大棚早熟西瓜高产高效栽培技术

1 / 8大棚早熟西瓜高产高效栽培技术摘要介绍了大棚早熟西瓜高产高效栽培技术,主要包括整地做畦、移栽定植、温湿度控制、光照及气体成分调节、绑蔓整枝、人工授粉、选瓜吊瓜、肥水管理、病虫害防治等内容,以供种植户参考。 关键词大棚西瓜;早熟;高产;栽培技术 苦瓜又叫锦荔枝、凉瓜、癞瓜等,属葫芦科苦瓜属,为一年生攀缘性草本植物。苦瓜营养价值高,药用价值也相当高,有明目清心、养血滋肝、润脾补肾、清暑降热的功效,具有降低血糖的作用,是糖尿病人最理想的食疗蔬菜,具有“药用蔬菜”之称1。另外,从苦瓜中提取的一些活性蛋白质,如苦瓜素和苦瓜核糖体失活蛋白质等具有抗突变、抗肿瘤和提高人体免疫力的功能1,2。随着人们对苦瓜的营养价值和保健作用的逐步了解,喜食苦瓜的人越来越多,苦瓜已成为一种高档次的大众化食用品种。目前,贵阳市苦瓜以常规栽培为主,集中在 67 月上市,常规苦瓜种植技术,远远不能满足夏冬季节消费需求。XX 年南明区农业水利局2 / 8从四川农友种苗(中国)有限公司引进杂交 1 代苦瓜品种碧秀,进行棚架栽培试验成功,经过多年示范种植,表明碧秀苦瓜适应于贵州高海拔山区种植3,通过裙膜移栽、搭隧道棚架等配套技术,4 月中旬移栽,7 月初开始采收,10 月中下旬采收结束,采收期到达 100d 左右,实现淡季时有新鲜苦瓜产品上市。现将棚架、高产、延晚的栽培技术介绍如下。 1 特征特性 碧秀苦瓜较耐高温,对光照要求不严,喜光不耐阴,充足的光照有利于提高坐果率,光照不足,易造成落花落果。喜湿不耐涝,土壤积水易烂根,生育旺盛,结果性好,果实大,腰身较丰满,果长 2540cm,横径,单果重约 580g,肉厚,苦味适中,皮色白美,肉质脆嫩。2016 年在永乐乡连片种植,平均产量达/hm2,产值万元/hm2 以上,最高产量达到/hm2、产值万元/hm2,创贵阳高海拔地区高产历史纪录。 3 / 82 栽培技术 整地施基肥 尽量选择近年来未种过瓜类的肥沃田块,定植前 10d左右,先耕翻整地,施入有机肥 4575t/hm2、钙镁磷肥 450 kg/hm2、氯化钾 225kg/hm2、三元复合肥 450kg/hm2,肥料撒施均匀后深翻起垄整畦,畦宽 45m,长度不限。也可在畦做成后,再在畦面上做成瓜沟、瓜穴,然后在沟穴内施足底肥(这有利于公顷株数较少、有机肥量不足的情况下使用,但所施底肥一定要与土混合均匀,并且要有 1 层 25cm 以上的土间隔,以防移栽时植株根系直接接触肥土造成烧苗)。 穴盘苗管理 碧秀苦瓜品种已由成都金田农业科技发展有限公司从四川农友种苗(中国)有限公司将种子买断,以种苗的形式4 / 8向西南地区销售,预定收到种苗后,7d 内定植的,将穴盘苗从纸箱中取出,将苗保留在穴盘内炼苗 5d 左右,炼苗过程中,保持一定的湿度,注意避雨、保温,光照太强时可适当遮荫,逐渐让苗子叶片变厚,茎干老健,等待合适的时间定植于大田。若需等待较长时间再定植,需将种苗从穴盘中取出,假植于 10cm10cm(或更大)的营养钵中。在假植后 10d 可以用 500 倍左右的叶绿精灌根。管理中注意炼苗、保暖,湿度不能太大,光照过强时注意遮荫;摆放间距稍大些,以免藤蔓相互缠绕,等待合适的时间定植于大田。 裙膜移栽 苦瓜喜温不耐阴,在早春阴雨低温、光照不足的情况下,植株容易出现叶色发黄、茎杆纤弱、幼苗徒长等症状。4 月上旬,贵阳的气温相对稳定后,选择晴天移栽,先用地膜覆盖畦面,株距,每畦面栽 2 行,定植 1 8001 875 株/hm2,栽苗深度以幼苗子叶平露地面为宜。栽苗时要尽量挑选壮苗,尽可能淘汰病苗、弱苗、畸形苗。