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文档简介

吃肉前喝两勺醋 大大降低血糖水平 1 吃肉前喝两勺醋 美国亚利桑那州立大学研究发现 吃大鱼大肉等高热量食物前喝两勺食醋 可大大降低血糖水平 如不习惯喝醋 最好饭前吃点放醋的凉拌菜 2 减轻 5 的体重 哪怕你非常肥胖 而且不锻炼 但只要体重减轻 5 患糖尿病的危险就会 降低 70 3 每天走路 35 分钟 芬兰研究发现 走路可让体内胰岛素得到最大效果利用 每周走路 4 小时 每天 35 分钟 可使糖尿病危险降低 80 4 多喝咖啡 哈佛大学公共卫生学院研究发现 每天 6 杯咖啡 糖尿病危险降低 29 54 每天 4 5 杯 降低约 29 但每天 1 3 杯则几乎不起作用 多吃高纤维食物 5 买食物看清高纤维标志 有高纤维标志的食物 能确保其中至少含有 5 克粗纤维 可降低乳 腺癌 糖尿病 高血压及中风危险 6 一周吃快餐不超过 2 次 美国研究发现 每周吃快餐 2 次以上 身体器官对胰岛素的敏感性 降低一倍 7 火腿香肠要少吃 每周吃 5 次以上火腿或香肠 糖尿病危险会增加 43 罪魁祸首是加工肉 食中的添加剂 专家建议 应偶尔吃肉 多吃蔬菜 8 肉桂有助降血糖 德国科学家发现 肉桂有助于降血脂 进而防止糖尿病危险 肉桂粉可撒 在咖啡里 也可以和蜂蜜一起冲水喝 每天保证 6 8 小时睡眠 9 做事前 3 次深呼吸 长期压力会导致血糖升高 专家建议 做任何事情前最好都先做 3 次缓 慢的深呼吸 以减小压力 10 睡眠在 6 8 小时之间 睡眠经常不足 6 小时的人 糖尿病危险翻番 而睡眠超过 8 小时的 人 糖尿病危险增加 3 倍 11 不要独居 独居的人患糖尿病的风险比其他人高 2 5 倍 专家建议 即使独居也应保持健康 生活方式 12 45 岁后多关注血糖 血糖指数为 100 125 毫克 分升的人 10 年内最易发生糖尿病 专家 建议 45 岁后 肥胖者 有糖尿病家族史以及高胆固醇和高血压的人 应多关注血糖 花生有 长生果 植物肉 素中之荤 之称 多吃花生可补蛋白 花生性味甘 平 可健脾和胃 润肺化痰 益气止血 用于脾虚消瘦 食少乏力 干咳少痰 产后乳汁不足等症 花生中的脂肪可使肝内胆固醇分解为胆汁酸 促进排泄 从而降低血中胆固醇含 量 用以预防动脉粥样硬化 花生还具有止血和提升血小板的功能 且花生红衣的效果比花生米本身强 50 倍 所以吃花生最 好连红皮一块吃 花生中高含量的蛋白及氨基酸还可提高记忆力 延缓衰老 它所含的 Ve 可延缓组 织老化 并增强肝脏解毒功能 但是 花生含脂肪丰富 消化吸收慢 大量生吃会引起消化不良 存放过久的花生及霉变的花生 容易被黄曲霉毒素污染 诱发癌症 应当小心 花生米油炸后 80 的 Ve 被破坏 且脂肪含量过高 患 口腔溃疡 口干舌燥及发炎者 以及胆囊切除者宜少吃 花生食疗方 1 花生加红枣及大米煮粥 可健脾胃 用于脾虚气弱 脾失健运 食欲不振 2 花生加枸杞子煮米粥加蜂蜜 用于肾气不足 面色无华 3 带壳花生煮时加橘皮 米醋及冰糖 可理气化痰 止咳平喘 健脾和胃 4 花生米 栗子 莲子煮粥 用于心气不足 心慌气短 失眠头晕等症 5 花生米 黄豆炖猪蹄或羊蹄 有通乳作用 过去 花生一直被认为脂肪含量过高而被很多人 尤其是肥胖 想减肥的人排斥 不过 近来多国 的营养专家都在强调花生及花生制品能有效帮助人们控制体重 防止肥胖 花生能减肥 营养专家们发现 优质的花生 花生油和其他花生制品中有一种叫叶酸的营养素 它含有大量的 单不饱和脂肪酸 能够增加热量散发 燃烧有害胆固醇 降低高血脂 而除了叶酸 花生中还含有多 种有益的纤维素 有清除肠内垃圾的作用 不会导致肥胖 早在 花生营养价值产业前景国际论坛 上 美国营养专家表示 美国哈佛大学公共卫生学院及 波士顿妇女医院 曾组织了 101 名患肥胖症的中老年男女 分为两组 一组被指定吃低脂膳食 以瘦肉 蔬菜为主 一组吃坚果膳食 以花生油 花生酱 混合坚果 蔬菜为主 半年后 两组人的体重平均 都减了 11 磅 但一年后 第一组的体重却出现反弹 而吃花生的那组体重却没增加 抗衰老能力强 刚刚提到了白藜芦醇 这是一种生物性很强的天然多酚类物质 也是肿瘤疾病的化学预防剂 它 除了能降低血小板聚集 保护心脏之外 还被美国人艾尔 敏德尔编辑 抗衰老圣典 收录为 100 种 最热门有效的抗衰老物质 之一 有很强的对抗衰老的能力 此外 花生还有利于糖尿病的控制 英国牛津布鲁克斯大学的教授进行了一项研究 对 356 