____年上半年家禽市场分析及预测.doc

禽业市场半年度禽业市场半年度 分析报告分析报告 权威资讯 市场分析 洞察趋势 把握未来 编者按 编者按 受年后消费疲软的影响 2011 年 2 3 月份肉鸡价格经 过短暂探底后随即上涨 上半年肉鸡价格整体处于稳步上 行趋势 从全国均价走势来看 截止 2011 年 6 月底我国活 鸡均价 10 28 元 公斤 较去年同期 7 24 元 公斤 上涨 41 99 同时 鸡苗 白条鸡价格呈现 联动效应 其 均价较上年同期分别上涨 240 2 和 26 7 2011 年上半年我国鸡蛋价格整体呈现 V 势 从全国 均价走势来看 截止 2011 年 6 月底我国鸡蛋均价 7 98 元 公斤 较去年同期上涨 27 88 同时 蛋鸡苗 淘汰鸡价 格呈现 联动效应 其均价较上年同期分别上涨 57 74 和 31 0 另外 作为家禽养殖主要构成成本 饲料 其价 格也呈现上涨势头 其中玉米 豆粕分别上涨 11 4 和 5 1 2011 6 三月 2 2020 目目 录录 第一部分第一部分 20112011 年上半年肉鸡市场分析及预测年上半年肉鸡市场分析及预测 2 2 1 11 1 肉鸡产品市场现状分析肉鸡产品市场现状分析 2 2 1 1 1 肉鸡价格步入上升 通道 3 1 1 2 种鸡疫情多发 鸡苗供应紧缺 4 1 1 3 白条鸡价格涨势迟缓 受制于终端消费疲软 5 1 21 2 肉鸡市场盈利能力分析肉鸡市场盈利能力分析 5 5 1 2 1 鸡料比价 尚未见顶 仍处高赢区间 6 1 2 2 肉鸡养殖 高风险高盈利 7 1 2 3 孵化盈利 步入中等盈利水平 8 1 2 4 肉 鸡价差 流通利润增速放缓 9 1 31 3 影响肉鸡市场因素分析影响肉鸡市场因素分析 9 9 1 3 1 肉鸡存栏减少 导致上半年供应偏紧 9 1 3 2 饲养成本高企 10 1 3 3 鸡猪价格 联动效应 10 1 3 4 通胀加剧 推高物价 11 1 3 5 中美进口比重下降 巴西成为主要受益国 12 1 41 4 下半年肉鸡市场行情预测下半年肉鸡市场行情预测 1313 第二部分第二部分 20112011 年上半年蛋鸡市场分析及预测年上半年蛋鸡市场分析及预测 1414 2 12 1 蛋鸡产品市场现状分析蛋鸡产品市场现状分析 1515 2 1 12011 上半年蛋价演绎 v 型走势 15 2 1 2 淘汰鸡勾勒出 走势 16 2 1 3 蛋鸡苗价格一路攀升 17 2 22 2 蛋鸡盈利能力分析蛋鸡盈利能力分析 1818 2 2 1 蛋料比价 尚未见顶 仍处中度赢区间 19 2 2 2 蛋鸡盈利 蛋鸡养殖走出周期性低谷 20 2 2 3 鸡蛋流通价差 流通利润增速明显 21 2 32 3 影响蛋鸡市场因素分析影响蛋鸡市场因素分析 2121 2 3 1 饲料成本高企 增加养殖风险 21 2 3 2 蛋鸡补栏成本高企 养殖投入增加 22 2 3 3 春季蛋鸡养殖效益下滑 旺季补栏形势欠佳 23 2 3 4 疫情导致部分病鸡提前淘汰 24 2 3 5 蛋种鸡引种增速放缓 自繁介入力度加大 24 2 42 4 下半年蛋鸡行情预测下半年蛋鸡行情预测 2525 附 上半年重点事件附 上半年重点事件 2626 第一部分第一部分 20112011 年上半年肉鸡市场分析及预测年上半年肉鸡市场分析及预测 1 1 1 1 肉肉鸡鸡产产品品市市场场现现状状分分析析 受年后消费疲软的影响 2011 年 2 3 月份肉鸡价格经过短暂探底后随即上涨 上半年肉 鸡价格整体处于稳步上行趋势 从全国均价走势来看 截止 2011 年 6 月底我国活鸡均价 10 28 元 公斤 较去年同期 7 24 元 公斤 上涨 41 99 同时 鸡苗 白条鸡价格呈现 联 动效应 其均价较上年同期分别上涨 240 2 和 26 7 另外 作为肉鸡养殖主要构成成本 饲料 其价格也呈现上涨势头 配合料均价较去年同期上涨 6 62 其中玉米 豆粕分别上 涨 11 4 和 5 1 表 1 1 2011 年 1 6 月份肉鸡市场基本数据详表 元 kg 元 只 20102010 年年20112011 年年同比同比 项目项目 1 1 月月6 6 月月1 1 月月6 6 月月1 1 月月6 6 月月 肉毛鸡 8 007 249 7410 2821 75 41 99 白条鸡 10 5910 0813 9012 7731 26 26 69 肉雏鸡 1 141 002 113 4285 09 242 00 玉米 1 912 092 112 3310 50 11 40 豆粕 3 853 353 683 52 4 40 5 10 肉鸡配合料 2 852 872 963 063 86 6 62 数据来源 博亚和讯 注 白条鸡价格为北京 山东 河北 江苏 安徽五地均值 1 1 1 肉鸡价格步入上升 通道 图 1 1 2008 2011 年 6 月份 我国肉毛鸡均价走势图 数据来源 博亚和讯 从近 4 年肉毛鸡价格走势来看 若要刻意划分阶段的话 从祖代 父母代 商品代 肉 鸡产品经历一个周期大致需要 12 个月左右 一年中由于节日效应的带动 出现 2 3 个波峰波 谷 每年的波峰大致出现在 1 5 10 月份 波谷出现在 3 6 11 月份 而 2011 年上半年与 往年价格走势区别之处在于 春季肉鸡疫情严重 