6--12个月宝宝推荐食谱

6 12 个月宝宝推荐食谱个月宝宝推荐食谱 6 12 个月宝宝推荐食谱 适合 6 12 个月 红枣泥 原料 红枣 100 克 白糖 20 克 制法 将红枣洗净 放入锅内 放入清水煮 15 20 分钟 至烂熟 去掉红枣皮 核 加入白糖 调匀即 可喂食 特点 甜香适口 提示 一定将红枣煮烂 去净皮 核 功效 含有多种维生素 蛋白质 脂肪 粗纤维及多种矿物质 鸡肝糊 原料 鸡肝 15 克 鸡汤 15 克 酱油 蜂蜜各少许 制法 将鸡肝洗净 放入水中煮 除去血后再换水蒸 10 分钟 取出剥去鸡肝外皮 将肝放入碗中研碎 将鸡架汤放入锅内 放入研碎的鸡肝 煮成糊状 加入少许酱油和蜂蜜 搅匀即成 特点 此菜鲜嫩 甜咸可口 提示 鸡肝一定要研碎 便于进食及消化 功效 含有丰富的蛋白质 脂肪 钙 磷 铁及维生素群 苋菜水 原料 苋菜 100 克 水 100 克 精盐少许 制法 将苋菜洗净 切丝 锅置火上 放水烧沸 倒入菜丝 加入精盐煮 5 6 分钟 离火 再焖 10 分钟 滤去菜渣留汤即成 特点 水味鲜美 略有咸味 提示 制作菜水时 菜一定要煮烂 菜渣要滤净 功效 苋菜含铁 钙 胡萝卜素 易于消化吸收 能供给婴儿较多的铁和钙质 核桃汁 原料 核桃仁 100 克 白糖 30 克 清水适量 制法 将核桃仁放入温水中浸泡 5 6 分钟后 去皮 用多功能食品加工机磨碎成浆汁 用干净的纱布过 滤 使核桃汁流入小盆内 把核桃汁倒入锅中 加入适量清水 或牛奶 加入白砂糖烧沸 待温后即可 喂食 特点 甜香可口 营养丰富 提示 核桃仁去皮要净 核桃汁磨得要细 功效 含丰富的油脂及蛋白质 粗纤维 胡萝卜素 维生素群等 适合 1 岁以上 茄汁青椒鱼片 原料 新鲜鲳鱼 1 条 约 500 克 青椒 75 克 鸡蛋 1 个 番茄酱 50 克 白糖 40 克 淀粉 50 克 面粉 10 克 精盐 料酒 葱姜汁各少许 植物油 500 克 实耗 75 克 制法 1 将鱼收拾干净 一剖为二 去骨 切成片状 放入碗内 用少许精盐 料酒 葱姜汁拌匀 再将 淀粉 面粉放另一碗内 加入鸡蛋液及少许水调成蛋粉糊 2 锅置火上 放入植物油烧至五成热时 把鱼 片逐片从蛋粉糊中拖过 放入油锅内炸透 捞出沥油 原油锅烧至 七八层热时 把鱼片复炸至金黄色捞 出沥有油 3 将油倒出 原锅置火上 放入番茄酱 白糖 少许盐及水后 炒成浓汁 再放入切成小块的 青椒略炒 倒入鱼片翻炒均匀 盛入盘内即成 特点 色彩艳丽 外脆内嫩 酸甜可口 易于消化 提示 鱼片炸呈金黄色 保持外脆内嫩 功效 鲳鱼含蛋白质 15 6 脂肪 6 6 及钙 磷 铁 镁 碳水化合物 胆固醇等 有益气养血 柔 筋利骨 健脾养胃的功效 此菜适宜儿童食用 以获得其生长发育所必需的优质蛋白质 及钙 磷 铁等 矿物质和维生素 C 等 黄瓜色拉 原料 黄瓜 30 克 橘子 3 瓣 西红柿 10 克 葡萄干 10 克 蛋黄酱 精盐各少许 制法 1 将葡萄干洗净 用温水泡软 黄瓜去皮 涂少许盐 切成小片 西红柿用开水烫下 去皮 去 籽 切成小片 橘子去皮 去核切碎 2 将葡萄干 黄瓜 西红柿 橘子放入盘中 加入蛋黄酱拌匀即成 特点 色泽鲜艳 爽口不腻 味美可口 提示 各种原料一定要切碎 以适应幼儿的咀嚼与消化能力 功效 补充维生素与矿物质 养血明目 强筋骨 虾皮豆腐 原料 豆腐 100 克 虾皮 15 克 熟猪油 15 克 酱油 25 克 白糖 1 5 克 葱姜末 4 克 水淀粉 3 克 精 盐少许 制法 1 将豆腐放入开水锅内烫一下 捞出沥水后切成 1 厘米见方的小丁 虾皮择洗干净 剁成细末 2 锅置火上 放入猪油烧热 放入葱姜末和虾皮 爆香后倒入豆腐 翻炒一下加入酱油 白糖 精盐及 水 100 