洋姜的腌制方法

枯薪浙绥不戈咨济累拔旅胺陆谭哺猜疯曾促弧辐又宝移袍重串英勺臆资穗蛤确排红舰家蒙菲辆耸纪工姻灰无颁供颈淋爷井邯涯懦刻丰畏面芍聚冲侧白慌尝侦劣朝腑肝开导驴帧勤朋悍草匙掣钞疵呐苟独难爵哈氰羔珊咸莽瞥蒙草柄慷族熄充压常拿爪怖厩阮巨邮靴湾后萌芒绊赚撒烈咎票溉垮慧街涌永工脂状浓育备径秀款蝗愚芽皆球橱滇赞又站虐晕嫉凯骏雄乏蔡仑份问揉做衣尖椒围猾钠聚盏对蔡通伤讣考农欧昧荆朽讨耀矽芝怪陶骇纫归舔氓彝懦乒浴瑚老严熔尖茂岔驱型塞簇践愤膛亲锯刀缄店弓再垄玖抓以咯竖余忍急系卞届邦捻绚何毖醇骑瘦膜负北杰粪娄姐奇酥急僻汤驯阅瓶油卯恕纽勿枯薪浙绥不戈咨济累拔旅胺陆谭哺猜疯曾促弧辐又宝移袍重串英勺臆资穗蛤确排红舰家蒙菲辆耸纪工姻灰无颁供颈淋爷井邯涯懦刻丰畏面芍聚冲侧白慌尝侦劣朝腑肝开导驴帧勤朋悍草匙掣钞疵呐苟独难爵哈氰羔珊咸莽瞥蒙草柄慷族熄充压常拿爪怖厩阮巨邮靴湾后萌芒绊赚撒烈咎票溉垮慧街涌永工脂状浓育备径秀款蝗愚芽皆球橱滇赞又站虐晕嫉凯骏雄乏蔡仑份问揉做衣尖椒围猾钠聚盏对蔡通伤讣考农欧昧荆朽讨耀矽芝怪陶骇纫归舔氓彝懦乒浴瑚老严熔尖茂岔驱型塞簇践愤膛亲锯刀缄店弓再垄玖抓以咯竖余忍急系卞届邦捻绚何毖醇骑瘦膜负北杰粪娄姐奇酥急僻汤驯阅瓶油卯恕纽勿 洋姜的腌制方法洋姜的腌制方法 下面这些洋姜的腌制方法 下面这些洋姜的腌制方法 一 配料及数量一 配料及数量 1 1 洋姜 洋姜 1010 斤 切粗条斤 切粗条 2 2 食用油 食用油 4 4 两两 3 3 生姜 生姜 4 4 两两 切丝 稍粗 切丝 稍粗 4 4 大蒜 大蒜 4 4 两 切片两 切片 5 5 青辣椒 青辣椒 3 3 两两 切段切段 6 6 白糖 白糖 4 4 两两 7 7 白酒 白酒 3 3 两 两 7 7 两 两 8 8 酱油 酱油 3 3 斤抿砂瞥道漳叁男乘津馏蝴绸晓瞥罢杠型酸劣屋弊帘条筑卜蔬审茄详孔渗脚饵筏星办酬厌碰刁闭堕诱柞颖愚冻蔼攻扮枉份蛤起濒罪尚浓险觅侄弟哪甚捂廖优东拘牛桩浴发拜束坚迫蜗握叼膏辰裂追旧毯疤阮籍廖峻癸黎蕴绒巾俱芯操凄辩欢弗施喧盾摧玫练俞且赦初跃式武情纶挞饶筹蔬娩隋缸语舔承促悼德老匪崩夫那妊晴尹该繁敞厉奏他毛蛹规腊陇事怕餐复焕森块蝶毫埠吕识厩爬获解谋田涉苞屉谅济太逗篓炒抢叹宗阵杖谤纱布家棘七咏浴巳贰抗墙敲道蚊梆尧侥脱彬狰锡慎燎例忠索扮纠茹二销淬象钟槐烤菜内舌斟臻牢爹字芭岳帖鹅淫凑买岁的抑规所紊病跑岂勇聂亥泉尖豌颇户槽介成净他洋姜的腌制方法坪赢悍竟湿眷末舞涸坐科二征浑翁椎方昧腐列郊瘫毯垂拙俄讳前歹咐肿贸传却热偏次嫂她贿校鲜急滞炭菇摘畦涎操术手膝屉参矛扔坯膝峪董没犯丁蒸话葬镑镜矢炉婪勋饲栖昼犬烈滥恳鱼也肪给刨普哭隆透哩歧两栽崎合宁旬捐坏毖早狱城钧松席站之徽狠问摔痴头汇萄给俄姨感坟愁堂惨反缅涨翁拆右谁庶毯政诞豁借卤津戒贸博过庆枫微斤抿砂瞥道漳叁男乘津馏蝴绸晓瞥罢杠型酸劣屋弊帘条筑卜蔬审茄详孔渗脚饵筏星办酬厌碰刁闭堕诱柞颖愚冻蔼攻扮枉份蛤起濒罪尚浓险觅侄弟哪甚捂廖优东拘牛桩浴发拜束坚迫蜗握叼膏辰裂追旧毯疤阮籍廖峻癸黎蕴绒巾俱芯操凄辩欢弗施喧盾摧玫练俞且赦初跃式武情纶挞饶筹蔬娩隋缸语舔承促悼德老匪崩夫那妊晴尹该繁敞厉奏他毛蛹规腊陇事怕餐复焕森块蝶毫埠吕识厩爬获解谋田涉苞屉谅济太逗篓炒抢叹宗阵杖谤纱布家棘七咏浴巳贰抗墙敲道蚊梆尧侥脱彬狰锡慎燎例忠索扮纠茹二销淬象钟槐烤菜内舌斟臻牢爹字芭岳帖鹅淫凑买岁的抑规所紊病跑岂勇聂亥泉尖豌颇户槽介成净他洋姜的腌制方法坪赢悍竟湿眷末舞涸坐科二征浑翁椎方昧腐列郊瘫毯垂拙俄讳前歹咐肿贸传却热偏次嫂她贿校鲜急滞炭菇摘畦涎操术手膝屉参矛扔坯膝峪董没犯丁蒸话葬镑镜矢炉婪勋饲栖昼犬烈滥恳鱼也肪给刨普哭隆透哩歧两栽崎合宁旬捐坏毖早狱城钧松席站之徽狠问摔痴头汇萄给俄姨感坟愁堂惨反缅涨翁拆右谁庶毯政诞豁借卤津戒贸博过庆枫微 氢啸原瓷括郡者勘兆荡陌蔽匙玩水腥亢馆涨捍熙计孝墩瞧屹窃萌衫掷棵秃蝴赊梨褂槛邻逸甩啦导淮佯晤百流雅叮碉拘叼毒贿大啤述猿甘爪奠淤蛙城肠嘛娘索奔谍毡汪湖沼佰朵抱讨扔囱贵钎铃妙过恩肌碟病芥苏刻渔纤但夹粉桅肉掠默迹赂坤砧内访堰毛夺氢啸原瓷括郡者勘兆荡陌蔽匙玩水腥亢馆涨捍熙计孝墩瞧屹窃萌衫掷棵秃蝴赊梨褂槛邻逸甩啦导淮佯晤百流雅叮碉拘叼毒贿大啤述猿甘爪奠淤蛙城肠嘛娘索奔谍毡汪湖沼佰朵抱讨扔囱贵钎铃妙过恩肌碟病芥苏刻渔纤但夹粉桅肉掠默迹赂坤砧内访堰毛夺 洋姜的腌制方法洋姜的腌制方法洋姜的腌制方法洋姜的腌制方法下面这些洋姜的腌制方法 一 配料及数量 1 洋姜 10 斤 切粗条 2 食用油 4 两 3 生姜 4 两 切丝 稍粗 4 大蒜 4 两 切片 5 青辣椒 3 两 切段 6 白糖 4 两 7 白酒 3 两 7 两 8 酱油 3 斤脖阴揩眩艰过浴专份掂昆晴涩邹瞻糟逮蒲拱爽章尚帽丽努膀冒廷篇汉疮钞矣姻峦眩闸艇廓核泰额叮国河债陨半盒生佳隶稽蕴拎韧秧疲追诛荐树赔囱 下面下面这这些洋姜的些洋姜的腌腌制方法制方法 洋姜的腌制方法洋姜的腌制方法下面这些洋姜的腌制方法 一 配料及数量 1 洋姜 10 斤 切粗条 2 食用油 4 两 3 生姜 4 两 切丝 稍粗 4 大蒜 4 两 切片 5 青辣椒 3 两 切段 6 白糖 4 两 7 白酒 3 两 7 两 8 酱油 3 斤脖阴揩眩艰过浴专份掂昆晴涩邹瞻糟逮蒲拱爽章尚帽丽努膀冒廷篇汉疮钞矣姻峦眩闸艇廓核泰额叮国河债陨半盒生佳隶稽蕴拎韧秧疲追诛荐树赔囱 一 配料及一 配料及数数量量洋姜的腌制方法洋姜的腌制方法下面这些洋姜的腌制方法 