市场正常出栏大鸡少 致使 6 月份肉鸡价 格呈现淡季不淡的现象 1 1 2 种鸡疫情多发 鸡苗供应紧缺 图 1 2 2000 2011 年 6 月份 我国肉雏鸡均价走势图 数据来源 博亚和讯 2010 年下半年 由于气候异常 致使肉鸡及种鸡疫情持续多发 蛋种鸡产蛋率下降 上 半年肉种蛋供应短缺 种蛋价格高位运行 孵化场开始力挺鸡苗价格 据统计 2011 年上半 年肉鸡苗均价达 3 10 元 羽 较 10 年同期 1 50 元 羽 上涨了 106 4 1 1 3白条鸡价格涨势迟缓 受制于终端消费疲软 从白条鸡和肉毛鸡价格走势来看 白条鸡价格涨势相对较为缓慢 这与终端消费市场特 性所决定 鸡肉相对于粮食 蔬菜等食品 其需求变化富有弹性 同时 鸡肉消费具有明显 的季节性变化 所以 当期白条鸡价格上涨主要是受成本 活鸡 价格提振所拉动 而非消 费市场活跃所致 图 1 3 2010 2011 年 6 月份 全国白条鸡和肉毛鸡均价走势图 数据来源 博亚和讯 1 1 2 2 肉肉鸡鸡市市场场盈盈利利能能力力分分析析 2011 年上半年 对于肉鸡养殖企业来讲 高风险高成本高利润 期 半年下来 疫情不 断 饲养成本高企 在如此 纠结 的盈利周期中 各个盈利指标表现如何 鸡料比价 鸡料比价 比较接近生产实际的考核指标 6 月份鸡料比价为 2 81 1 远远高于盈利平 衡点 与去年同期相比增幅达 33 17 肉鸡盈利 肉鸡盈利 对于养殖户来讲易于参考的指标 6 月份每只活鸡盈利 3 8 元 与去年同期 相比上涨 3 5 倍 盈利颇丰 孵化盈利 孵化盈利 作为鸡苗销售企业来讲 比较直观的指标 6 月份每只鸡苗盈利 0 53 元 较 去年同期上涨 52 倍 鸡苗销售利润可观 肉肉 鸡价差 鸡价差 一项考核流通环节的盈利指标 6 月份每公斤鸡肉盈利 2 49 元 较去年同 期相比下降 12 32 肉鸡消费异常疲软 表 1 2 2011 年 1 6 月份肉鸡经营效益基本数据详表 单位 元 kg 元 只 20102010 年年20112011 年年同比同比 项目项目 1 月6 月1 月6 月1 月6 月 鸡料比价 2 812 52 3 293 3617 23 33 17 肉鸡盈利 0 63 1 512 103 80233 33 351 66 孵化盈利 0 180 010 130 53172 22 5170 00 肉 鸡价差 2 592 844 162 4960 62 12 32 数据来源 博亚和讯 1 2 1鸡料比价 尚未见顶 仍处高赢区间 图 1 4 2010 2011 年 6 月份我国鸡料比价走势 数据来源 博亚和讯 1 绿色区域 高盈利 鸡料比价在 3 5 1 3 1 1 之间 2 蓝色区域 中度盈利 鸡料比价在 3 1 1 2 9 1 之间 3 黄色区域 低水平盈利 鸡料比价在 2 9 1 2 7 1 之间 4 红色区域 亏损 鸡料比价低于 2 7 1 按照博亚和讯鸡料比价指标推算 当鸡料比价处于绿色区域 高盈利 时 每只活鸡盈利 在 3 0 元以上 当鸡料比价处于蓝色区域 中度盈利 时 每只活鸡盈利在 1 0 3 0 元以上 当鸡料比价处于黄色区域 低水平盈利 时 每只活鸡盈利在 0 1 元以上 当鸡料比价低于 2 7 1 时 则肉鸡养殖开始出现亏损 1 2 2 肉鸡养殖 高风险高盈利 图 1 52008 2011 6 月 年我国肉鸡平均盈利走势图 数据来源 博亚和讯 注 本利润图仅含饲料 雏鸡 医药等成本 不含人工费 折旧费 水电费等 2011 年上半年 我国肉鸡养殖平均盈利能力较去年显著上涨 据统计 2011 年上半年我 国肉鸡平均盈利为 2 03 元 羽 较去年上涨 469 盈利能力上涨的主要原因是由于在高成本 下 供给量相对减少带来的肉鸡高价位所致 1 2 3 孵化盈利 步入中等盈利水平 图 1 6 2010 2011 6 月 年我国肉鸡孵化利润走势图 数据来源 博亚和讯 2011 年上半年 我国肉鸡孵化行业整体处于盈利阶段 肉鸡苗价较去年价格高 提升了 孵化利润 但孵化场仍然面临肉种蛋高价等成本问题 据统计 2011 年上半年我国肉鸡孵化 平均毛盈利为 0 90 元 羽 较 10 年同期上半年孵化利润平均上涨 125 孵化场平均毛利率 在 15 左右浮动 1 2 4肉 鸡价差 流通利润增速放缓 图 1 7 2010 2011 6 月 年我国肉 鸡价差走势图 数据来源 博亚和讯 2011 年 6 月 肉 鸡 价差下滑至 2 49 元 kg 同比下降 12 32 自年初以来 肉 鸡 价差呈现下滑态势 一方面 活鸡价格上涨过快 鸡肉价格涨幅小于活鸡价格上涨幅度 另 外 说明上半年终端消费市场并未完全启动 肉价上涨主要是由于活鸡价格提振所致 1 1 3 3 影影响响肉肉鸡鸡市市场场因因素素分分析析 1 3 1 肉鸡存栏减少 导致上半年供应偏紧 由于今年 2 月期间 国内肉鸡价格大幅下挫 局部地区一度跌破成本区间 养殖户补 栏趋于谨慎抑制春季商品肉鸡存栏的恢复性增长 据调查显示 目前山东 河南部分养殖厂 肉鸡存栏仅为 4 7 成 较去年同期下降近 20 尽管进入 3 月份以来 整体毛鸡收购价已出 现明显回升 不过春季常规疫情响华北以及东北地区肉鸡养殖业 尽管今年春季以来急性疫 情发病率较低 不过受疫情反复影响 北方肉鸡不足重量出栏的现象较为普遍 