某团膳企业薪酬管理制度

薪酬福利管理程序薪酬福利管理程序 一 一 总则总则 1 适用 适用 1 1 本公司所有员工 2 目的 目的 2 1 为规范公司薪酬管理 充分发挥薪酬管理对员工的激励作用 做到公平 公正 特制订本 制度 3 制定原 制定原则则 3 1 竞争原则 保证公司薪酬水平具有相对的市场竞争优势 3 2 公平原则 使不同部门 不同职务层级 不同职务员工之间的薪酬相对公平合理 3 3 激励原则 根据员工对公司的贡献大小 决定员工的薪酬水平 3 4 控制原则 根据年度公司薪酬预算 控制薪酬成本 二 薪酬构成薪酬构成 1 公司正式 公司正式职职工工 1 1 公司高层管理人员 各中心总监 各部门经理级 薪酬构成 岗位工资 月度绩效工资 年终效益奖 工龄工资 职称工资 补助 1 2 公司中层管理人员 经理级管理人员 单店主管级管理人员 薪酬构成 岗位工资 绩效工资 工龄工资 职称工资 补助 1 3 公司基层员工 各部门普通职员与单店普通员工 厨师长 薪酬构成 岗位工资 工龄工资 职称工资 补助 1 4 公司市场营销销售人员 市场营销部经理 营销经理 薪酬构成 岗位工资 业绩提成 工龄工资 职称工资 补助 2 试试用期用期员员工工 2 1 试用期一般最长不超过 6 个月 根据岗位而定 2 2 员工试用期工资为转正后工资的 80 试用期内不享受各类补助 3 工 工龄龄工工资资 3 1 体现了员工的工作经验和服务年限对于企业的贡献 五年以下工龄工资为 20 元 年 五 年以上工龄工资为 50 元 年工龄的计算以满年度为准 满一年则在次年开始 3 2 工龄工资 从其进入公司开始工作之日起计算 未满一年中途离职 又进入公司的员工 此前工龄不予累计 3 3 工龄工资累计增长上限为 10 年 即人民币 350 元 月封顶 到此上限不再增加 三 高三 高层层管理人管理人员员薪酬薪酬标标准准 1 岗岗位工位工资资 1 1 职能部门总监与部门经理岗位工资包含 基本工资 保密工资 1 2 生产运营部门总监与部门经理岗位工资包含 基本工资 保密工资 时间内加班费 2 月度 月度绩绩效工效工资资 根据各 根据各项项月度指月度指标标的达成情况 的达成情况 进进行激励的可浮行激励的可浮动动工工资资 按月 按月进进行考核 行考核 3 年 年终终效益效益奖奖 在公司完成年度整体效益指 在公司完成年度整体效益指标标或超或超额额完成的前提下 完成的前提下 给给予的予的经济奖经济奖励 一般励 一般 占年占年总总收入的收入的 15 20 4 职职称工称工资资 获获得国家得国家级级合法机构合法机构颁发颁发的的资质证书资质证书 经经公司培公司培训认训认可后可后颁发颁发的的资质证书资质证书 给给 予的薪予的薪资资 5 补补助 通助 通讯补讯补助 交通助 交通补补助 异地无住房助 异地无住房补补助 异地路助 异地路费补费补助 助 四 中四 中层层与基与基层层管理人管理人员员薪酬薪酬标标准准 1 岗岗位工位工资资 1 1 职能部门主管岗位工资包含 基本工资 保密工资 1 2 运营经理 训导经理 项目经理与单店主管岗位工资包含 基本工资 保密工资 时间内 加班费 1 3 采购部经理与主管 岗位工资包含 基本工资 时间内加班费 2 月度 月度绩绩效工效工资资 根据各 根据各项项月度指月度指标标的达成情况 的达成情况 进进行激励的可浮行激励的可浮动动工工资资 按月 按月进进行考核 行考核 3 职职称工称工资资 获获得国家得国家级级合法机构合法机构颁发颁发的的资质证书资质证书 经经公司培公司培训认训认可后可后颁发颁发的的资质证书资质证书 给给 予的薪予的薪资资 4 补补助 通助 通讯补讯补助 交通助 交通补补助 异地无住房助 异地无住房补补助 异地路助 异地路费补费补助 助 五 基五 基层员层员工薪酬工薪酬标标准准 1 岗岗位工位工资资 1 1 职能部门普通职员岗位工资包含 基本工资 保密工资 