夏秋大白菜栽培技术

夏秋大白菜栽培技术夏秋大白菜栽培技术 夏秋季节高温多雨 病虫害盛行 对反季节种植的越夏大白菜生长极为不 利 不少菜农饱受过烂菜 虫咬的危害 而秋冬茬大白菜栽培相对容易 现将 夏秋大白菜栽培技术简单介绍如下 一 选择适宜的栽培品种一 选择适宜的栽培品种 种植越夏大白菜 应选择生育期短 最好不超过 60 天 植株株形紧凑 外叶少 耐热 抗病的栽培品种 目前生产上在山东常用的品种主要有 日本 夏阳 50 伟峰抗热 50 优夏王 夏优一号等 种植秋冬茬大白菜应选择耐寒 抗病 优质丰产的栽培品种 如北京新三号 天津中青麻叶等 1 夏阳 50 大白菜为日本进口品种 近几年来在我市已成夏季栽培的主 要品种 极早生 抗热 35 37 耐湿性特强 抗软腐病 白斑病 耐病毒病 生长旺盛 株形直立 株高 45 厘米 开展度 55 厘米 可适当密植 外叶少 叶无毛 品质柔嫩优势 结球紧密 耐贮运 播后 50 天单球可长至 2 公斤左右 延后采收可 长至 3 5 公斤 亩产净菜 3000 3500 公斤 兖州地区 6 8 月份均可播种 2 伟峰抗热 50 生长期 50 天左右 植株较披张 外叶较深 叶面稍皱 叶球长卵圆形 球顶圆 叠抱 单株重 1 5 公斤左右 一般亩产净菜 3500 公斤 兖州地区适宜在 6 月中旬开始种植 亩栽 3500 3800 株 3 北京新三号 为秋冬茬栽培品种 该品种外叶深绿 叶面稍皱 开展 度较小 叶球叠抱紧实 后期包心速度快 株高 60 厘米 单株净重 4 公斤 净 菜率 75 中晚熟一代杂交种 生育期 80 天 亩产净菜 7000 8000 公斤 品 质好 耐贮藏 该品种适应性强 喜肥水 对土质要求不严 较抗软腐病 霜 霉病 病毒病 兖州地区 8 月上旬至 8 月底均可播种 栽培要点 适合秋播做冬贮用 播期一般在立秋前后 露地直播 行株距 60 70 厘米 亩定植 2600 株 4 天津中青麻叶 为秋冬茬栽培品种 生长期 85 90 天 为高桩直筒 形 高 65 70 厘米 展度 58 厘米 生长势强 单株重 3 5 公斤 叶色深绿 抗病性强 一般亩产可达到 7000 9000 公斤 兖州地区 8 月上旬至 8 月底均可 播种 亩定植 3200 株左右 二 选择合理播期二 选择合理播期 由于夏播大白菜的主要特点是生育期短 耐热但不抗寒 因而对低温反应 极为敏感 遇到凉夏年份田间就会出现植株抽薹的现象 因此在初夏栽培时要 严格掌握好播期 不要盲目早播 以免造成不必要的损失 在鲁西南地区合理 的播期应掌握在 6 月上旬至 7 月下旬 而秋冬茬大白菜播期要晚 以免因温度 过高 雨水过大造成病害流行 生产上一般在 7 月下旬至 8 月上中旬播种为宜 三 精细整地 施足底肥三 精细整地 施足底肥 夏秋白菜生长盛期正值高温多雨季节 栽培地要选择地势较高 旱能浇 涝能排 土层深厚而肥沃的沙质壤土 同时注意不要选择前茬种植过白菜类的 菜地 以避免交叉传播病虫 应早腾茬 及时清除作物秸杆和杂草 施肥应以 基肥为主 每亩施腐熟有机肥 4000 5000 公斤 饼肥 80 公斤 