高效的制造业物料与仓储管理

精品文档 1欢迎下载 第一部分第一部分 制造业的物料与仓储管理制造业的物料与仓储管理 第一讲第一讲 物料与仓储管理的重要地位物料与仓储管理的重要地位 1 1 引言引言 2 2 物料与仓储管理的重要性物料与仓储管理的重要性 3 3 制造业和物流业物料管理的区别制造业和物流业物料管理的区别 4 4 物料仓储管理的范围与目标物料仓储管理的范围与目标 5 5 物料仓储管理作业的关联物料仓储管理作业的关联 第二讲第二讲 物料与仓储管理制度和改善物料与仓储管理制度和改善 1 1 思路来源 思路来源 ISO9000ISO9000 管理办法管理办法 2 2 物料仓储管理制度体系物料仓储管理制度体系 3 3 物料仓储管理程序手册物料仓储管理程序手册 4 4 物料仓储制度改善实务物料仓储制度改善实务 第三讲第三讲 如何进行物料编号和管理如何进行物料编号和管理 1 1 引言引言 2 2 编号的原因编号的原因 3 3 编号的原则编号的原则 4 4 如何使用隐义法编号如何使用隐义法编号 5 5 如何使用显义法编号如何使用显义法编号 第二部分第二部分 物料与仓储现场管理实务物料与仓储现场管理实务 第四讲第四讲 物料与仓储现场管理基本技能物料与仓储现场管理基本技能 上上 1 1 储位标示与管理储位标示与管理 2 2 仓库物理环境的控制仓库物理环境的控制 3 3 5S5S 现场管理技术的应现场管理技术的应用用 第五讲第五讲 物料与仓储现场管理基本技能物料与仓储现场管理基本技能 下下 1 1 引言引言 2 2 仓库技术及未来发展趋势仓库技术及未来发展趋势 3 3 仓库形式与仓库优化布置仓库形式与仓库优化布置 4 4 怎样提高仓库空间利用率怎样提高仓库空间利用率 第三部分第三部分 如何进行物料仓储库存控制如何进行物料仓储库存控制 第六讲第六讲 如何进行物料库存控制 上 如何进行物料库存控制 上 1 1 引言引言 2 2 有效降低库存的方法有效降低库存的方法 3 3 运用运用 ABCABC 分析法优化库存量分析法优化库存量 4 4 FTF r FTF r 动态库存控制方法动态库存控制方法 第七讲第七讲 如何进行物料库存控制 下 如何进行物料库存控制 下 1 1 引言引言 精品文档 2欢迎下载 2 2 安全库存的设置方式安全库存的设置方式 3 3 降低库存的长期与短期对策降低库存的长期与短期对策 4 4 如何计算安全库存量如何计算安全库存量 第四部分第四部分 物料与仓储管理技能实务物料与仓储管理技能实务 第八讲第八讲 物料与仓储管理技能实务物料与仓储管理技能实务 一一 1 1 引言引言 2 2 库存计划的七种管理模式库存计划的七种管理模式 3 3 领料计划 管制与超量领料控制领料计划 管制与超量领料控制 4 4 厂内物流系统分析与设计厂内物流系统分析与设计 第九讲第九讲 物料与仓储管理技能实务物料与仓储管理技能实务 二二 1 1 引言引言 2 2 物料仓储调度管理物料仓储调度管理 3 3 料账管理与分析料账管理与分析 4 4 物料仓储管理的盘点管理物料仓储管理的盘点管理 第十讲第十讲 物料与仓储管理技能实务物料与仓储管理技能实务 三三 1 1 引言引言 2 2 如何设计仓储系统和工作流程如何设计仓储系统和工作流程 3 3 收货 取货 退货以及货物损坏的处理流程收货 取货 退货以及货物损坏的处理流程 4 4 不同生产阶段对库存缺料的控制不同生产阶段对库存缺料的控制 第十一讲第十一讲 物料与仓储管理技能实务物料与仓储管理技能实务 四四 1 1 引言引言 2 2 滞料与滞成品的处理规则滞料与滞成品的处理规则 3 3 呆料 呆货的预防与处理呆料 呆货的预防与处理 4 4 仓储管理人员的绩效考核仓储管理人员的绩效考核 第五部分第五部分 物料与仓储成本管理实务物料与仓储成本管理实务 第十二讲第十二讲 物料仓储成本控制物料仓储成本控制 1 1 引言引言 2 2 物料与仓储成本控制物料与仓储成本控制 3 3 降低库存成本的策略降低库存成本的策略 4 4 降低物料管理劳动成本的对策降低物料管理劳动成本的对策 内容摘要内容摘要 第第 1 1 讲讲 物料与仓储管理的重要地位物料与仓储管理的重要地位 本讲重点本讲重点 精品文档 3欢迎下载 物料仓储管理在供应链中的位置物料仓储管理在供应链中的位置 物流业与制造业物料仓储管理的区别物流业与制造业物料仓储管理的区别 物料管理的范围与目标物料管理的范围与目标 物料仓储管理在供应链中的位置物料仓储管理在供应链中的位置 仓库和堆场是用于储存 保管货物的场所 它伴随着生产的产品剩余而产生 进入资本主仓库和堆场是用于储存 保管货物的场所 它伴随着生产的产品剩余而产生 进入资本主 义社会以后 随着商品生产物流业的快速发展才真正产生了现代意义上的仓库 作为经济领域义社会以后 随着商品生产物流业的快速发展才真正产生了现代意义上的仓库 作为经济领域 专事仓储的行业专事仓储的行业 仓储业也是伴随着商品生产的发展而诞生的 当前 以物流系统重要环节仓储业也是伴随着商品生产的发展而诞生的 当前 以物流系统重要环节 的物流仓储正在发生巨大变革 成为追求第三利润的重要来源 的物流仓储正在发生巨大变革 成为追求第三利润的重要来源 物料仓储在供应链中的意义物料仓储在供应链中的意义 物料管理 物料管理 是企业活动中一项基本而不可 