1 2 单店普通员工岗位工资包含 基本工资 技能工资 时间内加班费 2 月度 月度绩绩效工效工资资 根据各 根据各项项月度指月度指标标的达成情况 的达成情况 进进行激励的可浮行激励的可浮动动工工资资 按月 按月进进行考核 行考核 3 职职称工称工资资 获获得国家得国家级级合法机构合法机构颁发颁发的的资质证书资质证书 经经公司培公司培训认训认可后可后颁发颁发的的资质证书资质证书 给给 予的薪予的薪资资 4 补补助 异地无住房助 异地无住房补补助助 六 薪酬体系六 薪酬体系 1 确定薪酬体系基本工 确定薪酬体系基本工资资与与绩绩效工效工资标资标准 均以威海市最低生活保障工准 均以威海市最低生活保障工资标资标准 乘以准 乘以岗岗位位职职 务权务权重系数重系数进进行确定 最低生活保障工行确定 最低生活保障工资标资标准 根据威海市最低生活保障工准 根据威海市最低生活保障工资调资调整而整而调调整 整 目前威海市最低生活保障工目前威海市最低生活保障工资标资标准准为为 1100 元每月 同元每月 同时时 基本工 基本工资资作作为为作作为时间为时间内加班 因内加班 因 工医工医疗疗期 非因工医期 非因工医疗疗期 非因期 非因劳动劳动者原因停工等情况下 停工留薪薪水者原因停工等情况下 停工留薪薪水发发放数放数额额的核算依的核算依 据 同据 同时时保留或按山保留或按山东东省威海市人均最低工省威海市人均最低工资标资标准 准 进进行停工留薪薪水行停工留薪薪水发发放数放数额额的核算依据 的核算依据 2 基本工 基本工资资系数 系数 职级职级职务职务级别级别基本工基本工资权资权重系数重系数备备注注 运营管理中心总监高层管理 企业管理中心总监高层管理 财务管理中心总监高层管理 总监级 采购加配中心总监高层管理 生产运营部经理高层管理 培训督导部经理高层管理 人力资源部经理高层管理 财务部经理高层管理 部门经理 级 采购部经理高层管理 运营经理中层管理业务经理 级训导经理中层管理 项目经理中层管理 一星级 基层管理 二星级 基层管理 三星级 基层管理 四星级 基层管理 单店主管 五星级 基层管理 外埠项目主管 人事主管基层管理 行政主管基层管理 仓储主管基层管理 配送主管基层管理 成本财务主管基层管理 结算财务主管基层管理 审计财务主管基层管理 主管级 外部财务主管基层管理 厨师长 主灶基层员工 西餐主灶基层员工 西餐副灶基层员工 韩餐主灶基层员工 韩餐副灶基层员工 韩餐三灶基层员工 副灶基层员工 三灶基层员工 四灶基层员工 面点组长基层员工 面点师基层员工 面点工基层员工 切配组长基层员工 切配工基层员工 洗刷工基层员工 保洁工基层员工 勤杂工基层员工 库管基层员工 普通员工 级 文职专员基层员工 2 技 技术术工工资资系数系数 职级职级职务职务级别级别技能工技能工资权资权重系数重系数备备注注 厨师长 主灶基层员工 西餐主灶基层员工 西餐副灶基层员工 韩餐主灶基层员工 韩餐副灶基层员工 普通员工 级 韩餐三灶基层员工 副灶基层员工 三灶基层员工 四灶基层员工 面点组长基层员工 面点师基层员工 面点工基层员工 切配组长基层员工 切配工基层员工 洗刷工基层员工 保洁工基层员工 勤杂工基层员工 库管基层员工 文职专员基层员工 3 月度 月度绩绩效工效工资资系数系数 职级职级职务职务级别级别绩绩效工效工资权资权重系数重系数备备注注 运营管理中心总监高层管理 企业管理中心总监高层管理 财务管理中心总监高层管理 总监级 采购加配中心总监高层管理 生产运营部经理高层管理 培训督导部经理高层管理 人力资源部经理高层管理 财务部经理高层管理 部门经理 级 采购部经理高层管理 运营经理中层管理 训导经理中层管理 业务经理 级 项目经理中层管理 一星级 基层管理 二星级 基层管理 三星级 基层管理 四星级 基层管理 单店主管 五星级 基层管理 外埠项目主管基层管理 人事主管基层管理 行政主管基层管理 