生产管理七大手法

生产管理七大手法 生产主管七大管理方法之一 日常管理制度的建立与组织结构运用 生产主管七大管理方法之二 安全管理与劳动管理 工业安全 生产主管七大管理方法之三 5S 活动 现场管理的法宝 生产主管七大管理方法之四 生产计划 生产准备管理 生产主管七大管理方法之五 生产控制与采购及物料控制 生产主管七大管理方法之六 质量与品质管制 生产主管七大管理方法之七 全员改善活动的开展及其他管理 参与管理 生产主管七大管理方法之一 日常管理制度的建立与组织结构运用 日常管理制度的建立 理想主管的一天 生产主管大部分是从基层员工升任的 基层员工主要从事固定性工作 升任上来后假如缺 乏管理上的训练 就不容易抓住工作的重点 以下是一个理想主管一天的日常管理要点 再次提供给每一位主管做参考 希望能够对你提高工作效率有所帮助 理想主管的一天工作表 什么时间 做什么事情 管理要点 上班前 1 应提前 15 至 30 分钟 2 先检视部门环境卫生 3 查看当日早上使用备料状况 4 当日生产计划再确认 5 机床故障排除 上班后 1 早会 点名 2 确认有无临时缺勤人员 3 临时缺勤人员人力调整 4 有否新手 工作指导 5 确认借出与借入人员 上班中 1 检查机器 工具是否正常使用及保养 2 作业中人力不平衡时有无及时处理或请求上级支援 3 有无依照生产计划的进度 4 查看每位下属的工作有无依照标准作业 5 制作过程中 确认产品品质 6 有无品检员对不良品的查看 并追踪原因与改善 7 有无人员工作情绪不稳定 给予协助 8 有无产品堆积情况 应随时处理 9 随 时准备四个小时内生产所需要的人员 机器 工具 物料 作业标准等 10 生产环境随 时保持流畅 11 报表与图表的查看 下班前 1 上级指示及下属反应的问题应当日处理 2 次日工作预先做准备 3 应保留思考时间 人员任用 工作指导 推动事项 改善工作 4 下班前应检视部门内工作环境及安全事项 5 查看当日工作目标达成状况 提 示 生产主管在工作中应学会走动管理及目视管理的方法 及时了解本部门的工作状况 以便 发现问题并解决问题 公司组织的结构内容及意义 组织的目的 为了达成企业的目的 规范企业运行方式 使企业内的成员能够有效地工作 必须建 立一个职能明确 层次分明 且富有前瞻性 协调性 支援性 制约性的组织架构 组织的任务 将要达成的目的依据业务的机能分别给予划分 然后针对划分后的机能分别制订执行 此机能的主要工作职责 并分配至各部门 就授权原则及协调原则制订运行标准 就各部 门的工作职责 应制订运行这些职责的工作方法 并制订控制的标准 组织的原则 1 目的原则 职能化原则 组织形式的主要功能是达成企业的目的 为了达到企业的目的 组织内就需要依照此 目的设置不同的职能部门 同时组织内各职能部门的表现必须与整个组织协调 此项原则 是按照产品规模 市场竞争状况以及组织阶段性的不同目的而设计的 2 权限及责任原则 照应原则 对于具备能力与品格的人可以委以重任 进行工作时需要适度授予工作的管理权限 所谓分工也就是分责 分权 权限与责任应是平衡的 3 最终责任原则 在责任明确的组织内 上级主管人员应该对下属行为负有最终责任 4 秩序化原则 为了让组织内的每一个成员清楚自己应该做什么不该做什么 组织应该明确地界定从最高 层到最低层的责任和权限 5 统治原则 管理幅度 在组织内 每一层主管直接管辖的部属人数一般认为最高主管直接管辖 8 个人 基层主管直接管辖 8 15 个人是比较适合的 如果管理幅度增加 则管理层次也相对增加 管理层次增加 不仅会增加间接费用 而且资讯传递也会造成障碍 6 部门划分原则 大规模集团公司的所属企业可能分散在不同的地方 因此此类集团公司必须设置中央 总部 负责企划与控制 以企业功能来划分部门 不外乎是人事 财务 销售 生产 另 外还可以企业的产品类别划分部门 一个企业内往往生产多种不同类型的产品 7 确定原则 组织内每个人的职责 权限以及组织内的隶属关系都应该明确 才能够各就其位 各 司其职 组织的运作才会顺畅 8 策略原则 每一个企业均会在不同阶段存在不同的问题 在不同时段也会有不同的竞争对手 而 组织的规划就在于勾画策略架构 针对不同阶段的不同情况做出相应的策略性调整与改变 组织的形态 依据组织的目的及组织成员的水准 一般的组织大致上可以归纳为两种形态 金字塔 型和靶子型 金字塔型 垂直型 的顶端是高层管理 中层是中层管理 最下层是基层管理以及员工 靶子型 扁平型 靶子型组织形态的主要特点是组织的目的较为一致 且人员的构成 水准较为整齐 人员的自觉性普遍较高 为了避免管理层次过多而造成沟通障碍 应尽量 减少管理层次 诸如研究机构 学校或工厂内的研发 销售 财务 工程等组织 组织结构的意义 在每一个企业 甚至每一个团队里 组织结构都非常重要 理想的组织结构不一定是 理论性的 它必须是为经营管理的理念而设置的 在进行组织结构设计时 需要考虑企业 运作的效率及策略上的运作需求 为了这个目的 在组织结构设计时就不能不去全盘衡量 要考虑到企业的资本 经营者的经营理念 管理干部的素质 产品的未来动向 市场状况 以及这个企业的技术能力 甚至在政治上 经济上 社会上的变动 国际社会的影响等等 组织结构是否适当 从主管到下属 其权责的途径及命令的传达系统是否明确 从下 