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文档简介
自制液体有机肥用酵母 法酵 100 克 30 元用量 根据配制原液的浓度添 产品优点 与普通酵母相比使用法酵即發乾酵母发酵 時間較短 因此所需份量比其他酵母少 质量更是其他酵母无法比拟的 由於法酵能夠保持发酵性能穩定一致 故此深受所用 发 酵力均匀 因此用量比其他酵母少 是许多专业人士的首选产品 使用方法 用 25 度到 30 度左右的温水先将法酵搅拌均匀融化激活后再加入需要呕制的原料 有机肥的好处 有机肥中主要物质是有机质 施用有机肥增加土壤中有机质含量 有机质可以改良土壤物理 化学和生物特性 熟化土壤 培肥地力 我国农村的 地靠粪养 苗靠粪长 的谚语 在一定程度上反映了施用有机肥料对于改良土壤的作用 施用有机肥料既增加了许多有机胶体 同时借助微生物的作用把许多有机物也分解转化成 有机胶体 这就大大增加了土壤吸附表面 使土壤颗粒胶结起来变成稳定的团粒结构 提高了土壤保水 保肥和透气的性能 以及调节土壤温度的能力 用有机肥兑水浇花 会 是花卉色艳光亮 肥效可持续 2 年以上 以下只是建议 切莫生搬硬套 由于个人配置有机肥料的原液不同 所以用量上没有准数 举例说明 假如 250 克黄豆加 2500 克水来配置有机肥原液 再加 25 克法酵即可 每个人配置的原液不同 温度不同 所以用量可以适当的增加或是稍减 至于原液发酵到什么时间 取决于发酵过程中的温度以及所用的 黄豆橘皮菜叶河鱼等等 当原液发酵好了 原液兑多少水用 也是取决于 原液的浓度等 建议 薄肥勤施 必须稀释 稀释 稀释 否则会伤根系的 用量 根据不同花卉的喜肥性 强健性 适应性而定 提醒 此拍品是用于肥料辅助发酵不可食用 如果按 250 克黄豆加 2500 克水再加 25 克法酵 来配置有机肥原液 那么 100 克法酵可以 做出 20 斤左右的液体肥原液 一般阳台养兰 20 斤的液体肥原液发酵好后可以用好几年了 沤肥需要的是耐心 养花也是一样 在物欲横流的社会 人心浮躁 最缺的就是耐心 学会耐心 才懂得人生真谛 说开点 才会悟出养兰花的诀窍 才能养好兰花 心急是吃不了热豆腐的 已婚女人偷情三怕 找个没结婚的 怕人家认真 找个结了婚的 怕自己认真 找个不三不四的 又怕纠缠不清 5 没有一个情人是怪物 有两个情人是人物 有七八个情人是动物 土著菌养鸡技术 戴网成是江苏省镇江市的科技示范提高户 最近他正忙着推广一项养鸡新技术 戴网成说 师傅 你出粪啊 养殖户说 嗯 出粪啊 戴网成说 这个粪一般几天出一次 养殖户说 我们两天出一次粪 戴网成说 两天出一次啊 养殖户说 嗯 两天出一次 戴网成说 不出行不行 养殖户说 不出不行 三天不出鸡粪就臭 气味大了 戴网成说 师傅你到我那边去看看 我那边已经一年没出鸡粪了 养殖户说 那我才不信呢 一年不出鸡粪 鸡粪不堆成山了 戴网成说 我跟你说 不但没有堆成山 我这个鸡舍里面看不到鸡粪 养殖户说 那胡扯 那你鸡粪到哪里去了 那我我不相信 是啊 这三天不清粪堆起来都成小山了 这一个鸡场一年不清粪 那该有多大一堆啊 沈晓昆说 