生菜主要价值_第1页
生菜主要价值_第2页
生菜主要价值_第3页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

生菜主要价值 药用价值 生菜性质甘凉 因其茎叶中含有莴苣素 故味微苦 有清热提神 镇痛催眠 降低 胆固醇 辅助治疗神经衰弱等功效 生菜中含有甘露醇等有效成分 有利尿和促进血 液循环 清肝利胆及养胃的功效 7 保健价值 生菜中含有干扰素诱生剂 可以刺激人体正常细胞产生干扰素 抵抗病毒 提高人 体的免疫力 生菜中含有一种叫原儿茶酸的物质 它对癌细胞有明显的抑制作用 尤其在抵制胃 癌 肝癌 大肠癌等消化系统癌症方面 效果显著 生菜中的维生素 E 胡萝卜素等 能保护眼睛 维持正常的视力 缓解眼睛干涩与 疲劳 7 生菜中含有丰富的维生素 C 具有一点的美白的功效 生菜中的膳食纤维等营养物质含量很高 常食有消除多余脂肪的作用 所以生菜又 有减肥生菜的美誉 食用价值 生菜营养含量丰富 含有大量 胡萝卜素 抗氧化物 维生素 B1 B6 维生素 E 维生素 C 还有大量膳食纤维素和微量元素如镁 磷 钙及少量的铁 铜 锌 加 强蛋白质和脂肪的消化与吸收 改善肠胃的血液循环可以常吃生菜 菜肴推荐 1 蚝油生菜 2 蚝油蒜蓉生菜 3 腐乳生菜 4 生菜丝鸡蛋炒饭 5 凉拌生菜 6 蚝油生菜炒虾仁 7 素炒生菜 8 蚝油剁椒生菜 忌食 生菜性凉 故尿频 胃寒之人应慎食
人人文库> 全部分类> 生活休闲 > 科普知识

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论