属至上司的关系是否理顺 必要的工作是否分配妥当 重要的工作是否被随便处理 是否 分散或重复的情形 管理人员的业务是否适合 命令以及督导的范围是否有效 这些都是 设计组织结构要参考的因素 而组织结构内各部门都要注明谁是负责人 从中可以看出该人的负荷会不会过重 有 没有人承担几种较无关系的工作 有没有让具有才干的人不能发挥的情形 甚至有没有不 当的人占了关键的位置 晋升的渠道是不是畅通 下属在升级时谁是最适合的人选 组织 结构应该使每个人都明确自己的工作范围 组织运用原则 1 命令系统原则 命令系统原则是指组织内每一个人都应该知道指挥自己的人是谁或自己管辖的人是哪 些 这是命令系统原则的一个关键点 同时该原则还认为 每人必须有一个直接上司 但 是一个人也不能由好几个上司直接负责 2 管理幅度原则 为了使督导人员能有效地执行管理工作 直接配置的部属人数一定要适当 部属的数 目可以依照距离 时间 设施 机器以及职务的性质等有所不同 3 职务分配原则 相同性质或关系紧密的工作要统一分配 工作的分配也要求具体 职能之间不要有遗 漏或重复 同时工作分配的负荷一定要适量 4 权限委任与移让原则 必须赋予必要的权限 因为责是随人而来 权是随责而来 要使部属有发挥其创造力 的空间 或是有创意的机会 移让权限的性质及范围一定要明确 不管组织大小都应该依 据能力来分配工作 并授予适当的权限 组织的运作才能够顺畅 制度与绩效 企业经营的行为或日常行为现代化的因素 至少包括了下列五个因素 经营者的观 念 即观念新不新 知识新不新的问题 制度只是代表观念 想法 但是有了观念有了想法 就要把它转变成类似条文的东西 也就是上至老板 下至一线的每一个操作员 每一个职员都可以看到这种规定 管理才能 管理才能就是高级主管应用制度时的头脑 当制定一项新的制度时 各级 主管都必须以身作则 平时就应该实行管理训练 以便在新制度实行时可以适应 做好大的决策 大决策关系到企业的长远发展 有时甚至关系到企业的生死存亡 如 果大决策的规则有时不能应对所有的情况 就需要有好的企划人才 管理实务与做法 授权做得不好 就会变成专权 最高管理者掌握了大权 事无巨细 都要过问 有时候连出差费用还要一批再批 这样就很容易造成拖延时间的弊病 从以上五个因素可以看出 在一个企业里 如果制度不完善 就不会产生良好的绩效 因 此 生产主管必须要完全了解企业制度 生产主管七大管理方法之二 安全管理与劳动管理 工业安全 警钟阵阵 危险在我们身边 在工厂里 人们都需要有一个既安全又舒适的工作环境 而安全又舒适的工作环境建 立在安全的工厂 安全的管理 安全的机器和安全的工作行为之上 因此我们对工业安全 一定要有深刻的认识 对工业安全的认识 防止人类生命可能受到的损伤是人类道德的基本要求 安全的工厂 是获得工厂效 率与企业利益的基本条件 为了企业利益及形象 必须事先把可能发生伤害事故的原因消除 才能防止伤害事故 的发生 人是企业最大的 资产 人的损伤 远大于任何一种资产的损伤 任何一个损伤事 件企业均要作为最重大的事件处理 企业主管有提供组织内成员工作安全的义务 组织内成员对自己有遵守工作安全的责 任 机器 产品的损坏可以修复 人的损坏是无法修复的 保障是人的基本心理需求之一 而安全又是保障的基础 工业安全是可做得到的 事实上 所有的工作均应建立在安全的前提下才能进行 工业事故的起因 必须先了解哪些原因会直接或间接造成工业事故 然后才有机会加以消除 工业事故 的起因 没有设立安全组织 不安全的环境 主管的督导不周 不安全的机器设备 不安全的行为 安全生产教育制度 提高警惕 安全在我们手中 安全生产教育制度的内容和形式 1 安全生产教育的主要内容 思想教育 思想教育就是从正面宣传安全生产的重要性 选取典型事故进行分析 从 事故的影响 比如说政治影响 经济损失 个人受害后果等几个方面进行教育 法规教育 法规教育主要是学习上级或者国家政府有关文件条例 学习企业自己的一 些具体规定 制度 纪律条文 安全技术教育 安全技术教育包括一般安全技术教育和专业安全技术训练 2 安全生产教育的主要形式 新进职工的三级教育 三级教育的重点是工厂 车间 班组三级 其中班组安全教育 包括介绍班组的安全生产情况 生产工作的性质 职责 范围 各种防护以及保险装置的 作用 容易发生事故的设备和操作注意事项等等 特殊工种教育 指对特殊工种人员 如电工 锅炉工 冲压工 起重工等人员进行的 教育 重点是安全知识和安全技能教育 经常性的安全宣传教育 经常性的安全宣传教育要结合企业内的一些班组的具体情况 采取各种形式 如安全活动日 班前班后会议 事故现场会 班级墙报的方式来进行相关 的安全教育 安全技术必备的知识 1 如何防爆 防止爆炸性混合物跑冒滴漏 避免可燃物漏入空气而达到爆炸的限度 防爆区的电机照明都应采用防爆型 避免因接触不良 绝缘不良 超负荷或者过热而产生的火花 正确铺设避雷装置 检修照明用的安全灯 避免机械性的撞击 防止产生静电 工作人员不要穿容易产生静电的化纤工作服或者塑料底鞋 要穿棉质 工作服 严格遵守防火制度 严禁在生产区吸烟 严禁明火取暖或者焚烧可燃物 严禁在防爆区内装设电热设备 配备各种安全装置 如警报器 在压力容器上装上安全阀 在管道上安装防爆板 安 全装置要按照规定维护以及核对才能够保持良好的状态 2 如何防火 必须时时刻刻检查 