再加上 5 月 份国内气温变化加大以及干旱气候影响 致使国内肉鸡养殖户补栏热情一再受抑 1 3 2 饲养成本高企 图 1 8 2000 2011 年 6 月 我国肉鸡饲料成本比例走势图 数据来源 博亚和讯 2011 年上半年饲料及雏鸡成本均出现上涨 截止 6 月份 雏鸡及饲料成本分别达到 3 11 元 羽和 16 8 元 只 分别占生猪收入比重的较去年同期上涨 57 07 和 6 33 今年通胀 自 然灾害 燃油 交通以及农产品生产成本上涨等因素 极大提振农产品价格 尤其是玉米 玉米占饲料成本比重较去年同期上涨 2 22 1 3 3 鸡猪价格 联动效应 图 1 9 2000 2011 6 月 年我国白条鸡和白条猪价格走势图 数据来源 博亚和讯 上次鸡猪价格联动发生在 2005 6 2008 6 当时猪肉价格单边上涨了近 2 年时间 其原 动力来自于从 2006 年夏天持续至 2007 年初的严重猪病 本轮鸡猪价格联动主要来自与养猪 业 2009 6 2010 5 持续亏损导致的能繁母猪及生猪存栏持续下降 截止 6 月末 国内毛猪均 价已升至 19 4 元 公斤 上半年累计涨幅高达 50 而同期肉鸡价格 10 元 公斤 累计涨幅 仅 10 两者价差随之逐步扩大 目前国内生猪与肉鸡价差放大至 9 元 公斤 为年内最高水 平 一斤猪肉的价格足够买上两斤鸡肉 这使得不少消费者开始增加禽肉消费 1 3 4 通胀加剧 推高物价 图 1 10 2004 2011 5 月 年我国消费指数走势图 数据来源 统计局 据国家统计局最新统计数据显示 截止 6 月份 我国 CPI 攀升至 6 4 其中食品价格指 数上涨 11 7 处于严重通胀阶段 猪肉价格一改去年以来的颓势 向着 2008 年的高点攀升 猪肉价格上涨将会带动禽肉牛羊肉价格的上涨 并进一步带动肉蛋及蔬菜价格的上涨 从而 对 CPI 构成上涨的压力 1 3 5 中美进口比重下降 巴西成为主要受益国 受双反裁定的影响 进入 2010 年后 我国对于美国禽肉进口量持续下滑 进口比重由 2009 年的 85 24 降至 2010 年的 19 96 2010 年 1 5 月我国禽肉商品进口总量 192421 吨 较去年同期下降 12 8 对于美国禽肉产品的封堵导致 2010 年我国禽肉产品进口量同比下滑 27 7 自 2010 年 3 月起 我国对巴西禽肉进口量超过美国 2010 年度巴西禽肉在我国禽肉 商品进口总量中所占比重超过 50 图 1 11 2010 2011 年 5 月 我国进口禽产品情况走势图 数据来源 中国海关 图 1 12 2010 2011 年 5 月 我国禽产品分国别累计进口比重走势图 数据来源 中国海关 1 1 4 4 下下半半年年 肉肉鸡鸡市市场场行行情情预预测测 从供需及政策角度来看 2011 年肉鸡价将呈现何种走势 现作以下浅议 图 1 13 10 11 年 7 12 月份预测 我国肉鸡产品均价预测走势图 数据来源 博亚和讯 从供给的角度来看 由于 2010 年 11 月份以前 父母代种鸡场经历了长达 2 年的亏损 再加上 2010 年下半年到 2011 年春季 种鸡疫情不断 使得商品代肉鸡供应压力得到了有 效的缓解 从需求角度来看 受国家大环境影响 通货膨胀的速度与国家调控力度 一旦治理不利 肉鸡有可能继续 被涨价 在猪肉价格高企 下半年节日集中的情况下我国肉鸡消费会有 不同程度的增加 从供需两个角度来看 2011 年下半年肉鸡整体供需保持稳定 所以肉鸡供应一旦因疾病 的影响出现不足 鸡价就会快速升高 但由于成本压力不断加大 尤其是饲料原料价格不断 上扬 在肉鸡高价的背景下 盈利水平将受到一定程度的压缩 第二部分第二部分 20112011 年上半年蛋鸡市场分析及预测年上半年蛋鸡市场分析及预测 2 2 1 1 蛋蛋鸡鸡产产品品市市场场 现现状状分分析析 2011 年上半年我国鸡蛋价格整体呈现 V 势 从全国均价走势来看 截止 2011 年 6 月 底我国鸡蛋均价 7 98 元 公斤 较去年同期上涨 27 88 同时 蛋鸡苗 淘汰鸡价格呈现 联动效应 其均价较上年同期分别上涨 57 74 和 31 0 另外 作为蛋鸡养殖主要构成 成本 饲料 其价格也呈现上涨势头 配合料均价较去年同期上涨 6 49 其中玉米 豆粕分 别上涨 11 4 和 5 1 表 2 1 2011 年 1 6 月份蛋鸡市场基本数据详表 元 kg 元 只 20102010 年年20112011 年年同比同比 项目项目 1 1 月月6 6 月月1 1 月月6 6 月月1 1 月月6 6 月月 鸡蛋 批发 6 366 248 367 9831 45 27 88 鸡蛋 零售 7 797 699 8710 0726 70 31 02 淘汰鸡 3 744 005 585 2449 20 31 00 蛋雏鸡 2 351 982 573 129 36 57 74 玉米 1 912 092 112 3310 50 11 40 豆粕 3 853 353 683 52 4 40 5 10 蛋鸡配合料 2 582 622 702 794 65 6 49 数据来源 博亚和讯 2 1 12011 上半年蛋价演绎 V 型走势 图 2 1 2010 2011 年 6 月份 我国鸡蛋均价走势图 数据来源 博亚和讯 受 10 