蛋鸡标准化生产推广手册

1 正大蛋鸡标准化生产推广手册正大蛋鸡标准化生产推广手册 正大集团农牧企业中国区 河南 正大集团农牧企业中国区 河南 20052005 年年 9 9 月月 2 一 饲养规模的标准一 饲养规模的标准 二 品种的标准二 品种的标准 三 鸡舍建筑工艺标准三 鸡舍建筑工艺标准 四 鸡舍设备的标准四 鸡舍设备的标准 五 营养的标准五 营养的标准 六 六 饲饲养管理的标准养管理的标准 七 效率的标准七 效率的标准 八 标准化推广的标准八 标准化推广的标准 一 饲养规模的标准一 饲养规模的标准 考虑到考虑到 同源引种 全进全出同源引种 全进全出 和未来和未来 优质 安全 优质 安全 新鲜新鲜 蛋品的销售 以及当地农民收入等综合因素考虑 蛋品的销售 以及当地农民收入等综合因素考虑 发展育成鸡规模以发展育成鸡规模以 1000010000 只只 栋为主 栋为主 2000020000 只只 栋为辅 栋为辅 蛋鸡发展蛋鸡发展 50005000 只只 栋为主 栋为主 1000010000 只只 为辅 为辅 二 品种的标准二 品种的标准 商品蛋鸡的品种率达到商品蛋鸡的品种率达到 100100 只要选择优秀的蛋 只要选择优秀的蛋 种鸡场就能保证品种的遗传潜力 种鸡场就能保证品种的遗传潜力 1 1 提高正大提高正大 1717 周龄的育成鸡周龄的育成鸡 2 2 推荐国内或当地优秀的蛋鸡苗推荐国内或当地优秀的蛋鸡苗 3 3 3 正大蛋鸡苗正大蛋鸡苗 4 4 正大育成鸡的优点 正大育成鸡的优点 1 1 选用优良种鸡场的健康 选用优良种鸡场的健康 鸡苗鸡苗 2 2 良好的环境控制 良好的环境控制 3 3 严格完善的疫苗免疫 严格完善的疫苗免疫 4 4 良好的断喙 良好的断喙 5 5 体格达标 体格达标 1480g1480g 6 6 均匀度 均匀度 8080 以上 以上 7 7 严格的光照制度控制开产日龄 严格的光照制度控制开产日龄 三 鸡舍建筑工艺标准三 鸡舍建筑工艺标准 鸡舍建筑工艺采用正大集团标准化鸡舍建筑工艺 对鸡舍建筑工艺采用正大集团标准化鸡舍建筑工艺 对 鸡舍环境实行人工控制环境 最大限度的发挥鸡只的生长鸡舍环境实行人工控制环境 最大限度的发挥鸡只的生长 潜力 潜力 一 鸡舍场址选择鸡舍场址选择 1 距离交通干道 村庄 厂矿 其它养殖场等距离交通干道 村庄 厂矿 其它养殖场等 10001000 米米 以上 距离交通干道不到以上 距离交通干道不到 10001000 米的则必须建围墙 米的则必须建围墙 绿化带加以隔离 绿化带加以隔离 2 地势高燥 较平坦 不能选择窑厂 河滩 山涧等地势高燥 较平坦 不能选择窑厂 河滩 山涧等 险地 险地 3 水源充足 水质合格 新井必须进行水质化验 架水源充足 水质合格 新井必须进行水质化验 架 4 设三相四线低压电路 并根据动力负荷配备一台发设三相四线低压电路 并根据动力负荷配备一台发 电机组 电机组 4 场区大小与饲养规模相适应 商品育成鸡场 蛋鸡场区大小与饲养规模相适应 商品育成鸡场 蛋鸡 场场 1414 只只 平方米 平方米 二二 鸡舍建筑的要求 鸡舍建筑的要求 1 1 鸡舍要求能够保温 隔热 鸡舍要求能够保温 隔热 2 2 具有良好的通风换气设施 具有良好的通风换气设施 3 3 自动出粪设备 自动出粪设备 4 4 具有供暖设施 