个受 试对象中的 203 例患 型 型糖尿病患者 摄入低血糖指数食物 包括花生及其制品 糖麦薄片 全麦脆片 扁豆等 10 周后 他们的糖化血红蛋白降低至 0 4 果糖胺降低至 0 2 毫摩尔 升 而 糖化血红蛋白和果糖胺的降低 对糖尿病的恢复都具有很重要的意义 花生能平衡膳食 花生中含有丰富的抗氧化剂 维生素和矿物质 目前 全世界人们普遍存在四大营养缺陷 其一 是蛋白质 全世界每 4 个孩子就有 1 个蛋白质能量营养失衡 其二是维生素 A 缺乏 其三是铁元素缺乏 全球大约有 40 亿 50 亿的人存在铁缺乏现象 其四就是碘缺乏 全球约有 22 亿人碘摄入不足 而这四 大营养缺陷 通过吃花生都可以弥补 花生富含优质的蛋白质和脂肪 还含有包括叶酸 维生素 E 维 生素 B1 维生素 B6 维生素 B2 镁 铜 磷 钾 锌 铁 钙等多种微量营养素 在调整人们 特别 是孩子营养平衡方面有很重要的作用 保护心脏不受伤 大量的研究表明 花生 花生酱等花生制品对保护心脏 预防心血管疾病有很好的效果 我们都 知道适当地喝红酒对心脏很有好处 其实 花生中含有和红酒相同的抗氧化剂白藜芦醇 这是一种很 强的抗氧化剂 对血管的健康非常重要 而同时 花生中还含有少量的其他抗氧化剂异黄酮和皂 对 控制胆固醇水平能起到辅助作用 所以 多吃花生能降低血液总胆固醇和有害胆固醇 而对有益胆固醇却不会造成破坏 经常吃花 生和花生制品 可以使心血管疾病的发生率降低 35 特别是对于女性来说 绝经后的女性经常吃花生 还能有效降低冠状动脉硬化的发病率 姜的妙用 研究证明 生姜含姜辣素 芳香醇 姜烯 水芳烯 茨烯 氨基酸 尼克酸 柠檬酸 抗坏血酸 蛋白质 脂肪 硫胺素 核黄素 胡萝卜素 粗纤维素及钙 铁 磷等 具有较高的营养价值 生姜 具有特殊的辣味和香味 可调味添香 是生活中不可缺少的调配菜 可做腥味较强的鱼肉之调配菜 可生食 熟食 可腌渍 盐渍 醋渍 可加工成姜汁 姜粉 姜酒 姜干 可提炼制作香料的原料 生姜甘辛而温 具有散寒发汗 温胃止吐 杀菌镇痛 抗炎之功效 还能舒张毛细血管 增强血 液循环 兴奋肠胃 帮助消化 鲜姜可用于 风寒邪热 伤寒头痛 鼻塞 咳逆止气 止呕 祛痰下 气 干姜适于 寒冷腹痛 中恶霍乱 胀满 风邪消毒 皮肤间结气 止唾血 民间在生活实践 和医疗实践中 逐步摸索出许多用生姜治病的验方 而且具有良好疗效 l 治呕吐不止 生姜汁一汤匙 蜂蜜 2 汤匙 加开水 3 汤匙调匀 煮沸后一次服下 2 治风寒骨疼 关节疼 生姜 葱白各适量 捣烂炒热 用布包好熨敷患处 一日数次 生姜数片放患处 用艾条灸之 3 治胃病发作 生姜 桂皮各 12 克 加水适量煎汤服下 一日 2 次 4 治胃 十二指肠溃疡 生姜 25 克切碎 放在一个猪肚中 加水用文火炖烂 分数次食用 5 治中暑昏厥 生姜 韭菜各适量 大蒜 1 头 共捣烂取汁灌服 6 治急性菌痢 生姜 25 克 红糖 50 克 共捣成糊状 一日 3 次分服 连服数日 7 治产后腹疼 生姜 当归各 150 克 羊肉 1000 克 加水适量炖汤 分次服下 8 治跌打损伤 腰扭伤 生姜 芋头各半捣成泥状 加面粉适量调匀 贴敷患处 每日更换 2 次 9 治急性肠胃炎 生姜 5 片 茶叶 20 克 大蒜 1 头 捣碎 煎水调红糖适量饮下 每日 3 次 10 治寒痢 生姜 4 片 茶叶 15 克 煎浓加半汤匙食醋 趁热饮服 每日 3 次 11 治热痢 生姜 4 片 茶叶 15 克 黄连 6 克 煎水晾凉饮服 每日 3 次 12 治疟疾 生姜 4 片 茶叶 15 克 煎水调红糖适量 趁热饮下 每日 2 次 13 治晕车晕船 生姜 1 片贴于肚脐 外贴 1 张伤湿止痛膏 有明显的缓解作用 14 治冻疮 冻伤 生姜适量捣烂 泡在适量的白酒中 取汁液加温擦拭患处 每日 3 次 15 治脚汗太多 生姜 15 克 枯矾 15 克 熬水洗泡脚 每日 1 次 16 治伤风咳嗽 虚寒久咳 生姜 5 片 加适量核桃肉 红糖捣烂食之 17 治红白痢疾 生姜 绿茶等份 加水适量煎浓饮之 18 治妇女虚寒腹疼 生姜 红糖适量煎水服用 19 发汗解表 温肺止咳 生姜 10 片 茶叶 7 克 煎水趁热饮服 20 治风寒感冒 生姜数片 白萝卜 250 克 红糖适量 煎汤趁热饮下 出汗即解 生姜 6 克 葱白 5 根 红糖适量 煎汤热服 对感冒初起或症状轻有效 生姜 90 克 白萝卜 60 克 荸荠 60 克 捣烂取汁 分 3 次用开水冲服 每日一剂 生姜 6 克 葱白 2 恨 大枣 4 枚 煎汤服用 对症轻无汗 身困者有效 