是企业活动中一项基本而不可 或缺的活动 由于物料管理处于极为基础的地位 因而其重要性往往被绝大多数的企业的决策或缺的活动 由于物料管理处于极为基础的地位 因而其重要性往往被绝大多数的企业的决策 者和高层管理者所忽视 实际上 物料管理按照科学管理的原则对物料进行整体计划 协调和者和高层管理者所忽视 实际上 物料管理按照科学管理的原则对物料进行整体计划 协调和 控制 从而为企业节约成本 获取最大的销售利润和经济效益 控制 从而为企业节约成本 获取最大的销售利润和经济效益 1 1 物料仓储是供应链中不可缺少的重要环节 物料仓储是供应链中不可缺少的重要环节 从供应链角度来看 物流过程由一系列的从供应链角度来看 物流过程由一系列的 供给供给 和和 需求需求 所组成 在供需之间既存在所组成 在供需之间既存在 物的物的 流动流动 也存在物的 也存在物的 静止静止 这种 这种 静止静止 是为了更好地使前后两个流动过程紧密衔是为了更好地使前后两个流动过程紧密衔 接 如果缺少必要的接 如果缺少必要的 静止静止 则会影响物的有效流动 物料仓储管理环节正是起到物流中的 则会影响物的有效流动 物料仓储管理环节正是起到物流中的 有效有效 静止静止 的作用 的作用 2 2 物料仓储能够保证进入下一环节前的质量 物料仓储能够保证进入下一环节前的质量 物料在整个供应链中 通过仓储环节 对进入下一环节前的物料进行检验 可以防止伪劣物料在整个供应链中 通过仓储环节 对进入下一环节前的物料进行检验 可以防止伪劣 物品进入下一道工序或混入市场 因此 为保证物料的质量 要把好仓储管理这一关 以保证物品进入下一道工序或混入市场 因此 为保证物料的质量 要把好仓储管理这一关 以保证 物料不变质 受损 短缺和有效的使用价值 通过仓储来保证物料的质量主要体现在两个环节 物料不变质 受损 短缺和有效的使用价值 通过仓储来保证物料的质量主要体现在两个环节 物料入库检验和物料储存期间的保质 物料入库检验和物料储存期间的保质 3 3 物料仓储是加快流通 节约流通费用的重要手段 物料仓储是加快流通 节约流通费用的重要手段 物料在库场内的滞留 表面上是供应链内流通的停止 实际上恰恰在起着促进流通畅通的物料在库场内的滞留 表面上是供应链内流通的停止 实际上恰恰在起着促进流通畅通的 重要作用 仓储管理的发展 在调配余缺 减少生产和销售部门的库存积压 在总量上减少地重要作用 仓储管理的发展 在调配余缺 减少生产和销售部门的库存积压 在总量上减少地 区内货物的存储量等方面都有积极的作用 此外 在很多发达国家中 将物流领域的成本降低区内货物的存储量等方面都有积极的作用 此外 在很多发达国家中 将物流领域的成本降低 看作是看作是 第三利润源泉第三利润源泉 仓储管理成本的降低正是节约整个流通成本的重要手段 仓储管理成本的降低正是节约整个流通成本的重要手段 精品文档 4欢迎下载 树立全新观念 库存就是一种负债与浪费树立全新观念 库存就是一种负债与浪费 任何东西被搁置在某处地方 都需要占用价值 进行物料仓储管理的目的之一 就是要防任何东西被搁置在某处地方 都需要占用价值 进行物料仓储管理的目的之一 就是要防 止资金被占用 防止物品价值由于折旧而受损 因此 企业在进行物料仓储管理时 有必要树止资金被占用 防止物品价值由于折旧而受损 因此 企业在进行物料仓储管理时 有必要树 立一种全新的观念 库存就是负债与浪费 立一种全新的观念 库存就是负债与浪费 1 1 案例 案例 如表如表 1 1 1 1 所示 如果某一家企业购入价值所示 如果某一家企业购入价值 100100 万元的物料 随着库存年数的增长 由于需万元的物料 随着库存年数的增长 由于需 要花费大量资金用于物料保管以及物料本身的折旧 其价值是不断损失的 因此 我们需要通要花费大量资金用于物料保管以及物料本身的折旧 其价值是不断损失的 因此 我们需要通 过科学有效的管理 尽快将这些物料转化为可以流动的资金 既保证物料在仓库的停留时间最过科学有效的管理 尽快将这些物料转化为可以流动的资金 既保证物料在仓库的停留时间最 短 又能最大限度地满足生产或市场需要 短 又能最大限度地满足生产或市场需要 表表 1 1 1 1 物料库存与价值的变化物料库存与价值的变化 库存年数库存年数保留价值 元 保留价值 元 库存年数库存年数保留价值 元 保留价值 元 第第 0 0 年年100100 万万第第 4 4 年年3030 万万 第第 1 1 年年8585 万万第第 5 5 年年1515 万万 第第 2 2 年年6060 万万第第 6 6 年年0 0 万万 第第 3 3 年年4545 万万报废处理报废处理负值负值 2 2 案例 案例 对于大部分企业尤其是制造型企业来说 原料在产品的生产成本中占据了相当大的比例 对于大部分企业尤其是制造型企业来说 原料在产品的生产成本中占据了相当大的比例 通常都超过通常都超过 50 50 如图 如图 1 1 1 1 所示 原料搁置得越久 被占用的资金就相应的越多 企业在原料所示 原料搁置得越久 被占用的资金就相应的越多 企业在原料 方面损失的价值也就更高 因此 企业应该尽可能地缩短物料搁置的时间 保证物料在放置过方面损失的价值也就更高 因此 企业应该尽可能地缩短物料搁置的时间 保证物料在放置过 程中没有损坏 程中没有损坏 图图 1 1 1 1 