具有供暖设施 5 5 自动饮水 自动供料 自动饮水 自动供料 6 6 夏季具有降温系统 夏季具有降温系统 7 7 密闭人工控制光照 密闭人工控制光照 三三 标准化鸡舍特点 标准化鸡舍特点 1 1 鸡舍采用密闭式人工控制环境 负压纵向 横向 鸡舍采用密闭式人工控制环境 负压纵向 横向 通风结合 保证舍内空气新鲜 温 湿度符合鸡生理生长通风结合 保证舍内空气新鲜 温 湿度符合鸡生理生长 需要 需要 2 2 鸡舍四周墙体及房顶 地面采用保温隔热材料 鸡舍四周墙体及房顶 地面采用保温隔热材料 3 3 暖风炉供暖 暖风炉供暖 4 4 自动行车供料 保证鸡只均匀采食 减轻劳动强 自动行车供料 保证鸡只均匀采食 减轻劳动强 度度 5 5 自动出粪系统 减少空气污染 减轻劳动强度 自动出粪系统 减少空气污染 减轻劳动强度 5 7 7 全进全出的饲养管理及完善的消毒设施 有效杜 全进全出的饲养管理及完善的消毒设施 有效杜 绝外来病原的侵入 绝外来病原的侵入 8 8 夏季水帘降温 保证生产效率 夏季水帘降温 保证生产效率 四四 标准化鸡舍建筑工艺 标准化鸡舍建筑工艺 1000010000 只为例 只为例 1 1 鸡舍的建筑 鸡舍的建筑 1 1 标高 室内地坪为 标高 室内地坪为 0 000 00 室内外高差 蛋鸡舍 室内外高差 蛋鸡舍 0 5cm0 5cm 育雏舍 育雏舍 0 3cm0 3cm 2 2 基础与墙体材料 基础与墙体材料 Mu10Mu10 机砖 机砖 M5M5 水泥砂浆 聚苯水泥砂浆 聚苯 乙烯板乙烯板 10kg10kg 容重容重 3 3 基础 槽宽 基础 槽宽 600600 槽底 槽底 1 61 6 与与 1 4m 1 4m 育雏育雏 往 往 上夯填土上夯填土 500500 2 2 8 8 灰土灰土 300300 砌 砌 37cm37cm 砖基 大方脚砖基 大方脚 490490 两皮砖 此做法适用于有湿陷性黄土地区 如为沙砾层区两皮砖 此做法适用于有湿陷性黄土地区 如为沙砾层区 可不翻夯做可不翻夯做 C15C15 砼砼 100100 厚 厚 4 4 C15C15 砼砼 防潮加强带防潮加强带 6060 厚 室内地坪上平 配筋厚 室内地坪上平 配筋 6 6 纵向 纵向 2 2 根 根 2424 墙 墙 3 3 根 全部外墙 根 全部外墙 分布 分布 6 250 6 250 5 5 墙体 内 墙体 内 240240 及两山及两山 370370 为实心墙 出屋面砌为实心墙 出屋面砌 5 5 皮砖 前后挑砖皮砖 前后挑砖 200200 前后纵墙为 前后纵墙为 300300 厚空心墙 先砌外厚空心墙 先砌外 面面 120120 墙至一定高度 贴墙至一定高度 贴 6060 泡沫板后 再砌内泡沫板后 再砌内 120120 墙 墙 圈梁下 地坪上及洞口侧壁为实心圈梁下 地坪上及洞口侧壁为实心 2 2 皮及皮及 240240 宽 宽 6 6 C20C20 圈梁在标高圈梁在标高 1 61 6 及及 2m2m 山墙 上 高 山墙 上 高 200200 6 宽同墙厚 高低搭接配筋为宽同墙厚 高低搭接配筋为 500500 12 12 箍筋 箍筋 6 200 6 200 大于大于 1 5m1 5m 洞口下加洞口下加 1 121 12 长度 洞宽 长度 洞宽 500500 7 7 刮粪沟 刮粪沟 1800 