生姜 5 克 葱白 1 根 绿豆 15 克 萝卜 30 克 大枣 4 枚 煎水服用 每日 3 次 开水冲服 对感冒发烧 口渴而表未解者有效 生姜 葱白各 30 克 食盐 6 克 白酒一盅 将生姜 葱白 食盐共捣成泥状 加白酒调匀 涂 擦前胸 后背 肘窝 手心 脚心 对感冒身疼 关节酸疼 发热不降有效 老姜 10 克煨热 切开擦百会 大椎或由大椎向下擦至命门 以皮肤微红为度 可消除恶寒怕冷 全身酸疼 生姜在细菌作用下可发酵腐烂 产生黄樟素物质 能诱发食道癌 肝癌 对人体健康有严重危害 故腐烂的生姜不能吃 生姜克杂症 慢性胃炎 姜 20 克切成薄片 大枣 桂圆各 30 克 红糖 20 克 加水 500 毫升煎煮 15 分钟 早 晚服用 每日 1 剂 慢性萎缩性胃炎 生姜 木瓜米醋汤 生姜 30 克 木瓜 500 克 米醋 500 毫升 用沙锅炖煮 分次服用 生姜米醋汁 生姜 100 克切细丝 浸泡在 250 毫升米醋中 密闭贮存备 3 天后用 每日空腹时服 用 10 毫升 胃及十二脂肠溃疡 猪肚 生姜汤 猪肚 1 只冼净 纳入切碎之生姜 250 克 扎紧肚口 放置锅 中 加水适量 文火煮至肚烂 姜汁渗透到猪肚 食肚饮肠 每只肚吃 3 4 天 连服 8 10 只 急性肾炎浮肿尿少 姜皮 冬瓜皮汤 姜皮 6 克 冬瓜皮 30 克 车前草各 15 克 水煎服 每日 1 剂 受寒腹痛 鲜姜 白胡椒 红糖汁 鲜姜 9 克 白胡椒 7 粒 打碎机打碎 红糖 15 克热开水 300 亳升冲 每 日二次早晚 姜 陈皮 葱汤 姜 9 克 陈皮 12 克 葱 5 株 胡椒 5 克 水 500 亳升煎开服 腹 泻 姜 炒鸡蛋 鲜姜 10 克切成碎丝 调和鲜鸡蛋 3 只 炒熟食用 食后喝红糖水 350 400 毫升 每日一次 生姜 茶叶汁 生姜 茶叶各 9 克 水 500 亳升煎服 风湿关节炎 生姜汁 100 亳升 冰糖 100 克 西瓜半个 把生姜汁 冰糖放入西瓜瓤内 再搁水 煮 每日半个西瓜 分 2 次空腹温热服食 7 天为 1 个疗程 连用 3 个疗程 此方以在三伏天为宜 食物中毒 生姜 紫苏叶汤 食物中毒引起的呕吐 腹泻 取生姜 紫苏叶各 30 克 水 600 亳升煎 加红糖 适量 每日分 2 次服 中草药中毒 生姜汁 误食生半夏 天南星发生舌肿 喉哑时 取生姜汁 6 亳升 温开水冲服 一日 2 次 宫冷不孕 生姜 红糖羔 鲜生姜 500 克 红糖 500 克 将生姜打碎机打成泥 混入红糖 蒸 1 小时 在月 经期开始期用 每次 1 匙加 200 亳升热开水 每日 3 次 连服 1 个月 服药期间禁忌房事 恶心呕吐 生姜 橘皮汤 生姜 9 克 橘皮 9 克 水 500 亳升 煎水分 2 次服 生姜 半夏汤 生姜 6 克 半夏 6 克 水 500 亳升 煎水分 2 次服 妊娠呕吐 生姜 红糖茶 生姜 30 克 红糖适量 水 500 亳升 煎服 每日 1 剂连服 5 天 姜 芦根汤 姜 30 克 芦根 30 克 水 300 亳升 煎服 每日 1 剂连服 5 天 蛔虫性肠梗阴 生姜 蜂蜜茶 生姜汁 10 亳升 蜂蜜 10 毫升 开水冲服 每日 2 剂 连服 5 天 生姜 蜂蜜茶 生姜 200 克 将生姜捣烂加水 200 毫升 煮沸 3 分钟 去渣取汁 蜂蜜 100 亳升冲服 每日 1 剂 阴 痿 生姜 熟附 炖羊肉 生姜 150 克 熟附片 15 克 羊肉 250 克切片 文火炖服用 肩周炎 老生姜 50 克 葱白 30 克 白洒 15 毫升 共捣烂 炒热或微波炉打热敷患处 每次 30 分钟 一日数次 冻 疮 生姜 胡椒 红糖汤 生姜 10 克 胡椒 10 粒 红糖 25 克 水 500 亳升煎服 干姜 红花 黄柏外用剂 干姜 30 克 红花 30 克 黄柏 25 克 加水 500 亳升浸泡 10 小 时 煎至 200 毫升 去渣取汁 加 95 的酒精 200 毫升混匀 擦冻疮处 骨结核 生姜汁外用方 生姜汁 500 亳升 榨汁打榨汁备用 100 亳升加 300 亳升开水 用毛巾浸 湿 乘热熨患部 巾冷即换 以局部发热为度 一日 1 次 疖 痈 鲜姜 鲜芋外用方 鲜姜 100 克 鲜芋头 100 克冼净去粗皮 共捣烂如泥 再加适量面 调匀 外敷患处 每日 2 次 每次敷 1 小时 手 癣 生姜 白酒外用剂 鲜生姜汁 250 亳升 白酒 500 毫升 将生姜汁倒入酒中泡 3 天后 用 每日 2 次早晚擦患处 足 癣 生姜 食盐外用剂 生姜 100 克切片 食盐 50 克 加水 500 亳升放锅中煮沸 倒入盆中 