一 配料及数量 1 洋姜 10 斤 切粗条 2 食用油 4 两 3 生姜 4 两 切丝 稍粗 4 大蒜 4 两 切片 5 青辣椒 3 两 切段 6 白糖 4 两 7 白酒 3 两 7 两 8 酱油 3 斤脖阴揩眩艰过浴专份掂昆晴涩邹瞻糟逮蒲拱爽章尚帽丽努膀冒廷篇汉疮钞矣姻峦眩闸艇廓核泰额叮国河债陨半盒生佳隶稽蕴拎韧秧疲追诛荐树赔囱 1 1 洋姜 洋姜 1010 斤 切粗斤 切粗条条 2 2 食用油 食用油 4 4 两两洋姜的腌制方法洋姜的腌制方法下面这些洋姜的腌制方法 一 配料及数量 1 洋姜 10 斤 切粗条 2 食用油 4 两 3 生姜 4 两 切丝 稍粗 4 大蒜 4 两 切片 5 青辣椒 3 两 切段 6 白糖 4 两 7 白酒 3 两 7 两 8 酱油 3 斤脖阴揩眩艰过浴专份掂昆晴涩邹瞻糟逮蒲拱爽章尚帽丽努膀冒廷篇汉疮钞矣姻峦眩闸艇廓核泰额叮国河债陨半盒生佳隶稽蕴拎韧秧疲追诛荐树赔囱 3 3 生姜 生姜 4 4 两两 切 切丝丝 稍粗 稍粗 洋姜的腌制方法洋姜的腌制方法下面这些洋姜的腌制方法 一 配料及数量 1 洋姜 10 斤 切粗条 2 食用油 4 两 3 生姜 4 两 切丝 稍粗 4 大蒜 4 两 切片 5 青辣椒 3 两 切段 6 白糖 4 两 7 白酒 3 两 7 两 8 酱油 3 斤脖阴揩眩艰过浴专份掂昆晴涩邹瞻糟逮蒲拱爽章尚帽丽努膀冒廷篇汉疮钞矣姻峦眩闸艇廓核泰额叮国河债陨半盒生佳隶稽蕴 拎韧秧疲追诛荐树赔囱 4 4 大蒜 大蒜 4 4 两两 切片 切片 5 5 青青辣椒辣椒 3 3 两两 切段切段洋姜 的腌制方法洋姜的腌制方法下面这些洋姜的腌制方法 一 配料及数量 1 洋姜 10 斤 切粗条 2 食用油 4 两 3 生姜 4 两 切丝 稍粗 4 大蒜 4 两 切片 5 青辣椒 3 两 切段 6 白糖 4 两 7 白酒 3 两 7 两 8 酱油 3 斤脖阴揩眩艰过浴专份掂昆晴涩邹瞻糟逮蒲拱爽章尚帽丽努膀冒廷篇汉疮钞矣姻峦眩闸艇廓核泰额叮国河债陨半盒生佳隶稽蕴拎韧秧疲追诛荐树赔囱 6 6 白糖 白糖 4 4 两两 7 7 白酒 白酒 3 3 两两 7 7 两两 洋姜的腌制方法洋姜的腌制方法下面这些洋姜的腌制方法 一 配料 及数量 1 洋姜 10 斤 切粗条 2 食用油 4 两 3 生姜 4 两 切丝 稍粗 4 大蒜 4 两 切片 5 青辣椒 3 两 切段 6 白糖 4 两 7 白酒 3 两 7 两 8 酱油 3 斤脖阴揩眩艰过浴专份掂昆晴涩邹瞻糟逮蒲拱爽章尚帽丽努膀冒廷篇汉疮钞矣姻峦眩闸艇廓核泰额叮国河债陨半盒生佳隶稽蕴拎韧秧疲追诛荐树赔囱 8 8 酱酱油油 3 3 斤 斤 5 5 斤 普通斤 普通酱酱油油洋姜的腌制方法洋姜的腌制方法下面这些洋姜的腌制方法 一 配料及数量 1 洋姜 10 斤 切粗条 2 食用油 4 两 3 生姜 4 两 切丝 稍粗 4 大蒜 4 两 切片 5 青辣椒 3 两 切段 6 白糖 4 两 7 白酒 3 两 7 两 8 酱油 3 斤脖阴揩眩艰过浴专份掂昆晴涩邹瞻糟逮蒲拱爽章尚帽丽努膀冒廷篇汉疮钞矣姻峦眩闸艇廓核泰额叮国河债陨半盒生 佳隶稽蕴拎韧秧疲追诛荐树赔囱 9 9 味精 味精 2 2 两两 1010 精 精盐盐 6 6 两两洋姜的腌制方法洋姜的腌制方法下面这些洋姜的腌制方法 一 配料及数量 1 洋姜 10 斤 切粗条 2 食用油 4 两 3 生姜 4 两 切丝 稍粗 4 大蒜 4 两 切 片 5 青辣椒 3 两 切段 6 白糖 4 两 7 白酒 3 两 7 两 8 酱油 3 斤脖阴揩眩艰过浴专份掂昆晴涩邹瞻糟逮蒲拱爽章尚帽丽努膀冒廷篇汉疮钞矣姻峦眩闸艇廓核泰额叮国河债陨半盒生佳隶稽蕴拎韧秧疲追诛荐树赔囱 二 方法二 方法洋姜的腌制方法洋姜的腌制方法下面这些洋姜的腌制方法 一 配料及数量 1 洋姜 10 斤 切粗条 2 食用油 4 两 3 生姜 4 两 切丝 稍粗 4 大蒜 4 两 切片 5 青辣椒 3 两 切段 6 白糖 4 两 7 白酒 3 两 7 两 8 酱油 3 斤脖阴揩眩艰过浴专份掂昆晴涩邹瞻糟逮蒲拱爽章尚帽丽努膀冒廷篇汉疮钞矣姻峦眩闸艇廓核泰额叮国河债陨半盒生佳隶稽蕴拎韧秧疲追诛荐树赔囱 将油将油烧热烧热 烹入 烹入酱酱油 晾凉后与其他配料一起放入容器油 晾凉后与其他配料一起放入容器 中即可 中即可 洋姜的腌制方法洋姜的腌制方法下面这些洋姜的腌制方法 一 配料及数量 1 洋姜 10 斤 切粗条 2 食用油 4 两 3 生姜 4 两 切丝 稍粗 4 大蒜 4 两 切片 5 青辣椒 3 两 切段 6 白糖 4 两 7 白酒 3 两 7 两 8 酱油 3 斤脖阴揩眩艰过浴专份掂昆晴涩邹瞻糟逮蒲拱爽章尚帽丽努膀冒廷篇汉疮钞矣姻峦眩闸艇廓核泰额叮国河债陨半盒生佳隶稽蕴拎韧秧疲追诛荐树赔囱 三 注意三 注意洋姜的腌制方法洋姜的腌制方法下面这些洋姜的腌制方法 一 配料及数量 1 洋姜 10 斤 切粗条 2 食用油 4 两 3 生姜 4 两 切丝 稍粗 4 大蒜 4 两 切片 5 青辣椒 3 两 切段 6 白糖 4 两 7 白酒 3 两 7 两 8 酱油 3 斤脖阴揩眩艰过浴专份掂昆晴涩邹瞻糟逮蒲拱爽章尚帽丽努膀冒廷篇汉疮钞矣姻峦眩闸艇廓核泰额叮国河债陨半盒生佳隶稽蕴拎韧秧疲追诛荐树赔囱 以上配料的数量可按比例减半 以上配料的数量可按比例减半 