加强可燃物的管理 对于大吨燃料应该按照品种来堆放 绝对不可以混入硫化物或者其他易燃物 如杂志 报纸等等 采取防火技术措施 对于建筑物和机器都应该采用阻燃材料 油库和油缸周围都应该设置防火墙 配备消防设施 厂区内一定要按照规定配备消防栓 防水源或者消防车等 展开群众性的消防活动 通过教育学习和实地演习提高灭火技能 3 如何防电 加强管理 严禁违章作业 电器的选用和安装都要符合安全技术的规定 对于电器设备一定要定期检修 做好检修记录 及时更换老化电线 外露电线 及时拆除临时的 废弃的线路 线头要包扎绝缘物 健全电器设备的安全操作规章和责任制度 严禁非专业人员擅自操作或者修理电器 设备 组织全体职工演练 掌握对触电者急救的措施和技术 安全检查的制度 1 安全检查制度的内容 检查有没有进行三级教育 检查安全操作规程是不是公开张贴 检查布置生产任务时 有没有布置安全工作 检查报警 急救装置和器材是不是完备 检查工人劳动时的防护用品是不是齐备 会不会正确使用 检查工作的衔接配合是不是合理 是不是易造成安全事故 检查是不是存在事故的隐患 检查安全计划的措施是不是落实和实施 检查每一个车间 每一个班组 每一个部门是不是都制定了安全检查计划 2 安全检查的形式 1 安全检查的形式 经常性的检查 比如班组的月查 周查 日查或者是抽查 专业性的检查 比如关于防寒 保暖 防暑 降温 防火 防爆等的检查 节假日前的例行检查 因为放假前的心情比较兴奋 往往容易忽略安全问题 安全月 安全日的群众性大检查 自我安全检查 因为事故的直接受害者多是第一线的生产人员 所以必须学会自我 安全检查 特别是对于那些新员工 一定要坚决制止边干边学的极端错误做法 2 自我安全检查的内容 工业区域的安全性 使用材料的安全性 工具的安全性 设备的安全性 其他防护的安全性 事故处理的知识 事故处理的知识是指事故发生后采取的紧急措施 报告有关部门进行调查 分析和统计 以及处分有关单位和人员的一系列做法的总称 劳动定额 劳动定额是在一定的生产技术 组织条件下 为生产一定量的合格产品或完成一定量的工 作所规定的劳动消耗量标准 劳动定额的作用 劳动定额是企业两大基础定额之一 劳动定额的管理水平可以反映出企业的管理水平 劳 动定额的重要性体现在它的作用上 劳动定额具有以下作用 劳动定额是编制生产计划 的重要依据 劳动定额是执行成本核算的重要资料 劳动定额是计算职工的工作量 实行按劳分配的主要依据 劳动定额是企业提高生产率 的有力手段 劳动定额的基本形式 劳动定额有时间定额和产量定额两种基本形式 时间定额 是指每一个产品所需要消耗的工时数 时间定额是用时间来表示的定额 一般 以分钟为计算单位 时间定额比较适合产品结构复杂 品种多以及生产批量不大的企业 产量定额 是指单位时间内应该完成的产品数量 是用生产量来表示的定额 产量定额比 较适合于大量制造 加工时间比较短 自动化程度高的企业 根据企业的不同可以选择不 同的劳动定额形式 劳动定额的时间组成 一个工人在 8 小时上班时间内 并非都在从事与加工制造产品有关的工作 还常常会参与 一些与制造产品无关的活动 在制定劳动定额时必须分清哪些时间消耗应该计入定额内 哪些时间消耗不能计入定额内的 工时消耗按其性质可以划分为两大部分 即定额时间和 非定额时间 定额时间 主要包括作业时间 照管工地时间 休息和生理需要时间 准备及结束时间四 类 而作业时间又分为 机动时间 手动时间 辅助操作时间 非定额时间 分为非生产工作时间 非工人造成的损失时间 工人造成的损失时间三类 劳动定额的制定方法 1 制定劳动定额的原则 劳动定额的制定方法有很多 企业应根据自身特点选择合适的方法 总的要求是全 快 准 全 是指凡是可能的工作都应该有劳动定额 快 是指使用的方法应尽可能简便 迅速制定劳动定额 在时间上能保证生产需要 准 是指制定的定额先进合理 这是制定劳动定额的关键 2 劳动定额的计算方法 劳动定额的制定是比较专业的知识 是由人力资源部门负责的 基本上分为四种计算方法 1 经验估算法 是由具有丰富生产经验的人担任定额人员 依据图纸 加工工艺的要求 并考虑到所使用的加工设备的性能 原材料的特性等生产条件 凭借经验确定定额的一种 方法 2 比较类推法 是指定额人员以现有的劳动定额为基础 根据相似原理推算出其他相似工 作的定额的方法 3 统计分析法 是根据过去生产同类产品实际消耗时间的统计资料 结 合目前生产技术与组织变化情况来制定定额的方法 4 技术测定法 是指定额人员在分析技术组织条件和工艺流程的基础上 对定额各部分所 需时间的组成进行分析计算和测定来确定定额的方法 这是制定劳动定额比较科学的一种 方法 劳动定额的维护 劳动定额是企业的一项工作标准 具有严肃性 一旦制定就必须认真贯彻执行 这样才能 发挥它的积极作用 劳动定额在使用中也需要根据实际情况经常做修正工作 同时做好日 常定额的情况统计 检查和分析工作 这些对劳动定额的维护是非常重要的 劳动组织与定员 劳动组织的六项内容 1 合理的劳动分工协作和职工配备 2 确定先进合理的定员和人员构成 3 完善和改进 劳动组织形式 4 组织好设备管理 5 科学安排工作时间和工作轮班 6 组织好工作地点 劳动组织的三项任务 1 在合理分工与协作的基础上 正确配备职工 充分发挥每个劳动者的专长和积极性 从 