原料在生产成本中所占的比例原料在生产成本中所占的比例 物流业与制造业物料仓储管理的区别物流业与制造业物料仓储管理的区别 物料仓储管理在不同的行业中有不同的管理特点 物流业的物料管理与制造业的物料仓储物料仓储管理在不同的行业中有不同的管理特点 物流业的物料管理与制造业的物料仓储 管理之间存在着很明显的区别 无论是从管理目标 核心 还是从范围 控制方式等各种角度管理之间存在着很明显的区别 无论是从管理目标 核心 还是从范围 控制方式等各种角度 来看 物流业与制造业的物料仓储管理的内容都是截然不同的 来看 物流业与制造业的物料仓储管理的内容都是截然不同的 例如 制造业的物料仓储管理主要是为了通过控制库存量以达到有效降低生产成本的目的 例如 制造业的物料仓储管理主要是为了通过控制库存量以达到有效降低生产成本的目的 而物流业的物料管理则主要是为了通过控制存量来达到提高周转率的目的 两者之间的区别见而物流业的物料管理则主要是为了通过控制存量来达到提高周转率的目的 两者之间的区别见 表表 1 1 2 2 的内容 以下将对此分别加以分析 的内容 以下将对此分别加以分析 表表 1 1 2 2 物流业与制造业物料仓储管理的区别物流业与制造业物料仓储管理的区别 精品文档 5欢迎下载 行业行业区别区别 制造业制造业目标 控制库存量 降低生产成本目标 控制库存量 降低生产成本 核心 成本控制核心 成本控制 范围 从采购到成品范围 从采购到成品 控制 库存量控制控制 库存量控制 物流业物流业目标 控制存量 提高周转率目标 控制存量 提高周转率 核心 提高周转率核心 提高周转率 范围 一般不包括采购范围 一般不包括采购 控制 周转控制控制 周转控制 1 1 管理目标不同 管理目标不同 对于制造业来说 物料仓储管理的重点是要控制库存量 防止物料过剩或供应不足 一般对于制造业来说 物料仓储管理的重点是要控制库存量 防止物料过剩或供应不足 一般 来说 制造业的物料仓储管理要求是在保证不影响生产的前提下维持最低的库存量 通过削减来说 制造业的物料仓储管理要求是在保证不影响生产的前提下维持最低的库存量 通过削减 库存量来降低整个产品的生产成本 对于物流业来说 物料仓储管理的目的是为了提高产品周库存量来降低整个产品的生产成本 对于物流业来说 物料仓储管理的目的是为了提高产品周 转的效率 将产品尽快转化为可以利用的流动资金 转的效率 将产品尽快转化为可以利用的流动资金 2 2 管理核心不同 管理核心不同 制造业进行物料仓储管理的目标是降低产品的生产成本 而物流业物料仓储管理的目标是制造业进行物料仓储管理的目标是降低产品的生产成本 而物流业物料仓储管理的目标是 提高产品的周转率 由于制造业与物流业物料仓储管理目标不同 因而两者的管理核心也是不提高产品的周转率 由于制造业与物流业物料仓储管理目标不同 因而两者的管理核心也是不 一样的 对于制造业来说 物料仓储管理的核心是对整个产品的生产成本的控制 对于物流业一样的 对于制造业来说 物料仓储管理的核心是对整个产品的生产成本的控制 对于物流业 来说 物料仓储管理的核心则在于周转率的提高 来说 物料仓储管理的核心则在于周转率的提高 3 3 管理范围不同 管理范围不同 制造业和物流业的物料仓储管理在范围上也有很大的差别 对于制造业的物料仓储管理来制造业和物流业的物料仓储管理在范围上也有很大的差别 对于制造业的物料仓储管理来 说 从原料采购到产品进入市场 需要对整个过程进行有效的控制和管理 所涉及的范围非常说 从原料采购到产品进入市场 需要对整个过程进行有效的控制和管理 所涉及的范围非常 广泛 而对于物流业的物料管理来说 它所承担的是周转率的责任 其管理范围一般不包括采广泛 而对于物流业的物料管理来说 它所承担的是周转率的责任 其管理范围一般不包括采 购这一环节 购这一环节 4 4 控制要求不同 控制要求不同 对于制造业来说 物料仓储管理强调对库存量的控制 库存量越小越符合制造业物料仓储对于制造业来说 物料仓储管理强调对库存量的控制 库存量越小越符合制造业物料仓储 管理的控制要求 但对于物流业来说 物料仓储管理的控制核心侧重于物料的周转 物料周转管理的控制要求 但对于物流业来说 物料仓储管理的控制核心侧重于物料的周转 物料周转 越快 越能满足各地对物料的需求 这种控制要求之间的差别 归根结底是由于制造业与物流越快 越能满足各地对物料的需求 这种控制要求之间的差别 归根结底是由于制造业与物流 业的行业性质不同所决定的 业的行业性质不同所决定的 物料管理的范围与目标物料管理的范围与目标 物料管理的范围物料管理的范围 1 1 狭义的物料仓储与广义的物料仓储 狭义的物料仓储与广义的物料仓储 狭义的物料仓储通常指的是人们能够直观地看到 或能够用形象思维去认识和理解的范围 狭义的物料仓储通常指的是人们能够直观地看到 或能够用形象思维去认识和理解的范围 对于生产性质的企业来说 狭义的物料仓储管理主要包括对原材料 配件 半成品 成品 工对于生产性质的企业来说 狭义的物料仓储管理主要包括对原材料 配件 半成品 成品 工 具等各方面内容的管理 具等各方面内容的管理 精品文档 6欢迎下载 与狭义的物料仓储相比 广义的物料仓储的范围要广阔的多 广义的物料仓储管理的对象与狭义的物料仓储相比 广义的物料仓储的范围要广阔的多 广义的物料仓储管理的对象 不但包括原材料 