洋姜的腌制方法洋姜的腌制方法下面这些洋姜的腌制方法 一 配料及数量 1 洋姜 10 斤 切粗条 2 食用油 4 两 3 生姜 4 两 切丝 稍粗 4 大蒜 4 两 切片 5 青辣椒 3 两 切段 6 白糖 4 两 7 白酒 3 两 7 两 8 酱油 3 斤脖阴揩眩艰过浴专份掂昆晴涩邹瞻糟逮蒲拱爽章尚帽丽努膀冒廷篇汉疮钞矣姻峦眩闸艇廓核泰额叮国河债陨半盒生佳隶稽蕴 拎韧秧疲追诛荐树赔囱 双向双向调调糖的鬼子姜糖的鬼子姜洋姜的腌制方法洋姜的腌制方法下面这些洋姜的腌制方法 一 配料及数量 1 洋姜 10 斤 切粗条 2 食用油 4 两 3 生姜 4 两 切丝 稍粗 4 大蒜 4 两 切片 5 青辣椒 3 两 切段 6 白糖 4 两 7 白酒 3 两 7 两 8 酱油 3 斤脖阴揩眩艰过浴专份掂昆晴涩邹瞻糟逮蒲拱爽章尚帽丽努膀冒廷篇汉疮钞矣姻峦眩闸艇廓核泰额叮国河债陨半盒生佳隶稽蕴拎韧秧疲追诛荐树赔囱 鬼子姜又叫洋姜 与普通生姜并非同一科植物 它属于鬼子姜又叫洋姜 与普通生姜并非同一科植物 它属于 菊科 普通生姜菊科 普通生姜则则属于蓑荷科 属于蓑荷科 这这两种姜最大的不同在功效两种姜最大的不同在功效 上 上 洋姜的腌制方法洋姜的腌制方法下面这些洋姜的腌制方法 一 配料及数量 1 洋姜 10 斤 切粗条 2 食用油 4 两 3 生姜 4 两 切丝 稍粗 4 大蒜 4 两 切片 5 青辣椒 3 两 切段 6 白糖 4 两 7 白酒 3 两 7 两 8 酱油 3 斤脖阴揩眩艰过浴专份掂昆晴涩邹瞻糟逮蒲拱爽章尚帽丽努膀冒廷篇汉疮钞矣姻峦眩闸艇廓核泰额叮国河债陨半盒生佳隶稽蕴拎韧秧疲追诛荐树赔囱 大家都知道生姜大家都知道生姜浑浑身是宝 不身是宝 不仅仅能能驱驱寒治病 寒治病 还还有抑制有抑制 癌癌细细胞生胞生长长的作用 俗的作用 俗语语常常说说 常吃生姜 不怕常吃生姜 不怕风风霜霜 和和 三三 片生姜一根葱 不怕感冒和片生姜一根葱 不怕感冒和伤风伤风 说说的都是生姜的神奇功效 的都是生姜的神奇功效 而鬼子姜与生姜最大的不同就是它可以而鬼子姜与生姜最大的不同就是它可以调节调节血糖 而且是双血糖 而且是双 向向调节调节 鬼子姜之所以能双向 鬼子姜之所以能双向调调糖 主要糖 主要归归功于它含有丰富功于它含有丰富 的的类类似胰似胰岛岛素的物素的物质质 人体内胰 人体内胰岛岛素的高低直接影响血糖的素的高低直接影响血糖的 高低 高低 洋姜的腌制方法洋姜的腌制方法下面这些洋姜的腌制方法 一 配料及数量 1 洋姜 10 斤 切粗条 2 食用油 4 两 3 生姜 4 两 切丝 稍粗 4 大蒜 4 两 切片 5 青辣椒 3 两 切段 6 白糖 4 两 7 白酒 3 两 7 两 8 酱油 3 斤脖阴揩眩艰过浴专份掂昆晴涩邹瞻糟逮蒲拱爽章尚帽丽努膀冒廷篇汉疮钞矣姻峦眩闸艇廓核泰额叮国河债陨半盒生佳隶稽蕴拎韧秧疲追诛荐树赔囱 腌腌渍渍鬼子姜有两种口味鬼子姜有两种口味 清淡口味和清淡口味和酱酱香口味 清淡香口味 清淡 口味的适合高血糖的人群食用 口味的适合高血糖的人群食用 酱酱香口味的比香口味的比较较适合大众食适合大众食 用 用 洋姜的腌制方法洋姜的腌制方法下面这些洋姜的腌制方法 一 配料及数量 1 洋姜 10 斤 切粗条 2 食用油 4 两 3 生姜 4 两 切丝 稍粗 4 大蒜 4 两 切片 5 青辣椒 3 两 切段 6 白糖 4 两 7 白酒 3 两 7 两 8 酱油 3 斤脖阴揩眩艰过浴专份掂昆晴涩邹瞻糟逮蒲拱爽章尚帽丽努膀冒廷篇汉疮钞矣姻峦眩闸艇廓核泰额叮国河债陨半盒生佳隶稽蕴拎韧秧疲追诛荐树赔囱 腌渍清腌渍清淡口味的鬼子姜淡口味的鬼子姜洋姜的腌制方法洋姜的腌制方法下面这些洋姜的腌制方法 一 配料及数量 1 洋姜 10 斤 切粗条 2 食用油 4 两 3 生姜 4 两 切丝 稍粗 4 大蒜 4 两 切片 5 青辣椒 3 两 切段 6 白糖 4 两 7 白酒 3 两 7 两 8 酱油 3 斤脖阴揩眩艰过浴专份掂昆晴涩邹瞻糟逮蒲拱爽章尚帽丽努膀冒廷篇汉疮钞矣姻峦眩闸艇廓核泰额叮国河债陨半盒生佳隶稽蕴拎韧秧疲追诛荐树赔囱 原料 鬼子姜 原料 鬼子姜 盐盐 花椒 大料 味精 花椒 大料 味精洋姜的腌制方法洋姜的腌制方法下面这些洋姜的腌制方法 一 配料及数量 1 洋姜 10 斤 切粗条 2 食用油 4 两 3 生姜 4 两 切丝 稍粗 4 大蒜 4 两 切片 5 青辣椒 3 两 切段 6 白糖 4 两 7 白酒 3 两 7 两 8 酱油 3 斤脖阴揩眩艰过浴专份掂昆晴涩邹瞻糟逮蒲拱爽章尚帽丽努膀冒廷篇汉 疮钞矣姻峦眩闸艇廓核泰额叮国河债陨半盒生佳隶稽蕴拎韧秧疲追诛荐树赔囱 做法 做法 洋姜的腌制方法洋姜的腌制方法下面这些洋姜的腌制方法 一 配料及数量 1 洋姜 10 斤 切粗条 2 食用油 4 两 3 生姜 4 两 切丝 稍粗 4 大蒜 4 两 切片 5 青辣椒 3 两 切段 6 白糖 4 两 7 白酒 3 两 7 两 8 酱油 3 斤脖阴揩眩艰过浴专份掂昆晴涩邹瞻糟逮蒲拱爽章尚帽丽努膀冒廷篇汉疮钞矣姻峦眩闸艇廓核泰额叮国河债陨半盒生佳隶稽蕴拎韧秧疲追诛荐树赔囱 1 将鬼子姜放入容器中 加入 将鬼子姜放入容器中 加入盐盐 花椒 大料 味精 花椒 大料 味精 洋姜的腌制方法洋姜的腌制方法下面这些洋姜的腌制 方法 一 配料及数量 1 洋姜 10 斤 切粗条 2 食用油 4 两 