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文档简介

1 针对训练一 解 氨基酸 核苷酸脱水缩合 计算题 方法一 方法一 脱水缩合前后守恒法脱水缩合前后守恒法 例 1 某蛋白质有 n 个氨基酸 若由 m 条肽链组成 则该蛋白质至少有多少个氧原 子 A n m B n m C n 2m D n 2m 例 2 已知某多肽链的相对分子质量为 1 032 104 每个氨基酸的平均相对分子质 量为 120 每个脱氧核苷酸的平均相对分子质量为 300 那么合成该多肽化合物的 基因的相对分子质量不低于 A 12120 B 90900 C 181800 D 179028 方法二 方法二 关键元素分析法关键元素分析法 例 3 某多肽链为 199 肽 其分子式为 CxHyNAOBS2 A 199 B 200 并且由下列 5 种氨基酸组成 半光氨酸 C3H5O2NS 丙氨酸 C3H7O2N 天冬氨酸 C4H7O4N 赖 氨酸 C5H12O2N2 苯丙氨酸 C9H11O2N 那么该多肽彻底水解后将会得到赖氨酸 天冬氨酸各多少个 A A 199 B 200 2 B A 200 B 200 C A 199 B 199 2 D A 200 B 200 2 例 4 某些肽分子式是 CaHbO10N5 将它彻底水解后都能得到下列四种氨基酸 甘氨 酸 C2H5O2N 丙氨酸 C3H7O2N 苯丙氨酸 C9H11O2N 谷氨酸 C5H9O4N 则这些 肽共有多少种 A 60 B 120 C 40 D 80 方法三 方法三 回归氨基酸个数法回归氨基酸个数法 例 5 某 22 肽被水解成一个 4 肽 两个 3 肽 两个 6 肽 则这些短肽的氨基总数的 最小值及肽键总数依次是 A 6 18 B 5 18 C 5 17 D 6 1 例 6 某三十九肽中共有丙氨酸 4 个 现去掉其中的丙氨酸得到 4 条短肽不等的多 肽 这些多肽中共有肽键多少个 A 31 B 32 C 34 D 35 练习 1 1 某生物某蛋白质的 20 种氨基酸的平均相对分子质量为 128 一条含有 100 个肽 键的多肽链的分子量为多少 2 2 成生物体某蛋白质的 20 种氨基酸的平均相对分子质量为 128 则由 100 个氨基 酸构成的含 2 条多肽链的蛋白质 其分子量为 A 12800 B 11018 C 11036 D 8800 3 3 全世界每年有成千上万人由于吃毒蘑菇而身亡 其中鹅膏草碱就是一种毒菇的 毒素 它是一种环状八肽 若 20 种氨基酸的平均分子量为 128 则鹅膏草碱的分子 量约为 2 A 1024 B 898 C 880 D 862 4 4 基酸分子缩合形成含 2 条肽链的蛋白质分子时 相对分子量减少了 900 由此可 知 此蛋白质分子中含有的氨基酸数和肽键数分别是 A 52 52 B 50 50 C 52 50 D 50 49 5 5 某蛋白质的分子量为 11935 在合成这个蛋白质分子的过程中脱水量为 1908 假设氨基酸的平均分子量为 127 则组成该蛋白质分子的肽链有 A 1 条 B 2 条 C 3 条 D 4 条 6 6 有一分子式为 C63H103O45N17S2的多肽化合物 已知形成该化合物的氨基酸中有一 个含 2 个氨基 另一个含 3 个氨基 则该多肽化合物水解时最多消耗多少个水分子 7 氨基酸的平均分子量为 128 测得某蛋白质的分子量为 5646 试判断该蛋白质 的氨基酸数和肽链数依次是 A 51 和 1 B 51 和 2 C 44 和 1 D 44 和 2 8 8 蛋白质分子含有 4 条肽链 共有 96 个肽键 则此蛋白质分子中至少含有 COOH 和 NH2的数目分别为 A 4 100 B 4 4 C 100 100 D 96 96 9 蛋白质分子由四条肽链组成 364 个氨基酸形成 则这个蛋白质分子含有的 COOH 和 NH2 数目分别为 A 366 366 B 362 362 C 4 4 D 无法判 断 11 牛胰岛素由两条肽链构成 共有 51 个氨基酸 则牛胰岛素含有的肽键数以及 控制其合成的基因至少含有的脱氧核苷酸数目依次是 A 49 306 B 49 153 C 51 306 D 51 153 1212 今有一化合物 