七天连锁酒店发展策略

题目 浅析 7 天连锁酒店集团 专业 酒店管理 年级 13 级 2 班 姓名 张金帝 学号 1 浅析 7 天连锁酒店集团 7 天连锁酒店集团创立于 2005 年 2009 年 11 月 20 日在美国纽约证券交 易所上市 作为第一家登陆纽交所的中国酒店集团 7 天连锁酒店秉承让顾客 天天睡好觉 的愿景 致力为注重价值的商旅客人提供干净 环保 舒适 安 全的住宿服务 满足客户核心的住宿需求 目前 7 天已建立了覆盖全国的经济 型连锁酒店网络 分布在广州 北京 深圳 上海 南京 武汉 成都 长沙 重庆 贵阳 济南等国内超过一百多个城市和地区 拥有分店超过 1000 家 7 天曾连续三年成为业内规模增长速度最快的经济型酒店企业 创造行业快速 发展的佳话 7 天连锁酒店是我国经济型连锁酒店的佼佼者 很值得分析和研究 我根 据网上的一篇关于 7 天连锁酒店集团的概况 结合我们所学的课本知识 便做 出了关于 7 天连锁酒店的简单分析与思考 1 7 天连锁酒店的产品战略 1 产品时效性 21 世纪初 随着我国经济的快速发展 相应的也带动了酒店业的发展 然而高端星级酒店的消费人群比较集中 对于一些注重价值平常的商旅客人来 说只能是望洋兴叹了 另外其他酒店或者旅馆 不是价格贵就是住宿条件差 有的甚至还有安全威胁 7 天就发现了这一巨大的商机 7 天就针对那些注重 价值的商旅客人 推出干净 环保 舒适 安全的住宿服务 满足客户核心的 住宿需求 7 天的客房配备高品质卧具及纯棉床上用品 荞麦枕头 24 小 时恒温冷热水按摩淋浴设备 独立空调 卫星电视 免费宽带上网等 满足 客户的需求 7 天还推出多项会员专享服务 包括定期的会员优惠房价 丰 富的会员积分奖励计划 免费睡前牛奶 营养早餐等7 天独有的贴心关怀 产品 产品战略主要是要了解到产品的目标客户群 深入探究客人真正的需 求是什么 对症下药 才能有疗效 7 天就是依靠物美价廉 适销对路 具 2 有竞争实力的产品 来赢得顾客 占领与开拓市场 从而获得了巨大的经济效 益 2 产品差异性 7 天连锁酒店的目标顾客主要是商务客人 采用垂直切割的策略设计酒店 产品和服务 利用高性价比来吸引顾客 例如 7 天将会议室 浴室 小酒吧 游泳池等奢侈设施切割出去 保留床 独卫 电话 宽带服务 电视 写字台 等核心需求 7 天连锁酒店最具特色的是将大窗改为小窗设计 不仅节约了成 本 还减少了打扫时间 增强了隔音效果 还使空调制冷更快 起到了节能作 用 实在是一举多得 7 天连锁酒店的装修很简单 还有些服务外包和房间窗户很小等 这是低 成本的策略 不仅仅降低了成本还避免了经济型连锁酒店的同质化 注重客人 的核心需求 无形中又形成了和其他酒店产品的差异化 3 产品环保绿色 7 天连锁酒店也创建绿色酒店 倡导绿色消费 7 天的环保努力主要体现 在设计简洁 装修简单 不将钱浪费在大堂外观 而是将重金投入到核心产品 上 7 天连锁酒店在房间内不配备个人卫生用品 鼓励顾客自备用品 减少一 次性垃圾 其中最突出的是首创 毛巾封包 采用 PSM 淀粉基环保封包袋材 质 对洗涤消毒后的洁净毛巾进行独立封包处理 环保的同时更有效防止运输 储藏等环节中的二次污染 4 产品创新性 7 天连锁酒店还倡导 快乐自主 我的生活 的创新品牌理念 在产品 及服务流程的设计上不断整合创新 提供更具人性化 便捷的优质酒店及会 员服务 使每个消费者在进店住宿时 都可以按照自己的喜好和需要来选取想 要的房型 不管是大床房 商务房还是家庭房 酒店都可以充分满足顾客的需 求 二 7 天连锁酒店的价格战略 3 7 天连锁酒店创始人郑南雁对成本的压缩极其严格 7 天一直以来就以 十分 低廉 的价格将节省的成本回报给会员及顾客 目前 7 天的全国客房 平均价格为 170 元 天左右 北京 200 元 天左右 均低于全国平均水平 7 天对会员推出的首住 77 元 经济房 139 元 大床房 159 元 双床房 179 元 7 天连锁酒店也有自己一套实用的定价战略 1 季节折扣 7 天也会依据酒店的淡旺季进行价格的调整 但是 7 天相比较其他经济型 酒店来说调的幅度很大 另外还推出了不同层次的套餐 为不同的人群提供服 务 而且 7 天连锁酒店在网上提供了酒店团购 为各大旅游团提供了更加便 捷 廉价的住宿 