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文档简介

人 事 管 理 制 度 一 招聘的程序及要求 一 明确招聘原则 1 为了培养酒店行业职业人 提高酒店从业人员的综合素养 巩固企业用工的连续性 维护保 护劳动者用工期间受训成长发展之需要 本酒店只录用长期工 愿意在酒店至少工作二年以上 并在试用期后签订劳动合同的长期用工者 任何应聘者应事先考虑清楚后再办理入职手续 签 订 入职承诺书 2 因事设职 因人择岗 因岗择人 先店内 后店外 先本市 后外地 3 公开招聘 平等竞争 择优录取 举贤不避亲不避仇 4 薪资待遇 1 月薪 基本薪资 等级晋升制度 无休奖 100 元 绩效考核薪资 30 500 元或其他约 定考核金额 级别不等 节能降耗奖励 业绩奖励 微笑大使奖励 其他奖励 2 年薪 优秀员工奖励 业绩年度奖励 年终企业效益红包奖励 3 其他补助 外勤 业务部门人员 每月享受电话费 交通补助等 其他补助参照酒店薪 酬体系执行 4 工龄工资 累计工作满 12 个月 可以享受酒店企业工龄工资加薪 详见酒店薪酬体系 5 福利待遇 均为酒店为员工免费提供项目 不允许浪费资源 不存在退款补偿等 1 酒店为员工提供免费早 中 晚餐 夜宵 每天四餐次的荤素营养搭配 口味好 卫生 好的员工餐厅服务 2 酒店为员工提供免费的员工宿舍 配置 床架 电风扇 冷热水淋浴 饮用水等 3 酒店为员工办理五险 养老保险 失业保险 医疗保险 工伤保险 生育险 经酒店 再三劝导还是不愿办理的 员工应填写 自愿放弃购买五险承诺书 注明原因 提供 相关证明材料 二 明确招聘条件 1 年龄 普通员工年龄 18 35 周岁 特殊岗位可放宽年龄 身高 男 1 65 米以上 女 1 58 以上 2 具有一定的英语会话 书写能力 特殊岗位英语要精通 并具备相应的工作经历 学识 气 质 外貌和业务水平 3 专业岗位应提供专业技能证书 如 会计从业证书 电工证 工程师等级证 厨师等级证书 客房餐饮职业技能等级证 餐饮从业人员健康证等 4 实际表现无劣迹 品德优良 廉洁自律 五官端正 身体健康 气质高雅 三 具体招聘程序 1 用人部门根据酒店 酒店组织机构图 填写 用人申请表 上报综合办 人事行政部 批 复 审批 2 综合办 人事行政部 根据 酒店组织机构图 审批 用人申请表 上报董事长助理 总 经理批准后 发布 拟订 招聘信息 3 公布招聘信息 4 应聘者应持有下列证件 身份证 或户口证明 学历证明 专业技能证书 照片 6 张 求 职书 填写 求职申请表 一份 5 综合办 人事行政部 根据岗位要求进行基本初试 并填写初试意见 6 用人部门负责人对应聘者进行复试 并将面试意见填写在 求职申请表 中 送回综合办 人事行政部 7 综合办 人事行政部 根据酒店岗位需求 符合条件者 24 小时后 三天内 安排应聘者办 理入职手续 不符合条件的 人事行政部人事专员也应在三天内告知应聘者 并致以谢意 8 酒店后勤 销售 要害 财务重要 岗位 收银 酒水 仓库等 领班 主管以上人员经 上述面试合格后 由综合办公室 人事行政部 上报酒店总经理面试 按照 待 总经理审核 后的 并 签批面试合格的意见 后 人事部 人事行政部 方能予以办理入职手续 四 资料审核确认 1 审核员工应聘资料是否齐全 服装押金是否交纳 2 审核是否持有卫生防疫证或指定医院的体检合格证 3 向原学校或单位了解应聘者的现实表现 有无劣迹 4 管理人员 特岗人员 必须交纳相关证件及学历证明 5 通知合格者报到日期 五 员工入店 1 员工到综合办办理报到手续 2 检查 求职申请表 最后一页 确认各级领导 用人部门 综合办 人事行政部 总经理 的考核意见 3 员工报到时 发放 员工手册 阅后签字 员工应明晰什么该做什么不能做的行为准则 并对酒店承担相关规章的履行责任 涉及损害酒店利益的 酒店保留追究其法律责任的权力 4 员工上岗后三天为观察期 如果不符合酒店要求 酒店用工部门于三天内予以退还综合办 此工作期内无薪 如果该员工觉得自己不能适应这份工作 也可以申请离职 此工作期内无薪 5 三天观察期后的试用期 1 员工办理入职后有 1 3 个月 包括观察期三天 的试用期 试用期内 个人表现积极主动认 真努力 但是酒店认为尚不符合酒店用工条件的 酒店予以劝退 有薪 违反酒店规章者 不服从上级调配管理的 