3001800 300 400400 底壁 底壁 C15C15 100100 厚 与山厚 与山 墙外平 做防腐木挡板墙外平 做防腐木挡板 2000 6002000 600 2020 厚 沟底与壁粉厚 沟底与壁粉 1 1 2 2 水泥砂浆水泥砂浆 2020 厚 山墙留洞厚 山墙留洞 2060 5002060 500 上做 上做 C20C20 370 200370 200 过梁配过梁配 5 12L23005 12L2300 箍筋 箍筋 6 200 6 200 墙内沟上 墙内沟上 20002000 宽处 各做宽处 各做 C25C25 6060 厚盖板厚盖板 4 4 块 配块 配 6 106 10 和和 7 67 6 筋筋 8 8 纵墙圈梁上预埋件 纵墙圈梁上预埋件 60 5 L300 10L200 360 5 L300 10L200 3 个锚个锚 件 拱架件 拱架 200200 高外平 两端焊高外平 两端焊 L30 3 L250L30 3 L250 于圈梁埋件上 于圈梁埋件上 固定好拱架后 圈梁上在砖固定好拱架后 圈梁上在砖 300300 厚厚 200200 高 上做高 上做 C15C15 压顶压顶 4040 厚 便于固定彩板屋面厚 便于固定彩板屋面 9 9 拱架矢高 拱架矢高 750750 做成弧形 上弦做成弧形 上弦 DN20DN20 钢管 下弦空钢管 下弦空 腹杆腹杆 10 10 元钢元钢 1010 拱架正中处纵向设组合水平支撑高 拱架正中处纵向设组合水平支撑高 230230 上为 上为 L30 3L30 3 在上弦之上兼搭条 下为在上弦之上兼搭条 下为 10 10 在下弦之上 腹杆在下弦之上 腹杆 1010 中距中距 400400 檩条为口方管 檩条为口方管 30 1 530 1 5 2 2 及及 6 6 元钢中距元钢中距 10001000 左右 间隔设置左右 间隔设置 1111 彩钢压型 彩钢压型 820820 板 聚苯板 熔重 板 聚苯板 熔重 14kg14kg 30 230 2 层错缝铺设 下为塑料布一层的综合屋盖层错缝铺设 下为塑料布一层的综合屋盖 1212 地坪 在夯填土整平后做 地坪 在夯填土整平后做 C15C15 砼砼 8080 后 育雏舍后 育雏舍 7 下铺塑料布一层 随打随抹加浆压完下铺塑料布一层 随打随抹加浆压完 1313 散水宽 散水宽 500500 坡道 坡道 1800 40001800 4000 育雏 育雏 24002400 挖 挖 或填土时按或填土时按 4 4 找坡 找坡 2 2 8 8 灰土灰土 150150 厚 应做宽厚 应做宽 600600 面 面 层为层为 C15C15 5050 厚 外缘加厚至厚 外缘加厚至 100100 加浆一次抹完 沿墙 加浆一次抹完 沿墙 及纵向及纵向 8 9m8 9m 留缝 铺双层油毡 应使留缝 铺双层油毡 应使 挤压固定后 挤压固定后 坡道坡道 8080 厚防滑水泥面厚防滑水泥面 1414 山墙压顶 汛水 勤脚 圈梁 内墙面等 均为 山墙压顶 汛水 勤脚 圈梁 内墙面等 均为 1 1 2 2 水泥砂浆水泥砂浆 2020 厚 勤脚上外墙均为水泥砂浆沟缝厚 勤脚上外墙均为水泥砂浆沟缝 1515 油漆 拱架等金属结构均为沥青漆三度 门窗等 油漆 拱架等金属结构均为沥青漆三度 门窗等 均为调和漆一底二度 