半成品 成品等 还包括生产设备 人员等 因此 广义的物料仓储管理的不但包括原材料 半成品 成品等 还包括生产设备 人员等 因此 广义的物料仓储管理的 思路就是将这一系列庞大的物流尽量输送出去 思路就是将这一系列庞大的物流尽量输送出去 2 2 物料管理的范围 物料管理的范围 物料管理既具有一般管理的共性 也体现出其本身的管理特点 从研究和务实的角度来看 物料管理既具有一般管理的共性 也体现出其本身的管理特点 从研究和务实的角度来看 物料仓储管理的工作内容主要包括以下几个方面 如何有效地控制物料 如何采购物料以满足物料仓储管理的工作内容主要包括以下几个方面 如何有效地控制物料 如何采购物料以满足 企业生产和经营的需要 如何管理库存量以有效地支持生产 对于物流业来说 物料管理的范企业生产和经营的需要 如何管理库存量以有效地支持生产 对于物流业来说 物料管理的范 围还应该包括成品的管理 围还应该包括成品的管理 物料管理的范围是随着其在社会经济领域中的作用不断扩大而变化的 目前已经成为物流物料管理的范围是随着其在社会经济领域中的作用不断扩大而变化的 目前已经成为物流 过程中的中心环节 甚至兼有包装 分拣 整理 简单装配等多种辅助性的功能 因此 我们过程中的中心环节 甚至兼有包装 分拣 整理 简单装配等多种辅助性的功能 因此 我们 应该正确划分好物料管理的范围 使物料管理处于井然有序的状态 应该正确划分好物料管理的范围 使物料管理处于井然有序的状态 物料管理的目标物料管理的目标 一般企业都有两个经济上的目标 生存与利润 而一切的管理效率工作都是在这两大目标一般企业都有两个经济上的目标 生存与利润 而一切的管理效率工作都是在这两大目标 下求取最大的达成率 进行物料管理的目的就是让企业以最低费用和理想且迅速的流程 能适下求取最大的达成率 进行物料管理的目的就是让企业以最低费用和理想且迅速的流程 能适 时 适量 适价 适质地满足使用部门的需要 减少损耗 发挥物料的最大效率 物料管理的时 适量 适价 适质地满足使用部门的需要 减少损耗 发挥物料的最大效率 物料管理的 目标主要体现在以下七个方面 目标主要体现在以下七个方面 1 1 正确计划用料 正确计划用料 制造业物料仓储管理的首要目标是正确计划用料 一般来说 生产部门会根据生产进度的制造业物料仓储管理的首要目标是正确计划用料 一般来说 生产部门会根据生产进度的 要求 不断对物料产生需求 物料管理部门应该根据生产部门的需要 在不增加额外库存 占要求 不断对物料产生需求 物料管理部门应该根据生产部门的需要 在不增加额外库存 占 用资金尽量少的前提下 为生产部门提供生产所需的物料 这样 就能做到既不浪费物料 也用资金尽量少的前提下 为生产部门提供生产所需的物料 这样 就能做到既不浪费物料 也 不会因为缺少物料而导致生产停顿 不会因为缺少物料而导致生产停顿 2 2 适当的库存量管理 适当的库存量管理 适当的库存量管理是物料仓储管理所要实现的目标之一 由于物料的长期搁置 占用了大适当的库存量管理是物料仓储管理所要实现的目标之一 由于物料的长期搁置 占用了大 量的流动资金 实际上造成了自身价值的损失 因此 正常情况下企业应该维持多少库存量也量的流动资金 实际上造成了自身价值的损失 因此 正常情况下企业应该维持多少库存量也 是物料仓储管理重点关心的问题 一般来说 在确保生产所需物料量的前提下 库存量越少越是物料仓储管理重点关心的问题 一般来说 在确保生产所需物料量的前提下 库存量越少越 合理 合理 3 3 强化采购管理 强化采购管理 精品文档 7欢迎下载 由于经济全球化的影响 原料的采购越来越表现出国际化的趋势 原料采购已经成为一门由于经济全球化的影响 原料的采购越来越表现出国际化的趋势 原料采购已经成为一门 非常复杂的学问 如果物料管理部门能够最大限度地降低产品的采购价格 产品的生产成本就非常复杂的学问 如果物料管理部门能够最大限度地降低产品的采购价格 产品的生产成本就 能相应降低 产品竞争力随之增强 企业经济效益也就能够得到大幅度提高 因此 强化采购能相应降低 产品竞争力随之增强 企业经济效益也就能够得到大幅度提高 因此 强化采购 管理也成为物料管理的重要目标之一 管理也成为物料管理的重要目标之一 4 4 发挥盘点的功效 发挥盘点的功效 物料的采购一般都是按照定期的方式进行的 企业的物料部门必须准确掌握现有库存量和物料的采购一般都是按照定期的方式进行的 企业的物料部门必须准确掌握现有库存量和 采购数量 很多企业往往忽视了物料管理工作 对仓库中究竟有多少物料缺乏了解 物料管理采购数量 很多企业往往忽视了物料管理工作 对仓库中究竟有多少物料缺乏了解 物料管理 极为混乱 以致影响了正常的生产 因此 物料仓储管理应该充分发挥盘点的功效 从而使物极为混乱 以致影响了正常的生产 因此 物料仓储管理应该充分发挥盘点的功效 从而使物 料管理的绩效不断提高 料管理的绩效不断提高 5 5 确保物料的品质 确保物料的品质 任何物品的使用都是有时限的 物料仓储管理的责任就是要保持好物料的原有使用价值 任何物品的使用都是有时限的 物料仓储管理的责任就是要保持好物料的原有使用价值 使物质的品质和数量两方面都不受损失 为此 要加强对物料的科学管理 研究和掌握影响物使物质的品质和数量两方面都不受损失 为此 要加强对物料的科学管理 