2 会员折扣 7 天一直以来就以十分 低廉 的价格将节省的成本回报给会员及顾客 拥有了一大批忠实的会员 目前注册的会员已经达到了 2770 万人 7 天对会员 推出了首住 77 元等优惠 并且在以后的入住中 凭会员的身份可以得到更多 的折扣和优惠 3 地区定价 7 天连锁酒店现已拥有分店超过 1000 家 覆盖全国近 30 个省和直辖市共 127 个主要城市 各个地区的定价是不同的 这取决于当地的交通 经济等各 方面的因素 例如在杭州 西湖旁边的七天连锁酒店价格相对比别的地方高 因为交通便捷 环境优美 离景点比较近 4 心理定价 尾数定价 7 天连锁酒店的定价尾数多采用 8 9 等数字 让消费者产生 廉价的心理 招徕定价 7 天连锁酒店每天都会推出一部分房间作为特价房 价格低 4 廉 但环境和服务很好 吸引了众多的消费者 特价房供不应求 三 7 天连锁酒店的营销战略 1 直营加盟和 星月联盟 7 天连锁酒店在扩张的过程中不仅采用直营 加盟两种模式 而且创建 国内首个经济型连锁酒店跨区域联盟 星月联盟 让区域性中小规模经济 型酒店获得更大的发展空间 也让 7 天连锁酒店实现快速 低成本扩张 2 直销和强有力的促销 相比较挂靠在携程等网站的分销模式 7 天则选择了直销 即用自己的 官方网站来进行产品的推广和促销 这归功于 7 天强大的 IT 技术优势 早在 2005 年 7 天就建立了会员体系 目前 7 天连锁酒店会员已超过 2770 万 规模 最为庞大 由于 7 天拥有庞大的会员基数 这样就保证了其充足的客流量 7 天不仅利用自己强有力的网络力量 进行网络广告和媒体广告进行促销 还鼓 励自己的员工走出店门进行促销 四 7 天连锁酒店的运营管理战略 1 IT 技术的运营管理体系 7 天的创始人郑南雁是计算机专业出身 曾创办电脑软件公司 并曾任职 携程旅游网 之后自立门户 创办了 7 天连锁酒店 自创办之际 郑南雁就与 其团队建立了 IT 电子信息技术平台 并不断创新 使之演变成为酒店的核心 竞争力 与其他酒店 IT 系统仅停留在客房预订服务不同 如今 7 天的电子商 务系统已涵盖了酒店管理的方方面面 如中央预订系统 物料计划管理系统 店务系统 中央报表系统等 7 天的中央预订系统 CSR 是业内少有的能同时 接受网络 电话 WAP 短信和手机客户端 5 种预订模式的酒店 2 放羊式管理 与如家等传统酒店采用的科层次管理不同 7 天消弱了总部对单店的控 5 制力 给予店长充分的权力 在 7 天 每一个店长都是经营者 而非单单是执 行者 在店长之上 不再设立区域经理和总监 7 天在单店入住率 客户好评 度等几项上设立了评价指标 达到标准的店长可获得数十万的奖金 丰厚的奖 励机制以及扁平式的管理 使得每一个 7 天的店长 店员都以主人翁的姿态来 为客人服务 从而将提供优质服务做到了极致 5 结语 我是从对 7 天连锁酒店集团的产品和产品的定价 及其如何做到连锁营销 和如何管理来进行简单的分析和思考的 分析的比较宏观 思考的不是很全面 在分析过程中我不仅把案例和我们所学课本的第七章部分小节内容结合起来 还在网上阅读了些关于 7 天连锁酒店集团的战略分析文章 我力求言简意赅 分析思考入理 希望阅读完此文后 你我都对 7 天连锁酒店集团的发展有所了 解 附附录录案案例例 七天连锁酒店集团概况 第一家在美国纽交所上市的中国酒店集团 中国酒店业最大规模会员体系的拥有者 中国酒店业科技及创新模式的领航者 更经济 更高品质商旅住宿的标杆企业 7 天连锁酒店现已拥有分店超过 1000 家 覆盖全国近 30 个省和直辖 市共 127 个主要城市 业已建成 经济型连锁酒店全国网络体系 7 天连锁酒店建立的 7 天会 拥有会员超过 2770 万 是中国经济型酒 6 店中规模最大的会员体系 作为业内科技领航者 7 天是目前少数能 7 24 小时 同时提供多达 4 种便利预订方式的连锁 酒店 包括 网上预订 电话预订 WAP 预订 短信预订 深谙企业运营之道的 7 天连锁酒店 凭借 7 天会 庞大的会员体系 通过科技和服务的持续创新 结合充满活力的7 天企业文化 已成为中国 经济型酒店行业的领先品牌 发发展展历历程程 7 天连锁酒店集团于 2005 年注册成立 2005 年 3 月 7 天连锁酒店第一家分店 