而不断提高劳动生产率 2 正确处理劳动力与劳动工具 劳动对象之间的关系 保证劳动者有良好的工作环境和劳 动条件 3 根据生产发展的需要 不断调整劳动组织 采用合理的劳动组织形式 保证不 断提高劳动生产率 劳动分工的原则和形式 合理的劳动分工是组织现代化生产的客观要求 劳动分工的作用表现为有利于劳动者比较 快地掌握业务和技术 提高劳动熟练度 同时也有利于产品生产过程可以由更多劳动者同 时进行 进而缩短产品的生命周期 提高生产效率 因而产品成本中的工资以及有关费用 必然会降低 这些都会对企业生产的发展和经济效益提高有着积极的作用 1 劳动分工的原则表现为工作的简化和专业化 2 劳动分工的形式有以下三种 把不 同工艺阶段和工种分开 把基本工作和辅助工作分开 把技术等级高的工作和技术等级低的工作分开 劳动协作的主要形式 1 空间协作和时间协作 1 空间上的劳动协作形式有车间之间 车间内部 生产小组之间 工作地之间及工作组 内部的协作 2 时间上的劳动协作主要是工作轮班的协作 2 劳动协作的主要组织形式 1 工作组的组织 2 工作轮班的组织 3 多机床管理 就是指一组工人或一个工人在生产过程中同时看管几台机器 这是一种 先进的劳动组织的形式 定 员 企业的定员 是指根据企业既定的产品方向和生产规模 在一定时期内和一定的技术 组 织条件下 规定企业应配备的各类人员的数量标准 1 定员的要求 1 定员要按照先进合理的原则 2 定员需要正确处理各类人员之间的比例关系 2 定员的方法 1 按劳动效率定员 2 按设备定员 3 按岗位定员 4 按比例定员 5 按组织结构 职权范围和业务分工定员 6 按生产任务 劳动时间的利用程度定员 生产主管七大管理方法之三 5S 活动 现场管理的法宝 5S 的沿革与含义 5S 的沿革 5S 最早起源于日本 指的是在生产现场中对人员 机器 材料 方法等生产要素进行有效 管理 5S 是日式企业独特的一种管理办法 1955 年 日本 5S 的宣传口号为 安全始于整理整顿 终于整理整顿 当时只推行了前 2S 其目的仅为了确保作业空间和安全 后因生产控制和品质控制的需要而逐步提出后续 的 3S 即 清扫 清洁 修养 从而使其应用空间及适用范围进一步拓展 1986 年 首部 5S 著作问世 从而对整个现场管理模式起到了巨大的冲击作用 并由此掀 起 5S 热潮 日式企业将 5S 运动作为工作管理的基础 推行各种品质管理手法 二战后产 品品质得以迅猛提升 奠定了日本经济大国的地位 而在日本最有名的就是丰田汽车公司 倡导推行的 5S 活动 由于 5S 对塑造企业形象 降低成本 准时交货 安全生产 高度标 准化 创造令人心怡的工作场所等现场改善方面的巨大作用 逐渐被各国管理界所认同 随着世界经济的发展 5S 现已成为工厂管理的一股新潮流 5S 的含义 5S 指的是 SEIRI 整理 SEITON 整顿 SEISO 清扫 SEIKETSU 清洁 SHITSUKE 修 养 因为它们的发音都是以 S 开头 所以统称为 5S 整理 区分必需品和非必需品 现场不放置非必需品 整顿 将寻找必需品的时间减少 为零 清扫 将岗位保持在无垃圾 无灰尘 干净整洁的状态 清洁 将整理 整顿 清扫进 行到底 并且制度化 修养 对于规定的制度 大家都要遵守执行 推行 5S 的重要性 1 5S 活动不仅能够改善生产环境 还能提高生产效率 产品品质 服务水准 员工士气等 等 5S 是减少浪费 提高生产力的基本要求 也是其他管理活动有效展开的基础 2 未推行 5S 的工厂 每个岗位都会出现各种各样的不整洁现象 如地板上粘着垃圾 油 渍 铁屑等 已成黑黑的一层 零件 纸箱胡乱搁在地板上 人员 车辆在拥挤狭窄的过 道上穿插而行 3 即使这间工厂的设备是世界上最先进的 如不对其进行管理 也可能出现诸如不知道自 己想用的工具到底摆放在哪里的现象 俗话说 近朱者赤 近墨者黑 到了最后 所谓 最先进的设备也将很快加入不良机械的行列 等待维修或报废 4 员工在这样的工厂里工作 当然是越干越没劲 要么当一天和尚撞一天钟 要么另栖他 枝 对于这样的工厂 引进很多先进优秀的管理方法也不见得会有什么显著效果 还是要 从简单实用的 5S 开始 从基础抓起 5 在实际推行过程中 很多人常常混淆 整理 与 整顿 清扫 和 清洁 等概念 为了使 5S 得以迅速推广传播 很多推进者想了各种各样的方法来帮助理解记忆 如漫画 顺口溜 快板等 以下用简短语句来描述 5S 主要的目的就是方便每一个人的记忆 5S 口诀 整理 要与不要 一留一弃 整顿 科学布局 取用快捷 清扫 清除垃圾 美化环境 清洁 洁净环境 贯彻到底 修养 形成制度 养成习惯 5S 是企业管理的基础 作为企业 实行优质管理 创造最大的利润和社会效益是一个永恒的目标 而优质管理具 体说来 就是在 QCDSTM 六个方面有独到之处 这是六个英文单字的首位字母 它们代 表的意义分别是 QCDSTM 的涵义 Q 代表 Quality 品质 C 代表 Cost 成本 D 代表 Delivery 交期 S 代表 Service 服务 T 代表 Technology 技术 M 代表 Management 管理 1 品质 品质就是指产品性能价格比的高低 是产品固有的特性 好的品质是顾客信赖的基础 5S 活动的推行就是要确保生产过程的持续化 规范化 