研究和掌握影响物 料变化的各种因素 采取科学的保管方法 同时做好物料从入库到出库各环节的质量管理 料变化的各种因素 采取科学的保管方法 同时做好物料从入库到出库各环节的质量管理 6 6 发挥储运功能 发挥储运功能 物料在供应链中总体是处于流通中的 各种各样的货物通过公路 水路 铁路 航空 海物料在供应链中总体是处于流通中的 各种各样的货物通过公路 水路 铁路 航空 海 运等各种方式运到各地的客户手中 物料管理的目标之一就是充分发挥储运功能 确保这些物运等各种方式运到各地的客户手中 物料管理的目标之一就是充分发挥储运功能 确保这些物 流能够顺利进行 一般说来 物流的流通速度越快 流通费用也越低 越能表明物料管理的显流能够顺利进行 一般说来 物流的流通速度越快 流通费用也越低 越能表明物料管理的显 著成效 著成效 7 7 合理处理滞料 合理处理滞料 由于物料在产品的生产成本中占很大的比重 如果库存量过高 滞料现象很严重 就会占由于物料在产品的生产成本中占很大的比重 如果库存量过高 滞料现象很严重 就会占 用大量的企业流动资金 无形中提高了企业的经营成本和生产成本 因此 降低库存量是降低用大量的企业流动资金 无形中提高了企业的经营成本和生产成本 因此 降低库存量是降低 产品成本的一个突破口 通过不断降低库存量 加上有效的物料仓储管理 就能消除仓库中的产品成本的一个突破口 通过不断降低库存量 加上有效的物料仓储管理 就能消除仓库中的 滞料 充分利用物料的最高价值 滞料 充分利用物料的最高价值 物料仓储管理作业的关联物料仓储管理作业的关联 在当今的经济活动之中 专业化的管理越来越明显 无论从采购管理到生产管理 生产被在当今的经济活动之中 专业化的管理越来越明显 无论从采购管理到生产管理 生产被 划分为多个工序 物料仓储管理与企业的多项生产 管理活动有着密切的联系 全面的关联结划分为多个工序 物料仓储管理与企业的多项生产 管理活动有着密切的联系 全面的关联结 构如图构如图 1 1 2 2 所示 所示 精品文档 8欢迎下载 图图 1 1 2 2 物料仓储管理作业的关联图物料仓储管理作业的关联图 从关联图中可以看出 一家公司的经营目标决定了企业的产能负荷 根据产品的生产和销从关联图中可以看出 一家公司的经营目标决定了企业的产能负荷 根据产品的生产和销 售情况 产生了用料计划 在用料计划中 物料部门需要努力控制物料对资金的占用情况 保售情况 产生了用料计划 在用料计划中 物料部门需要努力控制物料对资金的占用情况 保 证物料数量最少 物料存储时间最短 证物料数量最少 物料存储时间最短 另外 物料部门面临储运 采购和库存量等三种管理 其中 储运管理包括滞料管理 库另外 物料部门面临储运 采购和库存量等三种管理 其中 储运管理包括滞料管理 库 存盘点 收发管理和仓位规划 存量管理包括基准修订 差异分析和采购控制 当存量基准设存盘点 收发管理和仓位规划 存量管理包括基准修订 差异分析和采购控制 当存量基准设 定目标后 采购管理就有了目标 采购过程中的询价和议价就有了基础 因此 通过主动的业定目标后 采购管理就有了目标 采购过程中的询价和议价就有了基础 因此 通过主动的业 绩和流量管理 就能控制整个大循环的进度 形成物料仓储管理的关联系统 绩和流量管理 就能控制整个大循环的进度 形成物料仓储管理的关联系统 自检自检 物料管理是企业中一项基本而不可或缺的活动 由于物料管理常常处于不起眼的位置 很物料管理是企业中一项基本而不可或缺的活动 由于物料管理常常处于不起眼的位置 很 多企业的管理者认为 物料管理就是设置一位管理员专门看管仓库 你觉得这种说法正确吗 多企业的管理者认为 物料管理就是设置一位管理员专门看管仓库 你觉得这种说法正确吗 请结合你在物料管理方面的实践经验 谈谈你对物料管理所起作用的理解 请结合你在物料管理方面的实践经验 谈谈你对物料管理所起作用的理解 见参考答案见参考答案 1 1 1 1 本讲小结本讲小结 物料管理是按照科学管理的原则对物料进行整体计划 协调和控制的业务活动 从而为企物料管理是按照科学管理的原则对物料进行整体计划 协调和控制的业务活动 从而为企 业节约成本 获取最大的销售利润 物流业的物料管理与制造业的物料仓储管理之间存在着很业节约成本 获取最大的销售利润 物流业的物料管理与制造业的物料仓储管理之间存在着很 明显的区别 制造业的物料仓储管理主要是为了通过控制库存量来降低成本 而物流业的物料明显的区别 制造业的物料仓储管理主要是为了通过控制库存量来降低成本 而物流业的物料 管理则是为了通过控制库存量来达到提高周转率 管理则是为了通过控制库存量来达到提高周转率 进行物料管理的目的就是让企业以最低费用 最理想且迅速的流程 能适时 适量 适价 进行物料管理的目的就是让企业以最低费用 最理想且迅速的流程 能适时 适量 适价 适质地满足使用部门的需要 减少损耗 发挥物料的最大效率 物料管理所要实现的目标包括 适质地满足使用部门的需要 减少损耗 发挥物料的最大效率 物料管理所要实现的目标包括 正确计划用料 适当的库存量管理 强化采购管理 发挥盘点的功效 确保物料的品质 发挥正确计划用料 适当的库存量管理 强化采购管理 发挥盘点的功效 确保物料的品质 发挥 储运功效 以及合理处理滞料 储运功效 以及合理处理滞料 心得体会心得体会 精品文档 