3 生姜 4 两 切丝 稍粗 4 大蒜 4 两 切片 5 青辣椒 3 两 切段 6 白糖 4 两 7 白酒 3 两 7 两 8 酱油 3 斤脖阴揩眩艰过浴专份掂昆晴涩邹瞻糟逮蒲拱爽章尚帽丽努膀冒廷篇汉疮钞矣姻峦眩闸艇廓核泰额叮国河债陨半盒生佳隶稽蕴拎韧秧疲追诛荐树赔囱 2 加适量清水 没 加适量清水 没过过鬼子姜即可 鬼子姜即可 洋姜的腌制方法洋姜的腌制方法下面这些洋姜的腌制方法 一 配料及数量 1 洋姜 10 斤 切粗条 2 食用油 4 两 3 生姜 4 两 切丝 稍粗 4 大蒜 4 两 切片 5 青辣椒 3 两 切段 6 白糖 4 两 7 白酒 3 两 7 两 8 酱油 3 斤脖阴揩眩艰过浴专份掂昆晴涩邹瞻糟逮蒲拱爽章尚帽丽努膀冒廷篇汉疮钞矣姻峦眩闸艇廓核 泰额叮国河债陨半盒生佳隶稽蕴拎韧秧疲追诛荐树赔囱 3 腌 腌渍渍一星期即可食用 食用前用凉白开冲洗干一星期即可食用 食用前用凉白开冲洗干净净 注 注 意 腌意 腌渍渍清淡口味的鬼子姜一定要清淡口味的鬼子姜一定要带带泥腌制 洗干泥腌制 洗干净净的鬼子的鬼子 姜腌出来会姜腌出来会发发黑 而且口感不好 黑 而且口感不好 洋姜的腌制方法洋姜的腌制方法下面这些洋姜的腌制方法 一 配料及数量 1 洋姜 10 斤 切粗条 2 食用油 4 两 3 生姜 4 两 切丝 稍粗 4 大蒜 4 两 切片 5 青辣椒 3 两 切段 6 白糖 4 两 7 白酒 3 两 7 两 8 酱油 3 斤脖阴揩眩艰过浴专份掂昆晴涩邹瞻糟逮蒲拱爽章尚帽丽努膀冒廷篇汉疮钞矣姻峦眩闸艇廓核泰额叮国河债陨半盒生佳隶稽蕴拎韧秧疲追诛荐树赔囱 腌渍酱腌渍酱香口味的鬼子姜香口味的鬼子姜洋姜的腌制方法洋姜的腌制方法下面这些洋姜的腌制方法 一 配料及数量 1 洋姜 10 斤 切粗条 2 食用油 4 两 3 生姜 4 两 切丝 稍粗 4 大蒜 4 两 切片 5 青辣椒 3 两 切段 6 白糖 4 两 7 白酒 3 两 7 两 8 酱油 3 斤脖阴揩眩艰过浴专份掂昆晴涩邹瞻糟逮蒲拱爽章尚帽丽努膀冒廷篇汉疮钞矣姻峦眩闸艇廓核泰额叮国河债陨半盒生佳隶稽蕴拎韧秧疲追诛荐树赔囱 原料 鬼子姜 花椒 大料 糖 原料 鬼子姜 花椒 大料 糖 盐盐 甜甜面面酱酱 白酒 白酒 酱酱油 味精油 味精洋姜的腌制方法洋姜的腌制方法下面这些洋姜的腌制方法 一 配料及数量 1 洋姜 10 斤 切粗条 2 食用油 4 两 3 生姜 4 两 切丝 稍粗 4 大蒜 4 两 切片 5 青辣椒 3 两 切段 6 白糖 4 两 7 白酒 3 两 7 两 8 酱油 3 斤脖阴揩眩艰过浴专份掂昆晴涩邹瞻糟逮蒲拱爽章尚帽丽努膀冒廷篇汉疮钞矣姻峦眩闸艇廓核泰额叮国河债陨半盒生佳隶稽蕴拎韧秧疲追诛荐树赔囱 做法 做法 洋姜的腌制方法洋姜的腌制方法下面这些洋姜的腌制方法 一 配料及数量 1 洋姜 10 斤 切粗条 2 食用油 4 两 3 生姜 4 两 切丝 稍粗 4 大蒜 4 两 切片 5 青辣椒 3 两 切段 6 白糖 4 两 7 白酒 3 两 7 两 8 酱油 3 斤脖阴揩眩艰过浴专份掂昆晴涩邹瞻糟逮蒲拱爽章尚帽丽努膀冒廷篇汉疮钞矣姻峦眩闸艇廓核泰额叮国河债陨半盒生佳隶稽蕴拎韧秧疲追诛荐树赔囱 1 将鬼子姜洗干 将鬼子姜洗干净净 放入容器中 腌 放入容器中 腌渍酱渍酱香口味香口味时时不能不能 带带泥 泥 洋姜的腌制方法洋姜的腌制方法下面这些洋姜的腌制方法 一 配料及数量 1 洋姜 10 斤 切粗条 2 食用油 4 两 3 生姜 4 两 切丝 稍粗 4 大蒜 4 两 切片 5 青辣椒 3 两 切段 6 白糖 4 两 7 白酒 3 两 7 两 8 酱油 3 斤脖阴揩眩艰过浴专份掂昆晴涩邹瞻糟逮蒲拱爽章尚帽丽努膀冒廷篇汉疮钞矣姻峦眩闸艇廓核泰额叮国河债陨半盒生佳隶稽蕴拎韧秧疲追诛荐树赔囱 2 按自己的口味放 按自己的口味放调调料 注意 腌料 注意 腌渍渍 2 斤鬼子姜 放斤鬼子姜 放 50 克酒最合适 放多了酒气太大 放少了腌出来不克酒最合适 放多了酒气太大 放少了腌出来不够鲜够鲜 洋姜的腌制方法洋姜的腌制方法下面这些洋姜的腌制方法 一 配料及数量 1 洋姜 10 斤 切粗条 2 食用油 4 两 3 生姜 4 两 切丝 稍粗 4 大蒜 4 两 切片 5 青辣椒 3 两 切段 6 白糖 4 两 7 白酒 3 两 7 两 8 酱油 3 斤脖阴揩眩艰过浴专份掂昆晴涩邹瞻糟逮蒲拱爽章尚帽丽努膀冒廷篇汉疮钞矣姻峦眩闸艇廓核泰额叮国河债陨半盒生佳隶稽蕴拎韧秧疲追诛荐树赔囱 3 花椒 大料最好煮咸水 晾凉以后倒 花椒 大料最好煮咸水 晾凉以后倒进进去 否去 否则则鬼子鬼子 姜容易坏掉 加水的量要没姜容易坏掉 加水的量要没过过鬼子姜 鬼子姜 洋姜的腌制方法洋姜的腌制方法下面这些洋姜的腌制方法 一 配料及数量 1 洋姜 10 斤 切粗条 2 食用油 4 两 3 生姜 4 两 切丝 稍粗 4 大蒜 4 两 切片 5 青辣椒 3 两 切段 6 白糖 4 两 7 白酒 3 两 7 两 8 酱油 3 斤脖阴揩眩艰过浴专份掂昆晴涩邹瞻糟逮蒲拱爽章尚帽丽努膀冒廷篇汉疮钞矣姻峦眩闸艇廓核泰额叮国河债 陨半盒生佳隶稽蕴拎韧秧疲追诛荐树赔囱 4 4 腌腌制一制一个个星期左右即可食用 星期左右即可食用 洋姜的腌制方法洋姜的腌制方法下面这些洋姜的腌制方法 一 配料及数量 1 洋姜 10 斤 切粗条 2 食用油 4 