定植后一定要随即浇足定根水,然后用 4 根小竹或豆栈插入地上,底部按40cm 距离,高 55cm 用绳绑成锥体,用地膜围上(形如落地5 / 8“女式长裙”,笔者以此取名为裙膜移栽技术)。该技术解决了贵阳高海拔地区 46 月气温不稳定导致的低温冻苗、高温烧苗、小拱棚低烫苗等问题。在低温天气下,将裙膜的顶部封住,起保温作用,高温天气将裙膜的顶松开,避免高温烧苗,4 根杆和膜也可防暴雨、冰雹恶劣天气,同时解决以前采用单株小拱棚时间短、烫苗的问题。采用裙膜移栽,围膜时间长达 30d 左右,效果突出,苗期植株生长健壮。 搭隧道棚架 苦瓜抽蔓后要及时插架搭棚,棚架所用材料最好是直径 4cm 以上的竹子,基部深插入土后,尖梢与畦对面的竹架尖梢对接捆绑,最终做成高度为的隧道形拱棚;同时在拱棚的两腰都加一横拉杆以确保棚架的稳固性(不能做成平架棚,因为拱形棚所能提供的光合作用面积远大于平架棚,植株中后期的结果量也会优于平架棚)。但不管是哪种棚,因中后期挂果量的剧增,原棚架无法承受过重,故都要及时在棚架下用大量直杆撑住以防倒架,尤其是雨水天气更要及时扶棚稳杆以免倒架后造成不可挽回的损失。整枝牵蔓 6 / 8定植成活后的苦瓜抽蔓很快,要及时用细编织带牵引以利瓜蔓上架。从基部算起,1m 以下侧蔓全部摘除,只留 1根主蔓上架。苦瓜主蔓的分枝能力非常强,上架之后主蔓很快又会长出许多侧蔓,此后不再摘除侧蔓而是及时牵引侧蔓分成扇形爬架,以利主侧蔓均匀爬满棚架,互不遮光。苦瓜以侧蔓结果为主,到了中后期,满架的枝蔓挂果极多,一些细小的侧蔓也会挂上瓜条,枝叶也极为繁茂,此时要及时摘除过分密蔽和细弱的侧枝以及黄叶、病叶,以利通风透光,减少病虫害,延缓植株衰老。 肥水管理 苦瓜结果量大,采收期长,只要管理得当,贵阳高海拔地区能延缓到 10 月中下旬。由于采收期长,需肥量也很大,在结果初期,一般用 20%的稀粪或沼液浇灌,配合底肥基本满足生长需求;但到了中后期,早期所施的底肥已远远满足不了生长所需,容易出现枝条瘦弱、叶色变黄、结果少、瓜个小、瓜味变苦、瓜形畸形甚至植株早衰等,故在进入结果盛期要及时追肥,以补充供给。一般在盛果期选择无雨的天气,对7 / 8水浇施或埋施(位置最好远离植株 80cm 以外),追肥量为硫酸钾 75kg/hm2、过磷酸钙 150225kg/hm2 加尿素150225kg/hm2(或硫酸铵 225300kg/hm2)或者直接施用三元复合肥 150225kg/hm2,也可配合腐熟农家肥直接在畦中间开沟埋肥。一般每 10d 追肥 1 次,如果施肥后几天都无雨则要考虑大沟灌水,以利肥分吸收。苦瓜植株不耐湿怕雨涝,若遇较长连绵阴雨天气或大暴雨而排水不良时,植株生长不良极易感病烂瓜甚至发病死亡,故平时最好早挖深沟做渠,做到能排能灌。 病虫害防治 碧秀苦瓜主要病害有病毒病、炭疽病、疫病、霜霉病、枯萎病等,主要虫害为瓜食蝇、蚜虫;病害要做到早发现、早防治。白粉病发病初期喷药保护,可用 20%三唑酮(粉锈)乳油 2 000 倍液,或 50%多硫胶悬剂 600 倍液进行喷雾,隔 710d 喷 1 次,连喷 23 次。病毒病发病初期,喷施%植病灵 1 000 倍液或高锰酸钾 1 000 倍液进行防治;同时用 10%吡虫啉 1 500 倍液,消灭传毒蚜虫,可减轻危害。炭疽病发病初期喷洒 50%甲基硫菌灵可湿性粉剂 800 倍液,每 710d8 / 8喷 1 次,连喷 23 次。枯萎病防治可于定植时用 50%多菌灵可湿性粉剂,或 70%甲基硫菌灵可湿性粉剂/hm2 加细土375kg,撒在瓜穴内或沟内。 适时采收 苦瓜开花结果的适宜温度范围是 2330,贵阳地区在 4 月中