公司员工食堂外包服务招标公告

员工食堂外包服务招标公告 我司员工食堂对外承包 现向社会公开招标 欢迎符合 条件的餐饮服务企业参加竞投 一 招标项目 南宁国际综合物流园有限公司员工食堂外包服务 二 项目内容 由承包经营者负责经营员工食堂 详见需求书 三 投标人资格要求 1 具有独立法人资格 依法取得餐饮企业法人营业执照 2 企业注册资金不少于 50 万元人民币 3 必须具有专业的团队 从事餐饮管理服务超过 3 年 以上 4 在以往餐饮经营中无任何的食品卫生 消防安全等 方面不良记录 5 在南宁市办公或经营 四 招标形式 1 本项目采用费用包干方式 采购方不再支付其他费 用 详见 员工食堂外包项目需求书 2 竞标人必须提供质量价格保证及服务承诺 并提交切 实可行的管理方案 由评标小组进行评估 综合得分高者为 中标承包人 五 项目要求 1 投标文件资料 提交投标资料 3 份 含 1 份正本 2 份副本 密封后盖单位公章 需包括 营业执照副本 三证合一 餐饮服务许可证 等复印件 报价书 参考 项目需求书 制作服务方案和相应的服务承诺 2 投标资料截止递交时间 2017 年 5 月 10 日下午 18 00 逾期或不符合要求的不予接受 3 递交地点 南宁市良庆区银海大道 1219 号 展示大 楼 7 楼 760 室 联系人 黄丽华 联系电话 0752 特此公告 2015 年 10 月 15 日 员工食堂外包项目需求书员工食堂外包项目需求书 一 招标项目基本情况一 招标项目基本情况 员工食堂就餐人员约 150 人 食堂一楼面积约 450 其中厨房 200 可同时容纳近 200 人就餐 二 三楼 3 个厢房 用于内部接待 会议活动 我单位提供厨房 餐 厅 全套厨房设备 承包商负责供应职工用餐 早 午 晚 和接待用餐 二 服务方式及要求二 服务方式及要求 1 乙方承包的员工食堂 在甲方监督和管理下实行自主 经营 自负盈亏 以服务为宗旨 通过努力增加菜式品种 提高饭菜质量 物美价廉 薄利多销 改善服务态度 吸 引职工就餐等优质服务来增加营业额 达到提高收入的目 的 2 承包商必须严格执行员工食堂的相关规章制度 必 须满足职工的用餐需求 不得对外营业 三 付费方式及相关约定三 付费方式及相关约定 1 本项目采用费用包干 包含 员工工资及福利 含五险一金 煤气费用 食堂物料消耗品 如洗 洁剂 纸巾 牙签等 员工食宿费用 员工服装费 综合税费 200 元以下厨房设备维修费用由承包商承担 采购方不再支付其它费用 2 我单位免费提供场地 厨房设备 水 电供应 3 付款方式为每月 10 日付清上月伙食费 伙食费按就 餐人实际点餐发生费用进行结算 4 承包期内厨房设备正常维修和必须添置或需要更换 之设备 由承包商提出申请 经甲方同意后负责安排落实 费用由我单位负担 四 服务人员考核与保障四 服务人员考核与保障 1 厨房人员要足额配置 不得少于 10 人 2 食堂所有员工由承包商自行招聘 食堂员工的工资 和福利 五险一金 均由承包商承担 3 食堂所有员工上岗前必须通过当地卫生部门指定医院 或防疫站的体检 领取饮食行业健康证 无健康合格证者 不准在食堂工作 五 菜式供应五 菜式供应 1 实行网上订餐 早 午餐可选择品种不得少于 8 个 晚餐品种不得少于 6 个 2 承包方提供的菜品价格必须经过主管部门的审核方 可实施 3 承包方负责免费提供小菜 粥 汤 豆浆 糖水 米饭每餐不得少于 2 个品种 3 原材料必须符合食品安全的要求 调 配料必须是 名牌厂生产的合格产品 六 合同时间约定六 合同时间约定 1 本服务项目自合同签订之日起至 2016 年 12 月 31 日 止 2 如服务方出现违反以上约定的情况 我单位有权单 方面终止合同 附件 见页面底部 1 投标报价表 2 综合评估办法 3 员工食堂承包合同 附件 1 投标报价表投标报价表 价格单位 人民币元 项目名称 员工食堂外包服务 内容 报价 元 月 员工工资福利 含五险一金 煤气费用 食堂物料消耗品费用 员工食宿费用 员工服装费 综合税费 合计 报价单位名称 盖章 联系人 电话 备注 附件 2 食堂外包综合评估办法食堂外包综合评估办法 本次招标采用综合评估办法选择中标人 评委来自评标小 组 评估标准如下 项目项目说明说明分值分值 价格 计算方法 最低有效报价 本供应商报价 40 40 服务方案公司管理与我局要求的响应程度 45 其他承包商经营情况等其它方面 15 合计合计 100100 食堂外包招标项目评分表食堂外包招标项目评分表 投标人名称投标人名称 价格分 价格分 4040 分 分 统一计算 统一计算 需求响应 需求响应 3030 分 分 优于我局需求书要 求 20 30 分 符 合要求 15 20 分 低于要求 0 10 分 服务承诺 服务承诺 1515 分