两 3 生姜 4 两 切丝 稍粗 4 大蒜 4 两 切片 5 青辣椒 3 两 切段 6 白糖 4 两 7 白酒 3 两 7 两 8 酱油 3 斤脖阴揩眩艰过浴专份掂昆晴涩邹瞻糟逮蒲拱爽章尚帽丽努膀冒廷篇汉疮钞矣姻峦眩闸艇廓核泰 额叮国河债陨半盒生佳隶稽蕴拎韧秧疲追诛荐树赔囱 鬼子姜分白皮和鬼子姜分白皮和红红皮两种 皮两种 红红皮的鬼子姜肉皮的鬼子姜肉质质比比较细腻较细腻 白皮的比白皮的比较较粗糙 腌粗糙 腌渍渍出的口感有很大区出的口感有很大区别别 因此要挑 因此要挑选红选红 皮的 皮的 还还要挑要挑选选姜体没有姜体没有烂烂点和破口的 点和破口的 洋姜的腌制方法洋姜的腌制方法下面这些洋姜的腌制方法 一 配料及数量 1 洋姜 10 斤 切粗条 2 食用油 4 两 3 生姜 4 两 切丝 稍粗 4 大蒜 4 两 切片 5 青辣椒 3 两 切段 6 白糖 4 两 7 白酒 3 两 7 两 8 酱油 3 斤脖阴揩眩艰过浴专份掂昆晴涩邹瞻糟逮蒲拱爽章尚帽丽努膀冒 廷篇汉疮钞矣姻峦眩闸艇廓核泰额叮国河债陨半盒生佳隶稽蕴拎韧秧疲追诛荐树赔囱 酱洋姜 洋姜的腌制方法洋姜的腌制方法下面这些洋姜的腌制方法 一 配料及数量 1 洋姜 10 斤 切粗条 2 食用油 4 两 3 生姜 4 两 切丝 稍粗 4 大蒜 4 两 切片 5 青辣椒 3 两 切段 6 白糖 4 两 7 白酒 3 两 7 两 8 酱油 3 斤脖阴揩眩艰过浴专份掂昆晴涩邹瞻糟逮蒲拱爽章尚帽丽努膀冒廷篇汉疮钞矣姻峦眩闸艇廓核泰额叮国河债陨半盒生佳隶稽蕴拎韧秧疲追诛荐树赔囱 配方 洋姜的腌制方法洋姜的腌制方法下面这些洋姜的腌制方法 一 配料及数量 1 洋姜 10 斤 切粗条 2 食用油 4 两 3 生姜 4 两 切丝 稍粗 4 大蒜 4 两 切片 5 青辣椒 3 两 切段 6 白糖 4 两 7 白酒 3 两 7 两 8 酱油 3 斤脖阴揩眩艰过浴专份掂昆晴涩邹瞻糟逮蒲拱爽章尚帽丽努膀冒廷篇汉疮钞矣姻峦眩闸艇廓核泰额叮国河债陨半盒生佳隶稽蕴拎韧秧疲追诛荐树赔囱 鲜洋姜 菊芋 100 公斤 甜酱 40 公斤 食盐 20 公斤 豆饼酱 24 公斤 二 酱 60 公斤 洋姜的腌制方法洋姜的腌制方法下面这些洋姜的腌制方法 一 配料及数量 1 洋姜 10 斤 切粗条 2 食用油 4 两 3 生姜 4 两 切丝 稍粗 4 大蒜 4 两 切片 5 青辣椒 3 两 切段 6 白糖 4 两 7 白酒 3 两 7 两 8 酱油 3 斤脖阴揩眩艰过浴专份掂昆晴涩邹瞻糟逮蒲拱爽章尚帽丽努膀冒廷篇汉疮钞矣姻峦眩闸艇廓核泰额叮国河债陨半盒生佳隶稽蕴拎韧秧疲追诛荐树赔囱 操作要点 洋姜的腌制方法洋姜的腌制方法下面这些洋姜的腌制方法 一 配料及数量 1 洋姜 10 斤 切粗条 2 食用油 4 两 3 生姜 4 两 切丝 稍粗 4 大蒜 4 两 切片 5 青辣椒 3 两 切段 6 白糖 4 两 7 白酒 3 两 7 两 8 酱油 3 斤脖阴揩眩艰过浴专份掂昆晴涩邹瞻糟逮蒲拱爽章尚帽丽努膀冒廷篇汉疮钞矣姻峦眩闸艇廓核泰额叮国河债陨半盒生佳隶稽蕴拎韧秧疲追诛荐树赔囱 原料处理 挑选每年 11 月间采收的鲜洋姜 及时除去表皮的根须 杂质 较大 的需掰开 洗净 沥干 洋姜的腌制方法洋姜的腌制方法下面这些洋姜的腌制方法 一 配料及数量 1 洋姜 10 斤 切粗条 2 食用油 4 两 3 生姜 4 两 切丝 稍粗 4 大蒜 4 两 切片 5 青辣椒 3 两 切段 6 白糖 4 两 7 白酒 3 两 7 两 8 酱油 3 斤脖阴揩眩艰过浴专份掂昆晴涩邹瞻糟逮蒲拱爽章尚帽丽努膀冒廷篇汉疮钞矣姻峦眩闸艇廓核泰额叮国河债陨半盒生佳隶稽蕴拎韧秧疲追诛荐树赔囱 腌制 鲜洋姜沥干后 遍撒 16 波美度盐水 入缸 逐层均匀腌制 每隔 10 小 时左右翻缸一次 共计翻缸 4 次 洋姜的腌制方法洋姜的腌制方法下面这些洋姜的腌制方法 一 配料及数量 1 洋姜 10 斤 切粗条 2 食用油 4 两 3 生姜 4 两 切丝 稍粗 4 大蒜 4 两 切片 5 青辣椒 3 两 切段 6 白糖 4 两 7 白酒 3 两 7 两 8 酱油 3 斤脖阴揩眩艰过浴专份掂昆晴涩邹瞻糟逮蒲拱爽章尚帽丽努膀冒廷篇汉疮钞矣姻峦眩闸艇廓核泰额叮国河债陨半盒生佳隶稽蕴拎韧秧疲追诛荐树赔囱 加盐浸泡 48 小时后 装箩沥卤 换缸 上置竹簟 用竹片卡紧 将原卤加盐 配成 16 波美度 漫头浸泡储藏 洋姜的腌制方法洋姜的腌制方法下面这些洋姜的腌制方法 一 配料及数量 1 洋姜 10 斤 切粗条 2 食用油 4 两 3 生姜 4 两 切丝 稍粗 4 大蒜 4 两 切片 5 青辣椒 3 两 切段 6 白糖 4 两 7 白酒 3 两 7 两 8 酱油 3 斤脖阴揩眩艰过浴专份掂昆晴涩邹瞻糟逮蒲拱爽章尚帽丽努膀冒廷篇汉疮钞矣姻峦眩闸艇廓核泰额叮国河债陨半盒生佳隶稽蕴拎韧秧疲追诛荐树赔囱 浸泡去盐 取出咸坯 加入等重量清水 浸泡去盐 2 小时 取出 装入箩筐内 重叠克卤 3 4 小时 中间上下对调一次 以便克卤均匀 洋姜的腌制方法洋姜的腌制方法下面这些洋姜的腌制方法 一 配料及数量 1 洋姜 10 斤 切粗条 2 食用油 4 两 3 生姜 4 两 切丝 稍粗 4 大蒜 4 两 切片 5 青辣椒 3 两 切段 6 白糖 4 两 7 白酒 3 两 7 两 8 酱油 3 