营养与健康观念

营养与健康 观念郑建明 一、营养与健康新观念 二、为什么要吃营养补充食品 三、为什么要补充纽崔莱一、营养与健康新观念有钱有健康叫资产，有钱无健康叫遗产（ 2）医疗条件 -8%（ 3）社会 (压力 )-10%（ 4）遗传因素 -15% （ 1）气候地理 -7%（ 5）营养与自我保健 -60% 我国人口健康状况调查健康 5% 亚健康 75%疾病 20%什么是亚健康状态 ？“没有病但却感觉不健康 ”，这就是 亚健康 状态的定义。 现代医学将这种介于健康与疾病之间的生理功能低下的状态称作 亚健康状态 （又称 “第三状态 ”或 “灰色状态 ”。 ）慢性疲劳综合症12345678910您处在什么状态 ?健康状态亚健康状态疾病状态最好状态好的状态一般状态差的状态较差状态极差状态生病重病垂危死亡肝癌晚期轻度脂肪肝中度脂肪肝重度脂肪肝肝硬化肝腹水 、 肝昏迷比如肝向上走?向下走?还要花钱（前）您选择哪个 ?最好状态好的状态一般状态差的状态较差状态极差状态生病重病垂危死亡要花时间（前）要学习 (健康知识 )不要学习也要花时间（后） -住院也要花钱（后） -治病要改变生活方式不要改变生活方式选择比努力更重要！没什么不能没有 钱 ！什么最宝贵？钱 不是 万能的！有什么 不能有病 ！名人之死带来的思考 梅艳芳、古月、高秀敏、傅彪、陈逸飞、王均瑶、李媛媛、高枫、杨迈、侯跃文健康是一种观念健康观念的误区 1、 不生病 = 健康健康观念的误区 2、 吃的好（饱） = 吃的营养健康观念的误区 3、 我没病不需要营养 !健康观念的误区 4、 营养？保养？ ”花钱太多 ”中国式营养 红灯区居民膳食结构 不合理 ，慢性病年轻化；钙缺乏 仍是中国人普遍存在的问题；婴幼儿、老年人、育龄妇女 营养性贫血问题突出；儿童 缺乏维生素 A，视力问题等；生活条件好，但是 儿童营养不良 仍存在；把健康交给谁？表皮坏死松解症最好的医生是自己 !最好的治疗是预防！年少不养生，年老养医生健康投资总没钱， 有也没有 ；若要与君谈健康，若要与君谈健康， 闲也没空；闲也没空；阎王召见命归西，阎王召见命归西， 忙也得去。忙也得去。等到得病花万千，等到得病花万千， 没有也有；没有也有；劝君谣有些钱是一定要花的 !要么送去医院 ;要么投资自己的健康 !(1元钱的健康投资 ,可以省下 10元的药费和 100元的手术治疗费 !)观念 + 知识 = 健康有病找医生，健康交给自己！1.身体好 2.心理良好 3.社会适应能力强 4.良好的道德“ 1” ：一个健康标准1.乐观的心态2.充足的睡眠3.适量的运动4.均衡的营养“ 4” ：健康的四大基石人体 系统 器官 组织 细胞运动、呼吸、消化、神经、循环、泌尿、内分泌、生殖、免疫上皮、结缔、肌肉、神经1.五谷杂粮2.蔬菜 /水果3.奶 /豆 /坚果4.鱼 /虾 /畜 /禽 /蛋5.油 /盐 /糖“ 5” :五大类食物油脂类 :每天不超过 25克鱼禽肉蛋 : 每天 125-200克五谷类 :大米、面包、谷类及粉面类食物每天约 300-500克蔬菜类 :每天约 400-500克奶类及豆类 :奶制品每天 100克豆制品每天 50克食物金字塔：食物金字塔：（资料来源：中国营养学会）水果类 :每天约 100-200克“ 7” :七大营养素“ 10” ：十大垃圾食品垃圾食品 ? 营养成分少、添加剂多（或含有有害成分），且没有特殊保健功效的食品。 长期食用垃圾食品，有可能损害身体健康，因此应该尽量少食用或不食用。