广州北京路店开业 7 天连锁酒店 logo 2005 年 4 月 7 天网站开通 2005 年 4 月 自主开发的中央预订系统 CRS 和会员系统正式投入 使用 2006 年 11 月 获得美国华平投资集团 Warburg Pincus 注资 2007 年 5 月 7 天在全国拥有连锁分店突破 100 家 2007 年 5 月 开通 24 小时手机短信预订服务 2007 年 9 月 获得美国华平 德意志银行 美林集团9500 万美元融 资 2007 年 10 月 开通 24 小时手机 WAP 预订服务 2008 年 10 月 获得英联投资 美国华平 6500 万美元注资 2008 年 11 月 注册会员已近 500 万 2008 年 9 月 创建国内首个经济型连锁酒店跨区域联盟 星月联盟 让区域性中小规模经济型酒店获得更大的发展空间 也让目前国内排名第三 的 7 天酒店实现快速 低成本扩张 2009 年 01 月 7 天网站在经济型连锁酒店网站 Alexa 排名第一 成为 7 全球第一酒店网站 2009 年 1 月 拥有分店数突破 300 家 2009 年 8 月 在 7 天官网推出试用版 快乐七天 SNS 社区 2009 年 11 月 20 日 7 天连锁酒店登陆美国纽约交易所 成为纽交所 首家中国酒店企业 2009 年 12 月 拥有分店数突破 400 家 2010 年 7 天宣布今后拟 100 直销 即进一步缩小推广成本 将省下 来的分销所支付的佣金让利给会员 理理念念创创新新 在 web2 0 时代 我 成为服务的核心 在经济型连锁酒店模型基础 上 除了提供环保 健康的硬件环境 7 天连锁酒店还倡导 快乐自主 我 的生活 的品牌理念 在产品及服务流程的设计上不断整合创新 提供更具 人性化 便捷的优质酒店及会员服务 技技术术领领先先 利用 IT 技术进行整合管理是 7 天连锁酒店的核心优势之一 领先的 IT 技术系统包括 中央预订系统 CRS 网络即时预订 确认 支付系统 短信即时预订 确认系统 WAP 即时预订 确认系统 基于行业领先的 IT 技术系统平台 7 天业已成为中国酒店业第一电子 商务平台 体体系系完完善善 拥有一整套基于先进 IT 技术的运营管理体系是 7 天连锁酒店的核心优 势之二 标准化运营体系包括 标准化人力资源管理体系 8 标准化店务质量控制体系 标准化财务流动管理体系 标准化开发评估推进体系 标准化工程以及采购体系 7 天对旗下所有连锁分店实行统一品牌形象 统一服务质量 统一运作 标准 统一市场营销 统一信息管理的连锁化经营管理 为客户提供标准统 一 质量保证的优质酒店及会员服务 7 天总部对单店的控制采取放羊式 的管理方式 降低了管理成本 体体验验快快乐乐 7 天连锁酒店室内 能带来多层面的快乐消费体验是 7 天连锁酒店的又一核心优势 7 天提供睡眠的快乐 客房配备高品质卧具及纯棉床上用品 荞麦枕头 24 小时恒温冷热水按摩淋浴设备 独立空调 卫星电视 免费宽带上网等 满足客户的核心需求 7 天提供贴心的快乐 推出多项会员专享服务 包括定期的会员 优惠房价 丰富的会员积分奖励计划 免费睡前牛奶 营养早餐等7 天独 有的贴心关怀 设设施施 娱乐设施 棋牌室 桌球室 乒乓球室 健身室 提供服务 电梯 无线上网区域 免费停车场 票务服务 前台行李 寄存 当地旅游服务 ATM 取款机 客房叫醒服务 中餐厅 9 客房设施 国内长途电话 24 小时热水淋浴 吹风机 拖鞋 消遣设施 酒吧 桑拿浴室 按摩 足疗 上网情况 无线上网区域免费 拓拓展展服服务务 免费会员注册 酒店预订 机票预订 租车 社区互助等服务 据说 7 天在床上用品的投入占比是业内最高的 其次是卫浴设备 因为即 便在很多三星级酒店 洗浴的龙头出水也会断断续续或者时热时冷 而一次性 用品在 7 天也被予以格外重视 7 天认为住经济型酒店 刷牙 洗澡 床的品质和平常生活比是不能变差 的 在不能因此提高价格的前提下 只能牺牲其他非核心需求 比如外观 于是 住过 7 天的人都会发现 7 天的外观几乎没有什么装修 大堂相对 局促 写字台没有抽屉 但是 7 天最早推出了恒温恒压 10 秒出热水 甚至 正在采用雅兰的床垫 此前 雅兰一般都只给万豪 希尔顿 凯悦等豪华酒店 做供应商 单更换床垫 7 天就将投入五六千万元 7