玻璃均为调和漆一底二度 玻璃 5mm5mm 门装弹子锁 门装弹子锁 1616 窗子为中空玻璃的塑钢窗 水帘洞口安装木百叶 窗子为中空玻璃的塑钢窗 水帘洞口安装木百叶 窗内钉镀锌铁丝窗内钉镀锌铁丝 24cm24cm 砖墙 砖墙 6cm6cm 苯板苯板 蛋鸡舍蛋鸡舍 1 7m1 7m 宽粪沟宽粪沟 4 4 条条 育成舍地坪育成舍地坪 8 薄膜 苯板 彩钢瓦复合屋顶薄膜 苯板 彩钢瓦复合屋顶 拱形钢屋架拱形钢屋架 标准通风口标准通风口 四 鸡舍设备的标准四 鸡舍设备的标准 1 1 3 3 层标准蛋鸡笼层标准蛋鸡笼 112112 组 组 2 2 33603360 个饮水乳头 个饮水乳头 3 3 自动刮粪板 自动刮粪板 2 2 组 组 4 4 7 5m 1 8m 0 15m7 5m 1 8m 0 15m 制式水帘制式水帘 2 2 块 块 5 5 正大 正大 4848 英寸英寸 140 140cm 140 140cm 负压风机负压风机 4 4 台和台和 3636 英英 寸寸 110 110cm 110 110cm 负压风机负压风机 2 2 台 光照 时间 温度控制器台 光照 时间 温度控制器 一套 一套 6 6 4 4 列龙门架式自动喂料行车一台 列龙门架式自动喂料行车一台 7 7 育成舍 育成舍 4 4 条乳头式水线 条乳头式水线 8 8 育成舍 育成舍 3 3 条自动喂料线 条自动喂料线 光照 温度 时间控制器光照 温度 时间控制器 4848 英寸 英寸 3636 英寸风机英寸风机 1 8 7 5 0 15m1 8 7 5 0 15m 制式水帘制式水帘 自动刮粪机自动刮粪机 自动喂料行车自动喂料行车 蛋鸡笼与饮水乳头蛋鸡笼与饮水乳头 9 暖风炉暖风炉 乳头水线乳头水线 五 营养标准五 营养标准 标准化蛋鸡料套餐 标准化蛋鸡料套餐 510 521 322 324510 521 322 324 322322 122122 324324 124S124S 换料时为了避免应激 饲料要逐步过渡 一般最少用换料时为了避免应激 饲料要逐步过渡 一般最少用 3 3 天过渡天过渡 第一天旧料第一天旧料 2 2 3 3 新料 新料 1 1 3 3 第二天旧料 第二天旧料 1 1 2 2 新料 新料 1 1 2 2 第三大旧料第三大旧料 1 1 3 3 新料 新料 2 2 3 3 第四天 第四天 全用新料 全用新料 充足 干净 卫生 适温的水 充足 干净 卫生 适温的水 六 饲养管理标准六 饲养管理标准 一 一 育雏期的管理要点育雏期的管理要点 一 育雏前的准备 一 育雏前的准备 1 1 雏鸡入舍前 雏鸡入舍前 用用 0 3 0 5 0 3 0 5 的火碱对地面及墙壁消毒的火碱对地面及墙壁消毒 把用消把用消 毒药水清洗过的用具和设备放入鸡舍毒药水清洗过的用具和设备放入鸡舍 密闭门窗密闭门窗 并将鸡舍室并将鸡舍室 温升至温升至 21 21 左右 根据鸡舍的室内空间容积 按左右 根据鸡舍的室内空间容积 按 4242 毫升甲醛毫升甲醛 21 21 克高锰酸钾克高锰酸钾 立方米熏蒸立方米熏蒸 4848 小时 小时 2 2 雏鸡入舍前两天打开门窗通风雏鸡入舍前两天打开门窗通风 启动供热设备 促使 启动供热设备 促使 10 鸡舍升温 火炉 火墙 暖风炉 鸡舍升温 火炉 火墙 暖风炉 育雏舍的温度控制在 