9欢迎下载 第第 2 2 讲讲 物料与仓储管理制度和改善物料与仓储管理制度和改善 本讲重点本讲重点 物料仓储管理制度体系物料仓储管理制度体系 物料仓储管理程序手册物料仓储管理程序手册 物料仓储管理制度改善实务物料仓储管理制度改善实务 物料仓储管理制度体系物料仓储管理制度体系 什么是物料仓储管理制度体系什么是物料仓储管理制度体系 ISO9000ISO9000 的文件系统的文件系统 ISOISO 是国际标准化组织 是国际标准化组织 ISO9000ISO9000 是该组织制订的一个质量标准体系 所有公司的产品或服是该组织制订的一个质量标准体系 所有公司的产品或服 务都必须满足这个标准 企业只有获得了务都必须满足这个标准 企业只有获得了 ISO9000ISO9000 认证 顾客才能相信企业的产品的质量有保认证 顾客才能相信企业的产品的质量有保 证 目前 我国有很多企业已经通过了证 目前 我国有很多企业已经通过了 ISO9000ISO9000 的认证 的认证 ISOISO 标准是基于客户的立场制订的 用来衡量企业管理产品的质量和服务的水平 标准是基于客户的立场制订的 用来衡量企业管理产品的质量和服务的水平 ISO9000ISO9000 标准体系是由两方面一系列的文件所组成的 其文件系统主要分为两个部分 质量手册和程序标准体系是由两方面一系列的文件所组成的 其文件系统主要分为两个部分 质量手册和程序 文件 文件 质量手册质量手册 ISO9000ISO9000 的质量手册分为方针性和指导性两种 在质量手册中 写明了企业用于保证产品的质量手册分为方针性和指导性两种 在质量手册中 写明了企业用于保证产品 质量的方针 思想和原则 在实际应用过程中 质量手册往往被当作制度确定下来 例如 质质量的方针 思想和原则 在实际应用过程中 质量手册往往被当作制度确定下来 例如 质 量手册在物料仓储管理中常被称为物料管理制度手册 量手册在物料仓储管理中常被称为物料管理制度手册 程序文件程序文件 在程序文件中 详细地告诉了人们应该通过什么样的工作程序来达到质量手册中所规定的在程序文件中 详细地告诉了人们应该通过什么样的工作程序来达到质量手册中所规定的 各项目标 因此 程序文件提供了一整套解决问题 实现预定目标的步骤和方法 程序文件的各项目标 因此 程序文件提供了一整套解决问题 实现预定目标的步骤和方法 程序文件的 内容越合理 越能对物料仓储管理起指导作用 内容越合理 越能对物料仓储管理起指导作用 物料仓储管理制度体系的概念物料仓储管理制度体系的概念 精品文档 10欢迎下载 所谓物料仓储管理制度体系 是指按照物料仓储管理系统构成的要求 将指导工作的原则所谓物料仓储管理制度体系 是指按照物料仓储管理系统构成的要求 将指导工作的原则 性准则与方法进行高度概括性的汇总 从而形成一套行之有效 完整的管理制度体系 物料仓性准则与方法进行高度概括性的汇总 从而形成一套行之有效 完整的管理制度体系 物料仓 储管理制度是确保物料管理工作正常进行的坚实基础 储管理制度是确保物料管理工作正常进行的坚实基础 建立物料仓储管理制度体系的思路最初来源于 建立物料仓储管理制度体系的思路最初来源于 0900009000 标准的管理方法 标准的管理方法 ISO9000ISO9000 文件系文件系 统中的重要文件之一就是质量手册 物料仓储管理制度体系实际上就是统中的重要文件之一就是质量手册 物料仓储管理制度体系实际上就是 ISO9000ISO9000 质量手册在制质量手册在制 造企业物料管理工作中的具体应用 它清晰 明确地规定了企业进行物料仓储管理的总原则 造企业物料管理工作中的具体应用 它清晰 明确地规定了企业进行物料仓储管理的总原则 物料仓储管理系统的构成物料仓储管理系统的构成 物料仓储管理系统是按照物料仓储管理的系统构成 汇总了指导性准则的管理制度 物料物料仓储管理系统是按照物料仓储管理的系统构成 汇总了指导性准则的管理制度 物料 仓储系统的构成主要包括八个方面 物料分类 存量控制 成品仓储 滞料和废料 采购等五仓储系统的构成主要包括八个方面 物料分类 存量控制 成品仓储 滞料和废料 采购等五 种管理和验收 仓储 物料收发等三种作业 如图种管理和验收 仓储 物料收发等三种作业 如图 2 2 1 1 所示 所示 图图 2 2 1 1 物料仓储管理系统的构成物料仓储管理系统的构成 物料仓储管理系统的各方面都具体规定了一系列的管理目标 其中 进行物料分类管理可物料仓储管理系统的各方面都具体规定了一系列的管理目标 其中 进行物料分类管理可 以将物料规划得有条不紊 存量控制使得仓储的物料所占用的资金最少 对采购回来的物料进以将物料规划得有条不紊 存量控制使得仓储的物料所占用的资金最少 对采购回来的物料进 行验收后储存进仓库 完成负责物料的领发作业 行验收后储存进仓库 完成负责物料的领发作业 举例举例 某制造类企业为了更好地进行物料与仓储管理工作 建立了一系列规章制度来规范管理行某制造类企业为了更好地进行物料与仓储管理工作 建立了一系列规章制度来规范管理行 为 包括企业物资消耗定额管理制度 用料预算和存量管理办法以及物料领用制度等 各项文为 包括企业物资消耗定额管理制度 用料预算和存量管理办法以及物料领用制度等 各项文 件的具体内容如下 件的具体内容如下 一 企业物资消耗定额管理制度 一 