食品安全快速检测箱在生活中的重要性.doc

老话说得好，民以食为天，食物是人类累以生存的必要条件。可是，当今社会，食品安全一直是社会关注的焦点，尤其是校园食品安全。如果一不留意吃到了不安全的食物，病就会随之而来。所以，食品安全十分重要，它能够使售卖者犯法，能够使食用者死亡，百害而无一利。我们就应要严格确保食品安全，为了他人的健康，也为了我们自我。食品安全快速检测箱SPX25一、产品应用食品安全检测箱可广泛应用于工商、卫生、质检、农业、超市、食堂等领域对各种食品、农产品的安全监管检测。二、仪器特点1、操作简单方便，可随身携带，即时现场检测。2、检测速度快，样品和试剂用量少，无污染。3、试剂保质时间长，在冰箱冷藏放置保存可长达一年以上等特点。4、可检测食品中肉类水分、农药残毒、吊白块、亚硝酸盐、二氧化硫、食用油、双氧水、劣质奶、苏丹红、食醋、酱油等25个项目。三、食品安全检测箱配置方案（可根据当地实际情况自行选配）序号参数名称检测项目检测食品范围 技术指标数量 规格(样)1 便携式农药 残毒速测盒 农药残留 1.蔬菜类：鲜菜、生菜等 2.水果类：苹果、梨、甘蔗、桂圆 农残含量检测共涉及2类大于30种产品。 定 性 1盒 20 2 肉类水分快速检测试剂盒 肉类水分 牛肉、羊肉、鸡肉中水分含量的测定。 定 性 1盒 50 3 甲醛快速检测试剂盒 甲醛 1.水产品类2.水发产品类3.米面食品类 4.豆制副食品及淀粉类5.禽产品类 甲醛含量检测共涉及5类大于39种产品。 定 性 1盒 50 4 亚硝酸盐快速 检测试剂盒 亚硝酸盐 1. 灌肠类2.火腿类3.罐头类 4.其他肉类5.菜类 亚硝酸盐含量检测共涉及5类大于20种产品。 定 性 1盒 50 5 吊白块快速检测试剂盒 吊白块 米面豆制品及其他：腐竹、粉丝、 面条馒头等。 定 性 1盒 50 6 硼砂快速检测试剂盒 硼砂 水产品、牛肉、鸭掌等 定 性 1盒 50 7 二氧化硫快速 检测试剂盒 二氧化硫 检测二氧化硫涉及的产品范围： 1.干货食品类2.食用糖类3.鲜水果类 4.罐头类5.休闲食品类6.蔬菜类7.食用工具类8.酒类各种中草药材9.豆制副食品及淀粉类 二氧化硫含量检测涉及10类大于45种产品。 定 性 1盒 50 序号参数名称检测项目检测食品范围技术指标数量规格(样)8 双氧水快速检测试剂盒 双氧水 虾仁、牛百叶、牛筋、牛肚、干果等 定 性 1袋 50 9 劣质液体奶快速检测试剂盒 液体奶 奶制品 定 性 1盒 50 10 芝麻油快速检测试剂盒 芝麻油 芝麻油品质 定 性 1盒 50 11 陈化粮快速检测试剂盒 陈化粮 大米、糯米 定 性 1盒 50 12 碘盐含碘量快速检测试剂盒 碘盐 碘盐含碘量 定 性 1盒 50 13 苏丹红快速检测试剂盒 苏丹红 食品中的苏丹红 定 性 1盒 50 14 食醋中总酸快速测定试盒 食醋总酸含量 食醋 定 性 1盒 50 15 酱油中总酸与氨基酸态氮速测试盒 酱油总酸及 氨基酸态氮 酱油 定 性 1盒 50 16 味精中谷氨酸钠速测盒 谷氨酸钠 味精 定 性 1袋 50 17 木耳（硫酸镁）速测盒 木耳 木耳 定 性 1盒 50 18 真假果汁速测试剂盒 果汁 果汁 定 性 1盒 50 19 牛奶酸度速测试剂盒 牛奶酸度 牛奶 定 性 1盒 50 20 牛奶淀粉糊精速测试剂盒 牛奶淀粉糊精 牛奶 定 性 1盒 50 21 食用油酸价速测试剂盒 食用油酸价 食用油 定 性 1盒 50 22 盐酸克伦特罗试剂盒 瘦肉精 瘦肉精 定 性 1盒 10 23 伪劣葡萄酒速测试剂盒 伪劣葡萄酒 葡萄酒 定 性 1盒 50 24 蜂蜜蔗糖速测试剂盒 蜂蜜蔗糖 蜂蜜 定 性 1盒 50 25 蜂蜜果糖、葡萄糖速测试剂盒 蜂蜜果糖、葡萄糖 蜂蜜 定 性 1盒 50 26 水浴锅 - 实验辅助器材 定 性 1台 - 27 移液器 - 实验辅助器材 定 性 1台 - 28 铝合金箱 实验用品 铝合金 便携箱 实验玻璃器皿 - 1套 - 29 参考书籍 食品安全快速检测技术及相关国家限量标准 辅助书籍 1本 - 四、仪器配置移液器、电子台秤、剪刀、记号笔、美工刀、微型电吹风、一次性样品处理杯（