仓储主管基层管理 配送主管基层管理 成本财务主管基层管理 结算财务主管基层管理 审计财务主管基层管理 主管级 外部财务主管基层管理 4 保密工 保密工资资 4 1 高层管理人员保密工资为 100 元 月 4 2 中层管理人员保密工资为 60 元 月 4 3 基层管理人员与职能普通员工保密工资为 30 元 月 4 4 特殊岗位员工保密费依据具体情况制定 5 补补助 助 5 1 指示表 单位 元 月 职级职级职务职务通通讯补讯补助助交通交通补补助助 异地无住房异地无住房 补补助助 异地路异地路费补费补 助助 运营管理中心总监300 专用车辆油 卡 300100 企业管理中心总财务管理中心总总监级 采购加配中心总监200 专用车辆油 卡 300100 生产运营部经理300 专用车辆油 卡 200100 培训督导部经理20050200100 人力资源部经理10050200100 财务部经理10050200100 部门经理 级 采购部经理300 专用车辆油 卡 200100 运营经理20050150100 训导经业务经理 级 项目经单店主管1005010050 外埠项目主管1005010050 采购部各岗主管1505010050 主管级 职能部门主管305010050 普通员工 级 基层员工无205020 5 2 交通补助作为非住宿员工上下班往返交通补助 异地无住房补助仅限在公司所在地 无 住房非住宿员工享有 异地路费补助仅限公司所在地无住房 并且直系亲属在外地的员工享 有 但因工作需要被派往外埠的员工同样享有 5 3 市场采购人员因每日早起采购 特享有健康补助 200 元 月 6 职职称工称工资资 6 1 国家级合法机构颁发的资质证书 单位 元 月 职职称称 层级层级 会会计师计师 人力人力资资源源 管理管理师师 物流管理物流管理 师师 营营养养师师厨厨师师 ISO22000 内内审员审员 一一级级350350200500500300 二二级级200200100350300无 三三级级10010050200150无 四四级级无无无10050无 五五级级无无无无无无 6 2 公司内部颁发的资质证书 职职称称 层级层级 凯凯奇奇 管理管理师师 凯凯奇奇 执执行力行力标标 兵兵 凯凯奇奇 培培训训激励激励 师师 凯凯奇奇 烹烹饪饪技技师师 凯凯奇奇 刀工技刀工技师师 凯凯奇奇 勤勤务务技技师师 特特级级1000800500600400300 高高级级700600300400200200 中中级级500400150150100100 初初级级20020050505050 7 市 市场营销场营销部部员员工薪酬体系工薪酬体系 7 1 指示表 职务职务职级职级 基本工基本工资资 系数系数 保密工保密工资资营销营销任任务务 销销售售业绩业绩 提成系数提成系数 补补助助 市场营销 部经理 高层管理2001500 元 月 新合同第 一年预计 销售额百 分之五 通讯 400 元 餐补 200 元 营销经理基层管理100800 元 月 新合同第 一预计销 售额百分 之三 通讯 300 元 餐补 200 元 营销助理基层员工100400 元 月 新合同第 一预计销 售额百分 之一 通讯 150 元 餐补 200 元 7 2 营销任务为每月市场信息搜集 品牌宣传及关系拓展计划 按完成计划百分率进行发放 7 3 销售业绩提成仅限于市场营销部门 自主开发拓展的签约订单 7 4 由非市场营销部门自主获得的信息 通过市场营销部门最终达成签约的订单 公司按订 单客户星级给予奖励 奖金参照表 星星级级五星五星级级四星四星级级三星三星级级二星二星级级一星一星级级 奖奖金金12000 元8000 元5000 元3000 元1000 元 7 5 市场营销部员工同时享受公司异地无住房补助与异地路费补助 同时享受公司各类福利 七 加班薪七 加班薪资资管理管理 1 加班共分 