为好品质打下坚实的基础 2 成本 成本就是指在相同品质下谁的成本越低 谁的产品竞争力就越强 谁就有机会在这个社会 中生存下去 通过 5S 活动可以减少各种浪费 不均衡 提高效率 从而达到成本最优化 3 交期 交期就是指交货日期 为了适应整个社会的需要 大批量的生产已经转为个性化的生产 即多品种少批量的生产 在这种情况下只有机动灵活的生产方式 才能够适应交货期的需 要 交期体现的是公司适应能力的高低 而 5S 活动是一种行之有效的预防方法 它能及 时发现异常 减少问题的发生 保证准时交货 4 服务 服务是赢得顾客的重要手段 通过 5S 活动可以提高员工的敬业精神和工作乐趣 使得员 工更乐意为客人提供优质服务 同时通过 5S 可以提高单位的行政效率 减少无谓的确认 业务 可以让顾客感到很快捷 也很方便 提高顾客的满意度 5 技术 技术是产品的核心 未来的竞争是科技的竞争 谁能够掌握高新技术 谁就更具备竞争力 5S 活动通过标准化来优化技术 累积技术 减少开发成本 进而加快开发速度 6 管理 管理是一个广义的范畴 一方面指对人的管理 对设备的管理 对材料的管理 对方法的 管理 只有通过科学化 效能化的管理 才能够达到人员 设备 材料 方法的最优化 取得综合利润的最大化 另一方面指士气 如果一个企业推行 5S 非常有序 而且每件事 情都标准化 员工在这样的工作环境中工作 心情就会很好 士气自然也会提高 由上可见 通过推进 5S 运动 可以有效达成 Q C D S T M 六大要素的最佳状态 实现企业的经营方针和目标 所以说 5S 是现代企业管理的基础 是科学管理最基本的要 求 推行 5S 的目的 推行 5S 活动 可以为公司带来巨大的好处 可以改善品质 提高生产力 降低成本 确 保准时交货 确保安全生产以及保持员工的高昂士气 概括地说 推行 5S 就是要达到八 个目的 1 改善和提高企业形象 整齐清洁的工作环境容易吸引顾客 让顾客到我们工厂来 他感觉非常有信心 同时 顾客会把这种好的感觉口口相传 从而提高企业的形象 2 促成效率的提高 良好的工作环境和工作气氛 有修养的工作伙伴 物品摆放非常有序 在这样的氛围 中员工就能够集中精力工作 工作情绪自然也会提高 情绪提高了 效率自然也就提高了 3 改善零件在库存中的周转率 整洁的工作环境 有效的保管和布局 彻底进行最低库存量的管理能够在需要时立即 取出有用的物品 物流畅通 这样就能够减少找东西的时间 改善零件在库的周转率 4 减少直至消除故障 保障品质 优良的品质来自于优良的工作环境 通过经常性的清扫 不断地净化工作环境 避免 无故损坏机器 维护设备的高效率 自然就会提高产品的品质 5 保障企业安全生产 储存明确 物归原位 工作场所宽敞明亮 通道畅通 物品的摆放有条不紊 意外事 故自然就会减少 安全就有了保障 6 降低生产成本 通过实施 5S 活动 可以减少人员 设备 场所 时间等的浪费 减少这些浪费也就 是降低了生产成本 7 改善员工精神面貌使组织活力化 员工的精神面貌得以改善 工作情绪就会高涨 组织也就充满活力 人人都变成了有 修养的员工 有尊严感和成就感 自然会尽心尽力地完成工作 并且有利于推动意识的改 善 实施合理化提案以及改善活动 就进一步增加了组织的活力 8 缩短作业时间 确保交货期 5S 活动就是一目了然的管理 减少人员 设备 时间的浪费 生产顺畅 作业效率提高 作业的周期缩短 交货期自然就能确保 5S 的八大作用 5S 的八大作用 企业推行 5S 活动以后 生产效率得以提高 员工的精神面貌得到改善 同时顾客的 人数也增加了 企业获得了全面提升 负面影响变为零 5S 的八大作用 1 亏损为零 2 不良为零 3 浪费为零 4 故障为零 5 切换时间为零 6 事故为零 7 投诉为零 8 缺勤为零 因此 这样的工厂我们也称之为 八零工厂 没有亏损 没有损耗 没有浪费 没有 故障 没有事故 没有投诉 没有人缺勤 这就是推行 5S 的作用 四个方面的满意 通过 5S 活动 企业能够健康快速地成长 逐渐发展成为对地区有贡献和影响力的优 秀企业 这样的企业可以达到四个方面的满意 四个方面的满意 投资者满意 IS Investor Satisfaction 客户满意 CS Customer Satisfaction 雇员满意 ES Employee Satisfaction 社会满意 SS Society Satisfaction 1 投资者满意 通过 5S 活动 企业能够达到更高的管理境界 企业的投资者可以获得更大的利润和 回报 当然会很满意 2 客户满意 当一个企业具备高质量 低成本 交期准时 技术水平高 生产弹性高这些特点的时 候 顾客当然会很满意 3 雇员满意 企业的效益好 员工的生活也就富裕了 人性化的管理可以使得每一个员工都获得安 全感和成就感 员工自然会感到满意 4 社会满意 当投资者满意 顾客满意 员工满意的时候 企业就会有良好的社会形象 良好的社 会形象促使企业热心公益事业 支持环境保护 企业对社会有杰出的贡献 社会当然对企 业非常满意 推行 5S 活动非常简单 只要通过整理 整顿 清扫 清洁 修养 逐步推动 企业的效 益自然而然会增加 5S 与其他活动的关系 5 个 S 之间的关系 5 个 S 并不是各自独立 互不相关的 它们之间是相辅相成 缺一不可的关系 整理 