加水 1000 亳升 温度不烫伤未宜泡洗患处 每日 2 次早晚浸泡 30 分钟 一般 3 7 次可治愈 白癜风 生姜外用方 将生姜煨热后 轻轻擦患处 以皮肤微微发红为度 每日 2 次 四肢麻木 生姜 陈醋外用剂 四肢循环不好 冷引起的四肢麻木 取生姜汁 100 亳升 陈醋 100 毫升 热 水 2000 亳升 温度不烫伤未宜泡洗四肢 每晚上 1 次 1 用于治疗男性不育症 每晚取枸杞子 15 克洗净嚼服 以连服一个月为一疗程 也可持续服用几 个疗程 服药期间应适当地节戒房事 2 用于治疗肥胖病 每天取枸杞子 30 克洗净 用开水冲泡当茶饮服 早晚各一次 连服四个月 可以取得较好的降脂减肥效果 且无副作用 3 用于辅助治疗消渴病 糖尿病 枸杞子 100 克洗净 蒸熟后嚼食 每次 10 克 每日 3 次 可长期服用 能收辅助降血糖和止消竭之功 4 用来治疗老人夜间口渴 每晚取枸杞子 30 克洗净后嚼服 连服 10 天一般有效 必要时可连续 服用 5 高血压 糖尿病 每日用枸杞子 15 克 煎汤代茶 常服有效 6 夜盲 视力衰退 枸杞子 6 克 白菊花 6 克 泡水代茶 7 肝虚眼痛 见风流泪 云清遮眼 白内障等症 枸杞子 250 克 黄酒适量 浸于坛中 密封 1 2 个 月后 每日食后适量饮 一日 2 次 8 枸杞补肾可选用枸杞羊肾汤 枸杞子 30 克 羊肾一对 加水及调料后熬炖 喝汤吃肾 枸杞的补 虚作用重点在补肾 治肾虚腰痛疗效显著 宜佐餐常用 9 枸杞安神可用枸杞桂圆粥 取枸杞 10 克 桂圆肉 15 克 红枣 4 枚 粳米 100 克 洗净加水熬粥食 用 此方对血虚失眠效果较好 宜常食 10 枸杞健脑可选用枸杞羊脑璞 取枸杞 250 克 羊脑一个 放入容器 加食盐 葱 姜 料酒 隔 水蒸熟 食用前可酌加味精少许调味 宜佐餐食之 11 枸杞乌发可选用枸杞核桃璞 取枸杞 100 克 核桃仁 12 个 小黑豆 100 克 加水适量熬至豆烂 即成 放凉后置于冰箱内 每日早晚加热后各服 15 30 克 12 妊娠呕吐 枸杞子 黄芩各 50 克 置带盖瓷缸内 以沸水冲浸 待温时频频饮服 喝完后可再 用沸水冲 以愈为度 13 慢性萎缩性胃炎 选宁夏枸杞子洗净 烘干打碎分装 每日 20 克 分 2 次于空腹时嚼服 2 个月 为 1 个疗程 14 治疗老花眼 可参照以下偏方 取优质枸杞一勺 冲洗干净后放入杯中 再用开水兑入 待两三 分钟后水温稍凉时 再放入一勺蜂蜜 搅拌均匀后即可饮用 每日晨起 睡前各饮一杯 两个月后即 可见效 枸杞有提高机体免疫力的作用 可以补气强精 滋补肝肾 抗衰老 止消渴 暖身体 抗肿瘤的 功效 枸杞具有降低血压 血脂和血糖的作用 能防止动脉粥样硬化 保护肝脏 抵制脂肪肝 促进肝 细胞再生 适用人群 适合所有人食用 用眼过度 老人更加适合 适用量 每天 100 克左右 特别提示 有酒味的枸杞已经变质 不可食用 枸杞子一年四季皆可服用 冬季 宜煮粥 夏季宜泡茶 健康红绿灯 枸杞性质比较温和 食用稍多无碍 但若毫无节制 进食过多反而会令人上火 配方如下 中型马铃薯一个去皮 苹果一个去皮 中型番茄一个去皮 粗胡萝卜一截去皮 放在 搅拌机 搅成一杯 最好即饮 食二 三个月 不但皮肤晶莹 而且神奇 多细小的字都看的见 一 清二楚 老花镜根本用不上 如果你开始老花 散光或者视力模糊 大可试试这配方 每天早上连渣喝一杯 精神爽利 男女 老少咸宜 按摩治疗老花眼 具体按摩方法如下 1 用双手中指来回按摩眉毛 20 次 2 用双手四个手指向两侧按摩眼睛 20 次 3 用双手中指从下至上按摩鼻梁 20 次 4 用双手中指顺时针按摩太阳穴 20 次 再逆时针 20 次 5 用双手拇指按摩耳根 20 次 6 用双手拇指和食指捏住耳垂往下拉 20 次 长期坚持做这 6 个动作 不但可以防治老花眼 而且还能减少皱纹 保持头脑清醒 1 草龙珠蜜汁枸杞子 枸杞子 龙眼肉各 20 克 葡萄干 50 克 蜂蜜 20 克 菠萝 200 克 以上各 种用净水冲净 入小碗加蜂蜜及适量水入蒸笼蒸 20 分钟 常服延年益寿 充实正气 补气养血 2 枸杞枇杷膏 枸杞子 枇杷果 黑芝麻 桃仁各 50 克 蜂蜜适量 将枇杷果 桃仁切碎 枸杞 子 黑芝麻洗净加水浸泡放入锅内 大火烧沸 小火熬煮 20 分钟 取煎汁 1 次 加水再煮共取液 3 次 合并煎液 用小火浓缩至膏 加 1 倍分量的蜜即成 冷却装瓶待用 益肺肾补虚 平喘咳润燥 用于 晚期肺癌虚弱 体质软弱患者 1 白汤 预防感冒是良方 大蒜 250 克 剥皮 用刀拍碎 1000 