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文档简介
,浅谈春节饮食,骨创烧伤康复科 曹鲜艳,主要内容:,春 节 饮 食 现 状隐 患健 康 饮 食注 意 事 项饮 食 小 常 识(补充),图片一:,图片二:,健康饮食:,1、少盐少油易清淡:2、多吃蔬菜和水果:春节期间,饮食杂乱,与平时相比更容易出现上火和便秘等身体不适症状,新鲜蔬菜和水果不仅可解油腻、清热、解毒,维持胃肠正常蠕动,防止便秘。3、杂粮主食不可少:杂粮主食是碳水化合物的主要来源,它参与脂肪、蛋白质的代谢。4、适量饮食,切勿暴饮暴食,健康饮食:,5、多饮水少饮酒:“感情深一口焖,感情浅舔一舔”,在亲朋相聚气氛融洽的餐桌上,常常会遇到盛情难却的劝酒。但是我们一定要记得过量饮酒会造成肝脏、大脑、神经和消化等很多问题。6、按时就餐,饮食规律:新年期间不要因为贪玩和贪睡扰乱正常的饮食规律,使胃肠不适应而造成消化功能紊乱。7、品种选择勿猎奇:不要去吃一些平时不经常吃的东西,尤其是一些野味,如猫肉、鼠肉、蛇肉等。 8、少吃零食,注意事项:,1、儿童不宜多吃果冻等不易消化、人工色素过多的食品,及人参之类的补品。2、春节期间,人们常常玩到深夜,会去吃夜宵。由于白天饮食丰富夜宵最好吃点小吃、喝点牛奶之类的热饮。,注意事项:,3、春节期间正餐油腻食品较多,零食最好以开胃、理气、消胀、降火、祛燥为主。比如苹果、香蕉等水果;瓜子、花生、巧克力要少吃;山楂片、话梅等可适当品味。4、亲朋好友一聚会,喝酒切忌不醉不归,以免造成意识与身体感官被麻痹,出现酒精中毒和生命危险的状况。,注意事项,5、适当饮茶可增味添趣,帮助消化,益于身心,但不宜多饮浓茶。6、切忌暴饮暴食,尤其是胆囊炎以及胃病患者;,注意事项,7、菜肴中可以偶尔加入烤馒头,容易消化,也有利于保护胃肠道;8、胃溃疡患者饮食应注意少喝牛奶;,注意事项:,9、要注意饮食卫生:春节期间大量未吃完的菜肴不要多次加热食用,容易引起腹泻、腹痛、呕吐等食物中毒症状。 10.避免一些伤及五脏的饮食习惯:比如,绿叶蔬菜不要长时间烹制;餐前不要吃西红柿等。,健康饮食小常识一:,喝常温牛奶:牛奶加热时间越长,其中的钙成分流失得越快,而乳糖成分不会有任何变化。营养专家认为,常温牛奶比热牛奶更健康。喝蜂蜜:其功效主要是对润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显着功效,很容易被人体吸收利用。早晨空腹喝一杯蜂蜜水,有美容、清肠通便的功效。对防治心血管疾病和神经衰弱也很有好处。,健康饮食二:,海带:是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物,主要功效:促进有害物质、病变物和炎症渗出物的排除;同时能吸收血管中的胆固醇,并排出体外。木耳:是排毒解毒、消胃涤肠、和血止血的最佳食物,主要功效:木耳含有一种植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附,再排出体外。,温情小贴士:,早上醒来先喝一杯水,预防结石;不能常吃宵夜,因为胃得不到休息,易得胃病;.最佳睡眠时间是在晚上10点.清晨6点;.抽烟易引发各类癌症:比如:关系最大的是肺癌,唇癌,舌癌,喉癌,食道癌,也与膀胱癌有关,温情小贴士:,饭前食用水果最科学;.适量饮酒,不拚酒;少食盐腌、烟熏、烧烤的食物;让人快乐的食物,比如:香蕉,葡萄柚,菠菜,大蒜,南瓜,低脂牛奶,鸡肉,等,温情小贴士:,高血压禁忌“闹”冠心病禁忌“累”糖尿病禁忌“甜”胰腺疾病禁忌”饱“,关节疾病禁忌“凉”感冒禁忌“聚”消化性溃疡禁忌“熬“,寄语你我-,新年即将到来,让我们在阳光的伴随下,驾着骏马,让平安搭上冬天的快车道,让快乐与你我轻轻拥抱,让困难为你我刮目相看,让烦恼低头悄悄溜掉,让吉祥对你我格外关照,让幸福对你我永远微笑!祝新年快乐!!,寄语你我-,新年即将到来,让我们在阳光的伴随下
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