年下半年持续性高额盈利带动 令 11 年年初南方以及东北部分地区商品蛋鸡存栏 较 10 年同期出现 10 15 的显著增长 以及年后市场需求的季节性转淡 2 3 月份鸡蛋阶段 性供需失衡令蛋鸡养殖效益降至低点 而进入 4 月国内气温变化加大 加之前期华北地区持 续性干旱气候影响 华北 华东部分地区蛋鸡发病率再度上升 蛋鸡由于患病后掉蛋严重 部分地区蛋鸡存栏量下降了 2 成左右 在商品蛋鸡存栏下降的影响下 以及 5 6 月份节日提 振需求加大 鸡蛋价格再次强力拉升 即 2011 年上半年整个鸡蛋市场演绎 V 型走势 2 1 2 淘汰鸡勾勒出 走势 图 2 2 2010 2011 年 6 月份 我国淘汰鸡均价走势图 数据来源 博亚和讯 淘汰鸡紧随蛋价画出 2011 年上半年我国淘汰鸡均价 10 26 元 斤 较去年同期 上涨 28 5 如图 2 2 所示 自 2010 年淘汰鸡突破 10 元 公斤大关后 随后淘汰鸡价格就在 10 元 公斤左右的位置波动 这也充分说明在高盈利下 养殖户淘汰力度不大 2 1 3 蛋鸡苗价格一路攀升 图 2 3 2010 2011 年 6 月份 我国蛋雏鸡均价走势图 数据来源 博亚和讯 自 09 年到 10 年间种鸡疫情持续不断 虽然未出现大的恶性疫情 但由于近一年来气温 异常 导致种鸡疫情反复发作 蛋种鸡产蛋率较正常下降了 2 成以上 致使蛋种蛋价格高 孵化成本上升 蛋鸡苗居高不下 2 2 2 2 蛋蛋鸡鸡盈盈利利能能力力分分析析 2011 年上半年 对于蛋鸡养殖企业来讲 高风险高成本高利润 期 半年下来 疫情不 断 饲养成本高企 在如此 纠结 的盈利周期中 各个盈利指标表现如何 蛋料比价 蛋料比价 比较接近生产实际的考核指标 6 月份蛋料比价为 2 86 1 远远高于盈利平 衡点 与去年同期相比增幅达 20 02 蛋鸡盈利 蛋鸡盈利 对于养殖户来讲易于参考的指标 6 月份每只蛋鸡盈利 22 6 元 与去年同期 相比上涨 8 1 倍 盈利颇丰 鸡蛋流通价差 鸡蛋流通价差 一项考核流通环节的盈利指标 6 月份每公斤鸡蛋盈利 2 09 元 较去年 同期相比上涨 44 54 作为肉类替代品 鸡蛋消费量明显增加 表 2 1 2011 年 1 6 月份蛋鸡经营效益基本数据详表 单位 元 kg 元 只 20102010 年年20112011 年年同比同比 项目项目 1 月6 月1 月6 月1 月6 月 蛋料比价 2 472 383 102 8625 60 20 09 蛋鸡盈利 1 32 3 1730 9622 62245 45 812 93 鸡蛋流通价差 1 431 451 512 095 59 44 54 数据来源 博亚和讯 2 2 1蛋料比价 尚未见顶 仍处中度赢区间 图 2 4 2010 2011 年 6 月份我国蛋料比价走势 数据来源 博亚和讯 5 绿色区域 高盈利 蛋料比价在 3 3 1 2 9 1 之间 6 蓝色区域 中度盈利 蛋料比价在 2 9 1 2 7 1 之间 7 黄色区域 低水平盈利 蛋料比价在 2 7 1 2 5 1 之间 8 红色区域 亏损 蛋料比价低于 2 5 1 按照博亚和讯蛋料比价指标推算 当蛋料比价处于绿色区域 高盈利 时 每只蛋鸡盈利 在 30 元以上 当蛋料比价处于蓝色区域 中度盈利 时 每只蛋鸡盈利在 10 30 元以上 当蛋 料比价处于黄色区域 低水平盈利 时 每只活鸡盈利在 0 10 元以上 当蛋料比价低于 2 5 1 时 则蛋鸡养殖开始出现亏损 2 2 2蛋鸡盈利 蛋鸡养殖走出周期性低谷 图 2 5 2008 2011 6 月 年我国主产区蛋鸡盈利走势图 数据来源 博亚和讯 年初受 节后效益 影响 蛋鸡市场经历长达两个月的亏损调整期 4 月份再次因供需失 衡 蛋鸡产品类价格再度上扬 跟随 5 月整体鸡蛋价格的走高 蛋鸡盈利水平亦同步抬升 蛋鸡养殖业走出周期性低谷 据博亚和讯统计 2011 年上半年我国主产区蛋鸡平均盈利 15 67 元 羽 较去年上涨 394 53 2 2 3鸡蛋流通价差 流通利润增速明显 图 2 6 2010 2011 6 月 年我国鸡蛋流通价差走势图 数据来源 博亚和讯 2011 年 6 月 鸡蛋流通 价差上升至 2 09 元 kg 同比上涨 54 09 自 5 月份以来 鸡蛋流通 价差呈现上涨态势 一方面 鸡蛋价格相对于其他食品价格上涨较少 另外 说明 5 月份以来终端消费市场开始启动 2 2 3 3 影影响响蛋蛋鸡鸡市市场场因因素素分分析析 2 3 1 饲料成本高企 增加养殖风险 据博亚和讯统计 2011 年我国蛋鸡配合饲料价格 2 74 元 公斤 较去年上半年上涨 6 05 其中 玉米价格 2 18 元 公斤 较去年上涨 10 4 主要能量饲料原料价格的上涨使得近月 来国内蛋鸡等饲料成本继续跟随抬升 而上游饲料成本的高企 也成为推高近月国内蛋价的 利好因素之一 鉴于今年国内玉米供应缺口或将进一步放大 且鸡料中小麦难以大量替代玉 米 整体饲料原料涨势对于后期鸡蛋价格的影响仍需继续关注 图 2 7 2000 2011 年 6 月 我国蛋鸡饲料成本比例走势图 数据来源 博亚和讯 2 3 2 蛋鸡补栏成本高企 养殖投入增加 图 2 8 2000 2010 年我国蛋雏鸡均价走势图 数据来源 农业部 自 2010 年下半年以来 