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1 植物生理学 矿质元素 序号元素吸收方式生理作用缺素症状举例 1 氮 NH4 或 NO3 尿素 氨 基酸 结构组分 生命元 素 矮化 缺绿 积累花色素 苷 分枝少 花少 产量 低 2 磷 H2PO4 HPO42 组成组分 ATP 反 应 糖 蛋白质 脂肪代谢 生长慢 叶小 植株矮小 叶色暗绿或呈红色或紫色 开花期和成熟期都延迟 产量降低 抗性减弱 3 钾 K 多种酶的辅助因子 是形成细胞膨胀和 植株茎秆柔弱易倒伏 抗 旱性和抗寒性均差 叶色 2 序号元素吸收方式生理作用缺素症状举例 维持细胞内电中性 的主要阳离子 促 进糖分转化和运输 变黄 逐渐坏死 4 硫 SO42 是硫辛酸 辅酶 A 硫胺素焦磷酸 谷胱甘肽 生物素 腺苷酰硫酸和 3 磷 酸腺苷等的组成 缺绿 矮化 积累花色素 苷等 从嫩叶发起 5 钙 Ca2 维持膜结构的稳定 性 在代谢调节中 起 第二信使 的 作用 生长受抑制 严重时幼嫩 器官 根尖 茎端 溃烂 坏死 3 序号元素吸收方式生理作用缺素症状举例 6 镁 Mg2 活化各种磷酸变位 酶和磷酸激酶 同 样 镁也可以活化 DNA 和 RNA 的合 成过程 镁是叶绿 素的组成成分之一 叶脉仍绿而叶脉之间变黄 有时呈红紫色 若缺镁严 重 则形成褐斑坏死 7 铁 Fe3 Fe 2 细胞色素和非血红 素铁蛋白的组成 在氧化还原过程中 起着电子传递作用 叶脉间缺绿 严重时全株 白化 8 锰 Mn2 是细胞中许多酶的 活化剂 尤其是影 响糖酵解和三羧酸 叶脉间缺绿 伴随小坏死 点的产生 4 序号元素吸收方式生理作用缺素症状举例 循环 锰使光合作 用中水裂解为氧 9 硼 H3BO3 B OH 4 参与细胞伸长 核 酸代谢等 对植物 生殖过程有影响 植株各器官中硼的 含量以花最高 花粉发育不良 嫩芽和顶 芽坏死 丧失顶端优势 分枝多 10 锌 Zn2 乙醇脱氢酶 谷氨 酸脱氢酶和碳酸酐 酶等的组成之一 是叶绿素生物合成 的必需元素 植株茎部节间短 莲丛状 叶小且变形 叶缺绿 11 铜 Cu2 影响氧化还原过程 叶黑绿 其中有坏死点 5 序号元素吸收方式生理作用缺素症状举例 铜又存在于叶绿体 的质体蓝素中 后 者是光合作用电子 传递体系的一员 叶也会卷皱或畸形 缺铜 过甚时 叶脱落 12 钼 MoO42 HMoO 4 电子传递 固氮老叶叶
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