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文档简介
1 / 31养羊计划书湖北憨憨生态养殖种植有限责任公司山羊养殖项目策划书 前言多元化养殖是湖北憨憨生态养殖种植有限责任公司自成立之时起就确定的战略发展方向,经过三年多的运作,牲猪养殖项目已经趋于稳定,因此公司决定开辟第二第三养殖单元。经过考察和集合公司现有的资源,山羊养殖是一个值得尝试的方向。今年来,牲猪的价格起伏不定,而牛羊肉的市场一直非常稳定,利润也相对稳定,其风险相比较牲猪而言,具有投资小,见效快,管理简单等优势。公司有大面积的山场,因为土壤层偏薄,杂木太多,不易成才。但是作为山羊的放场,确实得天独厚的资源。在国际羊肉市场,产量正在逐年下降,自从英国相继发生“疯牛病”和“口蹄疫”以后,欧州各国对畜群实行了严格的检疫和大规模的屠杀,导致该地区羊肉自给率从 2000年的 81%下降到 76%。欧盟国家因“疯牛病”和“口蹄疫”2 / 31而被迫重新调整畜牧业布局,预计 5 年内羊肉产量下降30%,比日前减少万吨,特别是英国在受口蹄疫打击后,羊肉产量下降幅度比预期大。美国和加拿大羊肉生产同样令人担忧,未来数年内羊肉产量将下降万吨,降幅达 14%。俄罗斯由于遭受天气奇寒而导致羊肉产量下降。中东地区是世界上主要的羊肉进口区域,因土壤和气候条件决定了该地区羊肉产量在近年内不会增加,且供给更加紧张。澳大利亚和新西兰作为世界上最主要的羊肉出口国,因天气持续干旱,羊肉产量锐减。在全球羊肉产量下降的大趋势下,全球的羊肉消费量却大幅度增加,美国还被迫取消了羊肉进口的限制。因此,世界主要羊肉生产国产量下降已成定局,需求供给差距进一步拉大,这为我国的羊肉生产提供了广阔的空间。 成本和效益分析一、 期初投入以目前而言,养殖 50 头种羊为例核算投入.50 头种羊,按照公母比例需要 3 头公羊,总计 53 头,母羊均一年 2 窝,每窝 1-3 头,总产羔按照 50*2*=150 头。3 / 311、 引种总费用:50*1000+3*1500=54500 元2、 全年饲料费用:种羊 53*365=23214 元,商品羊按照 180 天出栏计算 150*180=40500 元,3、 医疗费全年 5000 元.注:以上数据来自网络筛选,其中饲料是指散养后加喂的精饲料.主价以豆粕玉米为主.4、 基建按照每只羊平方米计算,总羊圈面积为(53+150)*=*150 元/平方米=45675 元.5、 工人工资 1 人*1600*12=18000 元期初总投入:55000+24000+41000+5000+46000+18000=189000 元.二、 效益分析4 / 311、 当年总收入:75*80*13=78000 元.2、 正常情况下全年总收入 150*13*80=1560003、 利润情况:种羊可繁育 5 年,每年种羊成本=55000/5+24000=35000 元. 商品羊成本即为饲料成本为 41000 元.工人成本 18000 元.基建按 20 年折旧成本 46000/202300 元医疗成本为全年成本 5000 元.综合以上数据,50 头种羊全年总利润=156000-35000-41000-18000-2300-5000=54700 元.平均每头种羊利润=54700/50=1094 元.此数据较网上数据每头种羊纯利润1500 略低.但是我们的分析诸如成活率、销售价格等都是按照比较保守的情况做的计划.5 / 314、 周转资金以上预算中,饲料和医疗费用即为周转资金,总额为:24000+41000+5000=70000 元. 市场前景与销售渠道以上数据分析都是按照常规价格计算的,其实按照我们的放养模式,是属于很典型的生态放养模式,是我们农场继散养土鸡项目之外的第二个可以亮出生态牌子的产品.据悉,今年上半年,国家绿色产品认证系统正式建立,这也是我们开展生态食品战略规划最合适的时机.