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文档简介

缺钙易骨折缺钙易骨折 8 食物强效补钙食物强效补钙 日前报载有初中生 跑步跑到一半 竟然出现自发性骨折 原来是缺钙惹的祸 美国 健康网站特别精选牛奶之外的 8 大补钙好食物 包括无花果 杏仁等 帮助大家强化 骨骼 预防骨松与意外骨折发生 缺乏钙质除了可能导致骨质疏松 还可能出现骨折风险 是因为当骨头中钙质流失的 速度远大于钙质摄取与吸收时 日积月累下 即容易造成骨质疏松 由于骨头不够强壮 无法承受外来力量时就容易骨折了 成年人钙摄取不足 缺钙风险多 如果缺钙也会出现一些症状 包括睡觉到半夜小腿突然抽筋 或者经常出现手指和脚 趾麻木 以及肌肉痉挛 抽搐 嗜睡 食欲不振等症状 严重缺钙 甚至会扰乱心脏跳动 的节律 这些身体发出的警讯 都是在告诉你该补钙咯 台湾卫福部建议成人每日钙质的摄取量为 1000 至 1300 毫克 但是根据台湾卫福部调 查显示 成年人钙摄取不足率达 8 成以上 若想补充钙质 却吃腻了豆腐 不想喝牛奶 又不爱吞保健食品 该从哪些其他食材中摄取呢 美国 时代杂志健康网 特别精选牛奶 之外的 8 大补钙好食物 照顾大家的健康 8 大补钙好食物 无花果 骨骼肌肉都强壮 每 100 克无花果含钙 363 毫克 无花果并富含膳食纤维与钾和镁等矿物质 其中镁能 强化骨骼 肌肉 甚至能维持心律正常 芥蓝菜 补钙也顾视力 每 100 克芥蓝的钙含量高达 195 毫克 而相同质量的牛奶钙含量为 100 毫克左右 此 外 芥蓝的营养十分丰富 例如胡萝卜素 维生素 C 维生素 A 除了补钙 还有助于视 力维护 绿花椰菜 补钙也防癌 每 100 克绿花椰菜含钙 47 毫克 是很好的钙来源 除此之外 绿花椰菜的维生素 C 含量甚至比一颗橘子还多两倍 多吃绿花椰菜还能降低结肠癌 膀胱癌等风险 毛豆 照顾筋骨血管 每 100 克毛豆含钙 83 毫克 也是膳食纤维 蛋白质的好来源 同时还含有皂甙 低聚 糖等保健成分 对于心血管保养及控制血压也非常有帮助 小白菜 补钙兼补矿物质 每 100 克小白菜含钙 103 毫克 小白菜还富含维生素 C 胡萝卜素和钾 帮助平 衡身体矿物质 沙丁鱼 促进钙吸收 每 100 克沙丁鱼含钙 184 毫克 而且富含维生素 D 有利于促进钙的吸收和利用 除 此之外 沙丁鱼中也有丰富的维生素 B 12 是脑部及神经系统的重要营养来源 秋葵 补钙缓解便祕 每 100 克黄秋葵含钙 93 毫克 秋葵含有缓解便祕的非水溶性纤维 而且含有维生素 B6 和叶酸 杏仁 降胆固醇 每 100 克杏仁片含钙 272 毫克 杏仁是对人体健康有益的坚果之一 富含维生素 E 和 钾 杏仁也能提供身体所需的 好 脂肪 适量吃还能降低胆固醇 健康小叮咛 根据台湾健康署建议 每日建议钙摄取量 7 9 岁为 800mg 10 12 岁为 1000mg 13 18 岁为 1200mg 成人则为 1000 1300mg 但是 如果有长期久坐 不爱运动 少喝牛奶 或摄取钙质不足者 都是缺钙骨松的高危险群 若想累积 骨 本 除了透过摄取高钙食物之外 还要有适度的日照 帮助身体制造 维生素 D 加速钙质吸收 除此之外 透过运动的过程 也可以

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