月饼包装市场调查报告

月饼包装市场调查报告月饼包装市场调查报告 包装是品牌概念 产品特征 消费心理的综合反映 它直接影响到消费者的购买欲 随着人们消费水平和科学技术水平日益提高 对包装的要求也越来越高 月饼是人们喜食的食品 所以在此我针对月饼包装进行一次市场调查报告 调研时间 2016 年 11 月 30 日 调研方式 超市考察 调查问卷 网上资料查询 调研目的 1 通过现场观察 了解月饼类产品的包装设计提高自身对包装设计的认识 增强自身的 包装设计能力 2 了解包装对产品的重要影响 3 分析包装的前景 调研内容 一 早期的月饼包装 1 包装材料 塑料袋包装 纸袋包装 2 图案 简单而单调 3 色彩 偏褐色调 二 现代月饼包装 1 市场调查 1 通过问卷调查分析得 1 女性对月饼的消费量多 2 随着年龄的增长对月饼的消费量逐渐增多 3 人们购买月饼首先注重的口味 其次是包装和价格 2 由超市考察及上网查询分析得 月饼的消费者市场主要有 3 大块 老人 学生消费者 女性上班族消费者 1 儿童月饼 小孩子比较喜欢包装图案可爱这类的包装 因此熟悉感 亲切感 趣味性 是儿童月饼包装的一个要素 2 老人消费群体 老人是月饼的主要消费群体之一 相比儿童老人注重的是月饼的口味 月饼的营养及价格 3 女性消费群体 女性消费群体主要注重月饼的营养 性 像粗粮制的 高纤维 低脂都是女性偏爱的 4 品牌包装的三要素 色彩 包装色彩比文字 图形更容易引起人们的注意 图形 商标的图形作为包装的主要视觉元素 也会在消费者心目中留下深刻的印象 文字 纯文字标识有相当的数量 牌名文字经过专门设计 负有代表性又别具一格 是 重要的视觉形象识别手法之一 3 月饼包装的分析 1 月饼包装原理 月饼含水量很高 且含有脂肪 包装主要是为了防脂肪氧化 防碎裂 夹心月饼 花色月饼常用果酱 果仁 奶油等装饰 更需注意防霉和脂肪氧化 故需选用 防潮 遮光 隔氧的包装材料 如防潮玻璃纸 PVDC 涂塑纸 K 涂 BOPP PE 铝箔 PE 等 复合薄膜等 可热封 表面光泽好 并能适应自动包装机机械操作的要求 采用 PVC PS 等塑料片材热成型盒用来保护酥脆月饼不致压碎 纸盒包装月饼一般为礼品包装 2 月饼包装要求 1 包装的设计和颜色包装的设计要新颖 别具一格的才会竞争出更大的市场 颜色要把 握好月饼的适用群体 比如说送礼的月饼可以选用红色等等 2 包装印刷的排版包装印刷的排版价格非常高 所以包装印刷错误可能造成很大的损失 也可能引起法律对公司的制裁 3 包装编码要符合相关的法律标准 4 包装材料包装材料改变了以往单一的纸质 现在可以采用塑料包装材料 金属包装材 料或者玻璃包装材料 3 月饼包装的材料 1 塑料薄膜密封包装 塑料薄膜是一种很好的防潮包装材料 在月饼包装中应用最多 包装简单 销售方便 2 纸盒包装 纸盒包装是月饼包装的主要形式 多为正方形 包装材料多用白纸板 胶 版纸等 用纸盒包装时 先用月饼用薄膜作内包装 盒外用薄膜包裹 这种包装 包装强 度较好 有一定抗压性 美观大方 商品性强 防潮性和遮光性好 3 包装材料的比较 月饼的包装材料用的最多的是塑料 纸板 从安全角度分析 塑料密封 阻隔性好 可是塑料不环保 不易回收 纸板的安全性好 容易回收 从经济的角度分析 有些环保 没有伤害性的塑料的价格还是很贵的 而纸板的价格便宜 从性能的角度分析 塑料质轻 易于成型 纸板的纸面光滑 耐折度好 挺度好 具有良好的印刷适应性能以及粘合性能 调研分析 一 月饼包装设计分析 月饼是一种常见的点心 作为一种零食或添加饮食 食用方便又便于携带 然而 随着月 饼品种的日益增加 消费者越来越眼花缭乱 无从选择了 加上现代人健康意识的增强 单凭个人口味喜好选择的话 又怕对身体健康不利 月饼包装设计应注意 1 强化主题 月饼包装设计应突出其的特点个性 突显出产品品质内涵 才能将其信息及 时 准确的传递给消费者 使消费者在心理在情感上产生共鸣 2 品质 包装的成本要与产品的价值 质量成正比 月饼有不同的档次 档次不同 其质量 价值也不同 月饼包装设计应根据不同的档次来决定其设计定位 在月饼包装设 计中必须保证包装与产品设计成正比 3 色彩 在月饼包装设计中 色彩起着十分重要的作用 色彩能够将产品与其他同类产 品区别 能突显自身个性 在心理上刺激消费者 所以在月饼包装设计中对色彩的应用应 考虑到这些因素 4 心理策略 消费者在购买月饼的同时 更注重月饼所蕴涵的内在文化和内在品味 这就 要求在月饼包装设计中分析在市场上月饼如何定位 设计中如何体现其定位的文化和品位 月饼包装设计应在造型上与众不同 只有优美的造型才能给消费者丰富的视觉享受 另 外 月饼包装装潢可从色彩中体现出来 色彩的运用只能从视觉的特点出发 设计需要显 示出月饼的特点 同时兼顾消费者的欣赏习惯 合理的食品包装应做到对月饼有恰到好处 的保护性 包括物理 化学 生物性能保护和并不浮夸的精美装饰 方便储存 运输和消 费者使用 三 总结与分析 月饼包装是品牌理念 产品特性 消费心理的综合反映 它直接影响到消费者的购买 欲 我深信 包装是建立在产品与消费者和力的有力手段 经济全球化的今天 包装与商 品已融为一体 包装作为实现商品价值和使用价值的手段