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婚宴葡萄酒单分类有哪些婚宴葡萄酒单分类有哪些 婚宴上 敬酒一般用葡萄酒比较多 下面是小编给大家搜 集整理的婚宴葡萄酒单分类 内容 希望可以帮助到大家 婚宴葡萄酒单分类婚宴葡萄酒单分类 按照葡萄品种编写的酒单 这种类型的酒单是按照酿酒用的主要葡萄品种组织而成的 它可能还会按照国家或州区进一步细分 美国人习惯先考虑葡 萄品种再看原产地 尽管有条例禁止顶级葡萄酒将葡萄品种列 在标签上 但是很多欧洲国家现在正努力提高对葡萄品种的关 注度 在酒单中受欢迎的葡萄品种部分 如霞多丽 长相思 黑皮诺 赤霞珠会列在上面 还有酿造红白葡萄酒的其他葡萄品 种的列表 那些知名度不太高的葡萄品种列表也很特别 在这 部分 也总能找到一些物美价廉的酒 按照地域编写的酒单 这类酒单由原产国家组织而成 往往还有更加具体的分支 像地区或华夏酒报中国酒业风向标州区 这是传统型的葡萄酒 酒单 如果你喜欢法国葡萄酒 这种类型的酒单找起来就很容 易 跳到法国葡萄酒列表 然后看看上面有哪些地区或葡萄可 以选 在这种类型的酒单上 葡萄品种可能列在酒的旁边 来自美国的大部分葡萄酒酒标上通常要列上葡萄品种 所 以这对他们来说这不是问题 但是 欧洲葡萄酒行业总是关注葡 萄酒的产地 并认为我们知道生长于该产地的葡萄 所以尽管 勃艮第的主要葡萄品种是霞多丽和黑皮诺 但他们不会显示在 勃艮第优质葡萄酒的酒瓶上 按气味变化编写的酒单 这种酒单是一种相对较新的类型 由气味和酒体的变化组 织而成 典型的一种分类可能是干 轻度酒体的白葡萄酒 这 个分支上的酒可能会从中度到饱满酒体排列 这就使得用餐者 可以寻找他们想要喝的葡萄酒 然后在相同风味和酒体的列表 中选择一款 你最喜欢的葡萄酒或国家可能列在很多不同的分 类里 一旦你掌握了这类酒单的窍门 他们就会很有意思 他 们不需要任何专门的地理或葡萄知识 只需知道你自己喜欢 什么 去餐厅吃饭 碰到的百分之八十的酒单都会是地域或葡萄 品种类型的 但气味变化型的酒单可能成为将来的趋势 婚宴香槟塔摆放技巧婚宴香槟塔摆放技巧 1 香槟塔摆放在桌子上 桌子是否稳固是最重要的问题 2 摆放香槟的桌子要求桌子面不能高低不平 四腿一定稳 固 如果香槟塔的桌子摆在舞台上 新人还要检查两块舞台交 接的地方 桌子也不能摆在两块舞台之间 那样香槟塔会同样 不稳 3 香槟酒杯的大小 高低非常重要 香槟塔对酒杯的要求 比较高 相差一毫米都会有影响 摆放酒杯最基本的要求 所 有的酒杯必须紧靠在一起 中间不能抽出任何一个酒杯 4 香槟塔摆放的不要过高 应该以新人的身高为标准 塔 身搭建四五层左右即可 5 搭建婚宴香槟塔时 酒杯最好选择高脚香槟杯 这种酒 杯的杯身细长 在注入香槟后会有一种流线型的流畅视觉效果 6 香槟塔一定要摆在人们不经常走动的舞台的一侧 如果 舞台足够大 最好把香槟塔摆在舞台上面的一侧 这样就减少 了一些碰撞的危险 但是记住
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