酱 tobasco 辣椒酱 辣椒仔 mustard 芥茉 精品文档 16欢迎下载 salt 盐 sugar 糖 monosodiumglutamate gourmetpowder 味精 essenceofchicken 鸡精 vinegar 醋 sweet 甜 sour 酸 bitter 苦 lard 猪油 peanutoil 花生油 soysauce 酱油 greenpepper 青椒 chili 小红椒 staranise 八角 cinnamon 肉挂 curry 咖喱 maltose 麦芽糖 jerky 牛肉干 driedbeefslices 牛肉片 driedporkslices 猪肉片 confection 糖果 glacefruit 蜜饯 精品文档 17欢迎下载 marmalade 果酱 driedpersimmon 柿饼 candiedmelon 冬瓜糖 redjujube 红枣 blackdate 黑枣 glacedate 蜜枣 driedlongan 桂圆干 raisin 葡萄干 chewinggum 口香糖 nougat 牛乳糖 mint 薄荷糖 drop 水果糖 marshmallow 棉花糖 caramel 牛奶糖 peanutbrittle 花生糖 castorsugar 细砂白糖 granulatedsugar 砂糖 sugarcandy 冰糖 butterbiscuit 奶酥 ricecake 年糕 mooncake 月饼 greenbeancake 绿豆糕 精品文档 18欢迎下载 popcorn 爆米花 chocolate 巧克力 empirenews page 酒水 饮料 maotai 中国白酒 茅台酒 alcohol 烈性酒 liquor 烈性酒 saki 日本酒 beer 啤酒 draftbeer 生啤 stoutbeer 黑啤 cannedbeer 罐装啤 redwine 红葡萄酒 红酒 dry 干 halfdry 半干 sweet 甜 pinkwine 桃红葡萄酒 whitewine 白葡萄酒 martini 马蒂尼酒 gin 杜松子酒 brandy 白兰地 whisky 威士忌 vodka 伏特加 精品文档 19欢迎下载 ontherocks 酒加冰块 rum 浪姆酒 champagne 香槟 sherry 雪利酒 beverages 饮料 soya beanmilk 豆浆 syrupofplum 酸梅汤 tomatojuice 番茄汁 orangejuice 橘子汁 coconutmilk 椰子汁 asparagusjuice 芦荟汁 grapefruitjuice 葡萄柚汁 vegetablejuice 蔬菜汁 gingerale 姜汁汽水 tonicwater 汤力水 sodarwater 苏打水 汽水 sarsaparilla 沙士 softdrink 汽水 coco cola coke 可口可乐 tealeaves 茶叶 blacktea 红茶 jasminetea 茉莉 香片 精品文档 20欢迎下载 teabag 茶包 lemontea 柠檬茶 whitegouptea 冬瓜茶 honey 蜂蜜 chlorella 绿藻 artificialcolor 人工色素 icewater 冰水 mineralwater 矿泉水 perrierwater 巴黎水 加气水 distilledwater 蒸馏水 long lifemilk 保久奶 condensedmilk 炼乳 炼奶 cocoa 可可 coffeemate 咖啡伴侣 coffee 咖啡 capucccino 卡布奇诺咖啡 espresso 意式浓缩咖啡 icedcoffee 冰咖啡 whitecoffee 牛奶咖啡 blackcoffee 黑咖啡 ovaltine 阿华田 chlorellayak