硫酸钾复合肥 25 30 公斤 然后将地深耕细耙整平 做成垄底宽 30 厘米 垄顶宽 20 厘米 垄高 15 厘米的小高垄 垄距 50 厘米左右 四 适时播种四 适时播种 夏白菜生育期短 宜直播 不易蹲苗 以防延误生育适期 由于白菜种子 小 出苗能力弱 播种不宜深 深度以 0 5 1 厘米为宜 行株距 50 40 厘米 每亩定植 2800 3300 株 播后应立即浇水 浇水时要浇透 因为刚整好的土地 空隙大 需水量相应也大 浇水时不漫垄 如果采用育苗移栽 苗床应搭建防 雨棚和遮荫材料 并在四周覆盖防虫网 种子播后大约 48 小时出苗 因直播白 菜幼苗出土后最忌强烈日晒 所以播种最佳时间应在下午至傍晚进行 使幼芽 在播后两天的傍晚出土 经过一夜生长后再受日晒 这样可使夏白菜顺利度过 幼苗期 五 加强田间管理五 加强田间管理 直播夏白菜 3 4 叶时应及时定苗 前期以促为主 加大肥水供应 并且从 夏季高温炎热的田间小气候出发 减少施肥次数 尽量减少根系损伤 叶片破 损 以减轻病虫害 以促为主在生产上主要包括以下几个方面 1 小水勤浇 及时排涝 确保土壤见干见湿 由于夏秋季节气温高 苗期更需要浇水来保持土壤湿润 降低土壤温度 要求 三水齐苗 五水定棵 前期浇水或雨后应及时中耕 但进入莲座期后 要少中耕或不中耕 以防伤根伤叶 传播病毒 进入结球期后应保持土壤见湿 不见干 遇大雨应及时排水 适时中耕封垄 培土护根 2 早间苗 晚定苗 防止苗荒 草荒 虫荒 夏秋季雨水多 浇水次数多 极易使杂草滋生蔓延 发生草荒 另外夏季 也是小菜蛾 棉铃虫 斜纹夜蛾等害虫的危害季节 稍有疏忽虫荒就会出现 播种后及时间苗 防止因 堆苗 疙瘩苗 而出现苗荒 第一次间苗 在幼苗 3 4 片真叶时进行 间苗可结合中耕锄草 第二次间苗在 5 6 片真叶时进行 如果有缺苗现象 可在第二次间苗时补齐 白菜 7 8 片叶时定植 出苗时可留 一些苗 供补栽时使用 3 合理追肥 确保灌心快 包球实 肥水管理上应重施基肥 一般占总施肥量的 70 左右 提倡有机 无机 肥配合施用 如底肥不足可分别在莲座期 结球期每亩追施硫酸钾复合肥 25 公 斤 此外还可用 0 4 的磷酸二氢钾溶液叶面施肥 追肥应以钾肥为主 氮肥次 之 少用磷肥 施肥后及时浇水 以确保夏白菜灌心快 包球实 六 合理防治病虫六 合理防治病虫 夏白菜生长前期正处于干旱性阶段 蚜虫 白粉虱猖獗 如果治虫不成功 就会造成病毒病的流行 莲座期后又适逢雨季最集中的时候 暴雨和高温交替 利于软腐病 霜霉病的发生 防治病虫时应贯彻 预防为主 综合防治 的方 针 提倡使用高效 低毒 低残留农药 禁止使用高毒农药 发生病毒病时可 用 50 的病毒 A 可湿性粉剂 500 倍液 60 病毒王可湿性粉剂 800 1000 倍液 喷雾防治 霜霉病可用 72 杜邦克露可湿性粉剂 800 倍液 软腐病可用 50 DT 可湿性粉剂 400 倍液喷雾防治 每 7 天喷一次 连喷 2 3 次 虫害主要有蚜虫 菜青虫 夜蛾 小菜蛾等 防治时可采用残留期短的高效低毒农药 如抑太保 农哈哈 夜蛾必杀 和生物农药 BT 杀虫剂