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文档简介
PA 业务技能实操考核标准业务技能实操考核标准 50 一 楼梯清洁程序 项目分数考核内容得分 清洁标准及目的5保持楼梯地面无垃圾和灰尘 准备所需 工具 10水桶 拖把 扫把 垃圾铲 垃圾袋 抹布 2 块 清洁剂 1 清扫101 清扫楼梯由上而下 2 收垃圾以靠墙一侧为准 2 除污5用清洁剂去除楼梯有重污 3 湿拖 地面 101 由高向低 2 拖布不可过湿 4 抹布10 1 干 潮 2 块抹布 2 楼梯扶手抹布从上至下 3 工具使用过程中注意摆放及收拾工具 二 洗硬地程序 项目分数考核内容得分 清洁标准及目的5保证各硬地面干净 无尘 无污 所需 工具 10清洁剂 洗地机 洗地刷 接线板 吸水机 抹布 水桶 拖把等 准备 工作 51 检查机器 外表 电线 插头等 2 按比例配比清洁剂 操作25 1 安装洗地刷 2 将配比好的清洁剂倒入机器的水桶内 3 接通电源 4 调好机器把手的合适高度 开机刷洗地板 5 使用吸水机吸干革命地板表面污水 并用拖把拖 干 收拾工具5整理好工具并清洁洗地机 吸水机 洗地刷等 三 玻璃门窗的清洁 项目分数内容得分 清洁标准及 目的 5 保证酒店范围内玻璃洁净明亮 窗 框 窗台干净无尘 无污 准备工具 10 玻璃清洁剂 玻璃刮 上水器 伸 缩杆 水桶 废床单或浴巾 抹布 刀片等 准备清洁剂 5 配比比例为 1 清洁 30 1 保护地板或窗合 2 使用上水器上水从上至下 3 使用玻璃刮刀刮洗 4 玻璃边角及窗框抹尘 5 清洁过程中注意工 具摆放 6 收拾工具 四 干泡洗地毯 项目分数内容得分 清洁目的及 标准 5对地毯表面清洁使其无尘无污渍 所需 工具 10高泡地毯机 清洁剂 吸水器水桶 刷子等 准备 工作 51 检查机器 2 按比例配比清洁剂 操 作30 1 对局部污迹进行特殊处理 2 刷洗地毯 3 地毯干后对其吸尘 4 机器及清洁保养 五 铜面抛光 项目分数内容得分 清洁的标准 及目的 10保证纯铜制品表面洁净光亮不 被氧化 不生铜墙铜锈 准备工具10铜油 抹布 2 块 铜器抛光20 1 将铜油摇晃均匀并倒到抹 布表面 擦在铜制品表面停留 30 秒 2 用抹布对铜表抛光 反复 擦拭至铜器光亮为止 3 再用干净抹布擦亮铜面 注意 事项 10铜制品表面不能留有铜油残迹 以免 生出 铜绿 六 公共区域地毯吸尘 项目 分数内容得分 清洁标准 及目的 10保持地毯表面无尘无污 保护地毯 延 长地毯使用寿命 准备工具5吸尘器 抹布等 准备 工作 10检查吸尘器是否完好 电线 插头 尘 袋 机器表面等 操 作15 1 先将大块垃圾清洁干净 2 先插电源 再开机器开关 3 从内向外 顺着地毯子毛的方向吸尘 4 边角使用吸尘器配件吸尘 5 使用完后检查并清理吸尘器 注意 事项10 1 吸尘器电线不能缠绕打卷 2 吸尘器不能吸液体 易燃易爆品 尖 锐物品等 3 禁止野蛮操作 4 根据营业时间安排吸尘 七 员工更衣室的清洁 项目 分数内容得分 清洁标准10保持员工更衣室干净 整洁 使员工有 及目的一个愉快的心情为客人服务 准备 工具 10扫把 垃圾铲 垃圾袋 大 小 拖 水桶 水瓢 榨水车 清洁剂等 清 洁20 1 收垃圾 2 清洁浴室 墙壁 地面等 3 更衣柜抹尘 由内向外清扫地面 4 湿拖地板 遗留物品处理10 1 如有遗留物品急时上交客房部办公室 2 更衣柜未锁及时上报并记录 八 木器抛光 项目 分数内容得分 清洁标准及目的10保持木质家具的光亮经久耐用 准备工具10家具蜡 抹布 操作30 1 木质家具抹尘 2 将家具蜡喷在抹布上 均匀涂抹在家 具表面 抛光 注意家具纹路 九 客用洗手间的清洁程序 项目 分数内容得分 清洁标准及目的10 保证需要卫生间清洁干净 设施设备能 正常使用 为客人提供优质的停留环境 以达一以达到酒店相应标准 所需工具10卫生间的清洁工具 清洁剂 洗手液 面纸 卫生纸等 操作30 1 倒垃圾 清洁垃圾桶 清理烟灰缸 检查烟头是否熄灭 2 清洁马桶 先使用清洁剂浸泡 5 分 钟 3 清洁面盆 镜子 墙壁等 4 金属物品抛光 5 补充用品 十 客用洗手间的服务程序 项目分数
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