酒店予以辞退 无薪 2 试用期内违反之前用人单位和劳动者约定的 长期工约定 提出离职的 一律不予以计薪 3 试用期应按照酒店规定签订劳动合同 不签订劳动合同的 不予以转正办理 酒店有权根 据该员工表现 按照试用期员工违反酒店规章 随时予以辞退 无薪 6 开具工服通知单 发放用餐卡 办理员工工号牌 更衣柜 员工手册等领用手续 员工宿舍 入住手续 安排新员工入职培训等 5 签订员工劳动合同 1 合同为期二年以上 续签劳动合同 按照酒店统一规定 每季度的第一个月底前统一签 订一次 2 各部门负责人 财务部人员 不论入职或签约时间如何 合同签订到期日期限定为每年 4 月 1 日至 9 月 30 日 合同长度同样为至少二年以上 3 续签合同员工应签订 员工承诺书 6 综合办 人事行政部 填写 员工花名册 备案登记 7 通知用人部引领新员工 二 员工转正 一 转正通知 1 酒店员工 1 3 个月试用期满后 每月底由综合办发出 员工转正申请表 员工工作评估表 薪资核调单 通知有关部门 2 转正员工填写 员工转正申请表 所在部门经理填写 员工工作评估表 后交给综合办 人事行政部 二 审批转正手续 综合办 人事行政部 经理 总经理在 员工转正申请表 员工工作平评估表 上签 批意见 三 填制与发送 员工转正申请表 填写 薪资核调单 一式四联 由综合办 人事行政 部 财务部 员工所在部门 本人各存一联 四 注明工资变动数额由综合办 人事行政部 经理 相关部门经理和总经理签字批准 五 建档 1 确认上述表格 2 建立个人档案 3 填写 修正 酒店员工花名册 三 员工调职 离职 一 提出调职或离职要求 等待审核 面谈 1 员工调职或离职 应提前一个月书面申请 试用期员工应至少提前七天提出申请 不符合 申请手续而自动离职的 属于严重影响酒店正常经营 一律按照酒店规章扣除其全部薪资 和保证金 2 经调离员工所在部门负责人和申请员工作谈话 沟通后 5 天内在 人事变动申请表 和 本人 离职申请书 上签批 送交综合办 人事行政部 如果批准 则同时做好人事补 充考虑 3 调职人员 人事变动申请表 除原部门负责人签批调出外 还应到接收部门负责人处办 理是否接受审批 4 综合办 人事行政部 经理审核 人事变动申请表 约见申请员工作谈话 沟通后 调职员工还应征询调出 调入二个部门负责人的意见后 5 天内在 人事变动申请表 和 本人 离职申请书 上签批 呈送交酒店总经理审核 同时做好人事补充准备工作 5 总经理审核该员工情况 考虑是否约见 3 天内予以审批 二 办理调职或离职手续 1 经批准后 调职人员到综合办 人事行政部 办理岗位变更手续 离职人员到综合办 人 事行政部 办理离职手续 2 综合办 人事行政部 填写 员工调动通知单 分发给相关部门 3 综合办 人事行政部 存档 变更 酒店员工花名册 及员工在酒店建立的档案材料 装 订 保存 备查 三 根据各岗位实际运行情况 酒店战略发展要求 酒店员工离职申请限制如下 1 每年的 11 月 1 日 次年 1 月 31 日为年终工作日 酒店各部门任何人员不允许辞呈 2 每年 10 月 1 日至次年 3 月 31 日 为部门 酒店年度财务核算期 各部门负责人 财务部 人员 总监 副总以上全部人员 不能提出离职申请 3 财务部人员 提出调职申请 酒店有权根据酒店实际情况予以调整安排 提出离职申请 必须提前二个月 办理完全部的交接 审核手续后 方能离职 4 各部门负责人 总监 副总及以上人员 提出离职申请 必须提前三个月 办理完全部的 交接 审核手续后 方能离职 5 部门负责人以上办理离职手续 应按照独立的离职交接清单办理 上面注明 纸质文档资 料交接 电子文档 待办事项 工作交接内容 各类钥匙 操作密码等 并经接手工作 的新的部门负责人 财务经理 上级领导审批后 人事部 人事行政部 方能予以办理离 职手续 四 员工培养 学习 1 第一阶梯培养 各级部门负责人 组织参加名师讲座培训 外出考察 培训 学习 旅 游观光学习机会等 是酒店总监 副总 外派店总的第一人选 2 第二阶梯培养 对各级组长级以上管理层员工 酒店定期组织管理人员培训班 交流培 养提升他们的觉悟认识高度 沟通能力 学习能力 管理能力 是酒店中层管理层逐级晋 升的人选 3 第三阶梯培养 酒店提供各级员工每月接受培训 学习的机会 月度培训包括 部门专 业技能 酒店应知应会公共课程 