那么鸡一年要产 三四十公斤粪 那么一千只一年就三四十吨 在我这个棚子里 三四十吨 就会很高了 是啊 三四十吨 堆起来该是一座山了 这戴网诚是江苏镇江有名的养殖大户 应该明白这个道理了 乡 亲们觉得他这是大白天里说瞎话 于是一窝蜂来到了老戴的养殖场想看看究竟 戴网成说 我这个鸡粪的话 一连都没打扫了 整个你看床上 农户说 一您都没打扫啊 我看看 戴网成说 你可以闻闻看 看看臭不臭 农户说 没臭 下面没鸡粪 戴网成说 没什么臭味 农户说 鸡粪到哪儿去了呢 哎 还真是奇怪 在他的养殖场里 看不见搞卫生的工作人员 里里外外也没有什么鸡粪 这么大个养鸡 场里不但没有什么臭味 就连一般养殖场里最常见的苍蝇都没有一只 这鸡粪总不会不易而飞吧 那么他 的鸡粪到哪里去了呢 戴网成说 我这个鸡粪实际上是被土著菌分解掉了 真是神了 这土著菌到底是一种啥东西呢 原来 在我们生活的大自然里 生活着许许多多各种各样的细菌 我们称它们为微生物 这些微生物有有 益的也有有害的 土著菌就是当地多种微生物的混合群 这种土生土长的菌种有生命力和适应性 有很强 的分解能力 老戴就是利用这些有益的土著菌养起了鸡 那么这到底是一种啥技术呢 王志强说 它的原理就是我们搜集土壤里面的土质微生物 把它搜集起来 提高它的活性 然后把这个 菌放到鸡舍里面 通过这个菌的活性呢来分解鸡的粪 这样子达到鸡粪无排放 零排放的目的 解说 我国是一个养鸡大国 可是伴随着规模化养鸡的兴起 这些又脏又臭的鸡粪 除了能做肥料外 鸡 粪给养鸡场带来的的污染成了许多养殖场头疼的一大问题 田龙详说 每天要把这个粪便要清理掉 如果不拉它走的话 一堆起来就发酵 一发酵 一个味道大第 二个的话 鸡粪便烂了 一烂的话 卖给人家也不值多少钱 记者问 都是拿出去卖的 农户说 卖给人家种田的 搞蔬菜了 搞果树的 专家说用土著菌养鸡实际上是一个废物利用的良性循环的过程 而用土著菌做成的发酵床不仅是一个粪便 场处理厂还是一个饲料生产场 沈晓昆说 一个鸡的消化肠道比较短 排系时间 就是吃进去食物到排出来很短 那么这个粪便率还有 70 左右的有机物没有被分解 那么作为粪便处理呢 它水度大 有机养分高 正是因为有机养份高 所以这些鸡粪 就成了一些微生物繁衍最好的养料 鸡拉出粪便后 被发酵床上的 土著菌分解掉了 这些土著微生物里包括好气菌 嫌气菌 酵母菌 曲霉菌 放线菌 乳酸菌等 它们分 散在发酵床的各个角落 形成数不清的土著菌群落 它们个个是分解粪便的高手 依靠鸡粪和垫料里的养 份 消灭分解粪便的同时自己又吸收了养份 就这样日复一日 菌丝一茬接一茬不断的生长 楞是把又脏 又臭的粪便变成了菌体蛋白 戴网诚说 土著菌在分解鸡粪的同时 土著菌也在长 这样子不是越来越多了吗 这个土著菌实际上是 鸡的很好的饲料 它多了以后 它被鸡吃掉了 这样子鸡吃掉了以后 大便拉下来以后 再给土著菌来分 解 分解的时候 鸡又把土著菌吃进去了 在这个里面形成了一种循环 可是这种循环怎么说感觉都不太舒服 怎么听都感觉鸡吃自己拉出来的粪便 鸡吃了这些菌后能行吗 戴网诚说 我们这个鸡拉下来的是鸡粪 可吃进去的就不是鸡粪了 它通过土著微生物分解以后 吃进 