产品的销售主要针对市场是武汉中高端消费人群,武汉到随州 3 个半小时的车程,随州已经在作为武汉市场的辐射范围内.此次去随州长岗喻虎养羊合作社考察,通过交流我得知,他们的商品羊很多都是通过“阿里巴巴” “百度推广”等销售渠道销售出去的,这也给我们提供很好的思路.从地域上讲,他们的位置比我们基地更加偏僻.但是人家做的比我们更好.其中不乏武汉的高端酒店、餐饮机构等对生态食品要求比较高的客户.6 / 31在合适的时机,我们还是要建立之间的销售终端,那就是生态食品专卖,通过店面可以有效的推广我们产品和理念,更可以通过店面和上述高端客户群体达成稳定长期的合作关系。养羊创业计划书一、背景与简介近些年来,老百姓随着经济水平的提高,对于肉类食物的要求也随之提高,然而“禽流感”令人谈鸡色变;“瘦肉精”又令人们谈猪色变。而羊肉相对于鸡肉和猪肉而言,更加健康,价格也相对不高,因此运用生态环保的模式养羊相信能够有不错的市场前景。 2016 年 4 月份以来,全国各地羊肉价格出现持续上涨,目前全国均价达到每公斤 50元左右,与上年同期相比,涨幅普遍超过 20%。业内人士分析认为,当前羊肉价格上涨集中反映了肉羊生产能力不足,供给增长速度跟不上需求的高涨。在当下羊产业发展基础薄弱、养殖效率不高、饲养成本上升、散户退出加快、规模养殖发展缓慢的情况下,其供需矛盾将日益突出。7 / 31据农业部市场与经济信息司对全国 480 个集贸市场的定点监测数据,2016 年 7 月份第 1 周全国羊肉平均价格元/公斤,与去年同期相比上涨%。据有关资料对比分析,XX 年同期我国羊肉平均价格为每公斤 18 元,现在涨至 50 元,同比上涨达到 277。 羊是草食性动物,以秸秆型饲料为主,配以营养全面的精料。养羊业的发展,可促进种植业结构的调整,种草养羊,特别是低产农田,促进土地增值。提高农作物秸秆利用率,变废为宝,并促进农作物秸秆微贮等加工业和饲料加工业、饲料添加剂工业的兴起和发展,提高地区的整体经济水平。二、市场分析羊肉消费已打破了地域性、季节性限制,从区域性消费变成全国性消费,一季消费变成了四季消费。而随之而来的是羊肉产能供给的严重不足,导致 2016 年羊肉价格不断上涨,因此养羊市场前景十分广阔。长期以来,我国羊生产主要依靠地方品种,繁殖率低、生长慢、产肉率低。由于良种繁育体系不完善,优良品种覆盖率低,现代新技术推广普及不够,羊肉档次提升不大。而我们的创业计划是要建立一个规模化的肉羊养殖场,采8 / 31用最新的生态养殖技术,降低成本,提高繁殖率与产肉率。此外,尽管目前市场猪肉依然我国居民肉类消费的“主力军” ,但牛羊肉消费所占比重不断上升,逐步向国际“三三制”过渡。三、养殖管理波耳黄羊是南方优良品种,具有成熟早、繁殖率强、早期生长快、耐湿热、产品利用价值高等优良特性。适应潮湿、多雨的亚热带季风气候,在夏季近 30的持续高温和 80%以上的相对湿度下,仍能正常生长、繁殖,特别适合一些山区饲养。既适宜圈养,又可山上放养,有利于发展规模养殖,从而提高养殖效益。与当地山羊相比,黄羊的生长速度要快得多,个头也比普通山羊大。3 月龄断奶体重公羔可达 25 公斤以上,母羔可达 22 公斤以上。成年公羊体重更是高达 65 公斤以上,母羊也可达 40 公斤以上。黄羊肉用性能良好,与其他绵羊品种比,瘦肉多,9 / 31脂肪少,胆固醇含量低,肌纤维细嫩,膻味轻,味美多汁,是人们生活中重要的保健食品。另外,黄羊繁殖能力强。母性好,泌乳性能高,性成熟早,母羊 45 月龄性成熟。公羊一般在 8 月龄、母羊在 6 月龄配种。四季发情,可年产两胎或两年三胎,一般每胎产 23 只,多的可以达到 45只,产羔率平均为 229%。因此我们选择以黄羊养殖。1、羊舍管理羊舍内要求通风、干燥。羊栏面积平均每头羊 2 平方米,分建成每个 8-10 平方米的单栏。羊栏地面一般不需浇铸水泥,只在泥土上铺稻草。