酒店规章制度 行业先进工作规范资料 一些专业培训 机构的理念课程等 脱颖而出的优秀的员工典范将是酒店管理人员的候选人 4 酒店为员工准备了数百本书籍的 员工书苑 各类书籍供员工学习 吸纳知识养分 5 每月培训后 都有相应的考核 考核结果将作为员工奖惩 加薪 晋级 晋升的依据 五 员工降级 晋升 发展 1 基层员工中 服从管理 温和干练 有较强沟通能力 熟练掌握专业技能 表现长久卓 越的员工 将被提升为组长 调薪资一级 1 由部门负责人推荐 填写申请表 交由综合办 人事行政部 综合办 人事行政 部 反馈到总经办 经酒店行政管理委员会 董事长 总经理 各部门负责人 会 议讨论 一致通过后签批 2 综合办 人事行政部 填写调职 调薪单 下发相关部门 填写 修正 酒店员工 花名册 3 被提拔的员工要接受一个月的试用期 接受大家的监督 合格者一个月后转正 不 合 格的暂不调整 等待下次选拔调整机会 2 已经晋升为组长的 任职工作满一年 表现突出的 有资格提升为领班 3 在管理岗位上积极主动高效完成工作 任何时候都能长期表现优秀 坚决服从上级督导 有一定管理能力 有强烈责任意识的领班 任职管理工作满一年 有资格薪资晋级或根据 酒店发展需要晋升为主管 4 主管级工作表现优秀并担任部门负责人的 任职管理工作满一年 有资格提升为经理助 理部门副经理或岗位 5 经理助理或部门副经理是部门经理的直接候选人 6 接踵排序的职务级别是 组长 领班 见习主管 主管 经理助理 部门经理 副级 部门经理 正极 总监 副总经理 常务副总经理 总经理 副总裁 总裁 7 任何人员的升迁 晋级 调岗 都应承诺愿意在本企业继续长期工作或至少二年以上 企业培养的是愿意与企业长期共同努力发展事业的人才 8 不认真履行岗位职责 不执行上级管理 不把企业利益放在第一位 绩效考核表现不佳 者 参照酒店绩效考核管理制度规定 执行警告 罚款 降级处理 六 员工考勤及假期申请 一 填报有关申请表 1 员工需休假或因故请事假的 应在休假前填写 假期申请表 2 休假项目应填报清楚 准确 员工因病 事请假 病假需出具医院证明及书面请假条 事假应提前填写请假条 都必须经 部门经理批准后报综合办备案 三天以上的需需总经理审批后方可休假 3 休假时间及安排应符合 员工手册 的有关规定 1 事假每月不能超过 10 天 病 事假为无薪假期 2 请假 3 天以内 含 3 天 由部门经理批准 报综合办备案 三天以上需总经理批准 3 员工在 8 00 18 00 之间请假以半天为单位计算工资 如 外出办事 回家 4 因故不能及时赶回的 应提前续假 续假程序为 请假人在假期结束前 24 小时 向所在 部门负责人书面提出申请 特殊情况电话申请 经部门负责人确认批准 向综合办 人 事行政部 递交续假申请表 特殊情况电话申请 经批复后方为有效续假 因特殊情况 的发生 不能及时提前申请假期 应电话申请 事后补 假期申请表 经部门负责人 综合办 人事行政部 总经理审批后有效 不遵守考勤制度的一律按照考勤制度严格执 行处罚 二 审批过程及要求 1 假期申请表 首先经本人提出 由部门主管 经理批后报综合办 人事行政部 2 审核员工假期类别及各类证明是否符合规定 3 审批表分别由综合办 人事行政部 经理 总经理签批 1 请假超过 3 天以上由部门经理签字报综合办审核 总经理审批 2 部门主管及以上级别管理人员请假一律报请总经理批准 除正常公休假外 4 每月按规定日期审核 员工考勤记录卡 及各部门填报的 员工考勤统计表 1 员工应在月底前填写好未打卡证明 写明缘由 经部门负责人签字确认 将未打卡证明交 到综合办 预期不接纳 2 综合办在每月结束后 3 5 天审核员工考勤记录卡 并将审核无误的考勤统计表送交财务部 对于未打卡 迟到早退者做相应处理 三 存档及要求 1 各部门在每月 2 号下午 17 点前将上月 员工考勤统计表 交到综合办 人事行政部 备审 2 将审核过的 员工考勤统计表 一式三联 综合办 人事行政部 财务室 部门各一联 整理存档 七 员工工资变动 一 填报 薪资核调单 1 综合办公室 人事行政部 根据员工工作情况的不同变化 填写 薪资核调单 一式四联 2 足栏填清 薪资核调单 内容 如 部门 日期 姓名 生效日期等

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