“我是吃货厨艺为乐”策划书.doc

“我是吃货厨艺为乐”策划书 上海交通大学青年志愿者服务总队“我是吃货，厨艺为乐”活动策划书上海交通大学青年志愿者服务总队“我是吃货，厨艺为乐”活动策划书项目策划中心xx年3月项目策划中心xx年3月 一、活动背景由于上海已经进入老龄化阶段，老年人能否快乐地生活愈来愈成为社会的热点话题。 故欲拟在社区、举办“我是吃货，厨艺为乐”活动，为提高老年人的生活质量，丰富老年人业务生活提供契机。 二、活动时间xx年3月5日 三、活动地点吴泾镇社区活动中心 四、面向人群:居住在其附近的老年人 五、活动内容1自愿者培训志愿者于前一天进行培训，学习制作三明治，寿司（酸奶，可乐鸡翅，蛋糕，水果沙拉）。 了解有关三明治，寿司的小知识。 我是吃货，厨艺为乐，在过程中亲手制作美食，并与同伴享用。 在欢乐的同时达到志愿者之间的相互熟悉的目的。 同时了解志愿者特长，安排节目，并介绍次日活动安排。 2厨艺展示本板块旨在老人与志愿者配合，让老人在与志愿者一同烧菜的过程中，感受到晚辈与长辈之间的天伦之乐。 每位老人可以各自烧制，展示各自的拿手好菜，志愿者帮忙打下手，同时学习如何制作老人所烧菜肴。 之后在老人的指导下，志愿者完成菜肴的烧制。 志愿者制作（前日所学）三明治，寿司。 并将相关小知识，以故事的形式讲给老人。 此过程不拘泥与格式，重点要求现场活动氛围其乐融融，老人与志愿者之间除了有厨艺方面的交流，还要有生活方面的沟通（聊天）。 3成果本板块旨在进一步加强老人与志愿者的沟通，营造“一家人在一起吃饭”的温馨环境，使老人感到温暖。 将板块2所完成的所有菜肴和一定量的米饭放餐桌上，志愿者与老人们坐在一起，一边吃饭，一边畅聊。 并同时由每位志愿者上前表演一个小节目，形式不限，内容不限（尽量避免太过非主流）。 4尾声本板块旨在通过志愿者服务的形式使参加活动的老人们能够体味志愿者的公益之心，同时起到一定的宣传作用。 有志愿者送老人回家，并帮助老人干一些家务（例如扫地）并获得老人对活动的感想，和提出的改进意见。 5留念活动参与的老人，每人在活动结束时，获得一份精美小礼品，老人与志愿者的活动照片选择性洗出，送给老人留念。 *建议两位老人一组，配三到四位志愿者（最好一个人会上海方言）。 六、物资预算项目数量单价预算电磁炉101xx00锅1070700锅铲1020200菜等未定未定150盐、调料等未定未定50小礼品30未定200菜刀1020200碗1210120总计2800左右 七、准备及人员 1、需志愿者30到40人左右，要进行前期培训，中心需要出两到三个干事负责活动。 2、相关部门项目策划中心承办策划部负责整个活动，总负责人徐天雪、殷玮联络部联系吴泾镇，活动部或社区部若有人手可以协助2到3人帮忙。 3、采办大概日期3月3号之前锅碗等买好，3月5号上午买好菜和食材等，下午进行活动。 4、招募日期3月1，2号开始招募，3月4号晚上900左右进行培训，3月5号在校门口集合一起去吴泾镇。 5、桌子，椅子，饮水机，桶装水视情况而定，争取联络吴泾镇活动中心，由他们提供。 6、锅，炊具，电磁炉等，争取联络美食协会，向同学征集。 活动最低预算约1700元。 7、前期通过交大源源招募志愿者，并通过吴泾