毫升煎汤 每日服三次 每次一小杯 2 醋泡蒜姜 治疗风寒是秘方 醋 500 毫升 大蒜 姜各 150 克 将大蒜姜切片 放入醋中蜜封浸泡 1 个月以上 食用时可佐餐随菜 对治疗感冒有益 3 口含生大蒜 感冒好一半 将大蒜含在口中 并以舌头促进运动 生津咽下 反复进行数次 待大蒜无味后吐出对感冒初起 风 寒咳嗽 大有益处 4 大蒜塞鼻中 解热又祛风 以大蒜头一瓣 塞入鼻孔中约二十分钟 可治流感 解热祛表 非常见效 5 红糖醋汁腌大蒜 治疗慢性气管炎 红糖 100 克 醋 250 克 大蒜 250 克 将红糖 醋和捣碎的大蒜一起浸泡七天 每天三次 每次 10 毫 升 6 大蒜橘饼汤 治疗支气管炎是秘方 大蒜 30 克 橘饼 30 克 将两味料切碎 加入适量水煮 去渣饮服 每日一剂 分二次服用 7 大蒜猪苦胆 治疗气管炎 大蒜 50 克 猪胆 6 个 先将鲜猪胆洗净切开取胆汁 大蒜砸碎成泥 按 3 1 的剂 即 3 份猪胆 1 份 大蒜 以胆汁和大蒜拌在一起 二十四小时后烘干 研成沫装入胶囊中自制成药 每服 1 克 每日三 次 饭后服用 治疗支气管炎有效 8 蒜醋一同煎 排脓消炎 大蒜 50 克 醋 100 克 大蒜去皮捣烂 用醋煎十分钟 治肺脓肿 每日二次 具有杀菌 消炎排浓功 效 9 大蒜芒硝外敷膏 治疗肺痛有疗效 大蒜 100 克 大黄 100 克 芒硝 50 克 醋适量 将大蒜 大黄 芒硝捣碎 制成膏状 装入三层的纱 布袋里 外敷肺俞穴及胸背部 每次两个小时 可治疗肺脓肿 10 二白大蒜煎 清肺有灵验 大蒜 500 克 白敛 30 克 白艾 30 克 将三味药入壶中加 3000 毫升水煎 取约长一米的硬皮管 患者 可通过硬皮管 插入壶嘴中 缓慢吸吮其蒸气 每次一个小时 吸吮后去渣食蒜 非常见效 11 大蒜玉米粥 养心助长寿 玉米 50 克 大蒜 6 瓣 糖醋适量 将蒜先放入糖醋中浸泡一天 玉米面熬粥 最后放入醋泡的蒜头 再煮片刻即好 每天坚持 连服数日 对养心健胃 食疗养生有益 12 大蒜蜈蚣蜂窝汤 活血调心是偏方 马蜂窝 3 克 大蒜一头 蜈蚣一条 三料一起煎服 每日一剂 每日二次服用 治冠心病 13 猪砌赢汤 治疗心悸心慌 大蒜 100 克 猪心一个 殊砂 9 克 把猪心洗净 殊砂放入猪心内同大蒜一起炖熟 趁热熟食喝汤 治疗心悸 心慌 心跳不安症 14 糖醋蒜汤 降压秘方 大蒜 100 克 糖 50 克 醋 750 克 以糖醋泡蒜数日 每天早晨空腹吃糖蒜 1 2 粒 并喝一点糖醋汁 十五日一个疗程 15 大蒜熬稀饭 降压有灵验 大蒜 大米 每日熬大米稀饭加入适量大蒜 有降血压功能 16 绿豆大蒜汤 降压是良方 大蒜 150 克 绿豆 100 克 冰糖适量 大蒜 绿豆同煮 待绿豆熬至开花糜烂 加入冰糖即可食用 每日数次 疗程不限 17 蒜拌黄瓜吃 能治高血脂 以大蒜拍黄瓜 蒜泥拌黄瓜 每日坚持 能降血脂 大蒜奶油拌一起 专门降低高血脂 大蒜捣烂成泥 以奶油调匀服用降血脂 大蒜油精 降脂最灵 从大蒜中提取的精油 降脂灵验 目前市场中有售 即大蒜油胶囊 18 大蒜敷涌泉 能治肠胃炎 鲜大蒜 150 克 捣烂成泥 敷贴于足部脚心涌泉穴 每日一次 治疗肠胃炎 大蒜白面汤 治疗肠胃是良方 大蒜 50 克捣烂成泥 注入熬好的白面稀汤内 服用后休息可治肠胃炎 19 大蒜醋汁 治疗肠胃 大蒜 100 克 醋 150 克 大蒜捣烂如泥 加入米醋调匀服用 可治急性肠胃炎 羊肉炖大蒜 治疗胃痉挛 羊肉去油脂 同大蒜同炖 喝汤 吃肉同食大蒜 可治胃痉挛 20 蒜蜜同饮 专治恶心 大蒜 150 克 煮熟 蜂蜜以开水冲服 同食大蒜 喝蜂蜜水 专治恶心 呕吐 21 神曲大蒜良方 专治食积腹胀 大蒜 30 克 神曲 15 克 将二者水煎 加入一小杯白酒饮服 治疗食积腹胀 22 甲鱼萝卜炖大蒜 消炎补虚治气满 甲鱼 500 克 大蒜 200 克 白萝卜 200 克 将甲鱼宰杀去内脏洗净 同大蒜 白萝卜一起煮熟 不能 放盐 可略葱姜 料酒去腹味 两天一次 坚持服用 5 次可治气满 腹胀 23 砂仁大蒜鲫鱼 强胃健脾虚 鲫鱼 1000 克 大蒜 200 克 砂仁 10 克 陈皮 6 克 荜拨 6 克 鲫鱼去鳞 去腮 去内脏 洗净控去 水份 过油氽一遍 锅中放底油 葱姜炝锅放入汤 码入炸好的鲫鱼 放入所有调料 大蒜 砂仁等 炖二十分钟 鱼可食 汤可饮 有强胃健脾 补虚之功效 24 蒜术车煎汤 治疗腹泄是好方 大蒜 30 克 白术 30 克 车前子 15 克 三味炒后放入清水中煎汤 每日一剂 早晚分服 有疗效 25 糖蒜煮茶 