加班共分为为三种可三种可执执行行类别类别 1 1 法定节假日加班 即为法定节日需根据甲方就餐人数 安排为值班的人员 则享受法定 节日三倍加班费 1 2 常规加班 即为该岗位为固定白班连夜班岗位 每月形成常态工作形式 则享受固定标 准加班费 1 3 临时加班 即为该员工因公做需要 需上白班连夜班或者夜班连白班 则享受加班费 按 考勤记录加时 2 法定 法定节节假日加班的部假日加班的部门门或者或者单单店 需提前制定加班店 需提前制定加班计计划 提前填写加班申划 提前填写加班申请请 经经管理部管理部门门 经经理批准 人力理批准 人力资资源部源部审审核通核通过过后后执执行 行 3 常 常规规加班需提前将加班需提前将 常常规规加班加班岗岗位人位人员员信息信息 上 上报报人力人力资资源部源部备备案 案 备备案后方可案后方可执执行 行 4 工作日因公需要 工作日因公需要 临时临时加班加班 的部的部门门或者或者单单店 店 经经直属上直属上级级批准即可 批准即可 5 时间时间内加班内加班费费 因餐 因餐饮饮行行业业工作特点 运工作特点 运营营 单单店与采店与采购购部人部人员员 每日工作均超出 每日工作均超出 8 小小时时 具体具体标标准 基本工准 基本工资资 21 75 8 小小时时 1 5 加班小加班小时时 时间时间内加班内加班费费 5 时间时间外加班外加班费费 以加班工 以加班工时进时进行核算 每小行核算 每小时时 0 1 加入考勤中核算 加入考勤中核算 具体具体标标准 准 岗岗位工位工资资 满满勤天数勤天数 单单日工日工时时 加班小加班小时时 时间时间外加班外加班费费 八 特殊薪八 特殊薪资资管理管理 1 非因公病假 事假期间无薪 2 工伤医疗期内 薪资按照基本工资的 70 予以发放 其它薪资构成项取消发放 3 婚假 产假 丧假等带薪福利假期 均按照基本工资进行核算发放 九 福利管理九 福利管理 1 保 保险类险类 1 1 原则上依据国家劳动法执行 实际执行则根据员工对公司忠诚度 工作表现 工作年限 等 1 2 工作年限五年以下的员工 依照劳动保险交纳最低基数执行 工作年限满五年以上 增 加劳动保险交纳基数 2 劳劳保用品保用品类类 2 1 为员工发放工装 工装每年夏冬各两套 2 2 每月为员工提供标准为 10 元的生活用品 包括 洗衣粉 香皂或肥皂 毛巾 卫生纸 2 3 为单店员工提供工作易耗品 包括 厨房专用帽或一次性纸帽 口罩 手套 2 4 劳保用品具体发放管理执行 参照公司 劳保用品管理程序 3 节节日福利日福利 3 1 员工享有法定节假日休假的权利 员工在法定节假日休假日享有带薪休假 3 2 国家规定 十一天法定节假日 内 加班工作的员工 享有三倍日薪 3 3 每年端午节 中秋节与春节 给予员工 100 元 200 元的公务卡或物品 4 假期福利 假期福利 4 1 工作满一年的员工 年终春节期间享有 10 天带薪年假 但须经所在部门负责人批准 人 力资源部审核通过方可执行 年假不允许隔年累计使用 4 2 直系亲属在外地的员工 每年享有 5 天带薪探亲假 探亲假每年一次 不可非开始用 不 可累计使用 4 3 婚假 产假 丧假依据劳动法执行 十 十 奖奖金管理金管理 1 奖奖金金设设置置 奖金类别设置奖金额度备注 年终奖待定 根据企业年终效益情况 结合部门与个人贡献 度 总经理奖 3000 元 8000 元 授予为公司做出巨大贡献与荣誉的员工 团队奖 2000 元 5000 元 授予团队成绩突出的部门 每季度评选一次 杰出贡献奖 1000 元 3000 元 授予为公司或集体做出特别贡献的员工 争荣创收奖 500 元 2000 元 授予为公司赢得客户书面表彰并创造收益的员 工 拓展奖 500 元 10000 元 授予为公司拓展市场成功的员工 优等奖 100 元 500 元 授予月度工作表现成绩优异的员工 每个部门 每月 1 至 2 名 创新奖 300 元 1000 