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文档简介
英德市职业技术学校主题班会记录英德市职业技术学校主题班会记录 班 级10 秋汽修班时 间10 月 27 日姓 名江小华 主 题食品安全知识班主任熊瑞兴 形 式提问 讲授主持人熊瑞兴 一 班会背 景 1 有很多学生吃零食 吃快餐 吃泡面 2 学生的个人卫生比较差 二 班会目 的 1 加强学生对食品安全的认识 加强学生对自身的安全 保护意思 2 加强学生的个人卫生意识 三 准备准备一些 因食品不卫生引起的案例 准备一些食品安全 的相关知识和应如何提高个人卫生意识 四 过程 1 老师提问一些问题 学生回答 老师从中指出一些不 对的地方 然后老师教授食品安全的小知识 一 学生购买食品时应注意的问题 1 到正规商店里购买 不买校园周边 街头巷尾的 三无 食品 2 购买正规厂家生产的食品 尽量选择信誉度较好 的品牌 3 仔细查看产品标签 食品标签中必须标注 产品 名称 配料表 净含量 厂名 厂址 生产日期 保质期 产品标准号等 不买标签不规范的产品 4 食品是否适合自己食用 5 不盲目随从广告 广告的宣传并不代表科学 是 商家利益的体现 二 小学生应注意的饮食卫生习惯 1 多喝白开水 白开水是最好的 饮料 一些饮料 含有防腐剂 色素等 经常饮用不利于少年儿童的健康 2 养成良好的卫生习惯 预防肠道寄生虫病的传播 3 生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃 以免造成农 药中毒 4 尽量少吃或不吃剩饭菜 如果吃剩饭菜 一定要 彻底加热 防止细菌性食物中毒 5 不吃无卫生保障的海产品 如生鱼片 生贝类等 避免细菌性食物中毒 6 少吃油炸 烟熏 烧烤的食品 这类食品如制作 不当会产生有毒物质 三 如何保持个人卫生预防食物中毒 1 饭前便后要洗手 2 煮熟后放置 2 小时以上的食品 应重新加热到 70 以上再食用 3 瓜果洗净并去除外皮后才食用 4 不购食来路不明和超过保质期的食品 5 不购食无卫生许可证和营业执照的小店或路边摊 点上的食品 尤其是这些店 摊上没有密封包装的食品 6 不吃已确认变质或怀疑可能变了质的食品 7 不吃明知添加了防腐剂或色素而又不能肯定其添 加量是否符合食品卫生安全标准的食品 五 预期效 果 大部分学生
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