现也可试用架空羊床,即用水泥板架空地面 80-100 公分,板间留公分空隙,板上不需再垫稻草。 ;建造符合黄羊的生理要求、便于现代饲养管理的轻型、耐用、高床漏缝地板羊舍或“吊楼型” 羊舍。2、种羊的选择一是选择产羔率高,一胎产三羔以上的羊或后代留作种用;二是选择生长速度快、产肉性能好,体型大而丰满,成年公羊 80 公斤、母羊 50 公斤的羊留种。10 / 313、饲料管理羊的食性比较杂,各类青草、作物秸秆、菜叶、秕谷、豆腐渣、菜饼、蚕沙、谷糠等等皆可作为饲料,同时积极开发新的饲料资源,应用“氨化、碱化、青贮”等养羊技术,利用冬闲田或另星空地种植产量高、营养好的人工牧草喂羊。种植高产优质饲草,并对饲草进行以青贮为主的调制,确保饲草料一年四季轮供。4、饲喂管理除做好常规管理外,重点抓以下几点。保证供应充足、干净的饮水,适当添加点食盐。挖掘母羊泌乳潜力,实施“一母带双羔或多羔”技术。 注意羔羊适时断奶。哺乳期一般控制在 45 日龄以内。肉羊出售前需进行 1-2 个月的加强饲养,以改善肉质,提高肉用价值,增加养羊效益。11 / 315、繁殖管理黄羊的繁殖季节一般按排在春季 4-5 月配种,秋季 9-10 月产羔,一年一胎。但一部分羊也可适当调整繁殖季节,按排在 9-11 月配种,次年 2-4 月产羔,以实现“一年二胎或二年三胎” 。但秋配春产的羊不宜留种,只准用于肉羊生产。6、疾病防治羊黑快疫:注射“羊黑快疫、羔羊痢疾、羊肠毒血症、羊卒死”四联苗预防,发病后治疗效果较差。五号病:注射“五号病”疫苗预防,一旦发病后,病畜及同群畜全部扑杀处理。羊肝片吸虫:每年春、秋两季用“丙硫咪唑”驱虫,效果较好。 羊虱:用 1%的敌百虫或杀灭菊脂在羊的背部条状涂擦,隔三天再涂一次,但每次都不能涂满全身。四、市场与销售12 / 31由于冷冻技术的发展,羊肉可以四级供应市场,然而还是供不应求,而且各地都建有活羊交易市场,因此市场销售基本没有问题。五、效益分析以下收益分析按养殖 30 头母羊,配备 2 头公羊计算。1、支出种羊费用:母羊每头 1000 元,公羊每头 15002000 元,按 2000 元计,需费用 34000 元。饲料费用:每只羊每个月需饲料费用 25 元,母羊购回后,5 个月产仔羊,期间需要饲料费用 4000 元。30 只母羊平均可产仔羊 90 只,养殖 8 个月上市,期间 6 个月需饲喂饲料,则仔羊需饲料费用 13500 元,种羊需饲料费用 6400 元。共需饲料费用 23900 元。2、产出13 / 31目前每公斤羊的市场价格是 20 元左右,1 只仔羊 8 个月后体重在 40 公斤左右,每只仔羊可卖得 800 元,90 只仔羊可得产出 72000 元。按仔羊成活 90%计算,可出售成品羊 81只,可得产出 64800 元。3、收益64800 元23900 元40900 元,平均每只赚 505 元左右。规模化养殖湖羊成本更低,收入更高,年收益十分可观。说明:不同场家种羊的价格不同,按种羊体重和品质,价格从8001500XXXXX 养羊可行性14 / 31报告XXXXXX 养羊可行性报告一、 地理位置XXXXX 村位于 XXXXX 市 XXXX 县 XXXXX 乡,距 XXXXX 市约 95公里,距 XXXXXX 县约 43 公里,距 XXXXX 县约 54 公里,纬度 XX到 XX,省道贯穿 XXXX 两县。二、 自然条件XXXXXXX 村海拔在 XXXXX 米之间,年均降雨量 350 毫米,蒸发量 1450 毫米,年平均气温,无霜期 120 天左右。按照自然特点,XXXXXX 村属于南部高寒二阴山区,气温较低。地形多为山谷。饮用水为浅层地下水。三、 养殖场的选择15 / 311、 羊舍地址的选择羊舍应选择地势高燥、地下水位低、有一定坡度、在寒冷地区背风向阳。要接近放牧地、饲料地和清洁水源的地方。选择水源好,交通便利的位置。要求四季水量供应充足水质良好,离羊舍近,最好的水源是泉水、溪水,切记在严重缺水或水源严重污染及有寄生虫危害的地区建厂。