社区食品安全工作计划

1 / 16社区食品安全工作计划大丰街道南丰社区2016 年食品安全工作计划 为了全面贯彻落实食品安全法 、 成都市新都区食品安全责任追究办法等法规和相关文件要求，进一步加强食品安全监管工作力度，严防区域性食品安全事故的发生，营造安全的食品消费环境，维护广大人民群众的切身利益，构建和谐幸福新大丰，我社区根据实际情况制定 2016 年南丰社区食品安全工作计划如下：一、 指导思想以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，以科学发展观统领食品安全监管全局，以围绕建设西部经济核心增长区为重点，强化落实监管责任，深入开展食品安全专项整治，进一步建立和完善产品质量和食品安全长效监管机制，提高监管的能力和水平，严厉打击生产、销售、经营质量不合格、不达标的食品等产品的违法违规行为，维护正常的市场经济秩序，确保广大居民群众的合法消费权益。2 / 16二、 健全机构、制定计划、切实抓好食品安全工作南丰社区成立了以社区书记黄本禄为组长，社区主任余茂飞为副组长的“食品安全工作领导小组” ，同时我们根据社区具体工作实际，在做好调查研究的基础上，制定出实施方案和专项整治计划。做到人人有责任，工作有目标，绝不走过场，真正的把食品安全专项整治工作落到实处。三、 宣传教育工作1、加强对食品卫生法 、 产品质量法等法律法规的宣传教育，开展行业诚信教育和职业道德教育工作。2、进一步做好舆论宣传工作。采取各种形式，如：LED 宣传屏幕、宣传栏等，广泛宣传食品安全方面的知识和食品放心工程的内容，认真抓好“食品安全宣传周”活动，努力营造全社会参与监督食品安全的良好工作氛围，增强社区群众食品消费的维权意识和责任意识。3 / 16四、工作目标1、严格落实食品安全监管责任制，协调处理好本区域内的食品安全工作，对发现的问题、隐患及时制止并报告街道办相关部门。2、切实履行好生产环节原辅材料的进货查验记录、出厂检验、不合格食品召回等法定义务，强化食品生产源头的监控。3、开展食品卫生许可证专项整治。清理整顿无证和不符合卫生许可条件的企业。4、加强食品完全监管网络建设，设立专职食品安全信息员，将食品安全工作渗透到社区网格员的日常工作中。大丰街道南丰社区2016 年元月人民路北社区社区食品安全工作计划4 / 16为切实加强食品卫生安全工作，确保社区广大居民群众身体健康和生命安全，加快推进和深入实施“放心食品工程” ，确保辖区食品卫生安全，特制定 2016 年人民路北社区食品安全工作计划如下：一、在辖区范围内进一步宣传贯彻中华人民共和国食品卫生法 、 餐饮业食品卫生管理办法 ，传达、贯彻并落实好桥头镇政府及有关县政府等有关部门的文件精神。二、强化食品安全属地监管责任，居委会要对本辖区食品经营户进行摸底调查，加强联合执法和入场监管，进一步完善制度建设，各食品经营户对食品安全工作要设专人管理，签定食品安全工作责任书，落实岗位责任制，强化安全意识，确保食品安全问题及时解决。三、各食品经营户在重大节日前定期进行全面自检自查工作，发现问题及时解决。四、各食品经营户在重大节日前前期进行全面自检自查，杜绝传染病源，并不断向其宣传、传授食品卫生知识。五、各食品经营户要严格执行有关部门的管理规定，主动5 / 16接受街道、居委会的检查监督。六、各食品经营户要严格执行食品准入制度，从源头把住食品安全关。七、聘请社区志愿者做食品卫生安全监督员，让关大居民参与食品安全管理，听取他们的意见，不断提高食品安全工作管理水平。八、在居民中开展食品卫生安全知识讲座和烹饪技能评比活动，使居民在参与食品卫生安全管理的同时也得到自身生活能力的提高。九、及时掌握各食品经营户的思想动态，以避免可能的恶性事件的发生。十、加强店铺的防火工作。各食品经营户的电器设备多、多使用明火，对电线老化问题、防火安全疏散问题必须高度重视，加强对员工防火和火灾处理的常识培训，避免火灾事故的发生。