其分子式为 C55H70O19N10 已知将它完全水解后只得到下列四种 氨基酸 该多肽是多少肽 该多肽进行水解后 需 个水分子 得到 个甘氨酸分子 个丙氨酸分子 蛋白质的相关计算蛋白质的相关计算 3 一 选择题一 选择题 1 2009 青岛模拟 丙氨酸的 R 基为 CH3 谷氨酸的 R 基为 C3H5O2 它们缩合形 成的二肽分子中 C H O 的原子比例为 A 7 16 6 B 7 14 5 C 8 12 5 D 8 14 5 2 已知 20 种氨基酸的平均相对分子质量是 128 现有一蛋白质由两条肽链构 成 共有肽键 98 个 则此蛋白质的相对分子质量最接近于 A 1280 B 12544 C 11036 D 12288 3 某蛋白质分子由两条肽链组成 分子质量为 5640 氨基酸平均分子质量为 128 含有肽键 49 个 则蛋白质形成过程中失去的质量是 A662 B882 C888 D666 4 下列能正确表示蛋白质分子由简到繁的结构层次的一组是 氨基酸 C H O N 等化学元素 氨基酸分子相互结合 多肽 肽链 形成具有一定的空间结构的蛋白质分子 A B C D 5 两个氨基酸缩合成肽并生成水 这个水分子中的氧原子来自氨基酸的 A 氨基 B 羧基 C R 基 D 氨基和羧基 6 由丙氨酸 甘氨酸和亮氨酸组成的三肽有 A 6 种 B 5 种 C 4 种 D 3 种 8 下列关于氨基酸和蛋白质的叙述 错误的是 A 甲硫氨酸的 R 基是 CH2 CH2 S CH3 则它的分子式是 C5H11O2NS B 酪氨酸几乎不溶于水 而精氨酸易溶于水 这种差异是由 R 基的不同引起的 C n个氨基酸共有m个氨基 则这些氨基酸缩合成的一个多肽中的氨基数必为m n D 甜味肽的分子式为 C13H16O5N2 则甜味肽一定是一种二肽 11 某三十九肽中共有丙氨酸 4 个 现去掉其中的丙氨酸得到 4 条长短不等的肽链 如图 下列有关该过程的叙述 错误 的是 A 肽键数目减少了 7 个 B 新生的 4 条肽链总共至少有 4 个氨基 C 如果新生的 4 条肽链总共有 5 个羧基 那么其中必有 1 个羧基在 R 侧链基团 上 D 4 条肽链若重新连接成一条长链将脱去 4 个水分子 12 血液中的血红蛋白和肌肉中的肌动蛋白结构不同的原因是 A 所含氨基酸的种类不同 B 所含氨基酸的数目不同 4 C 所含氨基酸的排列顺序不同 D 所含氨基酸的种类 数目 排列顺序和肽键的空间结构都不同 14 氨基酸的平均分子量为 128 测得某蛋白质分子量为 63212 由此可以推断该 蛋白质含有的肽链数和氨基酸个数分别是 A 4 573 B 3 574 C 4 570 D 4 574 15 鸡蛋煮熟后 其中的蛋白质已丧失了生物学活性 这是因为高温破坏了蛋白质 的 A 氨基 B 羧基 C 肽键 D 空间结构 16 2010 上海高考 由 m 个氨基酸构成的一个蛋白质分子 含 n 条肽链 其中 z 条是环状多肽 该蛋白质分子中含有的肽键数为 A m z n B m n z C m n z D m z n 17 已知 20 种氨基酸的平均相对分子质量为 a 现有某种蛋白质分子 由 n 条多肽 链组成 相对分子质量为 b 则此蛋白质分子中的肽键数为 A b 18n a 18B b na a 18 C na 18 n 1 D na 6 18 18 含有 215 个 N 原子的 200 个氨基酸 形成了 5 个四肽 4 个六肽和 1 个 2 条肽 链构成的蛋白质分子 肽键和氨基数目的最大值分别是 A200 和 200 B200 和 215 C189 和 11 D189 和 26 20 某种蛋白酶是由 129 个氨基酸脱水缩合形成的蛋白质 下列叙述正确的是 A 该酶分子结构中至少含有 129 个氨基和 129 个羧基 B 该酶溶液与双缩脲试剂发生作用 产生紫色反应 C 该蛋白酶中含有 128 个肽键 D 用含该蛋白酶的洗衣粉可彻底除去油渍 21 下列过程中 涉及肽键数量变化的是 A 洋葱根尖细胞染色体的复制 B 用纤维素酶处理植物细胞 C 小肠上皮细胞吸收氨基酸 D 蛋清中加入 NaCl 使蛋白质析出 26

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