是整顿的基础 整顿是整理的巩固 清扫显现整理 整顿的效果 而通过清洁和修养 企 业氛围将获得整体改善 5 个 S 之间的关系可以用几句口诀表达 5 个 S 之间的关系口诀 只有整理没整顿 物品真难找得到 只有整顿没整理 无法取舍乱糟糟 整理整顿没清扫 物品使用不可靠 3S 之效果怎保证 清洁出来献一招 标准作业练修养 公司管理水平高 这个顺口溜更让我们感觉到 5S 的重要性 5S 的目标就是通过消除组织的浪费现象和 推行持续改善 使公司管理维持在理想的水平 通过整理 整顿 清扫 清洁 修养这 5 个 S 的综合推进 企业才能在提高管理的水平方面取得显著的效果 5S 与其他活动的关系 5S 既然如此重要 它跟全面质量管理 TQM 以及生产保养管理 TPM 有什么关系呢 能不能同时推进呢 5S 是管理的基础 是 TPM 全面生产性维护 的前提 是 TQM 全面品 质管理 的第一步 也是 ISO9000 推行的捷径 如果 5S 已有一定基础 再推行全员生产性 维护与全面品质管理 甚至推行 ISO9000 公司的任何活动都可以收到事半功倍的效果 相反 连 5S 都推行不了的企业 一定无法成功推行其他活动 由此可见 将 5S 作为实施 其他活动的基础方法导入企业管理 可以对其他活动的推进起到良好的促进作用 5S 为相关活动打下坚实的基础 5S 是现场管理的基础 5S 水平的高低 代表着现场管理水平的高低 而现场管理水 平的高低 则制约着 ISO TPM TQM 活动能否顺利推行 通过 5S 活动 从现场管理着 手改进企业体制 一定能收到事半功倍的效果 由此可见 在实施 ISO TPM TQM 的企业中推行 5S 活动 等于为相关活动提供了 肥沃的土壤 为活动的成功推进提供了强有力的保障 生产主管七大管理方法之四 生产计划 生产准备管理 对生产管理的认识 随着企业规模的扩大 组织内的专业分工越来越细 这就产生了分工及合作的问题 事实 上 在工厂内的生产运作过程中 生产管理部门扮演的角色显然是 指挥中心 或 运作 枢纽 如果缺乏有效的生产管理 工厂将会出现一系列的问题 生产混乱 品质失控 返工重做 材料零件或产品积压 企业资金周转困难 如何进行有 效的生产管理以消除混乱现象 一般的做法有 制定完善的生产管理运作系统 制定短 中 长期的销售计划 生产前分析自身的生产能力 生产前做好完善的生产计划 配合良好的物料控制 生产中做好进度控制与及时的调整 生产管理的主要目的就是把生产中可能产生的所有障碍在生产前就加以消除 或有计 划地做好防范准备 使生产能够顺利进行 产能负荷分析 许多生产主管虽然对于产品的制程 所用的材料 零部件等方面比较有经验 然而他 们做出来的生产计划却往往形同虚设 难以执行 究其原因 主要是因为他们对产能的分 析与了解不足 产能分析主要是针对产品的种类 产品的制程 所使用的机器设备 产品 的总标准 每个制程的标准时间 材料的准备时间 以及产品的生产线及所需要仓库面积 进行分析 产能负荷分析一般包括人力负荷分析与机器负荷分析两方面 人力负荷分析的步骤 第一个步骤 依据期间的销售计划与预定的生产计划 针对产品数量 标准时间计算出生 产该产品所需的人力 第二个步骤 将所需人力与现有的人力做比较 第三个步骤 如果现有的人力不足 则申请增补 机器负荷分析的步骤 第一个步骤 把生产所需的机器设备加以分类 如车床 冲压机 注塑机 焊接机 电镀 设备等 第二个步骤 计算出各种机器设备的产能负荷 第三个步骤 将期间内生产计划所需的机器做统计 每台机器设备的计划生产数除以计划 生产日数 就等于每日的生产数 第四个步骤 比较现有机器设备的负荷 求得每台机器设备每日应生产数与现有机器产能 比较 即可得知是过剩还是不足 如果机器产能不足应该考虑延长工时来提高产量 第五个步骤 机器设备的增补 机器设备的增补并非同增补人员那样方便 它涉及到企业 资金的筹措 甚至要考虑到购置时间 运输时间 安装测试调整的时间 所以一般都以产 品计划以及年度销售计划为参考制定机器设备的购置计划 对人力及机器设备进行负荷分析 可以使生产管理人员对于产量的升降一目了然 从 而正确地分配工作 这是顺利达成生产计划的先决条件 短期的产能调整 在未做充分的事前计划和准备 或者产品数量有较大变动时 现有人力或机器负荷与 需求就会产生不平衡 这时可以把一些产品外包 也可以使用小时工 临时工 甚至可以 用机器人 这些都是短期产能调整所采用的措施 销售计划与生产计划 生产的形式 1 存货型生产 由营业部门依据产品及市场状况 促销方法做销售预估 设定最低的产品 库存量 从而有计划地生产 2 订货型生产 在销售部门接到顾客的订单以后 才开始安排生产 计划的类型 无论是存货型生产还是订货型生产 营业部门都应该定期做全面而准确的市场调查和市场 预测 并制定销售计划 只有好的销售计划 才可能有好的生产计划 也才可能依进度生 产 并按时交货 计划就是为了易于执行与控制 根据制定计划的时间间隔 计划一般分 为年计划 月计划 周计划 日计划 1 年计划 年计划的主要内容包括 客户别 产品别 订货数 交货时间 年度销售计划是营业部门及工厂内努力的目标 但实际执行过程中 总是多少会有些 变动 包括产品 客户 产量 产能负荷及进度的调整 2 月计划 一般在每月 20 日左右 营业部门就应提出次月的销售计划草案 