“ 10” ：十大垃圾食品垃圾食品的特点：三高四低高糖 /高盐 /高脂肪低优质蛋白质 /低维生素 /低矿物质 /低纤维素“ 10” ：十大垃圾食品六、方便面类七、罐头类八、冷冻甜品九、烧烤类十、果脯 /话梅 /蜜饯类一、油炸食品二、腌制食品三、加工的肉类制品四、饼干 /奶油制品五、高糖 /酒精 /碳酸饮料二、为什么要吃营养补充食品“1、 4、 5、 7、 10”一、必要性：一、必要性：不均衡膳食、不正常的耕种方式、不科学的制作方法、快餐不均衡膳食、不正常的耕种方式、不科学的制作方法、快餐、压力、污染、营养知识缺乏、压力、污染、营养知识缺乏 二、重要性：二、重要性：1、预防营养素缺乏；、预防营养素缺乏；2、预防一些慢性病、预防一些慢性病骨变化的三个年龄段（骨龄）骨变化的三个年龄段（骨龄）1、骨骼发育期2、骨密度增长期3、骨密度减少期胎儿 20-22 30-35 死亡 河北省已确诊患有泌尿系统结石的婴幼儿 861人2008年 09月 16日 14:57:04 来源： 新华网三鹿牌婴幼儿奶粉事件滚动报道新华网石家庄月日电（记者曲澜娟）月日上午，河北省卫生厅副厅长、新闻发言人高春秋通报说：截至目前， 河北省累计接诊有三鹿奶粉喂养史的婴幼儿人，初步诊断患有泌尿系统结石的婴幼儿人 ，其中门诊治疗人，住院治疗人，其中出院人，无重症病例。 三鹿牌婴幼儿配方奶粉重大食品安全事故发生后，河北省卫生厅坚决贯彻党中央、国务院及卫生部等相关部门和河北省委、省政府的部署要求，全力组织开展泌尿系统结石患儿医疗诊治工作。中秋节期间，河北各地县以上医院达到接诊高峰。仅月日时至月日时，全省共接诊有三鹿奶粉喂养史的婴幼儿人次，一天内诊断患有泌尿系统结石的婴幼儿共计人，阳性率为，其中人门诊治疗，人住院治疗，无重症病例。 从接诊婴幼儿的地区分布情况看，石家庄接诊较多，共人次，占总人数的。名住院患者主要分布在县级医院，省直医疗机构仅两例。从接诊的医疗机构看，婴幼儿主要集中在各级儿童专科医院、妇幼保健机构和县（市）区以上综合医院。原收住院的人，已有部分患者康复出院。三鹿 员 工曝光： 这 是全行 业 的 脓 包 迟 早会出 问题傍晚 6点，三鹿集 团 董事 长 田文 华终 于回到了 这 里 正 处 于 “肾结 石事件 ”风 暴眼的中心。她 对 本 报记 者做出了事件爆 发 后的独家回 应 。在 记 者的追 问 下，田承 认 :“我 们 在 这 次事件 发 生之前，已在内部 检测 出了相关的 问题 ，我 们 也就 检测结 果跟有关部 门进 行 过汇报 。 ”但是， 对 于在内部 检测 之后 为 什么没有采取 紧 急的补 救召回措施，田不愿意做 进 一步的解 释 。（ 9月 13日 21世 纪经济报 道 ）一 语 道破天机。在 记 者的再三追 问 下，三鹿集 团 奶粉事 业 部一位 员 工 终 于 说 了 这 么一句 话 :“这 是全行 业 的一个 脓 包 ， 这 次很不幸，被我 们 三鹿 给挤 破了 。 ”也就是 说 ，牛奶行 业 的种种乱象早已 显现 ，只不 过 一直没有被揭开，如今 终 于惊 现 从量 变 到 质变 的爆 发 。 对 于行 业 内的知情人来 说 ，是个 时间 早 迟问题 和后果 轻 重问题 。