十一、各食品经营户的员工，上岗必须执上岗证，严格体6 / 16检制度，做好自身卫生整洁。十二、要求各食品经营户经常开展自检自查工作，做到室内外及周边环境卫生，加大老鼠、蟑螂、蚊子、苍蝇和病霉生物的防治工作，发现问题立即整改。十三、加大食品卫生安全检查工作力度，做到食品卫生安全检查经常化、制度化，控制食物中毒和肠道传染病的发生，确保用餐者的身心健康。十四、加强民工的食品卫生安全管理工作，采取督促检查等有效措施，杜绝食品安全事故的发生。十五、加强对辖区内小副食店、小饭馆的食品卫生安全检查，发现问题整改，确保居民的食品安全。十六、各食品经营户在食品卫生检查中，一旦发现问题，要立即整改，并提交切实可行的整改措施。十七、居委会食品安全领导小组将不定期的对各食品经营户进行检查和抽查，对卫生不达标的单位将上报业务部门。7 / 16人民路北社区2016 年 04 月 27 日人民路北社区社区食品安全工作计划人民路北社区2016 年中桥社区食品药品安全工作计划为进一步强化对食品药品安全工作全过程的监管，保证我社区食品药品安全，根据中华人民共和国食品安全法及其实施条例、三茅街道相关食安办有关会议要求，确实做好辖区食品药品安全工作，确保人民群众饮食用药安全，现结合我社区实际，特制订 2016 年食品药品安全工作计划如下：8 / 16一、总体思路深化治理整顿，强化科学监管，加强宣传教育，提高应急能力，动员社会广泛参与，构建长效机制，提升食品药品安全保障水平，保障群众健康和消费权益。二、主要目标食品药品安全组织网络健全；食品安全知识宣传到位；食品生产、经营单位普查全面；各项管理制度规范；组织协调督查，最大限度遏制一般食品药品安全事故和各类食品药品安全违法违规问题，不断提升人民群众对食品药品安全的满意度。进一步建立健全、完善社区药品食品安全工作领导、组织网络、食品安全信息员队伍建设，制定好食品安全领导小组工作职责和食品安全信息员工作职责。明确各食品生产经营单位规范化制度要求，签订好辖区内食品生产经营单位食品药品安全责任书。确保食品安全任务到人，责任到人，严格执行食品安全责任追究制。建立全社区食品生产经营单位普查台帐。对经营户进行逐9 / 16户登记，分类汇总，列入电子文档，同时将各行业规范化要求和制度发放到位。加强餐饮食品、保健食品、化妆品、药品、医疗器械监管，扎实开展各类专项整治，严厉打击违法犯罪行为。五）落实农村家宴申报备案制度，做好农村家宴食品卫生指导服务，农村家宴申报备案率达 90%。做好小卖铺，小商铺，小餐馆的食品安全检查，做到安全检查全覆盖。三、工作措施加强日常监管、开展专项整治。一是按照市、街道统一部署，配合好街道食品药品监督管理办、工商所等部门组织开展的食品安全专项整治行动，尤其做好学校及周边食品药品安全检查。开展“违禁超限”专项整治。严厉打击非法添加、使用非食品原料和超范围超限量使用食品添加剂等违法行为。10 / 16开展“假冒伪劣”专项整治。严密排查中小学校园及周边、小作坊小摊贩、食品粗加工集中点等领域，严厉打击过期食品、粗制滥造、冒用品牌、虚假标识等侵犯消费者合法权益的行为，组织开展好清剿“黑窝点”攻坚战。加强农村家宴管理。集中整治农村家宴中的不规范行为，落实家宴申报制度，对厨师进行食品安全强制培训，对农村流动厨师实行备案管理，定期开展健康检查，督促实行亮证经营。是在重要节日、重大活动、重点项目实施期间，配合街道食药监办牵头开展的联合执法，加强食品药品安全检查，加强各监管部门和监管环节的督查，发现问题及时通报，限期整改。加强药品医疗器械监管。严格规范药品医疗器械生产经营行为，强化药械质量监管；加大对药品医疗器械违法行为打击力度，加强药品广告监管。强化宣传教育。按照“大宣传” 、 “大培训” 、 “大影响” 、“大氛围”的要求，组织开展一系列卓有成效的宣传教育和培训活动，尽快形成“人人参与、人人关心、人人维护11 / 16食品药品安全”的良好社会氛围。