中秋月饼促销方案3篇

中秋月饼促销方案中秋月饼促销方案3 3篇篇 中秋是中国的一个传统节日 消费者在这期间比较活 跃 容易形成消费热点 因此这一时期成为商家争取 的大好时机 下面是中秋月饼促销策划书 欢迎参阅 中秋月饼促销方案1 中秋佳节是中国的传统节日 又称 团圆节 是我国 的主要节日之一 月饼作为中秋节的一种饮食文化已 经深入人心 以月之圆兆人之团圆 以饼之圆兆人之 常生 用月饼寄托思念故乡 思念亲人之情 改革开 放后人口的大量流动 营造了思乡的情结 加之中国 礼仪之邦的传统 中秋节已经成为百姓传递亲情 友 情 恩情 各商家传递商情的有效工具 月饼就成了 馈赠亲朋好友的礼物 也成了联络感情的桥梁 一 活动目的 一 活动目的 巧借中秋东风 结合本酒店的实际 情况和中国传统的民族风俗 以直销为主 推动全员 销售 达到经济效益与社会效益双丰收 二 活动组织机构 二 活动组织机构 组 长 王 祥 副组长 张 利 梁瑞成 成 员 营销人员及各部门经理 三 活动时间 三 活动时间 20 年8月15日 20 年09月22日 四 销售渠道及促销活动 四 销售渠道及促销活动 1 1 销售渠道为各大企事业机关单位 酒店协议客户销售渠道为各大企事业机关单位 酒店协议客户 2 2 在大堂开设月饼品尝促销展台 促销员穿嫦娥式在大堂开设月饼品尝促销展台 促销员穿嫦娥式 服装 各一线服务台及所有客房摆放中秋月饼销售宣服装 各一线服务台及所有客房摆放中秋月饼销售宣 传彩页传彩页 3 3 通过市场营销部和餐饮部到市内各大单位上门推通过市场营销部和餐饮部到市内各大单位上门推 销 拜访客户 争取大的订单销 拜访客户 争取大的订单 4 4 按部门分配进行销售按部门分配进行销售 5 5 实行酒店全员销售 采取提成销售制度 以刺激实行酒店全员销售 采取提成销售制度 以刺激 员工的销售积极性员工的销售积极性 6 6 举行月饼品尝展销会暨答谢老客户冷餐酒会举行月饼品尝展销会暨答谢老客户冷餐酒会 7 7 在酒店网站及网络订房设月饼销售点在酒店网站及网络订房设月饼销售点 8 8 有潜力的商店 超市代理销售 有潜力的商店 超市代理销售 五 各相关部门负责工作五 各相关部门负责工作 1 1 餐饮部 餐饮部 1 1 协助工程部对大堂月饼展台进行布置协助工程部对大堂月饼展台进行布置 2 2 负责负责 答谢老客户暨开来大酒店月饼展销会答谢老客户暨开来大酒店月饼展销会 会场会场 台型的设计 摆放 服务工作台型的设计 摆放 服务工作 3 3 答谢酒会的准备 服务答谢酒会的准备 服务 4 4 协助营销部维持协助营销部维持 答谢老客户暨开来大酒店月饼展答谢老客户暨开来大酒店月饼展 销会销会 活动秩序 活动秩序 2 2 房务部 房务部 1 1 做好大堂服务人员中秋节促销活动的对客宣传做好大堂服务人员中秋节促销活动的对客宣传 2 2 将中秋宣传彩页摆放到客房房间将中秋宣传彩页摆放到客房房间 3 3 设计中秋入住客房赠送月饼的销售方案 并做好设计中秋入住客房赠送月饼的销售方案 并做好 月饼销售的统计 月饼销售的统计 3 3 工程部 工程部 1 1 负责负责 答谢客户暨开来大酒店月饼展销冷餐酒会 会场 活 动期间音响 灯光 投影仪的调试 2 2 协助营销部粘贴楼体大型广告图片协助营销部粘贴楼体大型广告图片 3 3 负责大堂月饼展台的制作负责大堂月饼展台的制作 4 4 负责酒店广场月饼销售点的搭建 负责酒店广场月饼销售点的搭建 4 4 财务部 财务部 1 1 组织印刷中秋节宣传彩页组织印刷中秋节宣传彩页 2 2 提供提供 答谢客户暨开来大酒店月饼展销会答谢客户暨开来大酒店月饼展销会 有奖竞有奖竞 猜活动奖品猜活动奖品 3 3 协助营销部组织有奖竞猜活动礼品的发放协助营销部组织有奖竞猜活动礼品的发放 4 4 协调厨房展示月饼品种协调厨房展示月饼品种 5 5 提供团购月饼提货券 提供团购月饼提货券 5 5 总办 人事部 总办 人事部 1 1 负责大堂展台的管理负责大堂展台的管理 2 2 对对 答谢客户暨开来大酒店月饼展销会答谢客户暨开来大酒店月饼展销会 邀请人员邀请人员 做好引领服务做好引领服务 3 3 负责广场月饼销售点的布置及组织销售 负责广场月饼销售点的布置及组织销售 6 6 营销部 营销部 1 1 负责月饼活动的广告宣传页 楼体广告 团购提负责月饼活动的广告宣传页 楼体广告 团购提 取券的设计 制作取券的设计 制作 