元 创新建议被采纳 并同时执行为企业创造效益 任务完成奖100 元100 完成月度工作计划或月度工作任务 满勤奖20 元 50 元授予月度全勤上班的单店员工 2 奖奖金金发发放与放与调调整整 2 1 奖金发放须经员工直属上级申请 部门负责人确认 人力资源部审核 总经理批准方可 执行 2 2 奖金将根据公司整体效益情况 与员工贡献大小进行调整 十一 十一 试试用期 用期 见习见习期与期与奋奋斗期薪金斗期薪金 1 公司对由人才市场招聘的员工的试用期为一至三个月 具体根据劳动法规定执行 对由 学校招聘的员工的实习期为二至六个月 高级管理人员 高级技术人员由行政人事部根据具 体情况进行适当调整 经总经理批准后执行 2 试用期员工薪金 按其所在岗位薪资标准的 80 发放 高级管理人员 高级技术人员由行 政部根据具体情况进行适当调整 经总经理批准后执行 3 升职进入 见习期 的员工 见习期 为一至两个月 薪资按照新担任岗位薪资标准的 80 执行 入该薪资标准低于原岗位标准 则按照原岗位薪资标准执行 4 降职进入 奋斗期 的员工 薪资依照降职后担任的岗位职务薪资标准执行 4 试用期期间 第一周为公司与其个人双向选择期 此期间双方如认为此工作不符合公司要 求或个人要求 均有权提出终止合作 此期间薪金按 20 元 天结算 5 试用期第一周双向选择期通过后 视为该员工正式进入试用期工作 此前一周时间纳入正 式试用期时间 工作时间需足月方可获得薪金 十二 薪酬十二 薪酬调调整整 1 薪酬调整分为整体调整和个别调整 2 整体调整 指公司根据国家政策和物价水平等宏观因素的变化 行业及地区竞争状况 企 业发展战略变化以及公司整体效益情况而进行的调整 包括薪酬水平调整和薪酬结构调整 薪酬调整由公司人力资源部门提出方案 报总经理通过后执行 3 个别调整 主要指工资总额度的调整 分为定期调整与不定期调整 4 工资级别定期调整 指公司在某一特定时间段根据绩效考核或考评结果对员工岗位工资 绩效考核及生产技术工资级别进行调整 详细情况参见 凯奇餐饮绩效考核制度 5 工资不定期调整 指公司员工在年中由于职务变动等原因对员工工资级别进行调整 6 员工在其岗位的深度范围内调整岗位工资级别 达到本岗位深度上限后 则不再调整 7 各岗位员工工资级别调整由员工所在部门直属上级及本部最高负责人确认 人力资源部 审核后 以书面形式成交企管总监确认 总经理审批 财务部执行 8 当月提交工资调整申请 经审核批准后 从次月计算生效 十三 薪酬十三 薪酬组织组织与与发发放放 1 公司总经理负责提出整体薪酬政策方向 人力资源部门负责提出具体方案 每年绩效考核 结束后由人力资源部组织各部门负责人召开薪酬调整工作会议 2 薪酬调整工作会议主要讨论岗位工资及绩效考核工资级别调整与发放 年终各项奖金方 案 特殊奖金发放等有关薪酬激励的问题 3 员工工资级别调整由人力资源部根据薪酬工作会议决定执行 4 人力资源部负责编制每月薪酬发放方案 经企管总监审核 报总经理审批通过后送达财务 部执行 5 薪资的计算期间为 一年 12 个月 工资的计算周期为每月 1 日 30 日 28 日或 31 日 6 员工工资实行月薪制 每月 18 支付上月工资 以法定货币 人民币 支付 若遇支薪日为 休假日时 则提前至支薪日前一工作日支付 通过员工的银行账户向其发放 员工必须妥善 保管自己的工资卡 折 及密码 注意保密 如有工资卡丢失 请及时与所在部门上级联系 7 工资报表 签字确认 7 1 每个月 1 2 号上交考勤卡 由人力资源部核算出勤工资 财务部发放工资 7 2 每月 3 号至 5 号由人力资源部组织对各管理岗位进行绩效考核结果评定 7 3 8 10 号下发工资条及绩效考核结果 经各部门负责人确认 被考核人确认 企管总监审 核通过于 12 号递交财务部 8 下列各款项须直接从工资中扣除 8 1 员工工资个人所得税 8 2 应由员工