南昌米粉,传承的美味店

本周的专题是南昌特色美食 米粉米粉 小百科 米粉可是江西南昌的一绝哦 也是我们从小吃到大的 米粉可谓是历史悠久了 具有洁白 细嫩 久泡不烂 久炒不碎 韧而不硬的特点 说到南昌美食 所有南昌人首 先都会推荐南昌米粉 一般南昌人吃米粉 主要是凉拌米粉 炒米粉 煮米粉 在南昌的小吃店里 几乎找不到没有炒粉和拌粉的店 对于一些人来说 它们早已不只单 单在解决我们的温饱 而是载满了我们满满的回忆 有个唤作 瞎子 的诗人在 记梦 中这样写道 过一个街口 向左转 绕过春天 我就可以闻到南昌炒粉的猪油香 于是 那条黑乎乎油腻的路面 很熟悉地走过我 网友回忆录网友回忆录 跨江高塔 读书的时候还没有南昌炒粉的概念 现在这个已经成为了南昌最著名的小 吃之一 那时候除了上课就是踢球 踢完球就已经是晚上七点多钟了 七点半要上晚自习 必须要到了哦 所以就会匆匆地冲个冷水澡 飞奔下楼 在楼下的棚子里要一份鸡蛋炒粉 稀里哗啦地倒进肚子里 再飞奔到教室晚自习 月原 在家中老老实实地陪了几天老婆孩子 我又蠢蠢欲动 终于找了个藉口出门 中 午也干脆不回家吃饭 寻了一个巷子口 叫来一盘炒粉 一份萝卜排骨瓦罐汤 我就呲牙 咧嘴窸窸窣窣吃了开来 粗瓷碗装的南昌炒粉 粗服乱头却不掩其国色 今日之粉与昨日 之粉到底有何不同呢 炒粉 吃炒粉 仅仅是我们对往昔市井生活的追忆 只是我们不甘 心平庸茫然地吃着 总要总结出一番做人 做文的道理 让它承载这些本不属于它的东西 我给老婆发出一条短信 我刚吃完南昌炒粉和瓦罐汤 每个在南昌生活过的人 心中必然有一份炒粉的记忆 在这里 我们为大家列出了 12 家 粉店 是否有人记忆中的店 还可以向我们推荐你的店哟 在下周我们将会在交通在下周我们将会在交通 951 17 19 点档和找好店专题中播出 主持人更有机会分享到大点档和找好店专题中播出 主持人更有机会分享到大 家的点评哟 家的点评哟 高师傅粉店高师傅粉店 高师傅店的凉拌粉是特色 比热拌粉还要好吃 黄金搭档 墨鱼肉饼高师傅店的凉拌粉是特色 比热拌粉还要好吃 黄金搭档 墨鱼肉饼 凉拌粉 在加点他凉拌粉 在加点他 的萝卜干 太美味了 的萝卜干 太美味了 保香米粉店保香米粉店 又是一个很绝杀的拌粉店 又是一个很绝杀的拌粉店 里面有牛肉 牛肚 肥肠独家腌制 米粉质量也超好 料绝对 里面有牛肉 牛肚 肥肠独家腌制 米粉质量也超好 料绝对 十足 被称为南昌第一粉 地址在莲塘哦 十足 被称为南昌第一粉 地址在莲塘哦 小吴仔汤粥铺小吴仔汤粥铺 豫章后街店豫章后街店 牛肉炒粉的分量特别大 是放在铁板里面 端出来还是冒着烟 小菜有点小贵 辣炒鸡杂牛肉炒粉的分量特别大 是放在铁板里面 端出来还是冒着烟 小菜有点小贵 辣炒鸡杂 味道不错 味道不错 铁路五村牛肉拌粉铁路五村牛肉拌粉 老板四川人 牛肉 肥肠卤制入味汤鲜 牛肉拌粉除了常规的萝卜干 腌菜 香菜 花生老板四川人 牛肉 肥肠卤制入味汤鲜 牛肉拌粉除了常规的萝卜干 腌菜 香菜 花生 米外还有自制萝卜泡菜 米外还有自制萝卜泡菜 via 佐敦佐敦 大福来早餐大福来早餐 上海北路上海北路 汪记粉店 好吃的粉店 汪记粉店 好吃的粉店 一份酸辣肉末粉一份酸辣肉末粉 虎皮蛋也就虎皮蛋也就 4 块钱 米粉有点辣 在加个老板自己做的酸辣酱 酸中带块钱 米粉有点辣 在加个老板自己做的酸辣酱 酸中带 辣 辣 望旺煨汤望旺煨汤 最近发现的超好吃的煨汤拌粉店 最近发现的超好吃的煨汤拌粉店 拌粉拌粉 各式煨汤 听说汤是老板他家的秘方呢 叫什么海鲜粉吧 味好 料足 喜欢吃拌各式煨汤 听说汤是老板他家的秘方呢 叫什么海鲜粉吧 味好 料足 喜欢吃拌 面的人也可以试 口味也不错 面的人也可以试 口味也不错 超赞的超赞的 烫粉烫粉 店 店 总算被我找着啦 总算被我找着啦 汤粉很清爽却很特别 问了老板原来是用老汤做底料的 粉的口感软硬适中 根根分明 汤粉很清爽却很特别 问了老板原来是用老汤做底料的 粉的口感软硬适中 根根分明 老汤鲜香料足 老汤鲜香料足 爱她就带她去吃 嘟嘟羊肉粉品鉴归来爱她就带她去吃 嘟嘟羊肉粉品鉴归来 美味的羊肉汤 羊肉挺正宗的 店主也超好 笑笑的让人很亲和美味的羊肉汤 羊肉挺正宗的 店主也超好 笑笑的让人很亲和 在八一起义纪念馆后面那在八一起义纪念馆后面那 个十字路口 个十字路口 领味美味领味美味 牛肚拌粉口感十足正宗 特别好吃 搭配个肉饼汤牛肚拌粉口感十足正宗 特别好吃 搭配个肉饼汤 独笔桃源独笔桃源 很有文化气息的店 仿古建筑 每个包厢都非常有特色很有文化气息的店 仿古建筑 每个包厢都非常有特色 独笔的驴肉拌粉可是绝杀 独笔的驴肉拌粉可是绝杀 珊珊汤店珊珊汤店