斤脖阴揩眩艰过浴专份掂昆晴涩邹瞻糟逮蒲拱爽章尚帽丽努膀冒廷篇汉疮钞矣姻峦眩闸艇廓核泰额叮国河债陨半盒生佳隶稽蕴拎韧秧疲追诛荐树赔囱 初酱 将咸坯投入 60 公斤二酱内 酱制 3 4 天 每天翻搅 2 次 取出 沥卤 入缸 洋姜的腌制方法洋姜的腌制方法下面这些洋姜的腌制方法 一 配料及数量 1 洋姜 10 斤 切粗条 2 食用油 4 两 3 生姜 4 两 切丝 稍粗 4 大蒜 4 两 切片 5 青辣椒 3 两 切段 6 白糖 4 两 7 白酒 3 两 7 两 8 酱油 3 斤脖阴揩眩艰过浴专份掂昆晴涩邹瞻糟逮蒲拱爽章尚帽丽努膀冒廷篇汉疮钞矣姻峦眩闸艇廓核泰额叮国河债陨半盒生佳隶稽蕴拎韧秧疲追诛荐树赔囱 复酱 将 40 公斤甜酱 24 公斤豆饼酱混合搅匀倒入缸内继续酱制洋姜 每天 早晚搅拌 2 次 20 天后即可食用 食前洗去粘附酱醪 切制后即可食用 洋姜的腌制方法洋姜的腌制方法下面这些洋姜 的腌制方法 一 配料及数量 1 洋姜 10 斤 切粗条 2 食用油 4 两 3 生姜 4 两 切丝 稍粗 4 大蒜 4 两 切片 5 青辣椒 3 两 切段 6 白糖 4 两 7 白酒 3 两 7 两 8 酱油 3 斤脖阴揩眩艰过浴专份掂昆晴涩邹瞻糟逮蒲拱爽章尚帽丽努膀冒廷篇汉疮钞矣姻峦眩闸艇廓核泰额叮国河债陨半盒生佳隶稽蕴拎韧秧疲追诛荐树赔囱 质量标准 洋姜的腌制方法洋姜的腌制方法下面这些洋姜的腌制方法 一 配料及数量 1 洋姜 10 斤 切粗条 2 食用油 4 两 3 生姜 4 两 切丝 稍粗 4 大蒜 4 两 切片 5 青辣椒 3 两 切段 6 白糖 4 两 7 白酒 3 两 7 两 8 酱油 3 斤脖阴揩眩艰过浴专份掂昆晴涩邹瞻糟逮蒲拱爽章尚帽丽努膀冒廷篇汉疮钞矣姻峦眩闸艇廓核泰额叮国河债陨半盒生佳隶稽蕴拎韧秧疲追诛荐树赔囱 本品呈金黄色 有光泽 酱味醇厚 质地脆嫩 滋味鲜甜 洋姜的腌制方法洋姜的腌制方法下面这些洋姜的腌制方法 一 配料及数量 1 洋姜 10 斤 切粗条 2 食用油 4 两 3 生姜 4 两 切丝 稍粗 4 大蒜 4 两 切片 5 青辣椒 3 两 切段 6 白糖 4 两 7 白 酒 3 两 7 两 8 酱油 3 斤脖阴揩眩艰过浴专份掂昆晴涩邹瞻糟逮蒲拱爽章尚帽丽努膀冒廷篇汉疮钞矣姻峦眩闸艇廓核泰额叮国河债陨半盒生佳隶稽蕴拎韧秧疲追诛荐树赔囱 注意事项 洋姜的腌制方法洋姜的腌制方法下面这些洋姜的腌制方法 一 配料及数量 1 洋姜 10 斤 切粗条 2 食用油 4 两 3 生姜 4 两 切丝 稍粗 4 大蒜 4 两 切片 5 青辣椒 3 两 切段 6 白糖 4 两 7 白酒 3 两 7 两 8 酱油 3 斤脖阴揩眩艰过浴专份掂昆晴涩邹瞻糟逮蒲拱爽章尚帽丽努膀冒廷篇汉疮钞矣姻峦眩闸艇廓核泰额叮国河债陨半盒生佳隶稽蕴拎韧秧疲追诛荐树赔囱 1 采收后的洋姜 应尽量迅速加工 否则易于变色 使产品颜色变黑 洋姜的腌制方法洋姜的腌制方法下面这些洋姜的腌制方 法 一 配料及数量 1 洋姜 10 斤 切粗条 2 食用油 4 两 3 生姜 4 两 切丝 稍粗 4 大蒜 4 两 切片 5 青辣椒 3 两 切段 6 白糖 4 两 7 白酒 3 两 7 两 8 酱油 3 斤脖阴揩眩艰过浴专份掂昆晴涩邹瞻糟逮蒲拱爽章尚帽丽努膀冒廷篇汉疮钞矣姻峦眩闸艇廓核泰额叮国河债陨半盒生佳隶稽蕴拎韧秧疲追诛荐树赔囱 2 鲜洋姜在采收和处理时 应当轻拿轻放 尽量减少机械损伤 防止产品颜色 变深 洋姜的腌制方法洋姜的腌制方法下面这些洋姜的腌制方法 一 配料及数量 1 洋姜 10 斤 切粗条 2 食用油 4 两 3 生姜 4 两 切丝 稍粗 4 大蒜 4 两 切片 5 青辣椒 3 两 切段 6 白糖 4 两 7 白酒 3 两 7 两 8 酱油 3 斤脖阴揩眩艰过浴专份掂昆晴涩邹瞻糟逮蒲拱爽章尚帽丽努膀冒廷篇汉疮钞矣姻峦眩闸艇廓核泰额叮国河债陨半盒生佳隶稽蕴拎韧秧疲追诛荐树赔囱 1 泡菜的腌制方法 洋姜的腌制方法洋姜的腌制方法下面这些洋姜的腌制方法 一 配料及数量 1 洋姜 10 斤 切粗条 2 食用油 4 两 3 生姜 4 两 切丝 稍粗 4 大蒜 4 两 切片 5 青辣椒 3 两 切段 6 白糖 4 两 7 白酒 3 两 7 两 8 酱油 3 斤脖阴揩眩艰过浴专份掂昆晴涩邹瞻糟逮蒲拱爽章尚帽丽努膀冒廷篇汉疮钞矣姻峦眩闸艇廓核泰额叮国河债陨半盒生佳隶稽蕴拎韧秧疲追诛荐树赔囱 腌泡菜 首先得买一个泡菜坛子 这种坛子比较特殊 坛口周围有一圈凹形托 盘 可以盛水 坛口带有钵形盖 托盘放水盖盖即可密封 洋姜的腌制方法洋姜的腌制方法下面这些洋姜的腌制方法 一 配料及数量 1 洋姜 10 斤 切粗条 2 食用油 4 两 3 生姜 4 两 切丝 稍粗 4 大蒜 4 两 切片 5 青辣椒 3 两 切段 6 白糖 4 两 7 白酒 3 两 7 两 8 酱油 3 斤脖阴揩眩艰过浴专份掂昆晴涩邹瞻糟逮蒲拱爽章尚帽丽努膀冒廷篇汉疮钞矣姻峦眩闸艇廓核泰额叮国河债陨半盒生佳隶稽蕴拎韧秧疲追诛荐树赔囱 1 先将坛子洗净晾干 装入冷开水 加食盐 一碗水放一匙盐 洋姜的腌制方法洋姜的腌制方法下面这些洋姜的腌制方法 一 配料及数量 1 洋姜 10 斤 切粗条 2 食用油 4 两 3 生姜 4 两 切丝 稍粗 4 大蒜 4 两 切片 5 青辣椒 3 两 切段 6 白糖 4 两 7 白酒 3 两 7 两 8 酱油 3 