苏教版小学六年级上册语文第三单元作文教学设计习作3教案

第 1 页 共 5 页 苏教版小学六年级上册语文第三单元作文苏教版小学六年级上册语文第三单元作文 教学设计习作教学设计习作 3 3 教案教案 苏教版六年级语文上册 习作 3 教学设计及实 施过程 教学目标 1 选择自己喜欢的美味写下来 突出它的色 香 味 形 2 能在叙述的过程中融入自己的心理体验 3 通过互动 培养小组合作意识和创新意识 能够完整地听完别人的介绍 并进行简单评价 教学重难点 介绍一种美味 突出其特色 教学过程 一 情景导入 1 人们常说 民以食为天 无论你走到哪 总能品尝到当地的独具风味的菜肴 比如 北京的烤 鸭 西安的羊肉泡馍 扬州的拉面等 是否让你有垂 涎三尺的感觉 2 这些好吃的东西让你想到了什么词语 这节 课我们就来谈谈美食 板书美食 根据你的经验 美 食美在哪儿 板书 形 色 香 味 第 2 页 共 5 页 二 创设情境 介绍美食 1 在海南逢年过节每家每户的餐桌上必定有一 道菜 大家猜 那是什么菜 白斩鸡 白斩鸡作为 海南家喻户晓的名菜 你是被白斩鸡的什么勾起食欲 指名介绍自己喜欢的白斩鸡的色 香 味 形 评价 听了他的介绍 我看见有人的口水直流三 千尺 有人目瞪口呆 你觉得他的介绍哪些地方吸引 你 你有哪些合理的建议 2 这道菜的味道真不错 我也想自己试着做一 做 行吗 口头练说 制作说明书 包括制作原料 制作过 程及注意事项 小组讨论 代表发言 集体评议 三 范例引路 1 刚才大家试着介绍了白斩鸡的形 色 香 味 你们知道吗 这难忘的味之中 除了大家谈到的 吃到口中的滋味 其实还有一味 是什么味呢 习作 三中有一篇范文 鸭血粉丝汤 请迅速地浏览 看 看小作者分别给我们介绍了鸭血粉丝汤的什么 你们 觉得哪一部分最有趣 这两段话中哪儿使你最感兴趣 第 3 页 共 5 页 2 你们品出这道美食中还有什么味 趣味 这趣就趣在吃的过程 吃的独特方法 看来表现 自己对美味的喜欢不仅可以引人入胜地描绘它的形色 香味 还可以通过自己吃的趣味来表达 描写鸭血粉 丝汤的 看相 好 运用了数量词 形容词 表示颜 色的词写出其 看相 令人垂涎三尺 3 写鸭血粉丝汤的做法 按顺序 配料清 4 品尝鸭血粉丝汤 动作描写十分细致 如 吸 进 舔 咀嚼 品尝 等 将品尝描写得形象逼真 四 明确习作要求 1 选择自己喜欢的美食写下来 突出它的色 香 味 形 2 能在叙述的过程中融入自己的心理体验 五 个人习作 表达体验 我想你们所热爱的美食一定有它独特的地方吸引 你 下面咱们就来回忆回忆你最喜欢吃的美食是什么 你有什么有趣的独特的吃法 用文字把它写出来 让 大家与你一起分享美食 板书设计 习作 3 介绍自己喜欢的美食 1 介绍美食的形 色 香 味 2 融入自己的心理体验 第 4 页 共 5 页 教学实施过程 苏教版六年级语文上册习作 3 的要求是让学生介 绍自己喜欢的一种美食 重点突出介绍这种美食的形 色 香 味 再把整个过程记下来与老师同学分享 习作课上 我从学生们常吃的白斩鸡入手 引导 学生回忆自己吃过的白斩鸡的制作过程及注意事项 再让学生重点介绍白斩鸡的形 色 香 味 学生在 介绍的过程中兴致盎然 有的学生说煮白斩鸡的时间 要把握好 时间太短鸡煮不熟 过长鸡肉会变老 颜 色也不好看 煮鸡的时间最好在 20 分钟左右 有的 学生还介绍在吃白斩鸡的过程中配上蘸料更好吃 还 介绍了各种蘸料 有酱油 蒜末 姜末 陈醋或小橘 子 辣椒 夹上一块鸡肉蘸上蘸料 吃在嘴里的滋 味那真是一个 妙 一位学生边说边配上陶醉于 吃白斩鸡的动作 使大家也与他一同沉醉在享受美味 的白斩鸡中 通过学生的回忆 讲述 白斩鸡的形 色 香 味在课堂上淋漓尽致地展现出来 例文的引 路也为学生本次写作梳通了条理 特别给写作有困难 的学生提供很大的