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九年级化学第六单元第二节 海水晒盐 一 海水晒盐和结晶 1 在 下 在 的溶剂里 再继续溶解某种溶质的溶液 就是 的饱和溶液 继续溶解某种溶质的溶液 就是 的不饱和溶液 2 怎样判断溶液是否饱和 1 在一定温度下 若食盐溶液中有 说明溶液饱和 2 在一定温度下 取少量该食盐溶液于试管中 加入少量 振荡 若 说明溶液饱和 若 说明溶液不饱和 3 饱和溶液与不饱和溶液之间怎样相互转化 将接近饱和的硝酸钾溶液转化为饱和溶液的方法是 4 海水晒盐的过程 海水海水 蒸发池蒸发池 结晶池结晶池 粗盐粗盐 母液母液 5 从海水中提取食盐的方法主要为 也称 盐田通常分为两部分 和 海水晒盐时 先将海水 或海边地下卤水 引入 池 经日晒蒸发水分到一定程度时 再导入 池 继续日晒 海水就会成为食盐的 溶液 再日晒就会逐渐析出 来 剩余的液体称为 也称 它是食盐的 溶液 6 什么是结晶 固体物质从它的 中以 的形式析出的过程叫做结晶 像海水晒盐这 样 使溶液中的溶剂不断减少 溶质的质量分数逐渐 直至形成 继而析 出 这便是蒸发结晶 它是结晶的途径之一 7 结晶有 和 两种结晶方法 溶解度受温度影响变化大的固体物质用 结晶 如 溶解度受温度影响变化不大的固体物质用 结晶 如 8 硫酸铜晶体 CuSO4 5H2O 呈什么颜色 有什么别名 它和白色无水硫酸铜粉末有什 么关系 硝酸钾晶体和明矾晶体呈什么颜色 五水合硫酸铜也被称作硫酸铜晶体 俗称蓝矾 胆矾或铜矾 9 饱和溶液一定是浓溶液 不饱和溶液一定是稀溶液吗 思考 KNO3 溶解在水里与溶解在酒精里溶解能力一样吗 在不同的温度下 KNO3 在水中 溶解能力一样吗 在同样条件的水中 蔗糖和消石灰溶解的质量一样吗 你能总结一下影 响物质溶解性的因素是什么吗 二 溶解度 1 定义 溶解度 固体 是指在 下 某固体物质在 溶剂 通常为水 里达 到 时所溶解的 2 20 时硝酸钾的溶解度为 31 6g 也就是说 1 20 时 水中溶解硝酸钾达到饱和状态饱和状态时 质量为 31 6g 2 20 时 100g 水中 溶解 31 6g 硝酸钾 3 对固体物质的溶解度理解时 必须注意以下四点 1 指明 2 溶剂的质 量一定是 3 溶液必须是 4 溶解度的单位是 影响因素是 请指出下面说法中的错误 1 把 20g 某物质溶解在 100g 水中 恰好制成饱和溶液 这种物质的溶解度就是 20g 缺 2 20 时 10g 某物质溶解在 100g 水里 所以 20 时该物质的溶解度是 10g 缺 3 20 时 把 10g 某物质溶解在水里制成饱和溶液 所以 20 时该物质的溶解度是 10g 缺 4 20 时 把 10g 某物质溶解在 100g 水中 恰好制成饱和溶液 20 时这种物质的 溶解度是 10 缺 4 4 溶解度曲线的定义 表示物质溶解度表示物质溶解度 随温度变化的曲线叫溶解度曲线随温度变化的曲线叫溶解度曲线 CaCO3CaCO3 溶解度曲线 溶解度曲线 5 溶解度曲线上的点表示溶质在某温度下的 对应的溶液必然是 溶液 在溶解 度曲线以下的点 表示的溶液是 溶液 两条曲线交点交点表示两种溶质在对应温度对应温度下 具有相同的 6 大多数固体物质的溶解度随温度的升高而 如 硝酸钾 少数固体物质的溶解度 受温度的影响 如氯化钠 极少数固 体物质的溶解度随温度的升高而 如氢氧化钙 7 A B C 三种物质的溶解度曲线如图所示 40 时 B 物质的溶解度是多少 m 点表示什么意义 40 时 三种物质的溶解度由小到大的顺序是 8 室温 20 时 溶解度 S 10g10g S 1g0 01g S 1gS 0 01g 易容物质可溶物质微溶物质难容 不 物质 9 气体的溶解度的定义 气体的溶解度通常用一定压强 一定温度下 1 体积的水中最多溶 解气体的体积数来表示 气体溶解度的大小与 和 有关系 当温度一定时 压强 越大 溶解度越 当压强一定时 温度越高 溶解度越 3 粗盐的提纯 1 海水晒盐得到的粗盐 常含有杂质 可以分为可溶性杂 质如 等和难溶性杂质 2 步骤 1 溶解溶解 仪器 烧杯 玻璃棒烧杯 玻璃棒 2 过滤过滤 仪器仪器 烧杯 铁架台 漏斗 玻璃棒 烧杯 铁架台 漏斗 玻璃棒 操作要点 一贴 二低 三靠操作要点 一贴 二低 三靠 一贴 一贴 滤纸要紧贴漏斗内壁滤纸要紧贴漏斗内壁 二低 二低 滤纸的边缘要稍低于漏斗的边缘滤纸的边缘要稍低于漏斗的边缘 滤液的液面要低于滤纸边缘滤液的液面要低于滤纸边缘 三靠 三靠 烧杯嘴要靠在倾斜的玻璃棒上烧杯嘴要靠在倾斜的玻璃棒上 玻璃棒下端要靠在三层滤纸一边 玻璃棒下端要靠在三层滤纸一边 漏斗的颈部要紧靠接收滤液的接受器的内壁漏斗的颈部要紧靠接收滤液的接受器的内壁 3 蒸发蒸发 仪器 铁架台 蒸发皿 玻璃棒 酒精灯仪器 铁架台 蒸发皿 玻璃棒 酒精灯 要点 要点 当有大量固体出现时 停止加热 利用余热蒸当有大量固体出现时 停止加热 利用余热蒸 干剩余的水份 不能完全蒸干 干剩余的水份 不能完全蒸干 这三部中都用到的同一种仪器是 作用分别是 3 食盐是人体进行正常的 必需品 是重要的 品和食品添加剂 食盐是制造 氯气 等的基本原料 被广泛应用于制造 塑料 染 料等 拓展提高 1 上图为 A B C 三 种物质的溶解度曲线 据图回答 1 A C 两曲线的交 点表示的意义是 2 t2 时 A B C 三种物质的溶解度由大到小的顺序是 2 将 t2 时的等质量的三种物质的饱和溶液分别降到 0 时 析出溶质最多的是 无溶质析出的是 2 下列说法正确的是 A 把 20 食盐溶解在 100 克水中恰好制成饱和溶液 食盐的溶解度就是 20 克 B 20 时 10 克食盐溶解在 100 克水里 所以 20 时食盐的溶解度是 10 克 C 20 时 把 10 克食盐溶解在水里制成饱和溶液 所以 20 时食盐的溶解度是 10 克 D 20 时 把 10 克食盐溶解在 100 克水中 恰好制成饱和溶液 所以 20 时食盐的溶 解度是 10g 3 t 时 KNO3的溶解度为 46g 该温度下 50g
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