保守估 计 三鹿受 污 染奶粉全国潜在受害者超 3万二十世纪六十年代我国十大 死亡 原因排行榜位次 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10疾病名称胃炎肠炎肺炎结核病心脏病血管病变夭折肾病癌症气管炎疟疾2007年我国十大 死亡 原因排行榜位次 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10疾病名称恶性肿瘤脑血管病心脏病 呼吸系统疾病损伤和中毒内分泌营养和代谢疾病消化系统疾病泌尿生殖系统疾病神经系统疾病精神障碍排名 疾病名称 2007年死亡率 累计1 恶性肿瘤 28.50%2 脑血管病 18.00% 46.5%3 心脏病 16.30% 62.8%4 呼吸系统疾病 13.10% 75.9%5 损伤和中毒外 部原因 6.10% 82.00%2007年城市居民主要疾病死亡率排名动脉硬化 黄帝内经 曰： 上医医未病之病 中医医将病之病 下医医已病之病扁鹊的故事三、为什么要补充纽崔莱创伤与手术后营养举例1.本案2.耿德奎顾客3.刘老乡为什么要补充纽崔莱一、自然的精华二、科学的精萃三、历史见证为什么要补充纽崔莱自然的精华： 四个 “ 最 ”在最适合的土壤，用最贴近大自然的耕种方法，在最具有营养价值的时期，收获最具有营养价值的部分。 全球仅有的拥有 有机 农场自行种植植物 原材料 的营养食品公司之一天 然 农 作 自然轮作 定时休耕 井水灌溉 混合肥料 秸杆还田 天敌灭虫 ：养蝙蝠吃蚱蜢、飞蛾、蚊子养瓢虫吃蚜虫养猎鹰吃田鼠养螳螂吃蝗虫猫头鹰值夜班天然、环保的有机种植方法 土壤：用覆盖作物、粪肥、天然矿物质组成复合肥料 作物管理：轮作、人工除草、适当的土壤平衡及间种，来控制杂草。 除虫：瓢虫、螳螂、猫头鹰来维持动态平衡。 松土：埃及蚯蚓，使紫花苜蓿的根深达地下 10米。 纯净的地下水灌溉。全过程绝不使用农药、化肥及杀虫剂灌溉休耕轮作间种收割 100多位科研人员：农学、化学、生物、药剂、物理、植物提取、营养学及临床等研究。 对植物化学物质的研究成果，广泛刊登于各种专业期刊杂志上。 至今已获 100多项专利。农场均设有电脑气象站*气温 *土壤湿度*降雨量 *相对湿度*大气压 *太阳辐射*风向 .风速 纽崔莱特有的收割设备，只采集紫花苜蓿最顶端 10-20厘米的嫩叶 所有原材料半小时内加工 全加工过程科学地保存了植物的营养纽崔莱的植物浓缩素 紫花苜蓿 水芹 欧芹 酵母 海藻 针叶樱桃 其他天然成分*高研发投入安利公司因生产与销售分离，公司可更多地专注于科研开发（美国、中国），把握市场脉搏，使产品永立不败之地。安利与全球 75所著名大学及科研机构有合作关系。比如：1、美国加州斯坦福大学疾病预防中心2、美国南加州大学医学院3、美国宾夕法尼亚州斯克兰顿大学4、美国健康基金会5、美国华盛顿州遗传学及营养学健康中心6、美国加州泌尿科学研究基金会7、以色列内盖夫本古里安大学8、北京大学医学部9、中国防治医药学院10.韩国汉城延世大学纽崔莱 全部生产过程符合美国食物及药物管理局（ FDA)制定的 “优质生产标准 ”（ GMP)纽崔莱也是唯一一间被选入优质生产标准研究所（GMPInstitute)的营养保健食品生产商雄厚的科研实力雄厚的科研实力高超的品质管理高超的品质管理 每年进行超过每年进行超过 100,000次产品品质检测次产品品质检测 GMP标准，高于制药的严格品质管理标准，高于制药的严格品质管理纽崔莱独有，别人无法匹敌植物 营养 素 * (Phytochemicals) - 未来营养的尖兵植物浓缩素植物浓缩素 -纽崔莱的特色纽崔莱的特色纽 崔 莱 市售产品第一个生产维生素第一个生产维生素 /矿物质矿物质营养补充食品的厂家营养补充食品的厂家历史悠久（历史悠久（ 1934）健康精彩 年1934-2013卡尔卡尔 宏邦宏邦 世界维生素与矿物质工业之父世界维生素与矿物质工业之父为什么要补充纽崔莱一、 第一