国内蛋种鸡存栏量的下降令蛋鸡苗价格持续保持在历史较高水平 加之今年春季国内家禽疫病的反复 蛋鸡苗供应进一步减少 蛋鸡补栏成本高企 同样对春 季蛋价水平形成一定支撑 据统计 2011 年上半年蛋雏鸡均价为 2 89 元 公斤 较去年上半年 上涨 20 2 3 3 春季蛋鸡养殖效益下滑 旺季补栏形势欠佳 受去年下半年持续性高额盈利带动 去年三 四季度商品蛋鸡补栏量大幅增长 令今年 年初南方以及东北部分地区商品蛋鸡存栏较去年同期出现 10 15 的显著增长 加之一季度 高产蛋鸡比例上升 以及市场需求的季节性转淡 鸡蛋供需失衡令今年二 三月蛋鸡养殖效 益降至阶段性低点 在一季度效益下滑以及蛋鸡补栏成本高企的影响下 今年春季国内大部 地区蛋鸡补栏呈现旺季不旺的格局 加之 4 月部分高龄蛋鸡的淘汰上市 进入二季度蛋鸡存 栏同比增幅已有所收窄 2 3 4 疫情导致部分病鸡提前淘汰 由于 5 月国内气温变化加大 加之前期华北地区持续性干旱气候影响 进入 5 月中下旬 华北 华东部分地区蛋鸡发病率再度上升 受疫情影响 部分产蛋鸡由于患病后掉蛋严重 部分养殖户加大淘汰 致使部分地区蛋鸡存栏量降至去年同比水平 华东部分地区同比增幅 缩小至 5 10 部分养殖场鸡蛋供应量较正常水平下降 10 鸡蛋供应量阶段性下降对鸡蛋 价格走势形成支撑 2 3 5 蛋种鸡引种增速放缓 自繁介入力度加大 图 2 9 2000 2010 年蛋种鸡进口和自繁情况走势图 数据来源 中国海关 由图 2 5 可知 近几年我国蛋种鸡进口量虽有所放缓 但受 08 年大量进口和国内自繁力 度加大的影响 目前我国蛋种鸡存栏量快速上涨 且价格不断攀升 据悉 我国目前蛋种鸡 存栏量达 58 3 万套 如果按照 1 50 80 的比例供种的话 商品代蛋鸡存栏量将达 29 亿只左 右 种鸡存栏直接关乎后期雏鸡供给量 所以 受我国蛋价快速攀升影响 其蛋鸡补栏势头 将与成本高企进一步博弈 2 2 4 4 下下半半年年 蛋蛋鸡鸡行行情情预预测测 从供需及政策角度来看 2011 年下半年蛋价将呈现何种走势 现作以下浅议 图 2 10 2009 2011 年 7 12 月份预测 我国蛋鸡价格预测走势图 数据来源 博亚和讯 从供给的角度来看 2009 2010 下半年 父母代种鸡场一直在亏损中艰难度日 另外 10 年到 11 年气候又异常多变 致使疫情反复多发 再加上饲养成本高企不下 致使今年上半年 商品代养殖场表现 谨慎上鸡 的现状 因此 2011 下半年开产鸡数量相对较少 基本维持 供需平衡状态 但仍需关注疫情和突发事件对蛋鸡行情的影响 从需求角度来看 受国家大环境影响 通货膨胀的速度与国家调控力度博弈不下 大家 预计 2011 年 CPI 有望在 6 月份见顶 据往年经验 由于下半年节日集中 必然拉动消费 蛋 鸡下半年行情通常好于上半年 从供需两个角度来看 2011 年下半年鸡蛋供需保持稳定 但由于成本压力不断加大 尤 其是饲料原料价格不断上扬 必然推高畜产品价格 因此 2011 年下半年蛋鸡业风险与机遇同 在 两者相互交替 互为因果 附附 上上半半年年 重重点点事事件件 题目题目 发布单发布单 位位 摘要摘要 今年创建 500 家畜禽示 范场 农业部 全国将有 500 家 广东占 20 家 广西 15 家 福建 15 家 海 南 10 家 政 策 2011 部分地区畜禽标准 化养殖补贴 农业部长春 广东 山西 河北 河南 农业部对 151 种禁用兽 药实行实名购买 农业部 实行实名制购销制度 坚决打击通过互联网等方式销售禁 用兽药的行为 农业部办公厅关于深入 推进农机购置补贴政策 信息公开工作的通知 农业部 农业部办公厅关于深入推进农机购置补贴政策信息公开工 作的通知 篇 农业部办公厅关于印发 农业部畜禽标准化示 范场管理办法 试行 的通知 农业部 规范畜禽养殖标准化示范场生产经营行为 充分发挥辐射 带动作用 农业部部制定了 农业部畜禽标准化示范场管 理办法 试行 日期日期题目题目摘要摘要 2 月 14 日 邻国畜禽疫病 风波不断 韩国 日本 朝鲜等周边国家先后发生口蹄疫 禽流感疫情 国内家 禽新城疫以及禽流感影响地区已由此前华北 黄淮一带缩小至河南以 及山东局部 2 月 25 日 27 国农业部长 热议产蛋鸡的 权益问题 2012 年 1 月 1 日起生效 根据这项法规 欧盟国家所有产蛋鸡饲养 场将严格禁止使用老式的养鸡笼子 必须采用所谓的 改进型养鸡笼 子 或者其它饲养方式 3 月 15 日 漯河双汇 瘦 肉精 事件 3 15 特别节目 健美猪 真相 报道 济源双汇食品有限公司被 爆 3 月 24 日 辽宁 171 吨禽 肉出口日灾区 截至 3 月 24 日 辽宁沈阳地区已有 12 批 171 吨货值 80 万美元的输 日禽肉快速通关 运往日本 4 月 1 日 宜宾打造又一 个现代特色畜 牧百亿产业 宜宾市 进一步做大做强现代特色畜牧产业工作方案 正式下发实施 将加快发展乌蒙肉牛 四川白鹅 宜宾肉 獭 兔 山地乌骨鸡等优 势特色畜禽养殖基地 4 月 7 日 今年我国重大 动物疫病免疫 进度已过 60 3 月初 农业部及时召开全国春季重大动物疫病防控工作会议 对春 防工作进行全面部署 截至 4 月 7 日 口蹄疫 高致病性禽流感 高 致病性猪蓝耳病 猪瘟等 4 种强制免疫重大动物疫病免疫进度均已超 过 60 4 月 