育雏舍的温度控制在 32 3532 35 3 3 检查供水系统 冲洗 消毒水管 把饮水器具的高度调检查供水系统 冲洗 消毒水管 把饮水器具的高度调 整到适于雏鸡饮用的高度 整到适于雏鸡饮用的高度 4 4 平养时要准备好垫料平养时要准备好垫料 最好用稻壳最好用稻壳 锯末锯末 二 温度管理 二 温度管理 适宜的温度是育雏的首要条件 温度与雏鸡的散热适宜的温度是育雏的首要条件 温度与雏鸡的散热 采采 食食 饮水饮水 活动有关 温度过低 雏鸡会相互积压打堆 容易活动有关 温度过低 雏鸡会相互积压打堆 容易 诱发鸡白痢 温度过高影响正常的代谢 容易引起呼吸道病诱发鸡白痢 温度过高影响正常的代谢 容易引起呼吸道病 和啄肛等 和啄肛等 周龄周龄1 1 周龄周龄2 2 周龄周龄3 3 周龄周龄4 4 周龄周龄5 5 周龄周龄 育雏温度育雏温度 32 3532 3530 3230 3227 3027 3024 2724 2720 2420 24 三 湿度管理 三 湿度管理 育雏室要有合适的温湿度 雏鸡才会感觉舒服 发育正常 育雏室要有合适的温湿度 雏鸡才会感觉舒服 发育正常 一般的相对湿度 一般的相对湿度 1 101 10 日龄日龄 60 70 60 70 1010 日龄以后日龄以后 50 60 50 60 在育雏后期干燥的环境比潮湿的环境利于雏鸡的健康生长在育雏后期干燥的环境比潮湿的环境利于雏鸡的健康生长 发育 发育 11 如果湿度大温度低 小鸡将觉得寒冷 影响采食和运动量 如果湿度大温度低 小鸡将觉得寒冷 影响采食和运动量 小鸡发育受阻 小鸡发育受阻 湿度大温度高时 将影响小鸡的体热和水分的蒸发 有助湿度大温度高时 将影响小鸡的体热和水分的蒸发 有助 于霉菌和球虫的发生 于霉菌和球虫的发生 四 通风管理 四 通风管理 目的 排出室内污浊的空气 换进新鲜的空气 并调节室内目的 排出室内污浊的空气 换进新鲜的空气 并调节室内 温度和湿度 温度和湿度 雏鸡体温高 呼吸快 代谢机能旺盛 每公斤体重每小雏鸡体温高 呼吸快 代谢机能旺盛 每公斤体重每小 时的毫氧量与二氧化碳排除量约为家畜的时的毫氧量与二氧化碳排除量约为家畜的 2 2 倍 倍 此外鸡粪中有此外鸡粪中有 20 25 20 25 尚未被利用的物质 如硫蛋白会分解产尚未被利用的物质 如硫蛋白会分解产 生大量的有害气体氨和硫化氢 抑制雏鸡的生长发育生大量的有害气体氨和硫化氢 抑制雏鸡的生长发育 通风和保温是一对矛盾通风和保温是一对矛盾 切记只顾保温而忽视通风 同时通风切记只顾保温而忽视通风 同时通风 时要避免过堂风 间隙风 贼风 以免雏鸡受寒感冒 时要避免过堂风 间隙风 贼风 以免雏鸡受寒感冒 五 光照管理五 光照管理 建议光照程序建议光照程序 1 1 2 2 日龄日龄 2323 小时小时 3 3 4 4 日龄日龄 2222 小时小时 5 5 6 6 日龄日龄 2020 小时小时 7 7 1414 日龄日龄 1616 小时小时 以后每周递减以后每周递减 1 1 小时 直到小时 直到 8 8 小时为止 小时为止 1818 周以后再增加光周以后再增加光 照刺激 照刺激 六 密度管理 六 密度管理 12 密度过大 生长则慢 发育不整齐 易发生疾病和恶癖 密度过大 生长则慢 发育不整齐 易发生疾病和恶癖 死亡数也高 合理的密度应该是 死亡数也高 