这个销售计划应依据 接受订单状况与生产部门的实际负荷状况制定 生产管理部门应同时提出次月生产计划草案 此生产计划草案同样应依据订单状况与 生产部门的产能负荷制定 月计划的主要内容包括 订单 客户 产品及数量 生产总量 注 意 制定生产总量时 生产部门应保留 5 左右的空间作为营业部紧急订单追加时备用 3 周计划 周计划是针对月计划而做的修整 通常周计划的准确度应达 95 以上 不容许随意变 动 先由营业部门每周五提出次周的销售计划草案 再与生产管理部门的生产计划草案协商 定案后再制定正式的周销售计划 生产管理部门再依据此销售计划确定生产计划 注 意 在制定周生产计划时 必须经由物控人员确认后才可安排生产 周生产计划要发送到各相关部门 做好生产前的人员 机器 材料 生产方法 品质管 控等各方面的准备工作 4 日计划 日生产计划是依据周计划所指定的制单 产品 数量来安排生产 通常是每日上班前 填写在看板上 为了便于管理 机器使用较多的部门 可以依机器类别安排当日工作及顺 序 生产计划的准备工作 收集两类资料 充分而准确的信息资料是编制生产计划的基础 生产计划的准备工作主要指各方面资 料的收集 这些资料大致分为两部分 第一部分是反映企业外部环境与需要的 包括经济情况 国家方针政策 竞争者情况 原材料及其他物资供应情况 订货合同协议及市场需求等 第二部分是反映企业内部条件和可能的水平 包括劳动力及技术水平 生产能力水平 各种物资库存水平 资金成本水平 服务销售能力及上期计划完成情况等 生产预测与生产能力核定 在收集的资料中 尤其重要的是反映外部需要的市场需求量和反映内部可能的生产能 力两方面的资料 它们是分别通过生产预测与生产能力核算取得 1 生产预测 生产预测属于市场预测范畴 是一种侧重年度 以一个企业作为基本出发点的微观预 测 在预测时 要重视对计划期需求特征的描述 分清是线性趋势还是季节性变化 是独 立需求还是从属需求 另外还要选择比较经济 准确的预测方法 2 生产能力核定 1 生产能力 生产能力是指在一定生产组织和技术水平下 直接参与生产的固定资产在一定时期所 生产的产品总量或所能加工的原材料总量 企业的生产能力是一个动态指标 它随着企业 的设计 企业的组织状况 产品品种结构 原材料质量等因素的变化而变化 它一般用实 物量来表示 包括设计能力 查定能力 计划能力 生产能力的核定是指对企业的实际生 产能力进行核算和确定 生产能力的核定一般是从基层开始 自下而上进行 2 生产能力的计量单位 由于企业种类的广泛性 不同企业的产品和生产过程差别很大 在做生产能力计划以前必 须确定本企业的生产能力计量单位 以产出量为计量单位 适用于企业只生产单一的产品 以原料处理量为计量单位 适用于企业只使用单一的原材料生产出多种产品 以投入量为 计量单位 3 生产能力的计算 生产能力的计量单位确定后 计算生产能力就不是复杂的工作了 相比之下 机械制 造企业的生产能力计算稍微复杂一些 主要原因是这类企业产品的加工环节多 参与加工 的设备数量大 设备能力又不是连续变动而是呈阶梯式发展的 所以各环节的加工能力是 不一致的 计算工作通常从底层开始 自下而上进行 先计算单台设备的能力 然后逐步 计算班组 车间 工厂的生产能力 工作指派 每个产品都有不同的流程 考虑到人员 机器的负荷能力 生产部门应以课组为单位 制 定出部门的生产计划 1 部门的生产计划 同一产品 在生产流程中的时间安排需要衔接上 这样半成品的流通才会顺畅 部门与部 门之间需要保留有 1 3 到 1 2 天的缓冲量 以免衔接不上或堆积太多 2 制造命令单 制造命令单的作用 为生产部门提供生产依据 为会计部门提供耗用材料及人工资料作为成本计算的依据 协助制造部门主管分派工作并 管制产品制造 作为领用材料的依据 作为入库成品的依据 作为管理控制进度的工具 3 工作指派原则 工作指派原则中最重要的是排程优先原则 其主要内容为 交货期原则 客户原则 瓶颈 原则 工序原则 制定出生产计划 制造命令单以后 每个部门再按照生产计划分配人员 设备以及原材料 这样就不会造成生产混乱 生产主管七大管理方法之五 生产控制与采购及物料控制 生产进度管制 1 进度管制的范围 事务性的进度 接到客户订单后的物料分析 订购等的时间控制 采购进度 采购材料 及零件应订有标准的购备时间 并加以严格控制 检验进度 物料进厂后完成验收的时 间应加以控制 委外进度 委托外面处理的半成品或成品的时间应加以控制 生产进度 本身的生产 由制造部门及生产管理部门双重加以控制 2 进度管制的方法 批量管制法 指生产计划以一定的批量加以编号 并作为进度管制的基准 此种方法适用 于存货生产型的大量生产的产品 如 钢铁业 化工业 订单管制法 此方法适用于订单生产型 每一个订单编一个号码 3 生产管制的工具 管制图表工具 甘特图 管制看板 利用管制看板 管制生产线及全程订单控制 制造命令单 将制造命令单依不同的月份给予不同的颜色 容易区别 生产日报表 是管理的重要工具之一 能体现整体的工作状况 并采取必要的措施 传 讯设备 指电脑等设备 进度管理箱 依据月份分开 每月都有 31 格 将制造命令单依日期放入格内 即可很容 易看出 哪些制造命令单已过期 哪一天应完成哪些产品 生产管理组织 1 生产管理部门的作用 能与营销部门协商出适用的销售计划 