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文档简介

益智仁炖牛肉汤 材料 益智仁30克 牛肉500克 调料 生姜片 盐各适量 做法 益智仁洗净 牛肉洗净 切块 入沸水中 去血水氽捞出洗净 将 益智仁 牛肉 生姜片一起入炖盅内 加适量开水 隔水炖3小时 加盐调味即可 养身功效 故治遗精虚漏 及小便余沥 此皆肾气不固之证也 灵芝山药鸡腿汤 材料 香菇10克 鸡腿500克 灵芝3片 杜仲5克 山药10 克 红枣6颗 丹参10克 调料 盐适量 做法 1香菇泡发洗净 灵芝洗净 切丝 与其余药材一起装入棉布袋 扎紧袋口 2鸡腿斩块 入沸水中氽tun汤后 捞起 3炖锅中加适量清水烧开 将所有材料放入锅中煮沸 转小火炖约1小时 加盐调料即可 养身功效 灵芝中多种营养成分对调节心脑血管有着良好的成分 灵芝不但能使血由压高的下降 也能使血压低的升高 这是由灵芝中多样的有效成分发挥综 合作用产生的神奇疗效 此汤对于平血 血虚 低血压等有较好辅助治疗效果 香 梨 煲 老 鸭 材料 老鸭300克 银耳20克 生姜10克 调料 盐5克 味精3克 鸡精2克 生姜10克 做法 鸭斩段洗净 香梨去皮切块 银耳泡发后撕小朵 生姜去皮切片 锅中加水烧沸后 下入鸭垮稍去掉血水 捞出 将鸭块 香梨块 银耳 姜片一同装入碗内 加入适量清水 煲40分钟后入调料即可 养生功效 梨 能润肺消痰 降火除热 慢性支气管炎者经常食用梨子 其咳嗽 症状可暂愈或减轻 老鸭有清热养阴之效 与梨合而为汤 滋阴润肺之力愈强 适用于慢性 支气管炎症见干咳无痰少痰 咽干口燥等 黑豆排骨汤 材料 黑豆10克 猪排100克 调料 葱花少许 姜丝少许 盐适量 做法 1将猪排洗净 斩块 氽水 黑豆泡发 洗净 2将适量的水放入锅中 开中火 待水开后放入黑豆 猪排 姜丝熬煮 3待食材煮软至熟后 加人盐调味并撒上葱花即可 养身功效 黑豆多糖具有显著的清除人体自由基的作用 尤其是对起氧阴离子自由基的清 除作用非常强大 此外 黑豆中的多糖成分还可以促进骨髓组织的生长 具有刺激造血功能 再生的作用 此汤适宜平素体虚 贫血 疲倦乏力者食用 银耳杏仁白合汤 调料 猪肉500克 银耳50克 杏仁15克 百合20克 蜜枣6颗 调料 盐适量 做法 猪肉洗净 切件 银耳 百合洗净 所有材料一起放入炖盅内 加清水适量 文火隔水蒸3小时 加盐调料即可 养身功效 银耳有润肺 生津止渴的功效 可以辅助治疗秋冬时节的燥咳 百合性平 味干 微苦 有 润肺止咳 清心
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