企业物资消耗定额管理制度 第一条第一条 物资消耗定额是国民经济中的一个重要技术经济指标 是正确确定物资需要量 物资消耗定额是国民经济中的一个重要技术经济指标 是正确确定物资需要量 编制物资供应计划的重要依据 是产品成本和经济等两种核算的基础 实行限额供料是有计划编制物资供应计划的重要依据 是产品成本和经济等两种核算的基础 实行限额供料是有计划 地合理利用和节约原材料的有效手段 地合理利用和节约原材料的有效手段 第二条第二条 物资消耗定额应在保证产品质量的前提下 根据本厂生产的具体条件 结合产品物资消耗定额应在保证产品质量的前提下 根据本厂生产的具体条件 结合产品 结构和工艺要求 以理论计算和技术测定为主 以经验估计和统计分析为辅来制订最经济 合结构和工艺要求 以理论计算和技术测定为主 以经验估计和统计分析为辅来制订最经济 合 理的消耗定额 理的消耗定额 第三条第三条 物资消耗定额分工艺和非工艺消耗定额两部分 物资消耗定额分工艺和非工艺消耗定额两部分 工艺消耗定额 主要原材料消耗定额工艺消耗定额 主要原材料消耗定额 指构成产品实体的材料消耗 如六角钢 氧化铝指构成产品实体的材料消耗 如六角钢 氧化铝 精品文档 11欢迎下载 等 工艺性辅助材料消耗等 工艺性辅助材料消耗 工艺需要耗用而又未构成产品实体的材料 如石蜡 苏州土等 工艺需要耗用而又未构成产品实体的材料 如石蜡 苏州土等 非工艺性定额 指废品 材料代用 设备调整等三种损耗 但不包括途耗磅差 库耗等非工艺性定额 指废品 材料代用 设备调整等三种损耗 但不包括途耗磅差 库耗等 此部分作仓库盘盈亏处理 此部分作仓库盘盈亏处理 二 用料预算方法 二 用料预算方法 第一条第一条 由生产管理单位依生产及保养计划定期编制由生产管理单位依生产及保养计划定期编制 材料预算及存量基准明细表材料预算及存量基准明细表 拟 拟 定用料预算 定用料预算 第二条第二条 由生产管理单位依生产及保养计划的材料耗用基准 按科别 产品表 定期编制由生产管理单位依生产及保养计划的材料耗用基准 按科别 产品表 定期编制 材料预算及存量基准明细表材料预算及存量基准明细表 拟定用料预算 其杂务用品直接依过去实际领用数量 并考虑拟定用料预算 其杂务用品直接依过去实际领用数量 并考虑 库存情况 拟定次月用料预算 库存情况 拟定次月用料预算 第三条第三条 订货生产的用料 由生产管理单位依生产用料基准 逐批拟定产品用料预算 其订货生产的用料 由生产管理单位依生产用料基准 逐批拟定产品用料预算 其 它材料直接由使用单位定期拟定用料预算 它材料直接由使用单位定期拟定用料预算 三 存量管理方法 三 存量管理方法 第一条第一条 物料管理单位依材料预算用量 交货所需时间 需用资金 仓储容量 变质速率物料管理单位依材料预算用量 交货所需时间 需用资金 仓储容量 变质速率 及危险性等各种因素 选用适当管理方法以及危险性等各种因素 选用适当管理方法以 材料预算及存量基准明细表材料预算及存量基准明细表 列示各项材料的管列示各项材料的管 理点 连同设定材料呈主管核准后 作为存量管理的基准 并拟理点 连同设定材料呈主管核准后 作为存量管理的基准 并拟 常备材料控制表常备材料控制表 进行存量进行存量 管理作业 但材料存量基准设定因素变动足以影响管理点时 物料管理单位应及时修正存量管管理作业 但材料存量基准设定因素变动足以影响管理点时 物料管理单位应及时修正存量管 理基准 理基准 第二条第二条 由物料管理单位依据预算用量及库存情况实施管理 管理办法由各公司自定 由物料管理单位依据预算用量及库存情况实施管理 管理办法由各公司自定 四 物料领用制度 四 物料领用制度 第一条第一条 凡属本公司自办或代办工程的材料使用 一律使用材料管理表 分开进口 国产凡属本公司自办或代办工程的材料使用 一律使用材料管理表 分开进口 国产 等两种材料一式五份单式填写 填表时表内应清楚地填上工程名称 成本中心 工程编号 施等两种材料一式五份单式填写 填表时表内应清楚地填上工程名称 成本中心 工程编号 施 工单位 经成本中心授权人签名批准 并盖有工程部工程材料专用章 交由物质部计划组办理工单位 经成本中心授权人签名批准 并盖有工程部工程材料专用章 交由物质部计划组办理 计划审核 盖上计划审核章 仓库才办理领料手续 计划审核 盖上计划审核章 仓库才办理领料手续 第二条第二条 各部 分公司部门领用正常的维护材料时 只须填写货仓取货申请单一式三份 各部 分公司部门领用正常的维护材料时 只须填写货仓取货申请单一式三份 清楚地填上部门或科室名称 成本中心编号 经成本中心授权人签名批准后 由物质部计划组清楚地填上部门或科室名称 成本中心编号 经成本中心授权人签名批准后 由物质部计划组 办理计划审核 盖上计划审核章 仓库才办理领料手续 办理计划审核 盖上计划审核章 仓库才办理领料手续 第三条第三条 在填写工程材料管理表或货仓取货申请单时 将进口和国产等材料分开 单式填在填写工程材料管理表或货仓取货申请单时 将进口和国产等材料分开 单式填 写 领取数量一栏必须用规定字体填上领取的数量 如果需将原数量修改 应由授权人确定签写 领取数量一栏必须用规定字体填上领取的数量 如果需将原数量修改 应由授权人确定签 名 否则物资部有权不给办理审核发料 名 否则物资部有权不给办理审核发料 第四条第四条 坚持工程 