暖肚止下 红糖 30 克 大蒜 50 克 鲜茶叶 30 克 先把大蒜捣烂 将沸水略煮的红糖加入茶叶 最后放入烂蒜 待温时当茶饮 一日三次 治下泄 26 蒜椒外敷 治疗泄肚 大蒜 50 克 胡椒 30 克 将二者捣成泥制成饼状 敷在肚脐部固定 治疗寒泄灵验 27 朱砂配大蒜 腹泻好一半 大蒜 50 克 朱砂 30 克 将二者同捣成泥 用纱布包二层成饼状 外敷贴在神闭 涌泉穴 治泻症 28 蒜瓜砂仁 治胀利水 大蒜 50 克 砂仁 120 克 西瓜 1 个 将三味料入砂锅同煮 一天一剂 三次分服 治肚胀 29 鳖甲蒜汤 能治膨胀 大蒜 30 克 鳖甲 50 克 二料放入锅中水煮 每日一剂 分次服用 应淡食之 治疗腹胀 30 蒜红丸药 治脾积效 大蒜 400 克 丁香 木香 沉香 砂仁 青皮 陈皮 草果 牵牛各 30 克 粉霜 豆寇各 20 克 白 茯苓 人参各 15 克 将上各药共研为细末 大蒜研成泥 细纱布挤出蒜汁 拌药未制成药丸 大小与 同花椒粒相同 每服 12 丸 每日服三次 忌生冷 荤食 31 腿肚转筋着急 取来大蒜帮你 大蒜 50 克 加点盐砸如泥 擦脚心至发热止 同时以细纱布包蒜泥 敷在肚脐上 可减少痛苦 迅速 好转 32 无臭大蒜饮 上乘保健品 大蒜 200 克 蜂蜜 100 克 白酒 500 克 鸡蛋黄 50 克 芝麻 50 克 将大蒜捣成泥 同鸡蛋黄一起搅 拌均匀 用微火焙干 芝麻炒香一同研成细末加入酒中 同时兑入蜂蜜搅拌均匀 放入阴凉处 六个 月后饮用 呈淡茶色蒜汁清液 而已无蒜味 但含大蒜素在内 为保健饮品 33 西瓜皮 砂仁 蒜 治疗肾炎试试看 大蒜 350 克 西瓜皮 砂仁 125 克 取一整个西瓜 从瓜蒂 10 公分处切一刀 挖出瓜瓤 把大蒜切片 后同砂仁一起放入瓜皮中 再盖好 取大砂锅或罐装入西瓜 瓜瓤略加入白糖 隔水煮数小时后 次 日开罐 将大蒜砂仁 瓜皮捣碎食之 每日服三次 有利尿治急性肾炎之 34 蓖麻蒜泥敷涌泉 耐心坚持治肾炎 蓖麻籽 60 克 大蒜 30 克 捣成泥 细纱布包好 压成饼状 每天晚上敷在双脚心涌泉穴 用胶布固 定 晚敷上早晨去掉 七天一个疗程 坚持可治疗慢性肾炎 35 大蒜老鳖 补虚降热 大蒜 200 克 鳖肉 500 克 大蒜同宰好洗净的老弊同炖 加适量白糖 白酒 姜葱慢火细炖 分剂喝 汤 一日两次 治月肾阴虚 慢性肾炎 轻度浮肿等症 36 大蒜配黄连 治疗前列腺 黄连素 40 毫升 大蒜汁 40 毫升 将二药合成对病人实行灌肠 每日一次 每次 3 5 分钟 12 次为一 个疗程 大蒜黄连素有较强的杀菌消炎作用 通过灌肠 药物直接导入前列腺病灶 有独特的治疗之 效 37 大蒜天天用 有益糖尿病 每天进用适量的大蒜 可降低血糖浓度 大蒜降血指已被科学论证 大蒜对血液病症有益已不是神密 的偏方 因此 糖尿病常食用大蒜对引起冠心病 脑血栓等综合症有较好的预防 38 大蒜沏咸茶 降糖有办法 大蒜 60 克 茶叶 10 克 盐少许 大蒜砸成蒜泥 同茶叶加少许盐一起微火炒制 5 分钟后 开水沏饮 用 可以降低血糖 同时对肠胃病也有益处 39 头疼不算病 大蒜能顶用 大蒜砸成泥取蒜汁 滴入鼻腔中 2 3 滴 如果流泪头痛立即可减轻 40 贴上蒜芥膏 头疼就能好 白芥子 大蒜捣成泥 制成膏贴在疼处 可治病 减少痛苦 对头闷纳呆 胸憋身重者也同有益 41 大蒜真高明 能治中风症 大蒜捣成泥 涂于患者牙根上 能治疗中风不语 民间偏方 试试无仿 42 大蒜保健酒 可解失眠愁 大蒜 100 克 白酒 500 毫升 冰糖 90 克 大蒜瓣蒸熟同冰糖同放入白酒中 密封三十天后可分次少饮 可治神经衰弱 食欲不振 但不可多饮 43 食蟹中毒后 大蒜驱毒走 食蟹中毒呕吐 腹痛 腹泻 重者有生命危险 一是急到医院治疗 二是可立即取大蒜砸成泥 取蒜 汁饮下 还可以加入姜汁同饮效果更佳 44 米面中毒后 蒜汁解忧愁 喝了发霉的米面易食物中毒 如果发生中毒后 立即取大蒜加少许盐捣烂 取蒜汁饮服 可以减缓病 状 但应立即到医院治疗 45 蜂蜜大蒜 治疖灵验 大蒜捣泥拌蜂蜜敷于患处 每日一次 疖痛自去 46 破伤风 最受惊 蒜仙方 是克星 大蒜 10 克 香油 3 克 威灵仙 15 克 三味捣成泥热酒冲服 逼出热汗 毒气可散 47 淋疤结核病 大蒜也管用 大蒜 100 克 鸭蛋两个 二味加水同煮 待鸭蛋熟后去壳再煮 饮汤食蛋 民间便方 48 独蒜方 治痔疮 独头蒜捣成泥 软帛包后直捣入肛门内 坐定觉痛定期治疗 痔疮即愈 49 痛经真难受 大蒜排忧愁 民间小偏方 治疗效力强 