去的实际上是有益微生物 不光是补充了营养 另外一个对鸡的身体也很好 鸡就不容易生病了 另外一 个产品也很高 就好像人吃蘑菇一样 专家说 其实这跟咱们种蘑菇是一个道理 我们常吃的一朵朵的鲜蘑菇就相当于土著菌里的菌丝 而培育 土著菌的鸡粪就相当于人们种蘑菇用的营养料袋 你看蘑菇的菌种通过分解料袋里的有机物质长出了一朵 朵新鲜的蘑菇 而发酵床上的垫料里生长着很多很多的有益菌丝 它们不就是鸡眼里可口的鲜蘑菇吗 沈晓昆说 它们找食吃 划啊 找食吃 络绎不绝 实际上它吃了微生物以后 肠道里也有一个健康的 微生物群落 它的身体很健康 人也经常吃各种微生物 对不对 所以吃得很健康 既然这些菌丝这么健康有营养 那么是不是就按照这种循环模式 只让鸡吃这些菌体蛋白而不喂饲料了呢 这可不行 因为菌体蛋白能帮助鸡的消化道更好的吸收和消化食物 但是并不能完全代替饲料 所以还得 投喂饲料 不过因为有了菌体蛋白 能省不少饲料 再添加点青饲料就更好了 这还能降低粪便的臭味 沈晓昆说 因为一般的菌类的话呢 它蛋白质含量比较高的 所以他吃进去以后 不光是可以节省 10 的饲料 另外对鸡肉和鸡蛋的品质都有所提高 老戴说的没有错 比起常规养鸡 土著菌养鸡能显著降低成本 一般现在养鸡是散养和圈养两种 散养的 是不错 喝着清泉 吃着虫子 呼吸着新鲜的空气 可是你得有那么大的地和好的环境才行 再说了也不 好管理 而圈养的鸡虽然好管理了 可是得定时清理粪便 不但费时费力 还会影响鸡的健康 田龙祥说 不清理的话 它里面的氨气重了之后 就影响鸡的健康 诱发呼吸道疾病 呼吸道轻的话 造成它采食量下降 产蛋减少 严重的话 导致它死亡 沈晓昆说 养鸡户有个头疼的病 特别是散养户 叫球虫病 球虫病主要是通过粪便传染的 寄生虫通 过粪便传染 像我们这种土著菌养殖的话呢 不利于寄生虫在里面繁衍 所以就没有 这就是土著菌生长繁殖的地方 老戴把它叫着发酵床 这个床可大不一样 鸡把粪便拉在床上 垫料的吸 附性很强 能阻止臭味的散发 垫料里更多的土著菌能把鸡粪就地分解 所以鸡场里没有粪坑也没有污水 沟 到了夏天苍蝇 蚊子 自然也就少了 就连会导致鸡得球虫病的病菌也少了 但是这些有益菌是怎 么在养殖场里占据主导地位的呢 戴网诚说 这个菌床上面 你看它这个样子 软软的 暄呼呼的 实际上生长了大量的有益微生物 那 么大量的有益微生物在这个发酵场上生长以后 有害的微生物它就没有空间了 没有空间的话呢 它就挤 不进来了 即使有 他也是很少的 那么这样子我们通过一段时间 比如说通过二十天或者一个月 喷洒 营养液 这样子有益微生物又激活了 它又大量繁殖了 这样子有害微生物就比较少了 专家说用土著菌养鸡的优点还不止这些 土著菌养鸡还给鸡带来了许多动物不要福利 在地上啄食是鸡的 天性 别小看这些动物福利 它们顺应了鸡的习性 瞧它们你争我抢多自在 这样的生活多惬意啊 这土著菌养鸡的好处还真是不少 那么是不是把菌种拿来放进鸡舍里就行了呢 这可不行 在自然界里 土著菌生长在大自然的各个角落 它们享受着大自然的光照和温湿度自然生长 要用它们来养鸡就得给它 们创造一个适应的生长环境 普通的鸡舍一般都是砖瓦结构 