加强食品药品安全有奖举报制度的宣传，充分发挥广大群众的监督作用。要采取灵活多样的方式加强宣传教育，组织集中培训，加强舆情研判，积极回应社会关切。完善应急机制。修订完善中桥社区食品药品安全事故应急预案 ，建立健全统一指挥、步调一致的应对处置机制，适时开展应急演练，提高食品药品安全突发事件的应对和处置能力。加强食品药品安全舆情研判和应急处置，加大正面引导力度。健全制度，完善体系。高度重视食品药品安全工作，要落实食品药品安全监管专兼职人员，进一步完善食品药品安全各项规章制度，切实将相关制度落实到实处，力求使各种规章制度行之有效，发挥应有的作用，确保全镇食品药品安全工作正常开展。社区 20年度食品安全工作计划按照浙江省人民政府关于切实加强食品安全工作的实施意见等上级有关文件精神，进一步明确社区食品安全监管责任，有效遏制生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的12 / 16违法犯罪活动，保障人民群众身体健康和生命安全，积极争创食品安全示范社区，结合社区实际工作，特制定本工作计划。一、大力宣传，营造氛围。充分利用各类宣传工具，大力宣传食品安全的相关知识，增强人民群众的食品安全意识。认真贯彻执行食品安全相关法律、法规、规章以及市政府有关食品安全的政策。使广大食品经营业主合法经营，规范经营。营造人人关注食品安全、个个关心食品安全的良好氛围。二、完善工作制度，建全监管网络。完善食品安全工作制度，实行食品安全目标管理责任制。明确各食品经营单位的责任，将食品安全工作列入年度工作考核内容。建立健全食品安全工作组织协调机构，健全食品安全监管网络，实行“多员合一” ，明确社区公共安全协管员。三、制定完善食品安全突发事故应急预案及应急处置操作规程。组织开展应急演练。积极协同相关部门对食品安全事故开展调查处理和应急救援工作。四、查清底数，积极开展日常安全巡查。对辖区内食品加13 / 16工企业、放心店、连锁店等实行每月一次巡查，对餐饮店、代销店、农资店等进行每季一次巡查。积极开展节日巡查。五、做好食品安全信息的报送和传递，及时向街道食安办报送食品安全工作情况、统计报表及动态信息。六、根据街道食安办的考核细则，配合相关部门抓好其他日常工作。七、完成市食安委及街道食安办布置的其他工作。- 1 -磁器口街道 2016 年食品安全工作计划2016 年，磁器口街道街道食品安全工作要按照市、区政府的工作部署，进一步加大食品安全监管，抓好食品安全专项整治，确保磁器口辖区的食品安全。2016 年我街道食品安全工作思路是：提高综合监管力度，提高食品安全水平，提高突发事件应对能力，降低食品安14 / 16全风险。重点做好以下几项工作。1、继续开展食品安全综合整治工作，在监管长效机制建设方面要有新突破。进一步巩固食品安全专项整治工作成果，深入开展专项整治，加强对重点区域、重点市场、重点环节、重点食品的综合整治工作，继续开展打击无证无照生产、经营食品的工作。在开展专项整治的同时，要创新监管方式，着力治本，保证继续整治的违法行为不反复，在探索治本的长效机制方面要有新的突破。由街道牵头，每月组织对我街道食品安全监管情况进行督察，以促进全街道食品安全监管工作的落实。2、加强食品生产加工环节监管。严格市场准入，全街道食品生产加工企业均要获食品生产许可证，并加强证后监管。对无证无照食品生产加工企业，及时予以查处取缔。3、加强流通环节监管。大力推进工商部门监督管理、食品经营单位责任管理、社区协助管理的“三位一体”食品安全监管模式，完善和健全社区义务监督站的制度建设，加强社区食品安全义务监督15 / 16员、食品经营单位食品安全主任和食品安全员的联络、培训工作，强化食品经营单位的责任意识，构建食品安全的社会监督网络。4、加强食品安全信用体系建设。进一步完善信息收集制度，强调信息资源共享，实现食品安全信息在政府、企业、消费者之间的有效传递。对发现的食品生产、经营企业的失信行为，