妇女痛经以大蒜泥取汁 用棉球蘸蒜汁后塞入耳孔中 可立刻见效 50 蒜汁加蜂蜜 止咳最有利 大蒜捣烂成泥 放入锅中煮成开水 加入蜂蜜同饮 可止咳 51 萝卜大蒜 治疗鼻炎 白萝卜 大蒜捣烂取汁 分早晚二次滴入鼻孔中 七天为一个疗程 治疗鼻炎见效 52 大蒜治牙疼 敷上就管用 牙疼不是病 疼起来真要命 大蒜虽普通 敷上就管用 牙疼是多见的症状 取大蒜与黑枣肉砸成泥 贴在患处 使口水流出 止疼效果好 53 青春痘 使人烦 大蒜美容解困难 青春期脸上爱起粉刺 如果不注意会留下疤痕 因此为了美貌 青春期的青春痘要加倍重视 出现粉 刺取大蒜 切成片 以大蒜轻擦粉刺后 把蒜片贴于患处 使粉刺慢慢消退 54 皮癣头癣 大蒜除患 癣症属于皮扶病 除了外用药可治 大蒜偏方也可治疗 取大蒜泥加入凡士林 制成软膏 涂在患处 日夜各一次 可治癣症 另方 大蒜同蒜叶 陈醋 花椒粒 酸杏仁制成膏 都是治癣秘方 55 脱发 斑秃好痛苦 大蒜功效能修补 人们出现脱发 斑秃一是血热引起 二是脾湿造成 因此出现病状要引起重视 大蒜秘方可增发补发 需耐心专用 取大蒜二头 砸成泥 加入甘油 调匀每日数次搽在患部 有疗效 56 大蒜金银茶饮 治疗痢疾十拿九稳 大蒜 10 克 金银花 6 克 甘草 2 克 大蒜捣成泥同金银花甘草开水浸泡 加入适量的糖代茶饮用 疗 效快 57 大蒜野菊花 预防脑炎效果佳 脑膜炎 多为急性病 初期与上感相似 出现高烧和剧烈头痛 服用大蒜野菊花可预防 大蒜 60 克 野菊花 30 克 水煮成汤 嗽口 每日数次 汤也可服用 58 红豆加大蒜 常饮身体健 红豆熬汤 加入两头大蒜 喝汤食豆 利尿 去浮肿 消除疲劳效果好 男性经常饮用 利于身体康 健 59 大蒜炒鲜姜 驱寒排毒是妙方大蒜 100 克 鲜姜 100 克 蒜切片 姜切丝 入炒锅炒熟 当菜食之 有发表驱寒 杀菌消积排毒之功能 60 大蒜天天用 长寿防癌症 大蒜不仅有杀菌作用 而且有抗癌功能 大蒜素中含有人体所需补充的微量元素硒 对预防和治疗心 血管疾病有益处 有助于减少癌症的发病率 61 野鸭大蒜汤 治疗肾病是偏方 野鸭一只开膛去毛洗净 膛内装满大蒜瓣熬汤饭用 日取肉食之 两日一次 数次见效 62 大蒜煨鲫鱼 食疗补肾虚 鲫鱼去鳞去腮去内脏 洗净腹内塞入大蒜 用荷叶包好 放在谷糠火上煨熟食用 强身补虚 治疗肾 炎 63 大蒜蒸冬瓜 利尿好办法 大蒜放入冬瓜中 大锅蒸熟取汁饮用 利尿消炎 益用肾病 腐竹 大蒜 甲鱼 降压 健胃 补虚 64 甲鱼一只 大蒜 100 克 腐竹 60 克 甲鱼去膛 外皮煲汤 放入腐竹 大蒜 食肉喝汤 理气和 胃 滋养肝肾 65 蒜子煎虾仁 补精又填髓 大蒜 100 克 虾中段 250 克 以炒锅入底油猛火煎炒大蒜和虾段 并放入调味 以菜肴享用 有食补 价值 66 大蒜鱼头豆腐汤 利胆和胃保健康 大蒜 100 克 鲜鱼头 500 克 豆腐 100 克 同锅慢炖加入调味 饮汤食补 利胆和胃 大蒜辛温 归 脾胃肺经 因此 有食用也有药用功能 67 大蒜乳香汤 小儿夜啼是秘方 大蒜 50 克 50 克 乳香 1 5 克 将大蒜切片煨干 同乳香研成末 加入水煎煮后 让幼儿喝其汤 可 治小儿夜啼 可达到行气活血 宣窍通闭作用 68 蒜香芥菜粥 宣肺能益寿 大蒜 芥菜同大米同熬粥 每天早点食用 有宣肺和胃功效 坚持食粥 延年益寿 大蒜粥 治肺痨 平喘镇咳有疗效 大蒜同大米熬粥 每天早晚服用 可治干咳 对心血管 降血 压降血脂都大有益处 69 蒜姜柠檬泡酒 能把感冒风寒驱走 大蒜 400 克 生姜 150 克 柠檬 3 个 蜂蜜 70 毫升 白酒 800 毫升 大蒜略蒸或煮一下去蒜臭味切片 姜 柠檬同切片同因泡在酒中三个月后可饮用 祛风散寒解表 主治风寒性感冒 70 蒜姜薄荷膏 祛风治感冒 大蒜 50 克 生姜 50 克 薄荷 25 克 将三料同砸成泥 调如膏状 装瓶备用 感冒时取药膏适量 以 纱布包 敷于肚脐 胶布固定 每日更换一次 71 大蒜葱辣汤 驱寒是炒方 大蒜 50 克 葱白 50 克 辣椒 30 克 生姜 50 克 荆芹 10 克 大蒜切片 姜切丝 葱切段 放入锅中 煮 5 分钟 趁热饮服 祛寒解表 72 蒜汤煮胎盘 止咳又定喘 大蒜 50 克 胎盘一个 淮山药 30 克 红枣 7 个 生姜 10 克 白酒适量 胎盘洗净过沸水焯过 加入 大蒜 淮山药 红枣 生姜 白酒用砂锅温火慢炖 略加少许盐 分两次服用 可止咳定喘 73 蒜汤煎荷叶 平逆能止血 大蒜 50 克 生荷叶 20 克 生艾叶 20 克 生侧柏叶 20 克 鲜生地 20 克 