《旅游英语》说课稿

旅游英语旅游英语 说课稿说课稿 各位专家 各位老师 你们好 我是 我今天要说的是 旅游英语 这 门课程 说课主要包括以下六个方面的内容 课程定位与内容 教学目标 教 学设计 教学方法与手段 学习方法指导 课外活动与教学成果 一 课程定位与内容一 课程定位与内容 1 课程定位 旅游英语 在整个旅游管理专业课程体系中起着重要的作用 是从事旅游 业服务工作的一门必修课 以工作过程为导向组织教学过程 阐述了导游人员 岗位所贯穿的一系列工作 主要包括接团 带团 送团及善后工作 为培养本 专业学生综合职业能力打好基础 通过旅游英语课程的学习 学生一方面能提高英语听力和口语的实际使用 能力 另一方面 学生在学习过程中能接触 反复操练就业岗位所需要的实用 英语句型和表达方式 为他们迅速适应就业岗位的需要打下坚实基础 旅游英语 是培养学生专业能力的重要课程 旨在培养学生正确使用英语 为外国游客服务 具有用流利的口语向外国游客介绍我国灿烂的文化和丰富多 彩的民风民俗以及从事旅游服务交际的能力 强调在旅游行业情境下培养学生 的英语听 说 读 写 译能力 以及在英语语言环境下培养学生专业知识的 实际应用能力 本课程在整个课程体系中前接 公共英语 旅游学概论 中国旅游地理 导游基础 等课程 这些课程的学习为学生学好 旅游英语 这门课储备了 知识 同时 旅游英语 也为 客源国概况 海外领队实务 等后续课程的 学习奠定了基础 2 课程内容 经过深入行业企业调研 确定本课程的教学内容是根据旅游管理专业学生 主要就业岗位所需要的英语听说知识和能力而设置的 课程教学内容设计中心 思想 工学结合 教学内容紧紧围绕未来工作岗位的需要 因此 本课程根 据导游工作过程确定教学内容 导游岗位工作过程主要包括接团 做好接团准 备 接站服务 带团 首次沿途导游 入住服务及核定日程 参观游览 其它 活动服务 送团 送站准备 离店 致欢送词 送别 善后工作 结算帐目 处理遗留问题 总结 售后服务 通过对导游岗位的工作过程分析 设计了 4 个大项目 10 个子项目 构建了课程教学内容 项目子项目 接团1 Meeting Guests1 致欢迎词 带团 2 Tour Arrangements 3 Hotels 4 Famous Chinese Scenic Spots 5 Chinese Cuisine 2 旅行安排 3 介绍酒店 4 介绍景点 5 介绍饮食文化 根据导游实际工作的需要 结合专门用途英语 English for Specific Purposes 简称 ESP 系列课程共性特征和学生学习特点 确定了教学重难点 教学重点 致欢迎词 旅行安排 介绍酒店 景点 饮食文化 茶文化 节日 文化 特产 致欢送词 解决投诉问题 教学难点 中西文化差异 知识覆盖面广 表达能力要求高 学生缺乏体验感 二 课程教学目标二 课程教学目标 旅游英语 课程有以下四个教学目标 1 能力目标 掌握导游服务英语交际能力 协调能力和危机处理应变能力 2 知识目标 掌握旅游英语专业词汇 核心句型和情景会话 熟悉各类表格和 应用文的写作知识 丰富学生的英语国家文化知识 了解危机处理应变技巧 3 情感目标 培养学生从事导游工作应具备的素质 英语听 说 读 写能力 良好的工作习惯及职业道德 提高学生的学习积极性及学习英语的兴趣 4 考证目标 考取英语导游资格证 海外领队资格证 为顺利竞争就业增加砝 码 以子项目 Meeting Guests 为例讲解具体教学目标 三 教学设计三 教学设计 设计理念 以行业为依托 面向岗位定向培养 以岗位工作综合能力培养为核 心 设计思路 以实际岗位需求为依据 进行语言实践能力培养 构建 TLSP 即 6 Chinese Tea 7 Traditional Chinese Festivals 8 Shopping 6 介绍茶文化 7 介绍节日文化 8 介绍特产 送团9 Seeing off Guests9 致欢送词 善后工作10 Settling Complaints10 解决投诉问题 项 目 子项目能力目标知识目标情感目标考证目标 接 团 1 Meeting Guests 1 能对游客致 一个精彩的欢 迎词 2 能对外国游 客介绍旅游目 的地的各方面 情况 3 能听懂接团 时的英语对话 1 会致英语欢迎 词 2 记住中国各种 风景名胜的英语 表达方式 3 掌握词汇语法 知识 1 提高学生个人 素质 2 使学生热爱本 职工作 3 提高学生的 学习积极性及学 习英语的兴趣 4 培养学生养成 良好的工作习惯 及良好的职业道 德 1 英文导 游证 2 海外领 队证 task Listening Speaking Practising 的教学模式 以子项目 Meeting Guests 为例讲解具体教学设计 四四 教学方法与手段教学方法与手段 1 教学方法 一 项目教学法 以项目为载体 以工作任务与职业能力分析为依据展开教学 二 引导法 引导学生在真实的语境中感悟语言功能 三 归纳演绎法 学生接触语言现象后 发现并总结语言规则 然后进行练习实践 四 对比法 引导学生对类似的语法现象进行分析 对比找出关键点 五 角色扮演法 学生扮演全陪 地接 司机和游客等不同岗位人员模拟导游工作流程 六 小组合作学习法 让学生共同或分工完成工作任务 总之 教师无论采用了哪些教学方法 都应注重 精讲多练 以练为主 点 到为止 注重运用 2 教学手段 本课程的教学手段主要是用声音 图像 视频 多媒体课件 互联网应用 子项目名称1 Meeting Guests 任务接待游客 致欢迎词 学时8 要求 1 掌握致欢迎词的技巧 2 能对外国游客介绍旅游目的地的各方面情况 3 能听懂接团时的英语对话 4 掌握本单元的专业术语及语法知识 准备工作 教师 1 教学视频 2 道具 导游旗 行李包等 学生 1 预习课程 2 收集整理材料 实施步骤 1 教师提问 中英文欢迎词的区别 2 播放英语欢迎词视频 3 学生回答问题 教师总结 4 教师讲解重点并答疑 5 分组 角色扮演 比赛 6 教师评价 7 布置作业 教学方法项目教学法 演示法 角色扮演法 竞赛法 引导法 教学成果英文欢迎词 A Welcome Speech 等多种手段展示教学内容 并且根据教学内容合理选择教学媒体 有效提高学 生的听说能力 如我们引导学生通过互联网搜集知识 自主学习 把英语导游 在景点讲解的录像和教师在行业实践收集的案例放给学生看 并让学生进行点 评 这些都提高了学生的学习兴趣 收到了很好的教学效果 五 学习方法指导 五 学习方法指导 根据学生在学习和工作中遇到的问题 结合本人教学经验 建议采取以下 三种学习方法 1 注重发音 做到发音要准确 为了和外国游客建立有效的沟通 应在发音上 花大力气 从最基本的48个音标开始 到完整的句子 要多听原声录音 并尽 量模仿其语音语调 力求准确 2 注重材料积累 做到有东西可说 旅游英语内容庞杂 涉及面极广 在学习 过程中 应从我国主要旅游资源出发多收集与整理主要景点的英语介绍与相关 接待部门的服务英语 多与业内人士沟通 整理出旅游过程中可能出现的问题 与解决方案 并逐一思考英语的表达方式和语言组织 只有这样 才能做到胸 有成竹 3 注重投入角色 做到开口说得