斤脖阴揩眩艰过浴专份掂昆晴涩邹瞻糟逮蒲拱爽章尚帽丽努膀冒廷篇汉疮钞矣姻峦眩闸艇廓核泰额叮国河债陨半盒生佳隶稽蕴拎韧秧疲追诛荐树赔囱 2 可加花椒 大蒜 辣椒 洋姜的腌制方法洋姜的腌制方法下面这些洋姜的腌制方法 一 配料及数量 1 洋姜 10 斤 切粗条 2 食用油 4 两 3 生姜 4 两 切丝 稍粗 4 大蒜 4 两 切片 5 青辣椒 3 两 切段 6 白糖 4 两 7 白酒 3 两 7 两 8 酱油 3 斤脖阴揩眩艰过浴专份掂昆晴涩邹瞻糟逮蒲拱爽章尚帽丽努膀冒廷篇汉疮钞矣姻峦眩闸艇廓核泰额叮国河债陨半盒生佳隶稽蕴拎韧秧疲追诛荐树赔囱 3 将要泡的菜如萝卜 大白菜心 刀豆 豇豆 莴笋 辣椒 黄瓜 佛手瓜等 洗净 切块 晾干 放入坛中 洋姜的腌制方法洋姜的腌制方法下面这些洋姜的腌制方法 一 配料及数量 1 洋姜 10 斤 切粗条 2 食用油 4 两 3 生姜 4 两 切丝 稍粗 4 大蒜 4 两 切片 5 青辣椒 3 两 切段 6 白糖 4 两 7 白酒 3 两 7 两 8 酱油 3 斤脖阴揩眩艰过浴专份掂昆晴涩邹瞻糟逮蒲拱爽章尚帽丽努膀冒廷篇汉疮钞矣姻峦眩闸艇廓核泰额叮国河债陨半盒生佳隶稽蕴拎韧秧疲追诛荐树赔囱 4 盖好盖 倒水密封 放在阴凉的地方 大约一星期即可食用 泡菜吃完后 可再往里续新菜 洋姜的腌制方法洋姜的腌制方法下面这些洋姜的腌制方法 一 配料及数量 1 洋姜 10 斤 切粗条 2 食用油 4 两 3 生姜 4 两 切丝 稍粗 4 大蒜 4 两 切片 5 青辣椒 3 两 切段 6 白糖 4 两 7 白酒 3 两 7 两 8 酱油 3 斤脖阴揩眩艰过浴专份掂昆晴涩邹瞻糟逮蒲拱爽章尚帽丽努膀冒廷篇汉疮钞矣姻峦眩闸艇廓核泰额叮国河债陨半盒生佳隶稽蕴拎韧秧疲追诛荐树赔囱 5 味道嫌淡 可再加一些盐和盐水 若嫌酸 可加少许白酒 洋姜的腌制方法洋姜的腌制方法下面这些洋姜的腌制方法 一 配料及数量 1 洋姜 10 斤 切粗条 2 食用油 4 两 3 生姜 4 两 切丝 稍粗 4 大蒜 4 两 切片 5 青 辣椒 3 两 切段 6 白糖 4 两 7 白酒 3 两 7 两 8 酱油 3 斤脖阴揩眩艰过浴专份掂昆晴涩邹瞻糟逮蒲拱爽章尚帽丽努膀冒廷篇汉疮钞矣姻峦眩闸艇廓核泰额叮国河债陨半盒生佳隶稽蕴拎韧秧疲追诛荐树赔囱 2 正宗的韩国泡菜 图 洋姜的腌制方法洋姜的腌制方法下面这些洋姜的腌制方法 一 配料及数量 1 洋姜 10 斤 切粗条 2 食用油 4 两 3 生姜 4 两 切丝 稍粗 4 大蒜 4 两 切片 5 青辣椒 3 两 切段 6 白糖 4 两 7 白酒 3 两 7 两 8 酱油 3 斤脖阴揩眩艰过浴专份掂昆晴涩邹瞻糟逮蒲拱爽章尚帽丽努膀冒廷篇汉疮钞矣姻峦眩闸艇廓核泰额叮国河债陨半盒生佳隶稽蕴拎韧秧疲追诛荐树赔囱 主要材料 洋姜的腌制方法洋姜的腌制方法下面这些洋姜的腌制方法 一 配料及数量 1 洋姜 10 斤 切粗条 2 食用油 4 两 3 生姜 4 两 切丝 稍粗 4 大蒜 4 两 切片 5 青辣椒 3 两 切段 6 白糖 4 两 7 白酒 3 两 7 两 8 酱油 3 斤脖阴揩眩艰过浴专份掂昆晴涩邹瞻糟逮蒲拱爽章尚帽丽努膀冒廷篇汉疮钞矣姻峦眩闸艇廓核泰额叮国河债陨半盒生佳隶稽蕴拎韧秧疲追诛荐树赔囱 大白菜 3 颗 白萝卜 2 条 洋姜的腌制方法洋姜的腌制方法下面这些洋姜的腌制方法 一 配料及数量 1 洋姜 10 斤 切粗条 2 食用油 4 两 3 生姜 4 两 切丝 稍粗 4 大蒜 4 两 切片 5 青辣椒 3 两 切段 6 白糖 4 两 7 白酒 3 两 7 两 8 酱油 3 斤脖阴揩眩艰过浴专份掂昆晴涩邹瞻糟逮蒲拱爽章尚帽丽努膀冒廷篇汉疮钞矣姻峦眩闸艇廓核泰额叮国河债陨半盒生佳隶稽蕴拎韧秧疲追诛荐树赔囱 配料 洋姜的腌制方法洋姜的腌制方法下面这些洋姜的腌制方法 一 配料及数量 1 洋姜 10 斤 切粗条 2 食用油 4 两 3 生姜 4 两 切丝 稍粗 4 大蒜 4 两 切片 5 青辣椒 3 两 切段 6 白糖 4 两 7 白酒 3 两 7 两 8 酱油 3 斤脖阴揩眩艰过浴专份掂昆晴涩邹瞻糟逮蒲拱爽章尚帽丽努膀冒廷篇汉疮钞矣姻峦眩闸艇廓核泰额叮国河债陨半盒生佳隶稽蕴拎韧秧疲追诛荐树赔囱 辣椒粉半包 葱 5 棵 姜泥约 2 大匙 蒜泥约半杯 糖 1 小匙 洋姜的腌制方法洋姜的腌制方法下面这些洋姜的腌制方法 一 配料及数量 1 洋姜 10 斤 切粗条 2 食用油 4 两 3 生姜 4 两 切丝 稍粗 4 大蒜 4 两 切片 5 青辣椒 3 两 切段 6 白糖 4 两 7 白酒 3 两 7 两 8 酱油 3 斤脖阴揩眩艰过浴专份掂昆晴涩邹瞻糟逮蒲拱爽章尚帽丽努膀冒廷篇汉疮钞矣姻峦眩闸艇廓核泰额叮国河债陨半盒生佳隶稽蕴拎韧秧疲追诛荐树赔囱 作法 洋姜的腌制方法洋姜的腌制方法下面这些洋姜的腌制方法 一 配料及数量 1 洋姜 10 斤 切粗条 2 食用油 4 两 3 生姜 4 两 切丝 稍粗 4 大蒜 4 两 切片 5 青辣椒 3 两 切段 6 白糖 4 两 7 白酒 3 两 7 两 8 酱油 3 斤脖阴揩眩艰过浴专份掂昆晴涩邹瞻糟逮蒲拱爽章尚帽丽努膀冒廷篇汉疮钞矣姻峦眩闸艇廓核泰额叮国河债陨半盒生佳隶稽蕴拎韧秧疲追诛荐树赔囱 1 把大白菜切成中块 用盐水泡约半天 泡软即可 洋姜的腌制方法洋姜的腌制方法下面这些洋姜的腌制方法 一 