11 日牛肉膏事件 2011年 4 月有报道称南京市场 牛肉膏 疯卖 市场上出现了一些熟食店 面馆为牟利而用牛肉膏将猪肉 变 牛肉的现象 事 件 篇 4 月 13 日染色馒头事件 13 日 上海市质监局吊销了生产 染色 馒头的上海盛禄食品有限 公司分公司的食品生产许可证 并将其法人代表等 5 名犯罪嫌疑人刑 拘 经审查 该公司今年以来已制售染色馒头 83716 袋 共计 334864 只 价值 20 余万元 4 月 13 日 雨润 问题肉 雨润被曝光渭南生秦肉厂输出甲状腺等腺体没有摘除干净 含有激素 及致病微生物的 问题肉 5 月 5 日 全国首家专业 性畜牧规划设 计研究院在郑 州成立 全国第一家专业性的省级畜牧规划设计研究院 河南畜牧规划设计院 在郑州成立 5 月 8 日 重庆市查获近 千只硫酸钡鸡 2011 年 5 月 8 日 重庆市工商局 现场查获涉嫌灌注重晶石粉的活 鸡近 3 千余只 货值金额 6 万余元 5 月 12 日 日本将宰杀福 岛核电站 20 公 里圈内 70 万家 禽牲口 日本宰杀福岛第一核电站周围 20 公里范围之内的所有牲口家禽近 70 万头 只 其中牛 3400 头 猪 3 15 万头 鸡有 63 万只 还有大量 家养的狗和猫等 6 月 8 日 美国市场出现 砒霜鸡 据美联社报道说 美国食品及药物管理局 8 号公布 美国市场部分鸡 肉可能含有少量砒霜 6 月 8 日激素鸡激素培养出长着多个翅膀多条腿的怪鸡 6 月 15 日 欧盟就家禽和 肉产品溯源系 统达成一致 日前 欧盟就在欧盟国家范围内建立禽肉 猪肉 其他肉类和营养食 品的溯源系统达成了一致 在溯源系统法令生效后两年之内 所有参 加溯源系统的国家都将逐步开始执行这套系统 日期日期企业企业题目题目摘要摘要 2011 年 1 月 8 日 保吉安集 团 赤峰市敖汉旗 1 2 亿只肉鸡 加工项目签约 该项目建设地点在新惠工业园区 总投资 6 亿元人民币 项目工 程于 2011 年 4 月份开工建设 建设肉鸡屠宰线两条 有效工期 约 10 个月 屠宰加工肉鸡能力达到年 1 2 亿只 项目达产后可 安排就业人数约 2400 人 可使全旗肉鸡养殖户年增收约 2 亿元 人民币以上 2011 年 1 月 10 日 华莱士 年产值 5 亿元 鸡肉食品产业 园落户湖北罗 田 由该公司股东投资 2 亿元建设的鸡肉食品产业园将于 2011 年 3 月在湖北罗田正式动工兴建 占地面积达 183 亩 预计 8 月正式 投产 投产后 4 年内将形成年产值 5 亿元的鸡肉食品生产加工 基地 其中 40 的产品将供应本土汉堡快餐 企 业 篇 2011 年 1 月 11 日 森宝食品 控股有限 公司 森宝食品即将 挂牌上市 森宝食品控股有限公司将在香港联交所挂牌上市 其旗下福建森 宝食品集团股份有限公司是家来自革命老区龙岩的农业企业 经 过 12 年的发展成为大型生态肉类食品加工企业 森宝食品快速 崛起之路引起业界关注 2011 年 2 月 8 日 安徽和威 集团和江 苏正昌集 团 100 万吨饲料 厂项目签约 安徽和威集团和江苏正昌集团对和威年产 100 万吨饲料厂项目举 行了签约仪式 该项目开创了中国单个饲料厂最大产能之先河 是继 2007 年正昌集团承建和威集团年产 40 万吨饲料厂后的又一 重大项目 2011 年 2 月 9 日 华西希 望 特驱 希望集团 贵阳引进家禽 项目今年 吸 金 1 2 亿元 华西希望 特驱希望集团将于 2011 年至 2014 年内 在贵阳市投 资 5 25 亿元 新建年出栏 1000 万羽家禽现代养殖循环经济产业 园区 配套建设禽苗种场 饲料加工厂 食品加工厂及有机肥厂 各一个 今年将首期投入资金 1 2 亿元 在贵阳市建设年出栏 200 万羽商品肉鸡的现代养殖产业园 2011 年 2 月 11 日 正大 北京平谷正大 300 万只蛋鸡 项目正式投产 因首创 政府 银行 龙头企业 农民 四位一体的运营模式而 倍受瞩目的北京平谷正大 300 万只蛋鸡养殖项目 日前取得重大 进展 4 万只依莎褐雏鸡正式进驻平谷区西樊各庄村青年鸡养殖 基地 标志着企业正式投产 自去年 3 月 300 万只蛋鸡 100 万只青年鸡 400 万只养殖规模 总投资 5 82 亿元的亚洲最大 的蛋鸡养殖项目落户平谷后 仅仅 1 年零 9 个月 100 万只青年 鸡养殖基地已达到生产条件 2011 年 2 月 12 日 河南至真 食业有限 公司 河南浚县年屠 宰 3600 万只鸡 鸭项目投入试 生产 河南至真食业有限公司 2010 年 1 月份在黎阳产业集聚区投资 2 2 亿元 开工建设一期年屠宰 3600 万只鸡鸭项目 目前 一 期年屠宰 3600 万只鸡鸭项目已建好一条现代化的生产线和一座 年储存 3000 万吨的大型仓库 并投入试生产 一期项目正式投 产后 可安排 2000 余人就业 并可带动养殖户 3000 余户 2011 年 2 月 13 日 富襄现代 农业开发 有限公司 绝味投资襄阳 5000 万只肉鸭 养殖 在未来 3 5 年时间里 富襄将投资 5 个亿 实现年养殖加工樱桃 谷鸭 5000 万只的规模 计划 2010 2012 年投资不低于人民币 1 亿元 建设完成商品肉鸭养殖加工孵化项目 在保康建立商品肉 鸭养殖加工基地 到 2012 年达到年出栏 3000 