羊舍应尽量选择交通方便的地方,但又不能紧靠交通要道,要远离畜牧市场及畜产品加工厂,以防外界疫源流入羊群。保证防疫安全。羊舍地址必须在历史上从未发生过羊的任何传染病,距主要交通线 300 米以上,并且要在已知污染源的上坡上风方向。羊舍的兽医室、病畜隔离室、储粪池、尸体坑等应位于羊舍的下坡下风方向,以避免场内疾病传播。16 / 31引种羊舍的要求。如果是为引进新品种建羊舍,所选择的地址自然生态和经济条件要尽可能满足引进品种的要求。2、 羊舍的设计。羊舍的设计一定要科学合理。要有足够的面积。羊舍面积要与肉羊饲养规模相称,以舍饲为主的饲养方式,要保证足够的运动场。每只羊的占地面积一般为:种公羊,空怀母羊,妊娠或哺乳母羊,幼年羔羊,育肥羔羊,淘汰羊及羯羊。运动场的面积为羊舍面积的两倍以上。建造羊舍适宜的高度。羊舍的高度要依据羊舍类型17 / 31和所处地区而定,一般不低于米。单坡式羊舍后墙高约米。门窗、地面及通风设施要适宜。以利于舍内保温、采光、通风、防暑、排除有害气体为原则。第一、舍门的大小以羊能顺流通行为宜,门高米,门宽视群体规模而定,大群饲养时为米。第二、窗户面积一般占地面面积 1/101/15,下缘距地面高度米。第三、舍内地面要高出舍外30 厘米以上,最好用石灰和土 1:17 混合,向外铺成斜坡以利排水。饲料间、人工受精室、产羔室可用水泥地面。寒冷地区可用砖地面或木地面。第四、18 / 31运动场墙体最好是通风花墙。建筑材料经济耐用。应本着造价低、经久耐用的原则,就地取材,减少原料购进费用,降低建筑成本。控制好羊舍温湿度。冬季产羔室室温最低应保持在8以上,一般羊舍在 0以上;夏季舍温不超过30。羊舍相对湿度以 50%-70%为宜。3、 羊舍设计草图。舍内走廊宽 130 厘米左右。运动场墙高:小尾寒羊 130 厘米;山羊 160 厘米。每个羊圈面积:480450 厘米 2。19 / 31对应每圈设一面积为 8080 厘米 2 后窗 。对应每圈在脊上设一可开关风帽。1、前墙高 11 米或 13 米,后墙高 18 米,舍内走廊宽 10 米,地面至最高点 25 米,跨度 8 米。2、舍内地面前低后高,后端高出舍外地面 03 米,坡度以雨水自然排出为宜,地面砂石锤实或按石灰与土 1:1锤实。 3、前檐宽 07 米,与地面设木、砖支柱。4、棚舍部分应尽量增加厚度,不低于 15 厘米,棚表可覆瓦或用煤灰锤顶。养羊养殖计划书一养羊产业的大环境。1. 我国实行退耕还林还草、封山育林、发展养牛业,这些政策大大制约了养羊业的发20 / 31展,同时我国许多地区都有食羊肉的习惯。2. 发达国家都已经实现了肉羊产业化和集约化。而我国的养羊业的产业化和集约化才刚刚起步。3. 我国良种化程度不高,肉羊存栏数缓慢的上升,远远达不到国内经济的发展所带来的饮食改变现在随的人们生活提高对高蛋白质、低胆固醇、低脂肪的肉类需求量迅速增加。 4. 养羊业由皮毛为主,向肉为主的方向发展5. 国内的肉羊生产由成年淘汰羊和羯羊向羔羊转变 二靖远发展羊产业的优势1. 羊有独特的前胃消化系统。可以利用反刍特性讲低质的饲料转化为肉乳产品。2. 靖远为农业大县,每年产生大量的农副产品 如:小麦21 / 31秸、玉米秸、大豆秸、秋季的树叶、菜叶类为养殖提供了大量的粗饲料、和青绿饲料,同时提供了大量青贮、氨化饲料的原材料。3. 靖远自古就有养羊的历史,市场较为成熟,头期生产的羊肉本地就能很好的消化。 4. 耕地面积广。有利于种植牧草、发展规模化养殖5. 靖远羊羔肉有 30%40%的缺口,每年以 15%的速度增加。500 只母羊的规模,本地都能很好的消化。6. 靖远现在养殖的滩羊效益差,有优化品种的巨大需求,产生巨大的种羊市场。 7. 靖远白喜事有领羊的习俗,随着中国老龄化的加剧羯羊的需求逐步增加。 8. 养羊业是节粮型畜牧业,投资小、见效快、生产周期短 三养羊的收益我们以多胎的小尾寒羊和本地的滩羊三元杂交的品种为例22 / 311. 