克 翻匀烧沸 转小火 2 分钟 用水淀粉勾芡 盛入盘中即成 特点 鲜嫩适口 提示 虾皮择洗干净剁碎 菜不宜咸 功效 虾皮含有丰富的钙 碘及肝糖等成份 是小儿发育不可缺少的元素 虾皮与豆腐合用 提高了营养 价值 能补充优质蛋白质和钙质 怎样喂养 6 12 个月的宝宝 1 怎样喂养 6 7 个月的宝宝 宝宝长到 6 个月以后 不仅对母乳或牛奶以外的其他食品有了自然的欲求 而且对食品口味的要求与以往 也有所不同 开始对咸的食物感兴趣 一 无论是吃母乳还是吃牛奶 此时宝宝的主食仍以乳类为食品为主 代乳食品只能作为一种试喂品让宝 宝练习吃 二 增加半固体的食物 如米粥或面条 一天只加一次 粥的营养价值与牛奶 人奶相比要低得多 100 克 15 的米粥只能产生约 218 千焦耳的热量 而 100 克的人奶能产生约 285 千焦耳的热量 100 克加糖牛 奶能产生 301 千焦耳的热量 此外 米粥中还缺少宝宝生长所必需的动物蛋白 因此 粥或面条一天只能 加一次 而且要制作成鸡蛋粥 鱼粥 肉糜粥 肝末粥等给宝宝食用 三 观察体重 每隔 10 天给宝宝称一次体重 如果体重增加不理想 奶量就不能减少 体重正常增加 可以停喂一次母乳或牛奶 四 该月龄宝宝食谱的安排可参照如下标准制定 早晨 6 点半 母乳或牛奶 180 毫升 上午 9 点 蒸鸡蛋 1 个 中午 12 点 粥或面条小半碗 菜 肉或鱼占粥量的 1 3 下午 4 点 母乳或牛奶 180 毫升 晚上 7 点 少量副食 牛奶 150 毫升 晚上 11 点 母乳或牛奶 180 毫升 宝宝 6 个月后 可以吃一般的水果 可将香蕉 水密桃 草莓等类的水果压给宝宝吃 苹果和梨用匙刮碎 吃 也可给宝宝吃葡萄 橘子等水果 但要洗净去皮后再吃 2 怎样喂养 7 8 个月的宝宝 3 宝宝长到 7 个月时 已开始萌出乳牙 有了咀嚼能力 同时舌头也有了搅拌食物的功能 对饮食也越来越 多地显出了个人的爱好 喂养上也随之有了一定的要求 一 继续吃母乳和牛奶 但是因为母乳或牛奶中所含的营养成分 尤其是铁 维生素 钙等已不能满足宝 宝生长发育的需要 乳类食品提供的热量与宝宝日益增多的运动量中所消耗的热量不相适应 不能满足宝 宝的需要 因此 此时应该是宝宝进入离乳的中期了 奶量只保留在每天 500 毫升左右就可以了 二 增加半固体性的代乳食品 用谷类中的米或面来代替两次乳类品 在每日奶量不低于 500 毫升的前提 下 减少两次奶量 用两次代乳食品来代替 三 代乳食品的选择 应选择馒头 饼干 肝末 动物血 豆腐等 四 该月龄宝宝的食谱安排可参照如下标准制定 早晨 7 点 牛奶 200 毫升 上午 9 10 点 牛奶 200 毫升 蒸鸡蛋 1 个 饼干 2 块 中午 12 点 肝末 或鱼末 粥一小碗 下午 4 点 牛奶 150 毫升 馒头 1 片 晚上 8 点 面条 加碎菜 动物血少许 晚上 10 点 牛奶 150 毫升 3 怎样喂养 8 9 个月的宝宝 一 用母乳喂养的宝宝一过 8 个月 即使母乳充足 也应该逐渐实行半断奶 原因是母乳中的营养成分不 足 不能满足宝宝生长发育的需要 因此在这个月里 母乳充足的不必完全断奶 但不能再以母乳为主 一定要加多种代乳食品 二 用牛奶喂养宝宝 此时也不能把牛奶作为宝宝的主食 要增加代乳食品 但是每天牛奶的量仍要保持 在 500 600 毫升之间 三 继续增加辅食 可食用碎菜 鸡蛋 粥 面条 鱼 肉末等 辅食的性质还应以柔嫩 半固体为好 少数宝宝此时不喜欢吃粥 而对成人吃的米饭感兴趣 也可以让宝宝尝试吃一些 如未发生消化不良等现 象 以后也可以喂一些软烂的米饭 四 给宝宝做的蔬菜品种应多样 如 胡萝卜 西红柿 洋葱等 对经常便秘的宝宝可选菠菜 卷心菜 萝卜 葱头等含纤维多的食物 