维护等两种材料专项专用的原则 不允许将工程 维护等材料用在其坚持工程 维护等两种材料专项专用的原则 不允许将工程 维护等材料用在其 它工程上 各分公司承接的代办工程 经工程部门审核后 物资部才给予办理审核领料手续 它工程上 各分公司承接的代办工程 经工程部门审核后 物资部才给予办理审核领料手续 代办工程需自购材料 要有工程部开具工程材料预算表 经物资部领导审批后才给予购买 代办工程需自购材料 要有工程部开具工程材料预算表 经物资部领导审批后才给予购买 第五条第五条 各部 分公司需要的劳工保护用品 开单经本部门成本中心授权签名后 再由人各部 分公司需要的劳工保护用品 开单经本部门成本中心授权签名后 再由人 事部主管劳动保护用品的有关人员审批签名 才给予办理审核领料手续 事部主管劳动保护用品的有关人员审批签名 才给予办理审核领料手续 第六条第六条 各单位严格按本单位拟定的年度材料计划进行领料 对无计划和超计划领料 物各单位严格按本单位拟定的年度材料计划进行领料 对无计划和超计划领料 物 资部有权不给予审核发料 同时不允许维护材料多领多占 影响工程材料的正常使用 资部有权不给予审核发料 同时不允许维护材料多领多占 影响工程材料的正常使用 物料仓储管理程序手册物料仓储管理程序手册 什么是物料仓储管理程序手册什么是物料仓储管理程序手册 物料仓储管理程序手册是在管理制度体系的指导下 将各项与物料仓储相关的作业做成规物料仓储管理程序手册是在管理制度体系的指导下 将各项与物料仓储相关的作业做成规 范的集成 物料仓储管理制度规定了企业做事的目标和原则 而程序手册则规定了做事所应遵范的集成 物料仓储管理制度规定了企业做事的目标和原则 而程序手册则规定了做事所应遵 精品文档 12欢迎下载 循的手续和路线 在物料仓储管理中引入程序手册 为企业实行 等现代化经营管理奠定循的手续和路线 在物料仓储管理中引入程序手册 为企业实行 等现代化经营管理奠定 了良好的基础 了良好的基础 程序手册是各项与物料仓储相关的作业规范的总集成 例如 从仓储作业的程序来看 首程序手册是各项与物料仓储相关的作业规范的总集成 例如 从仓储作业的程序来看 首 先应该遵循采购 验收 入库 存储 出库这一既定的操作顺序 程序手册的规范化 能够持先应该遵循采购 验收 入库 存储 出库这一既定的操作顺序 程序手册的规范化 能够持 续改善作业程序 使其更为简单有效 并有助于企业提高管理的品质和效率 因此 企业应该续改善作业程序 使其更为简单有效 并有助于企业提高管理的品质和效率 因此 企业应该 借用这种思路 将物料仓储管理的制度和文件分成类似的两个系统 借用这种思路 将物料仓储管理的制度和文件分成类似的两个系统 物料仓储管理程序手册的构成物料仓储管理程序手册的构成 物料仓储管理程序手册主要由作业程序说明 各项报表 各项管理纪录 物料管制程序 物料仓储管理程序手册主要由作业程序说明 各项报表 各项管理纪录 物料管制程序 作业要求程序等各种文件构成 其中 作业程序说明中指明了作业的工作程序和方法 各项报作业要求程序等各种文件构成 其中 作业程序说明中指明了作业的工作程序和方法 各项报 表和管理记录反映了对事情的处理过程 物料管制程序中规定了领取物料的操作规范 作业要表和管理记录反映了对事情的处理过程 物料管制程序中规定了领取物料的操作规范 作业要 求程序中说明了领用物料时所需办理的相关手续等 求程序中说明了领用物料时所需办理的相关手续等 制订物料仓储管理程序手册的目的是为了提高物料仓储管理的水平 为 和 的制订物料仓储管理程序手册的目的是为了提高物料仓储管理的水平 为 和 的 实施打下坚实基础 通过程序手册中各项文件的具体实施 能够持续不断地帮助企业改善作业实施打下坚实基础 通过程序手册中各项文件的具体实施 能够持续不断地帮助企业改善作业 流程和程序 使其更加简单 科学 有效 例如 程序手册中规定的标准采购程序 发料作业 流程和程序 使其更加简单 科学 有效 例如 程序手册中规定的标准采购程序 发料作业 进料验收 危险品管理等各种办法和文件的制订 都是为了将物料仓储管理工作提高到一个新进料验收 危险品管理等各种办法和文件的制订 都是为了将物料仓储管理工作提高到一个新 的更高的水平 的更高的水平 物料仓储管理制度改善实务物料仓储管理制度改善实务 为什么要进行制度改善为什么要进行制度改善 企业初期建立的物料仓储管理制度不可能是十全十美的 需要持续不断地对其进行改善 企业初期建立的物料仓储管理制度不可能是十全十美的 需要持续不断地对其进行改善 使其更加科学 高效 一般说来 盘点和有效期管理 制度的执行度 程序手册的合理性 相使其更加科学 高效 一般说来 盘点和有效期管理 制度的执行度 程序手册的合理性 相 关报表的合理性等方面 都可以作为制度改善的目标 持续的制度改善对于改进企业的物料仓关报表的合理性等方面 都可以作为制度改善的目标 持续的制度改善对于改进企业的物料仓 储管理工作有着深远的影响 它可以优化物料的流动程序 缩短物料的搬运时间 从而大大降储管理工作有着深远的影响 它可以优化物料的流动程序 缩短物料的搬运时间 从而大大降 低企业生产成本 低企业生产成本 1 1 改善可以优化物料流动程序 改善可以优化物料流动程序 进行物料仓储管理制度改善的重要目的之一就是优化物料流动程序 在物料管理的