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文档简介

葱油芋艿葱油芋艿 作者 烟火间 栏目 私家菜 工艺 煮 口味 葱香味 难度 普通 烹饪时间 15 主料 芋头 500克 辅料 小葱 1小把 水 适量 食盐 1小勺 白糖 1小勺 植物油 2大勺 步步骤骤 1 芋艿连皮洗净 放入锅中加水盖过 大火煮滚后转小火煮10几分钟 这个要根据芋艿的大小来定 以筷子能轻松插入为准 2 把煮好的芋艿泡入冷水中冷却后把皮剥除 个头较大的切成大块备用 香葱切末 葱白 葱绿分开 备用 3 炒锅烧热放入两勺油 先把葱白的部分加入爆香 4 再把芋艿放入翻炒 5 依序加入水 盐 糖烧开 6 加盖小火焖煮5 6分钟 中间要时常留意翻炒一下以防粘锅 7 最后待汤汁略呈糊状 把葱绿的部分撒入翻炒两下即可起锅 点击查看更多相关菜谱 美食杰 美食杰 meishi cc 作 作为为美食菜美食菜谱谱分享聚合平台 尊重分享聚合平台 尊重创创作及版作及版权权 更 更 多原多原创创菜菜谱谱 可 可查询查询原作者博客原作者博客ID 或登 或登陆陆美食杰网站美食杰网站浏览浏览 感 感谢谢关注 关注
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