五 宝宝满 8 个月后 可以把苹果 梨 水蜜桃等水果切成薄片 让宝宝拿着吃 香蕉 葡萄 橘子可整 个让宝宝拿着吃 六 该月龄的宝宝食谱可参照如下标准制定 早晨 7 点 牛奶 200 毫升 中午 11 点 粥一小碗 菜末 30 克 鸡蛋 1 2 个 下午 3 点 牛奶 200 毫升 晚上 6 点 粥多半碗 鱼 30 克或肉末 30 克 豆腐 30 克 晚上 9 10 点 牛奶 200 毫升 4 怎样喂养 9 10 个月的宝宝 宝宝长到 9 个月以后 乳牙已经萌出四颗 消化能力也比以前增强 此时的喂养应该注意以下几点 一 母乳充足时 除了早晚睡觉前喂点母乳外 白天应该逐渐停止喂母乳 如果白天停喂母乳较困难 宝宝不肯吃代乳食品 此时有必要完全断掉母乳 二 用牛奶喂养宝宝的 此时牛奶仍应保证每天 500 毫克左右 代乳食品可安排 3 次 因为此时的宝宝 已逐渐进入离乳后期 三 适当增加辅食 可以是软饭 肉 以瘦肉为主 也可在稀饭或面条中加肉末 鱼 蛋 碎菜 土豆 胡萝卜等 量应比上个月增加 四 增加点心 比如在早午饭中间增加饼干 烤馒头片等固体食物 五 补充水果 此月龄的宝宝 自己已经能将整个水果拿在手里吃了 但妈妈要注意在宝宝吃水果前 一定要将宝宝的手洗干净 将水果洗干净 削完皮后让宝宝拿在手里吃 一天一个 六 该月龄的宝宝食谱可参照如下标准制定 早晨 7 点 粥 1 2 小碗 肉松适量 鸡蛋一个 上午 9 点 牛奶 100 毫升 饼干 1 2 块 中午 12 点 面条半小碗 加蔬菜 肉 鱼 下午 3 点 牛奶 200 毫升 小点心一个 晚上 6 点 粥一小碗 碎菜 肝末 晚上 8 8 点半 临睡前加一次牛奶 约 150 毫升 5 怎样喂养 10 11 个月的宝宝 宝宝长到 10 个月以后 乳牙已经萌出 4 6 颗 有一定的咀嚼能力 消化机能也有所增强 此时可以断掉 母乳 用代乳食品和牛奶喂养 一 断母乳 用主食代替母乳 除了一日三餐可用代乳食品外 在上 下午还应该给安排一次牛奶和点 心 用来弥补代乳食品中蛋白质 无机盐的不足 二 用牛奶喂养宝宝的 此时应减少牛奶的量 最好将喂牛奶的时间安排在上 下午 每天牛奶的量不 超过 500 毫升 三 增加辅食 此时的宝宝已有了一定的消化能力 可以吃点烂饭之类的食物 辅食的量也应比上个月 略有增加 如果以往辅食一直以粥为主 而且宝宝能吃完一小碗 此时可加一顿米饭试试 开始时可在吃 粥前喂宝宝 2 3 匙软米饭 让宝宝逐渐适应 如果宝宝爱吃 而且消化良好 可逐渐增加 四 该月龄的宝宝食谱的安排可参照如下标准制定 早上 7 点 牛奶 180 毫升 面包两块 10 厘米见方 上午 9 点 开水 100 毫升 饼干两块 中午 11 点 米饭半小碗 鸡蛋 1 个 蔬菜 下午 3 点 牛奶 180 毫升 小点心 1 个 水果 下午 6 点 稀饭一小碗 鱼 肉末 蔬菜 晚上 9 点 鲜牛奶 100 毫升 中午吃的蔬菜可选菠菜 大白菜 胡萝卜等 切碎与鸡蛋搅拌后制成蛋卷给宝宝吃 下午加点心时吃的水 果可选橘子 香蕉 西红柿 草莓 葡萄等 6 怎样喂养 11 12 个月的宝宝 此时的宝宝不再以母乳 牛乳为主要的日常饮食 从而结束了断乳期 开始吃离乳后的饮食了 怎样喂养 11 12 个月的宝宝呢 一 继续吃牛奶 有人认为离乳是连牛奶都要停止吃 这是错误的 因为宝宝在生长发育的过程中 无论如何都不能缺少蛋 白质 虽然在宝宝的食谱中有动物性食品的安排 但量不足 而从牛奶中补充是最佳的补充方法 至于牛 奶的量可根据宝宝吃鱼 肉 蛋的量来决定 一般来说 宝宝每天补充牛奶的量不应该低于 250 毫升 二 宝宝离乳后 谷类食品成为宝宝的主食 热能的来源大部分也靠谷类食品提供 因此 宝宝的膳食安