配料及数量 1 洋姜 10 斤 切粗条 2 食用油 4 两 3 生姜 4 两 切丝 稍粗 4 大蒜 4 两 切片 5 青辣椒 3 两 切段 6 白糖 4 两 7 白酒 3 两 7 两 8 酱油 3 斤脖阴揩 眩艰过浴专份掂昆晴涩邹瞻糟逮蒲拱爽章尚帽丽努膀冒廷篇汉疮钞矣姻峦眩闸艇廓核泰额叮国河债陨半盒生佳隶稽蕴拎韧秧疲追诛荐树赔囱 2 萝卜刨丝 葱切段 洋姜的腌制方法洋姜的腌制方法下面这些洋姜的腌制方法 一 配料及数量 1 洋姜 10 斤 切粗条 2 食用油 4 两 3 生姜 4 两 切丝 稍粗 4 大蒜 4 两 切片 5 青辣椒 3 两 切段 6 白糖 4 两 7 白酒 3 两 7 两 8 酱油 3 斤脖阴揩眩艰过浴专份掂昆晴涩邹瞻糟逮蒲拱爽章尚帽丽努膀冒廷篇汉疮钞矣姻峦眩闸艇廓核泰额叮国河债陨半盒生佳隶稽蕴拎韧秧疲追诛荐树赔囱 3 用一个大盆子把大白菜沥乾 加入萝卜丝及葱 姜泥 蒜泥及糖 辣椒粉拌 匀 洋姜的腌制方法洋姜的腌制方法下面这些洋姜的腌制方法 一 配料及数量 1 洋姜 10 斤 切粗条 2 食用油 4 两 3 生姜 4 两 切丝 稍粗 4 大蒜 4 两 切片 5 青辣椒 3 两 切段 6 白糖 4 两 7 白酒 3 两 7 两 8 酱油 3 斤脖阴揩眩艰过浴专份掂昆晴涩邹瞻糟逮蒲拱爽章尚帽丽努膀冒廷篇汉疮钞矣姻峦眩闸艇廓核泰额叮国河债陨半盒生佳隶稽蕴拎韧秧疲追诛荐树赔囱 4 保鲜盒装好 放约一个晚上 出水 后 放到冰箱中 吃时取出一些即可 注意不 可沾到生水 洋姜的腌制方法洋姜的腌制方法下面这些洋姜的腌制方法 一 配料及数量 1 洋姜 10 斤 切粗条 2 食用油 4 两 3 生姜 4 两 切丝 稍粗 4 大蒜 4 两 切片 5 青辣椒 3 两 切段 6 白糖 4 两 7 白酒 3 两 7 两 8 酱油 3 斤脖阴揩眩艰过浴专份掂昆晴涩邹瞻糟逮蒲拱爽章尚帽丽努膀冒廷篇汉疮钞矣姻峦眩闸艇廓核泰额叮国河债陨半盒生佳隶稽蕴拎韧秧疲追诛荐树赔囱 注 洋姜的腌制方法洋姜的腌制方法下面这些洋姜的腌制方法 一 配料及数量 1 洋姜 10 斤 切粗条 2 食用油 4 两 3 生姜 4 两 切丝 稍粗 4 大蒜 4 两 切片 5 青辣椒 3 两 切段 6 白糖 4 两 7 白酒 3 两 7 两 8 酱油 3 斤脖阴揩眩艰过浴专份掂昆晴涩邹瞻糟逮蒲拱爽章尚帽丽努膀冒廷篇汉疮钞矣姻峦眩闸艇廓核泰额叮国河债陨半盒生佳隶稽蕴拎韧秧疲追诛荐树赔囱 1 冬天时 须放约一整天 也就是等到出水后 才可放到冰箱 洋姜的腌制方法洋姜的腌制方法下面这些洋姜的腌制方法 一 配料及数量 1 洋姜 10 斤 切粗条 2 食用油 4 两 3 生姜 4 两 切丝 稍粗 4 大蒜 4 两 切片 5 青 辣椒 3 两 切段 6 白糖 4 两 7 白酒 3 两 7 两 8 酱油 3 斤脖阴揩眩艰过浴专份掂昆晴涩邹瞻糟逮蒲拱爽章尚帽丽努膀冒廷篇汉疮钞矣姻峦眩闸艇廓核泰额叮国河债陨半盒生佳隶稽蕴拎韧秧疲追诛荐树赔囱 2 辣椒粉是韩国特制 在台湾没有 但可以邮购 洋姜的腌制方法洋姜的腌制方法下面这些洋姜的腌制方法 一 配料及数量 1 洋姜 10 斤 切粗条 2 食用油 4 两 3 生姜 4 两 切丝 稍粗 4 大蒜 4 两 切片 5 青辣椒 3 两 切段 6 白糖 4 两 7 白酒 3 两 7 两 8 酱油 3 斤脖阴揩眩艰过浴专份掂昆晴涩邹瞻糟逮蒲拱爽章尚帽丽努膀冒廷篇汉疮钞矣姻峦眩闸艇廓 核泰额叮国河债陨半盒生佳隶稽蕴拎韧秧疲追诛荐树赔囱 3 做好的泡菜可以煮泡菜面 泡菜火锅及泡菜水饺 洋姜的腌制方法洋姜的腌制方法下面这些洋姜的腌制方法 一 配料及数量 1 洋姜 10 斤 切粗条 2 食用油 4 两 3 生姜 4 两 切丝 稍粗 4 大蒜 4 两 切片 5 青辣椒 3 两 切段 6 白糖 4 两 7 白酒 3 两 7 两 8 酱油 3 斤脖阴揩眩艰过浴专份掂昆晴涩邹瞻 糟逮蒲拱爽章尚帽丽努膀冒廷篇汉疮钞矣姻峦眩闸艇廓核泰额叮国河债陨半盒生佳隶稽蕴拎韧秧疲追诛荐树赔囱 3 韩国泡菜的材料和做法如下 洋姜的腌制方法洋姜的腌制方法下面这些洋姜的腌制方法 一 配料及数量 1 洋姜 10 斤 切粗条 2 食用油 4 两 3 生姜 4 两 切丝 稍粗 4 大蒜 4 两 切片 5 青辣椒 3 两 切段 6 白糖 4 两 7 白酒 3 两 7 两 8 酱油 3 斤脖阴揩眩艰过浴专份掂昆晴涩邹瞻糟逮蒲拱爽章尚帽丽努膀冒廷篇汉疮钞矣姻峦眩闸艇廓核泰额叮国河债陨半盒生佳隶稽蕴拎韧秧疲追诛荐树赔囱 准备材料 洋姜的腌制方法洋姜的腌制方法下面这些洋姜的腌制方法 一 配料及数量 1 洋姜 10 斤 切粗条 2 食用油 4 两 3 生姜 4 两 切丝 稍粗 4 大蒜 4 两 切片 5 青辣椒 3 两 切段 6 白糖 4 两 7 白酒 3 两 7 两 8 酱油 3 斤脖阴揩眩艰过浴专份掂昆晴涩邹瞻糟逮蒲拱爽章尚帽丽努膀冒廷篇汉疮钞矣姻峦眩闸艇廓核泰额叮国河债陨半盒生佳隶稽蕴拎韧秧疲追诛荐树赔囱 1 白菜 白菜绿叶多 表皮薄 叶子密实 没有过多需要去除的外层叶子 看起 来既干净又新鲜的为上选 储藏白菜以有绿叶 看起来新鲜的白菜为宜 新产 的白菜越大越好 秋季白菜以大小适中 结球程度好 重量重的为好 白菜不 仅含有丰富的维生素或矿物质 还含有各种具有多种药理作用的成分 据学术 论文发表 白菜中含有的