万只商品肉鸭养殖 加工产业规模 2013 2014 年 在襄阳市余家湖保康工业园 投 资 4 亿人民币 建设 绝味食品中部地区深加工产业园 项目 到 2014 年达到年出栏 5000 万只商品肉鸭产业规模 2011 年 2 月 18 日 湖北兴田 生物科技 有限公司 与正大襄 樊有限公 司 厦门 涌胜投资 有限公司 湖北首家百万 只蛋鸡项目落 户丹江口市 湖北兴田生物科技有限公司与正大襄樊有限公司 厦门涌胜投资 有限公司共同合作的百万只蛋鸡养殖项目正式落户丹江口市 该 项目总投资 8800 万元 将分期建设起 100 万只现代化 标准化 的蛋鸡养殖园区 20 万吨有机肥及无公害肥料生产线以及万吨 蛋品加工生产线 成为正大集团鄂西北蛋品加工中心 项目达产 后年销售收入 23700 万元 税收 860 万元 目前 该项目已完成 一期 100 亩土地租赁 地面附作物清理登记 青苗补偿等前期准 备工作 预计 6 月底前完成 12 栋 20000 平方米高标准鸡舍 并 确保 6 栋鸡舍正式养殖 2011 年 2 月 22江苏雨润雨润食品工业我国最大的肉制品生产企业之一江苏雨润食品产业集团 投资 日食品产业 集团 园落户怀仁10 亿元建设的 怀仁雨润食品工业园 项目在怀仁签约 该项 目建成投产后 每年可实现销售收入 41 亿元 实现利税 1 7 亿 元 2011 年 3 月 6 日 山西鑫四 海养殖有 限公司 山西最大生猪 和肉鸡加工基 地落户武乡 3 月 6 日 由山西鑫四海养殖有限公司投资建设 3000 万只 年肉 鸡屠宰深加工及配套 百万头生猪生态养殖屠宰加工项目开工启 动仪式在山西省长治市武乡县丰州镇阳城村举行 据了解 此项 目总投资 9 3 亿元人民币 全部投产后年产值可达 35 亿元 可 创造就业岗位达 3200 个 2011 年 3 月 6 日 山地珍禽 生态养殖 基地 山地珍禽养殖 基地落户天津 蓟县 首家以蓝孔雀为主的山地珍禽生态养殖基地 在蓟县穿芳峪乡兴 建 今年 8 月份一期工程完成并开始存栏生产 预计 5 年内 该 基地蓝孔雀 七彩山鸡 大雁等特种珍禽存栏总数将达 50 多万 只 预计年产值将达到 1300 万元以上 可为当地农民提供 500 多个就业岗位 该基地总投资 1200 万元 养殖品种包括蓝孔雀 七彩山鸡 大雁 珍珠鸡 广东乌鸡等多种珍禽 建成后 建筑 面积将达到 10000 平方米 其中包括 4500 平方米养殖棚舍 1 个配种中心 1 个研发中心 1 个饲料加工车间 1 个保鲜冷库 和 1 个鸟类观赏园 2011 年 3 月 6 日 武汉灵星 禽业集团 武汉建成国内 最大皮盐鸡蛋 加工基地 3 月 6 日 由武汉灵星禽业集团在新洲区凤凰镇投资建设的皮盐 鸡蛋加工基地正式投产 市民将在端午前吃上用本地鸡蛋规模生 产的皮蛋和盐蛋 新洲区畜牧局介绍 该基地年加工能力可达 2 万吨 是目前国内最大的皮盐鸡蛋加工基地 该区良种蛋鸡常年 存笼 1153 51 万只 年蛋类总产量 10 1 万吨 2011 年 3 月 7 日 正大 湛 江 现代 农业投资 有限公司 正大养殖和深 加工项目动工 3 月 7 日 正大 湛江 现代农业投资有限公司年产 3000 万只 肉鸡的养鸡场和养猪场动工建设 该项目最早一批设备预计将于 7 月份前后运抵湛江 据了解 正大现代农业综合开发基地项目 将在湛江兴建年产 1 亿只肉鸡 100 万头肉猪养殖和深加工项目 以及工厂化养虾示范项目 首期投资近 40 亿元 最终投资规模 将达到 120 多亿元 这 3 大项目建成投产后 预计年产值超 100 亿元 可带动就业 20 多万人 每年带来土地租金收入和工资性 收入 16 3 亿元 2011 年 3 月 8 日大华农 大华农 3 月 8 日深圳证券交 易所挂牌交易 大华农将于 3 月 8 日起上市交易 公司拟发行 6 700 万股 其中 网上发行 5 380 万股股票将于 2011 年 3 月 8 日起深圳证券交易 所创业板上市交易 发行后总股本为 26 700 万元 发行价格为 22 元 股 发行市盈率为 51 16 倍 发行后每股净资产为 7 20 元 发行后每股收益为 0 43 元 2011 年 3 月 8 日 罗汉食品 有限公司 年产万吨牛肉 及禽蛋制品项 目在贵阳动工 日前 由贵州罗汉食品有限公司投资上亿元的营养重组牛肉酥产 品开发及产业化项目在贵阳市花溪区破土动工 这一生产线的建 成 每年将为市民餐桌提供万吨优质牛肉制品和禽蛋制品 据介 绍 营养重组牛肉酥产品开发及产业化项目总投资 1 2 亿元 占 地 40 亩 年产 600 吨牛肉酥 1500 吨冷鲜肉 禽蛋干制品 1 万 吨 年产值 2 亿元 项目将年底建成投产 2011 年 3 月 10 日 辽宁凤城 辽宁凤城首期 100 个肉鸡示 范场项目开建 从 2011 年 3 月开始 辽宁省凤城市启动百村千户示范场建设工 程 首期 100 个肉鸡示范场建设项目已率先开建 此项目采用龙 头企业 农户经营模式 由丹东耘垦牧业提供资金担保 由凤城 市农村商业银行提供 1 亿元贷款 在凤城地区选择 100 个农户 每户贷款 100 万元 建设 2000 平方米全玻璃钢彩瓦结构鸡舍 1 栋 采用自动喂料 自动饮水 自动控温 自动除粪全自动系统 饲养方式 饲养肉鸡 1 75 万只 