2 2 统计统计 答谢老客户暨开来大酒店月饼展销会答谢老客户暨开来大酒店月饼展销会 邀请邀请 人员名单的 发放请柬 群发短信 人员名单的 发放请柬 群发短信 3 3 组织组织 答谢老客户暨开来大酒店月饼展销会答谢老客户暨开来大酒店月饼展销会 的节的节 目及维持活动秩序目及维持活动秩序 4 4 协助各相关部门进行月饼展台 活动场地的布置协助各相关部门进行月饼展台 活动场地的布置 5 5 负责活动期间重要客户的引领 接待 迎送 负责活动期间重要客户的引领 接待 迎送 六 相关工作时间要求 六 相关工作时间要求 1 1 8 8月月1818号前联系月饼盒生产厂家并设计盒样 号前联系月饼盒生产厂家并设计盒样 2828号号 前月饼盒到位 前月饼盒到位 采购部 总办 2 大堂月饼展台的布置于8月25日前完成 工程部 3 3 月饼货品的领取 销售统计负责人于 月饼货品的领取 销售统计负责人于8 8月月2525日日8 8 3 0前到位 财务 4 4 户外广告 宣传彩页于 户外广告 宣传彩页于8 8月月1515日前完成日前完成 营销部 5 5 答谢老客户暨开来大酒店月饼展销会答谢老客户暨开来大酒店月饼展销会 会场会场 多功能厅的布置于指定多功能厅的布置于指定9 9月月5 5日日1010 30前全部到位 餐 饮部 工程部 营销部 6 6 活动邀请人员名单 请柬发放 群发短信告知指 活动邀请人员名单 请柬发放 群发短信告知指 定日期定日期 9 9月月2 2日日 12 12 00前完成 营销部 7 7 网络月饼销售点的组织销售于 网络月饼销售点的组织销售于8 8月月2525日前到位开始日前到位开始 销售销售 总办 人事部 七 其他七 其他 1 1 档次定价 档次定价 a款288元 盒 皇廷盛宴 鱼翅 鲍鱼月饼 12块3斤 b款188元 盒 铁盒七星伴月 8块2斤 c款98元 盒 合家团圆 6块1 5斤 d款58元 盒 金色开来 4块1斤 2 2 团购的优惠价的确定范围 团购的优惠价的确定范围 100盒以上 6 5折 不再提成及返佣 50盒以上 8折 不再提成及返佣 满10盒送一盒 3 3 能否开展有奖销售 能否开展有奖销售 8折以内的给予营销人员提成15 左右 即a款提45元 b款提成25元 c款提成15元 d款提成5元 八 活动预算八 活动预算 1 1 月饼盒制作 月饼盒制作 a款盒200 x60元左右 1 元 b款盒500 x35元左右 17500元 c款盒500 x25元左右 12500元 d款盒1000 x13元左右 13000元 合计 55000元 2 2 月饼原料成本 月饼原料成本 a款 60元 盒 b款 45元 盒 c款 25元 盒 d款 12元 盒 3 3 条 条 幅 80 元 4 4 外墙喷绘 外墙喷绘 300 元 5 5 月饼彩页 月饼彩页 500元 6 6 多功能厅喷绘 多功能厅喷绘 160元 7 7 嫦娥装两套 嫦娥装两套 300元 8 8 大堂展台月饼销售点及网路营销点 大堂展台月饼销售点及网路营销点 待定 9 9 酒会 酒会 因人数未定因此费用待定 中秋月饼促销方案2 一 计划销售任务 一 计划销售任务 10万 二 销售指标分解 二 销售指标分解 不包含送礼部分 市场销售部 200盒 餐饮部 300盒 客房部 80盒 三 广告制作三 广告制作 1 1 制作宣传布条 悬挂大厅人流量较大的显眼位置 制作宣传布条 悬挂大厅人流量较大的显眼位置 主题是主题是 花好月圆人团圆 唐人街与您共渡中秋 国花好月圆人团圆 唐人街与您共渡中秋 国 庆佳节庆佳节 感受秋天带来的收获与成熟的风韵 2 2 设计并印制 设计并印制30003000份宣传广告单 用于销售人员外份宣传广告单 用于销售人员外 出洽谈业务时提供给顾客并用于住店 用餐客人的宣出洽谈业务时提供给顾客并用于住店 用餐客人的宣 传 传 3 3 在大厅布置月饼展厅 在大厅布置月饼展厅 四 完成各项任务的时间 四 完成各项任务的时间 1 1 广告制作在 广告制作在9 9月月6 6日前完成日前完成 2 2 月饼销售数量于 月饼销售数量于8 8月月2525日与供应商确定并签定合同日与供应商确定并签定合同 月饼于 月饼于9 9月月5 5日到位日到位 3 3 9 9月月1616日开始领取月饼日开始领取月饼 4 4 1010月月7 7日停止月饼领取日停止月饼领取 五 月饼的种类 数量及包装由餐饮部结合去五 月饼的种类 