利用人工受精和系统的管理将 1 年 2 胎或者 2 年 3 胎提高为 1 年 2 胎注:羔羊一般都在 35 以上,每胎基本都 23 只 每只羊的成本为 300350 元 平均收益为 1120-350 元=770 元 770 元*100 只母羊为 77000 元 770 元*500 只母羊为 405000 元肉羊养殖创业计划书摘 要我国有 2000 多年的养羊历史,积累了丰富的养羊生产实践,同时创造了形形色色的传统美食,如烤全羊、全羊晏、腊羊、兴义的羊肉粉等,同时出现更精细加工,出现羊胎素等副产品。世界上羊肉消费水平占肉类消费比例在 20%左右,且不断上升趋势。我国作为世界上经济发展最快的国家,人口大国,羊肉消费不及世界平均水平的一半,而且羊肉好吃,市场广阔,所以羊养殖行业国内市场的潜力大。我国广大农村人口众多,经济正快速发展,羊肉消费水品明显增多,目前市场上羊肉供不应求,养羊有着良好的市场前23 / 31景。养羊成本低,养殖技术要求相对低,场所备臵不高,资金收转快,养羊是农民致富好途径。我们拟在桔山滴水社区发展肉羊生态养殖业。一、 项目概况项目名称:肉羊养殖经营范围:肉羊、种羊项目地点:项目负责人:经过一年的市场调查和分析,决定投资 30 万元在滴水社区发展一个小规模的肉羊养殖基地。自己掌握羊培育技术和病疫防护技术,购买羊进行养殖,采用圈养成批规模出售。以“青草为主,喂以少量的饲料为辅” 。养殖时间为24 / 318个月以上。二、项目可行性分析、市场分析1、需求分析我国作为世界上经济发展最快的国家,人口大国,羊肉消费不及世界平均水平,而且羊肉好吃,市场广阔,所以家羊肉行业国内市场的潜力大。我国广大农村人口众多,经济正快速发展,羊肉消费水品明显增多,目前市场上羊肉供不应求,养羊有着良好的市场前景。养羊成本低,养殖技术要求相对低,场所备臵不高,资金收转快。2、竞争分析目前生态养羊养殖基数小,规模小,还处于起步阶段,不能满足日益增长的消费需求。一个有一定规模的生态养羊场,源源不断的提供货源,满足消费者需求,一定会市场25 / 31竞争中处于不败之位。、资金可行性启动资金小,资金回收快,利润可观。筹资:先个体筹集,积累养殖经验,待形成一定规模后,申请政策和资金的支持扩大规模。、管理可行性结合传统养殖经验,加强自行学习专业知识,走访同行,掌握专业的养殖、防疫技术,对羊的整个生长期间易发生的常见疾病具有可控性。目前羊市场供不应求,销售不愁,调查,兴义一年向外时进羊达几万只,目前在睛隆计划建设一个大型屠宰场,日需羊上万只。、运行可行性分析有资金,有技术,有市场,有销售渠道,有政策扶持。三、项目实施26 / 31、选址肉羊养殖选址在桔山镇滴水社区牛场坝。在这里自然环境优美,气候适宜,交通便利,水源充足,边缘有林地,杂草丰腴,远离村庄,村内无屠宰厂或其他养殖场,易防预疫。靠近公路,便于管理。货源选择一家质量好,信誉度高,品种纯正、无传染病的正规、大型的羊场进行羊种进购。自家种植或从村民出购买丰富的充足的有机粮食,供应羊场。前期准备1、场地前期选址于桔山镇滴水社区牛场坝,修建羊舍和围栏形成一个2000 平方米的羊场,相对应建成 2000 平方米陆地运动场,运动场对侧建立 1000 平米羊舍,羊舍建构要严密,同时通27 / 31风好。2、技术结合传统养殖经验,通过书本、光碟自行学习专业知识,走访同行,初步掌握专业的养殖、防疫技术。3、政策支持学习有关的政策法规,寻求政府政策支持和资金补助4、设施设备羊场地和成羊养殖桑园的设备设施建设,和喂养工具的购臵。四、实施1、首批进购 200 只羊进羊培育场进行进一步培育,种植黄竹草 30 亩,购玉米 4 万斤。五、项目预算28 / 311、场地投资预算说明:投资预算按一年的
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