能对营销部门随意变更的生产计划与紧急订单加以限制 能对物料控制的人员做好督促 能做成一个完美的生产计划 能适应订单的变化 事先做好产能负荷分析 能准确控制生产进度 进度落后时 能立即与相关部门协商解决的办法 并采取行动 2 生产管理组织的设置 生产管理部门是生产运作的枢纽 在组织设置上生产管理组织至少应在厂长以下与制造部 门并列 而不是附属于制造部门 生产部门应设生产管制室 生产管制室中首先要设主管 以及统计员 在主管以及统计员之下视工作负荷设置分管的生产管制员 主管的工作 综合协商销售计划与工厂产能 并依据各项计划的进度加以控制及相应地调 整 统计员的工作 对各项进度加以统计 生产管制员的工作 委外加工或者生产过程的分段 拟定具体生产计划及物料的跟催 进 度的控制等等 3 建立生产管理制度 只有建立生产管理制度 才能建立良好的生产秩序 消除混乱现象 在建立生产管理制度 的同时 还要强化生产管理组织的设置 物色合适的生产主管以及突破原有的运作方式 这些都是重视生产管理的体现 采购的原则 1 认识采购 企业内几乎大部分有形的物品 都是经由采购购入的 采购需要调查和掌握以下事项 公司的产品以及使用的物料 公司主要使用的物料的市场价格 每一项物品的供货员 公司 规定的采购程序 采购契约 厂商交货的期限 购买原材料的数量 品质 价格以及服务 2 采购员的条件 采购员是采购过程中的一个关键因素 采购员必须在人品方面和能力方面符合以下要求 人品方面 人品可靠 能够拒绝外界的利诱 工作主动积极 勤于动脑 做事勤快 尽职 尽责 具有使命感 能力方面 具备商业谈判的经验和能力 由此可见 一个好的采购员的先决条件是 首先具备良好的品格 再加上较强的能力 其 中品德占第一位 因为能力可以通过训练与实践而取得 3 采购的五个原则 采购员在采购过程中 应遵循五个原则 采购的五个原则 适价 Right Price 适时 Right Time 适质 Right Quality 适量 Right Quantity 适地 Right Place 适价 适当的价格 采购时要考虑物料的制造成本 适时 适当的时间 需购进的原料如果不按时购进 就会出现停工待料 或者因为调整生 产计划而造成管理成本增加 不该购进的购进了 就会产生公司资金的积压 而且会造成 物料的浪费 所以按照生产计划购进原料 不但能够保证生产流程的顺畅 更可稳定地控 制生产成本 适质 适当的质量 很多公司的采购人员只考虑到制造成本 而往往忽略了品质成本 品 质成本主要的构成来自于预防成本 鉴定成本以及失败成本 适量 适当的数量 采购人员依照物料需求计划 MRP 中的数量购买 买进以后 放进仓 库 仓库保管人员依照订购单的品名 数量 交货期作为收货的依据 厂商交货时应做数 量的点收 适地 适当的地点 供料商与使用地越近就越方便 机动性就越高 联系费用就越低 因 此能在近处购买就不必舍近求远 注 意 采购人员面临最大的挑战是寻找好的供料商 即能找到提供适价 适时 适质 适量 适 地的物料供料商 好的供料商一定具有好的企业经理 好的干部群 稳定的基层员工 好 的机器设备 好的技术以及好的管理制度 如果能与供料商建立一种合作搭配关系 成为 协力厂 再加上购置的材料 尽量使用 存量管制法 采购工作无疑将会化繁为简 4 采购进度的控制 采购也要做采购进度的控制 控制进货的进度 主要在于跟催 就是按照订货单或购买合 同所定的日程进行日常的追踪控制 跟催的两种方法 订单跟催就是在采购品预定进料日的五天前进行提醒 定期跟催就是订货数量大的厂商 可以每周或者每个月将订购的交期予以整理 并通过 传真方式 提醒供应商按该日期交货 进度落后的纠正措施 如果物料无法依照计划进厂 就会影响生产计划的进程 这时 采购人员必须要采取以下 几个措施 告知物控人员准确的入货时间 这样才不会影响生产的程序 与物料人员 协商 看有没有可以替代的物料 必要时还要变更生产计划 物料的分类管理 如果物料按时进厂 就要对物料进行分类管理 1 物料编号的功能 增加物料资料的正确性 物料进厂以后 使用过程中的记载很多 编号后就不容易犯错误 予以规格化的工作 规格繁多的物料编号有些是可以合并的 要尽量简化物料的种类 提高物料活动的效率 物料流动过程中 均以数字符号来代替文字记述 既简单又不容易 弄错 因而提高了物料活动的效率 利于沟通的进行 在口头或文字传讯没有落实的情况下 沟通就会产生障碍 有了良好的 物料编号 就有利于沟通的进行 为事务性机器打下基础 有了良好的物料编号 就能够配合电脑之类的事务性机器提高工 作效率 易于库存管理 控制物料成本 物料编号之后 储存也会随之有次序 不容易 被遗漏 2 物料编号的原则 物料的编号设计应力求有系列 容易懂 容易记 并保留可追加的容量 物料储存与管理的基本原则 1 仓库主管的职能 依据订购单收料 将品管验收的物料依储存位置予以存放 存放场所整理 整顿 清洁 防止过期变坏 依 据领料单或备料单配发物料 料账出入库记录与定期盘存 不良物料的处理 呆料的处理 2 仓库场所的布置 企业的仓库 有的设置在生产部门 有的设置在销售部门 但无论是由销售部门管辖 还 是由生管部门管辖 仓库跟生产管理都有密切的关系 仓库场所的布置 当然也有侧重点 主要有以下两种 平面布置 依材料的体积 重量 类别来规划储放 立体布置 在不影响