保温效果不错却不利于通风和采光 老戴想 到了以前养鸭子用的大棚 戴网诚说 2000 年的时候 我们养的是鸭子 当时鸭子我们也是用大棚的 棚高是二米五的棚 用塑料大棚虽然便宜光照也足 但是想到当年出现的一些问题 老戴决定对大棚进行改造 戴网诚说 当时养小鸭子出现一个什么情况 夏天空间小 温度高 湿度大 那么这个鸭子在这个里面 胸脯烂毛 毛全部烂掉了 后来发现造成鸭子烂毛的罪魁祸手是因为大棚太低 不利于通风造成了湿度过大 于是他决定把大棚加高 戴网诚说 我们现在搞鸡的话呢 都是用的三米的棚 因为当时我们考虑为什么呢 因为鸭子本身就是 水禽 这个水禽的话 湿度大不行 养鸡肯定不行 所以现在我们改成三米以后 现在效果蛮好了 乍一看 这塑料大棚跟我们常见的蔬菜大棚好像差不多 其实不一样 它们可是有很大的区别 戴网诚说 这个鸡棚的结构还是有要求的 我们这个棚的话呢 长 33 米 那么宽的话呢 这个宽度是 6 米 这样的结构是为了便于调节棚内的小气候 棚的四周用砖块砌 30 公分高的墙 墙上安上一米高的防护网 既能保温又能防止野兽的偷袭 这大棚的两边还装了一个支架 咦 这师傅在干什么呢 戴网诚说 我们这个下面是春膜 可以把它卷上去 可以卷下来 它起什么作用呢 它主要的是起一个 调节室内的温度和湿度的作用 一般蔬菜大棚调节温度用的是草帘子 而这里只需要卷起塑料膜就行了 一般鸡的生长和产蛋的最佳温度 呢 是 15 摄氏度到 20 摄氏度之间 当这个温度呢超过 20 度以后我们可以把这个膜卷起来 这样子温度 就可以下来了 但是当温度低于 15 度的时候 我们就把它放下来 塑料膜既能保证鸡的正常生长温度 还有利于微生物的繁殖 在夏天天气热的时候 还可以增加一层遮光率 90 以上的遮阳网 哎不知道你发 现没有 在大棚的顶上还有五个小烟囱 戴网诚说 这个顶上看起来像五个小烟囱是不是 实际上它不是烟囱 这个顶上是一个通气孔 老戴说可别小看了这些通气孔 它们的作用是可不小 湿度对土著菌的生长至关重要 它适应的湿度是 65 当冬天来临湿度过大时 将大棚前后两边的卷帘放下来 只留狭窄的缝隙 利用烟囱形成的风洞效 应 加快鸡舍内空气的流通 戴网诚说 湿度如果高于 65 的话呢 这个 土质菌 不生长了 那么 土质菌 不生长的话呢 它有 个什么问题呢 鸡的粪和鸡的尿它就没办法分解了 所以当温度高 湿度大的时候 把棚子把它掀起来 这样子既可以把温度带走 也可以把湿度带走 那么这个烟囱上面有个帽子 这个帽子是干什么呢 因为 我们南方它经常会下雨 它有一个帽子雨就不容易进去了 考虑到鸡有登高的习性 老戴还在棚里建了张大竹架 是为了便于鸡晚上登高休息 这大棚建好了 也有 了适应的环境 那么到哪里去找这些土著菌呢 老戴想到了教早就用土著菌搞养殖的日本 戴网诚说 当时我们就想从日本把这个土著菌引回来 但是这个想法很快就被日本方面不要否决了 戴网诚说 当时日本也讲了 用我们的土著菌没用 为什么呢 第一就是把我们的土著菌引到你们中国 以后 实际上是个外来物种进入 菌种离开了原来的生活环境 受温度和湿度的影响 它们在新的环境里是很难存活的 怎么办 只能在当 地寻找 在野外象阔叶林 