年出栏肉鸡 5 批共计 8 75 万只 整体工程计划 6 月末结束并投 2011 年 3 月 26 日 河南永达 河南永达滑县 肉鸡产业化园 区项目奠基 3 月 26 日 河南永达滑县肉鸡产业化园区项目奠基 该项目概 算投资 29 6 亿元 建设期为 3 年 该园区包括种鸡饲养 雏鸡 孵化 商品鸡养殖 饲料加工 屠宰加工 肉制品加工 冷藏物 流 彩印包装 动物制药 员工住宅等 项目全部建成实施后 年销售收入可达 30 亿元 并可解决 2 5 万人就业问题 2011 年 3 月 27 日 六和集团 六和集团与唐 山签约肉鸡产 业项目 3 月 27 日 唐山市与六和总部签定了迁安市全产业链产业化项 目和汉沽管理区农业产业化项目两份投资意向书 计划新建 24 万吨畜禽饲料加工项目 20 万套种鸡场及配套孵化场项目 可 形成追溯体系的商品繁育基地项目 3000 万只肉鸡屠宰加工项 目 禽肉熟食深加工项目等肉鸡一条龙农牧综合产业链 2011 年 4 月 9 日圣农发展 欧圣农牧通过 麦当劳 鸡肉 一条龙 审核 欧圣农牧发展有限公司在由麦当劳指定的第三方公司 EFSIS SAI 完成的质量管理体系审核中 取得了 91 11 分的好成绩 标 志着福建欧圣农牧发展有限公司正式成为麦当劳中国区内继福喜 铭基之后的第三个指定肉类供应商 也是麦当劳唯一的鸡肉一条 龙直接供应商 2011 年 4 月 7 日雨润集团 雨润将斥资 10 亿在安徽蒙城 打造食品工业 园 4 月 7 日 雨润 蒙城 食品工业园项目正式签约 雨润集团将 斥资 10 8 亿在安徽蒙城县建设食品工业园 项目计划 7 月初开 工建设 一期工程包括年屠宰加工生猪 150 万头 年宰杀加工 3000 万只肉鸡 年屠宰加工肉牛 10 万头以及年生产加工饲料 30 万吨的生猪屠宰加工 肉鸡加工 肉牛屠宰加工和饲料加工等四 个项目 占地 510 亩 达产后可实现年销售收入 50 亿元 随着 项目的逐步实施 该项目二期工程还将开展城市综合体 农副产 品采购中心 旅游度假区 矿泉水开发 雨润职业教育中心等建 设 2011 年 4 月 15 日 民和股份 民和股份 2011 年第一季度业 绩公告 4 月 15 日 公司发布 2011 年第一季度业绩预告公告 预计归属 于上市公司股东的净利润为盈利 3 500 万元 4 000 万元 报告 期 公司主营产品价格比去年同期有所增长 一季度同比扭亏为 盈 2011 年 4 月 17 日 华美畜禽 有限公司 全国首个叶酸 蛋鸡养殖基地 落户法库 4 月 17 日 以中国首次引进的叶酸蛋技术为主的 500 万只大型 养殖基地 正式落户法库县 叶酸蛋鸡养殖技术是华美畜禽有限 公司斥资 3000 万元 独家从日本引进 2011 年 4 月 19 日 民和股份 民和股份募资 8 4 亿扩产养 鸡主业 4 月 19 日公告称 公司拟非公开发行不超过 4500 万股 募资 8 4 亿元 用于扩大养鸡主业 发行价不低于 19 36 元 股 民 和股份表示 公司募集的资金 将投向商品鸡养殖建设项目 商 品鸡屠宰加工建设项目 粪污处理沼气提纯压缩项目 2011 年 4 月 20 日 益生股份 益生股份一季 度报告公布 4 月 20 日 益生股份发布季度公告 2011 年 1 3 月 公司实现 营业收入 1 5 亿元 同比增长 66 7 营业利润 2218 万元 同 比增长 165 9 归属母公司净利润 2221 万元 同比增长 125 5 全面摊薄每股收益 0 21 元 报告期内 由于肉鸡行业 景气度提升 且肉鸡 鸡苗价格涨幅大大高于原料玉米 豆粕涨 幅 公司一季度毛利率提升 4 1 个百分点至 26 已经连续 3 个 季度呈现上升趋势 预计在肉鸡行情高景气度维持情况下 公司 二季度毛利率将继续维持在较高水平 但较一季度可能小幅回落 2011 年 4 月 20 日 华英农业 华英农业一季 度业绩公告 4 月 20 日 华英农业公布今年一季度季报 一季度营业总收入 3 32 亿元 同比增长 42 46 归属于上市公司股东的净利润 1629 45 万元 同比增长 87 14 基本每股收益 0 11 元 报告 期内 由于家禽行业景气度高 肉鸡 肉鸭 鸡苗 鸭苗价格同 比均大幅上涨 加上公司募投项目陈州肉鸡加工项目投产 行业 高景气配上产能扩张 致使一季度营业收入同比大幅增长 42 5 伴随着收入快速增长的同时 其归属母公司净利润业也 大幅增长 87 1 可谓 增收又增利 业绩表现靓丽 2011 年 4 月 27 日 云南宜良将建 成西南最大饲 料产业基地 4 月 27 日 昆明市宜良县正积极在当地北古城镇打造中国西南 最大饲料产业基地 这个饲料产业基地规划面积 1500 亩 预计 投资 16 亿元人民币 工程将于今年 7 月初步完成 基地建成后 预计年产饲料 300 万吨 产值 150 亿元 为了又快又好地推进饲 料产业基地的建设 该项目成立了项目推进领导小组 县财政已 拨付 300 万元用于支付青苗补偿 目前 该基地一期已签约入住 企业 17 家 其中全国 50 强饲料企业 8 家 2011 年 4 月 28 日 六和集团 六和集团将在 河北建集群综 合农业项目 4 月 28 日 河北省人民政府与山东六和集团有限公司签订了农 牧业战略发展框架协议 根据协议 六和集团将分别在河北