数量及包装由餐饮部结合去 年情况年情况8 8月月2424日前定出 日前定出 吸取去年教训 在所有内外包装及手提袋上均要印有 酒店标志 凸显度假村风格 注重实惠 避免华而不 实 可以多推出月饼套装 除了包装内有月饼没那外 可以包装上红酒 巧克力等 以增加卖点 销售部建议销售品种及定价 提成 月饼种类 进价 每盒 元 售价 每盒 元 提成 每盒 元 中秋伴月 65 96 5 港台精品月 118 158 10 富贵中秋月 143 188 15 精品礼品月 203 258 15 月之味 46 69 5 团圆月 69 98 5 小锦月 106 148 10 祥月 115 158 10 银皇尊御礼 123 168 10 大皇尊御礼 131 188 15 六 月饼销售的优惠政策 六 月饼销售的优惠政策 1 1 方式一 方式一 即 月月升 的销售模式 逐月上升的折扣 即8月定 购8 8折 9月定购9 5折 10月不打折 备注 此方 案与团购优惠不同时使用 方式二 团购优惠政策 10盒以上9折 50盒以上8 8折 100 盒以上8 5折 此团购优惠不与其它优惠同时使用 2 2 酒店月饼按各部门销售任务完成后 对需要出具 酒店月饼按各部门销售任务完成后 对需要出具 发票的单位 一律不打折 按原价出售 酒店按月饼发票的单位 一律不打折 按原价出售 酒店按月饼 售价的售价的100 100 回收 回收 3 3 月饼销售工作完成后 各签单经手人配合收回销 月饼销售工作完成后 各签单经手人配合收回销 售款项交财务部 根据款项收回速度售款项交财务部 根据款项收回速度1111月中旬完成核月中旬完成核 算工作 算工作 中秋月饼促销方案3 一 市场环境分析 一 市场环境分析 1 1 市场需求量 市场需求量 据今年中国商业联合会9月14日在京发布的一份报告 显示 受原材料价格上涨影响 今年月饼销售价格平 均涨幅在10 左右 其中 销售价格在200元 盒以下 的中 低档月饼占主流 约占总体月饼市场的八成多 报告显示 今年我国月饼市场总体运行平稳 买方 特点仍然突出 预计月饼产量在25万吨左右 销售额 140亿元左右 市场总体需求量增幅不大 2 2 影响和制约因素 影响和制约因素 第一 生产成本增加 今年以来由于各方面的原因 月饼生产相关原辅料普遍上涨导致成本比往年增加 第二 品牌竞争激烈 由中国月饼网可知目前比较有 名的月饼品牌有克莉丝汀 哈根达斯 元祖 可颂坊 马哥孛罗 杏花楼 香特莉 宜芝多 面包新语 85度C月饼 星巴克 DQ冰淇淋 新雅 来伊份 功德林 德芙 新侨 香港荣华 红宝石 五芳斋及一些地方品牌等等 第三 销售形式多元化 包括跨区域销售 大型商厦 超市销售 餐饮与酒店销售 代理商销售 电子商务 及速递销售 团购等 第四 宏观政策严格 这几年以及近期一些食品安全 事故频发 国家相关部门对月饼的生产和包装作出了 一些严格的规定 二 产品分析 二 产品分析 1 1 月饼是一个季节性很强的产品 其售卖期不超过 月饼是一个季节性很强的产品 其售卖期不超过 一个月 真正的销售高峰期也就是在中秋节前十天左一个月 真正的销售高峰期也就是在中秋节前十天左 右 右 2 2 月饼的用途一般有这几个方面 消费者自己食用 月饼的用途一般有这几个方面 消费者自己食用 送礼 企事业单位作为福利发放 送礼 企事业单位作为福利发放 3 3 产品的品牌和分类众多 可谓是三六九等 产品的品牌和分类众多 可谓是三六九等 三 消费者分析 三 消费者分析 由于受中秋节吃月饼这个传统文化的影响 月饼几乎 是一个老少皆宜 没有年龄 收入 身份 地位 地 区限制的商品 但是不同的消费者的购买目的和购买 不同 因此要针对不同层次的消费者制定不同的销售 策略 四 价格策略 四 价格策略 月饼定价必须根据不同购买目的以及不同收入层次的 消费者来差别定价 我们可以将产品分为不同的级别 如 高档 主要针对是高消费人群或者是送礼一族的 中 档 主要是针对中等消费人群 低档 主要是一般消 费群体和广大普通消费者 这一部分群体基本是自己 食用 五 销售渠道 五 销售渠道 一般商品分为批发和零售 月饼也不例外 对于批发 坚持每一个同一级别的城市只设一位批发商或这是 代理商 零售主要是各大城市的专卖店 商场 超市 等 六 目前月饼市场存在的问题 六 目前月饼市场存在的问题 近年来由于一些商家的恶意炒作 市场上屡屡出现天 价月饼 由于由于送礼