竹林里都会有许多落叶 这些落叶有好多腐殖质 腐殖质里有许多丰富的土著 微生物 可它们是一个很复杂的微生物群落 怎么能在这个庞大的微生物家族里寻找出能有分解消化能力 的有益菌呢 戴网诚说 一开始上山采 又不知道怎么采 做了大量的实验 把菌采了以后 有的时候采下来不是白 的 是黑的 有的是黄的 那么采了很多次 最后把这个菌就采回来了 他们在可以在不同的季节 不同的地点采集不同的菌种 最后在众多的微生物群落里挑选出了象放线菌 乳酸菌 酵母菌等一些既能让鸡吃 又能分解粪便的菌种 戴网诚说 老邓你快来看 这个好 这个都是菌 辛辛苦苦寻找到的菌种对老戴来说非常珍贵 如果直接放进鸡舍很快就会被采食掉 为了保证充足的种源 他们把采集到的菌种做为母菌进行扩繁 戴网诚说 我们也搞了大量的实验用米糠 用麦麸 用啤酒糟做大量的实验 最后实验下来以后呢 还 是米糠的效果是最好的 另外一个就是湿度也掌握不好 太烂了 它没有发酵温度 太高了 湿度小了 发酵温度太高 菌就烧掉了 经过反复试验 老戴发现米糠是人工繁殖土著菌最理想的原料 不过最关键的原料还是这些黑褐色的营养 液 当微生物活性降低时 它们可以提高微生物的活力 以加快对排泄物的降解 消化速度 沈晓昆说 营养液可以采集早春耐寒 生长快的植物来做 比如说旱芹 艾蒿 山芋藤 空心菜都可以 一般采集它们的茎尖 因为茎尖的植物生长点营养比较丰富 另外采集时要注意在凌晨露水未干时采集比 较好 采下来的植物不用清洗 带着露水直接加红糖腌制 红糖量是植物鲜重量的三分之一 拌匀后放在 缸里 再撒一层红糖盖面 压上石块 用草纸封口就可以了 可为什么要用红糖做营养液呢 戴网诚说 红糖里面含有很多的微量元素和营养因子 因为这个微生物的话呢 它最好的营养就是糖 糖里面最好的就是红糖 它这个营养比较全面 就好象我们养殖一定要吃草 人要吃米饭一样 它这个就 是吃糖 一般 20 度左右的气候条件下 5 7 天会看见有液体渗出来 渣子浮在表面并有股甜香味 这营养液就做 好了 扩繁时将 30 公斤米糠 20 公斤经过 500 倍稀释的营养液水 把它搅拌均匀 加一份野外采集到的 原始菌种拌匀摊薄 料堆几厘米或者十几厘米都行 用稻草盖上 发酵期间堆料的温度控制在 30 40 度左 右 几天的工夫 菌丝就生长出来了 戴网诚说 夏天经过 3 到 5 天 冬天经过 7 到 8 天 它这个菌丝就能够长满表面了 这样子菌种就把它 做好了 菌种做好以后呢 如果我们发酵场需要的话 可以把它用在发酵场上 如果不需要的话呢 可以 把它通过自然风干 然后把它保存起来 获得了有益的土著菌 还得把它们种到发酵床上 发酵床的主要的原料是稻草 先将稻草切到 10 到 15 公分长 稻草一般的我们经常铺 10 到 15 公分厚 再按稻草总量的 5 撒上没有污染过的土 和 0 3 的 粗盐 因为粗盐中含有丰富的矿物质 有利于微生物的繁殖和分解稻草 再按每平方米 0 5 斤把配种好的 菌种洒上去 这个过程我们一般称之为接种 这里要特别注意 当发酵床做好以后 不要立即把鸡放
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