将各种材料混合一起捣成泥 以水煎服 可平逆气 止血 74 旱莲大蒜膏 止血有疗效 大蒜 50 克 鲜旱莲草 鲜小蓟各 6 棵 百草霜 15 克 将各料捣烂成泥调成膏状 有吐血症可取膏敷 肚脐和涌泉穴 外加纱布包好 每日换贴 3 次 75 大蒜椒叶汁 疟疾能祛根 大蒜 75 克 辣椒叶 60 克 将大蒜同辣椒叶同煎煮取汁 在疟疾发作前 2 小时 4 小时各服一次 连服 数次即可见效 76 蜂蜜蒜 定哮喘 大蒜 50 克 蜂蜜 30 克 将大蒜剥皮洗净切成蒜片 同蜂蜜放入碗中隔水蒸熟 每日一剂 专治哮喘 77 大蒜瓜秧 止咳良方 大蒜 30 克 丝瓜秧 冬瓜秧 南瓜秧各三角 前胡 甘草各 30 克 取秋季瓜秧最好 将瓜秧汁榨出 取 700 毫升 石膏 90 克 大蒜 前胡 甘草 石膏用纱布包好 放入瓜秧汁 入蒸锅隔水蒸制 每月 可服用两次 每次 50 毫升 治哮喘 咳喘 慢性气管炎 78 陈皮煎大蒜 治疗气管炎 陈皮 15 克 大蒜 50 克 将大蒜 陈皮切碎加入水煎服 去渣留汁 分两次服用 适于气管炎症 79 生姜醋蒜 可治胃酸 生姜 100 克 大蒜 100 克 醋 500 克 将大蒜 生姜洗净切片 放入食用醋用浸泡 30 天以上 遇胃酸 症取醋汁饮用 可治慢性胃炎 胃痛 80 大蒜水煮熟 食了胃舒服 鲜大蒜 200 克 大蒜剥皮 用水煮熟 可饮蒜汤吃熟蒜 可治胃痛 胃胀症状 81 大蒜明矾 能治肠炎 大蒜 25 克 明矾 5 克 明矾研成细面 冲开水溶化 取清汁服用 可治急性肠胃炎 82 大蒜炒黄鳝 暖胃治胀瞒 大蒜 100 克 黄鳝 250 克 黄鳝洗净宰杀 剔骨切片 大蒜切片同炒 佐餐食用 减缓胃疼 大蒜决明茶 常服降血压 大蒜适量 草决明 15 克 两味同煎煮水当茶饮 常服有降高血压效果 83 大蒜芹菜汤 降压是偏方 大蒜 10 克 芹菜 100 克 葱头 5 克 荸荠 5 个 将以上各料加水煮汤 制成一碗量剂 每日一次 有 降血压作用 84 大蒜猪胰煎汤服用 辅助治疗糖尿病 大蒜 50 克 猪胰一具 花粉 葛根各 30 克 将各料用砂锅煮汤 对糖尿病患者大有益处 85 蒜头综合饮 糖尿病患者的保健品 大蒜 50 克 青紫苏叶 10 克 芹菜 胡椒草各 10 克 生菜 油菜 30 克 小苹果 1 个 柠檬半个 将 各料洗净用榨汁机榨出鲜汁饮用 有养阴扶正 降低血糖有辅助作用 86 大枫子煮蒜 荨麻疹消散 大枫子 30 克 大蒜 15 克 将二料砸成泥 加水同煮 5 分钟 取汁 涂抹在患处 每日一次 荨麻疹 消失加快 87 土豆泥蒜糊 神经性皮炎消除 大蒜 150 克 鲜生地叶 土豆各 120 克 陈醋适量 用大蒜 鲜生地叶 土豆砸成泥 加陈醋调成糊 取棉签蘸药液涂在患处 并反复摩擦 每日 3 次 神经处皮炎即会消失 88 大蒜加蓖麻 治疗皮炎好办法 大蒜 25 克 葱白 7 根 白糖 15 克 冰片 1 5 克 蓖麻子 15 克 将各料捣成泥状 涂在患处 对神经 性皮炎有疗效 89 蛇皮大蒜膏 治疗风湿骨痛效果好 大蒜 花椒 生姜各 120 克 蛇皮 1 条 香油 250 克 黄丹 180 克 将各料放入香油中加温 使各料 浸出汁液 滤去渣体 加入黄丹 熬成膏状 贴于患处或疼痛部位 对风湿症 偏寒症有明显效果 90 牛膝蒜醋面 涂抹解风寒 牛膝 120 克 大蒜 葱 姜各 500 克榨汁 食醋 100 克 面粉 50 克 将蒜葱姜汁加醋汁下入面粉 牛 膝慢火熬成膏 涂抹在患处 可治受风酸痛 肩风寒气 91 肺痨 咳嗽慢性病 百部蒜茶能管用 大蒜 50 克 百部 15 克 紫菀 9 克 将百部 紫菀用水煎 大蒜捣泥取汁兑入当茶常服 半月见效 对肺痨咳嗽有疗效 92 肺结核 病难治 坚持服用蒜糖五味子 大蒜 250 克 五味子 125 克 红糖 50 克 将五味子水煎 2 次 去渣取汁与红糖 大蒜共入瓶中加盖密 封半个月 每日食蒜数瓣 饮汁少许 坚持服用 肺结核渐轻 93 大蒜 鲜藕 梨 滋阴清肺补中气 大蒜 250 克 鲜藕 500 克 梨 250 克 将各料分别洗净榨出汁液混合一起 每日一次 滋阴补气又清 肺 有良好保健作用 94 大蒜 白芷做药贴 减少肺癌痛苦加艾叶 大蒜 250 克 细辛 白芷 艾叶各 100 克 大蒜捣成泥 三味药研成末 用大蒜泥调匀 用纱布包好 敷于胸部疼痛处 敷药时间应在放疗以后 避免皮肤反应 减少肺癌痛苦 95 蒜艾菖蒲药包 预防小儿感冒 大蒜 1

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