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1 3 一个橙子的神话一个橙子的神话 传奇人物褚时健依靠他的 褚橙 完成了从 烟王 到 果王 的转变 而现在 褚橙 也正在变得越来越互联网化 2015 年 10 月 21 日重阳节 褚橙上市发布会在云南哀牢山举办 同时宣布了褚橙与生鲜电商 网站本来生活合作的消息 再过半个月 褚橙将迎来最繁忙的采摘季 采摘 分拣 运输后 新采下来的褚橙将运送到北上广深的消费者家中 褚橙最初由昔日烟王红塔集团原董事长褚时健种植而得名 几经周折 2014 年褚家成功将 褚橙 注册为商标 意为 褚时健种的橙子 以北京为例 这个与云南玉溪的哀牢山戛洒小镇相隔 3000 多公里的城市 是一个巨大而又餍 足的市场 去年供应到北京的褚橙足有 1800 吨 仍不能满足北京对 励志橙 的需求 今年 天猫也加入了褚橙的线上销售阵营 云冠褚橙将在天猫开设旗舰店 9 月 8 日正式开 启预定 合作方有手机淘宝 喵鲜生 满天星 淘宝等 褚橙线上销售经理王迁解释 开天 猫旗舰店是为了加强对线上渠道的掌控 同时也可以利用天猫的打假机制 防止线上褚橙假 货的蔓延 有意思的是 在天猫开旗舰店时 很多报道都说褚橙与天猫是 独家 合作 褚时健在答记 者问时却向媒体澄清 褚橙并没有和天猫及满天星计划独家合作 褚橙公司新平金泰果品公 司负责人李亚鑫 以及本来生活 CEO 喻华峰共同表示 褚橙与本来生活将共同维护褚橙销售 体系 保障市场价格的稳定 这些言语之中都多少暗含了 一橙难求 的意味 生鲜电商之间竞争的激烈程度也由此可见 一般 在几年前 褚橙的市场境遇还远不是这样 王迁告诉界面新闻记者 虽然眼下褚橙很畅销 但在 2009 年时也曾遇到过销售瓶颈 在最困 难的时期 曾经被批发商将售价压到 3 5 元一斤 在 2012 年国内生鲜电商刚起步时 褚橙的 销售还并没有电商意识 当时还主要依托直销和经销店 2 3 褚橙虽然早已经通过线下渠道进入了北京市场 但效果一直不好 王迁对此的总结是北京人 的消费习惯和南方人不一样 喜欢买那些有品牌 有口碑 影响力好的东西 2012 年 正试图在生鲜电商市场上占据更多份额 建立更大影响力的本来生活找到了褚橙 对于这类电商网站来说 销售或者干脆扶持一些具有一定特色的水果 使之成为 爆款 产 品 是一种行之有效的市场手段 同年 本来生活开始提出 褚橙进京 计划 除了在本来生活网站上销售褚橙 还借助了微 博等社交平台传播褚时健种植褚橙的故事 那一年 王石也对褚时健的报道进行了转发 衡量一个人的成功标志 不是看他登到顶峰的高度 而是看他跌到低谷的反弹力 在名人 企业家的微博等自媒体的口碑传播下 褚橙的品牌效应开始形成 根据本来生活网的销售数据 2012 年 11 月 5 日 褚橙与本来生活正式确立合作关系 首批 签订了 200 吨的销售合同 本来生活 CEO 喻华锋在接受界面新闻记者采访时说 最开始褚橙 对本来生活的销售是持怀疑态度的 一来不知道能否卖得动 二来 是对售价心存怀疑 在 当时的昆明市场 褚橙售价 6 9 元一斤 而在本来上售价高达 13 8 元一斤 即便是这样 当 年 200 吨的供货还是销售一空 从一些销售数字上我们就可以看出当年褚橙销售的火爆情况 2012 年 11 月 5 日开卖 前 5 分钟卖出 800 箱 24 小时之内售出 1500 箱 9 日 销量已经高达 3000 箱 18 日 线上预订 人数超过 3000 人 本来生活趁热打铁 签下了 2013 年的独家网销 供货量 2000 吨 并合作 规划了未来 20 年的市场 今年也是本来生活与褚橙合作的第 4 年 除原有的 B2C 平台本来生活网外 新成立的 O2O 平台本来 便利也将介入褚橙销售 在北上广深实现用户下单后 1 小时送达 在天猫开旗舰店是褚橙试图管控自己线上产品线的手段 之前线上渠道混乱 有很多地方会 利用价格差来谋取利益 甚至也有一些打着 褚橙 旗号卖其他水果的现象出现 一时 市 场上褚橙真假难辨 不同地域几经倒手 褚橙的售价被炒高 一度卖到 12 8 甚至 16 8 元一 斤 借助天猫旗舰店 褚橙可以树立自身的官方品牌标准 制定规范标准 比如 今年线上销售 无论是本来生活还是褚橙 售价都不能超过褚橙指导价的 10 褚橙为天猫和本来生活的供 货量都是 1500 吨左右 3 3 今年他们还特意引进英国最新防伪贴标系统 采用特殊材质对每个果子进行贴标 该贴标从 技术上加大了仿冒难度 同时通过二维码扫描至自建的防伪后台 通过后台查询产品相关信 息 以确保购买渠道正规可信 从不同网站上对比可以看出 除了本来生活和天猫以外 1 号店 京东也有褚橙在做预售 但多为经销商店铺 并且除了喵生鲜的促销活动以外 价格基本统一 王迁告诉记者 线上渠道铺开后 最大的好处是让褚橙的销售服务提到了一个新高度 传统 销售流程最大的缺点是获取反馈的时间周期长 电话服务很难跟消费者及时沟通 而通过电 子商务 消费者的问题直接就可以反馈到褚橙的生产者手中 经销商常常卡在褚橙生产者和消费者之间 之前 省内经销商将消费者意见反馈回来要 3 天 省外多则 7 天 反馈后再解决就是 7 天后的事情了 而这个时间周期对于问题解决显得太长 了 现在 即使昆明有 298 家门店 因为智能手机的普及 分销商到货后反馈时间不超过 4 小时 而且 通过每个橙子身上的防伪码 你就可以看出来哪个橙子是哪条生产线产的 产品问题 可以直接追究到个人 曾经就有一个产线负责人 因清洗的喷头堵了半个小时 造成产品品 相不好 通过防伪码被查出来后 直接扣除全年奖金 经过三年的线上推广时间 褚橙外地销量占比从原先的 50 扩展到 80 云南本地发货量降至 两成 今年褚橙线上市场重点发力地区主要是北上广深 厦门 成都和重庆 其他
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