合理的密度应该是 地面平养 地面平养 1 1 3 3 周周 2020 3030 只只 4 4 6 6 周周 1010 2020 只只 立体笼养 立体笼养 0 0 1 1 周周 6060 只只 2 2 3 3 周周 3030 4040 只只 4 4 6 6 周周 2020 3030 只只 二 育成期管理要点二 育成期管理要点 1 1 关注早期体重发育 关注早期体重发育 2 2 严格控制光照 严格控制光照 3 3 控制均匀度 控制均匀度 4 4 体重达标 体重达标 15501550 克 或稍超即可光照刺激克 或稍超即可光照刺激 5 5 严格防免疫 严格防免疫 6 6 体重达标 最好超重 体重达标 最好超重 10 10 7 7 鸡群健康整齐 鸡群健康整齐 均匀度 均匀度 80 80 8 8 适时开产 适时开产 最好比标准迟最好比标准迟 1 21 2 周周 三 产蛋期管理三 产蛋期管理 1 1 温度在 温度在 1818 23 23 2 2 通风应根据鸡只数和气候计算开风机的时间间隔 通风应根据鸡只数和气候计算开风机的时间间隔 3 3 采食量应为自由采食 采食量应为自由采食 4 4 光照增加到 光照增加到 1616 小时并一直保持小时并一直保持 13 5 5 喂料时要喂均匀 喂料时要喂均匀 6 6 每天清洁鸡舍内的设备 每天清洁鸡舍内的设备 7 7 定期进行防疫和预防 定期进行防疫和预防 七 效率标准七 效率标准 1 1 1717 周龄体重达到周龄体重达到 14801480 克 均匀度不低于克 均匀度不低于 8080 胫骨长 胫骨长 106 107mm106 107mm 海兰标准 海兰标准 2 2 7272 周龄只鸡产蛋周龄只鸡产蛋 1818 公斤 产蛋期死淘率不超过公斤 产蛋期死淘率不超过 6 6 料 料 蛋比蛋比 2 32 3 1 1 八 八 标准化推广标准标准化推广标准 推广正大推广正大标准化养殖要与河南省政府和畜牧部门开展的标准化养殖要与河南省政府和畜牧部门开展的 抓千区 带万户抓千区 带万户 工作 推广沼气工作结合起来 实现无公害工作 推广沼气工作结合起来 实现无公害 的生态养殖 达到绿色畜牧业经济的要求 的生态养殖 达到绿色畜牧业经济的要求 推广正大推广正大标准化养殖标准化养殖 将为推动河南省的畜牧业发展 帮助农民走科技养殖致富的道路 将为推动河南省的畜牧业发展 帮助农民走科技养殖致富的道路 做出积极的贡献 做出积极的贡献 一 一 标准化推广会议的组织和召开 标准化推广会议的组织和召开 1 1 组织人 标准化推广的会议可以由业务部 经销商 组织人 标准化推广的会议可以由业务部 经销商 政府机关及畜牧机构专业组织 人数要求在政府机关及畜牧机构专业组织 人数要求在 5050 人以上 人以上 2 2 地点 地方不限 要求能放映投影仪或电视机 地点 地方不限 要求能放映投影仪或电视机 3 3 主讲人 由标准化推广人员主讲 业务部配合做产品 主讲人 由标准化推广人员主讲 业务部配合做产品 14 宣传 宣传 4 4 会议主题 以标准化养殖为主 寻找愿意建标准化养 会议主题 以标准化养殖为主 寻找愿意建标准化养 鸡的农户 并带动饲料销售 鸡的农户 并带动饲料销售 5 5 会议形式 以电脑多媒体和宣传资料结合 会议形式 以电脑多媒体和宣传资料结合 6 6 会前要求 及时通知