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文档简介
迎宾员工作流程 迎宾员工作流程 1 面带微笑主动用敬语向客人打招呼鞠躬问好 右手五指并拢 向右侧伸出 上午好 下午好 晚上好 欢迎光临雅洁会所 这边请 2 引领客人到服务台 贵宾 XX 位 请招待 领取相等的钥匙牌 3 迅速回来原岗位等待下一批客人 4 买完单后客人离开时要微笑用敬语 欢迎下次光临雅洁会所 请慢走 等礼貌用语 主动送客人 5 结束后迅速归位 鞋吧工作流程鞋吧工作流程 1 客人来到鞋吧 主动用敬语问候 您好 欢迎光临雅洁会所 2 为客人换鞋 3 客人换鞋后询问客人是否需要皮鞋保养 4 引领客人进入浴区 这边请 祝您洗浴愉快 浴场贵宾 位 5 客人洗浴后来到鞋吧 您洗好了 麻烦看一下你的结帐单 为 您取鞋 6 客人准备离店 请慢走 欢迎再次光临 前台工作流程 前台工作流程 1 快速准确的将手牌交给宾客 通知鞋吧为宾客准备托鞋 2 做好手工登记后 在录入电脑 3 准确录入商品 防止错单 漏单出现 4 收银结完帐后 接待员准确将手牌和鞋牌放入手牌盒内 5 主动热情双手接过迎宾或客人的手牌 6 快速 准确的将客人帐单打出 7 确认是否有转帐或票外防止跑单 8 收款前做到唱收唱付 并快速收取货款 同时说 谢谢 9 识别伪钞 降低损失 10 及时找零 避免影响正常收银 11 确保各种票据和文件的收集 保管和传递 12 结完帐后协助接待员整理好手牌 13 迅速归位迎接下一位宾客 浴区更衣室工作流程浴区更衣室工作流程 1 主动问候 热情接待 接过手牌 协助客人打开衣柜并协助客 人更衣 提醒客人将贵重物品寄存前台保险柜内 2 提醒客人锁好衣柜 如有异常立即通知客人 3 如有客人消费 认真快速填写单据到输单台下单 4 引领客人到浴区 5 客人洗浴完毕离开时 主动协助客人更衣 提示有无遗漏物品 6 热情与之道别 目送客人离开更衣室 7 交接班时 检查物资数量是否齐备充足 设备设施是否完好 如有短缺及时上报领班 补充备品 8 夜班人员下班之前检查更衣柜是否有异味 做好衣柜清洁工作 9 做好交接班工作 水区工作流程 水区工作流程 1 主动向客人问好 并向客人讲解各种服务项目及使用方法 2 引领客人到淋浴区帮客人调试水温 3 客人进入大池后 及时整理好客用拖鞋 如客人需要吸烟或喝 水及时拿烟灰缸和端水 4 客人进入蒸房前服务员应主动为客人拿冰毛巾和冰水 5 客人在坐浴时服务员应主动为客人 挤牙膏 开水 拿牙刷 客人离开后及时清理台面卫生 6 客人进入二更区 服务员主动为客人干身 并为客人选好浴衣 积极的为客人推销内衣 内裤 袜子等物 7 客人离开二更区 服务人员应礼貌道别 目送客人离开 8 浴区停止服务后 要搞好卫生并将护肤品 洗浴用具妥善保管 好 补充短缺物品做好下一次迎接工作 休息厅服务员工作流程 休息厅服务员工作流程 1 做好客人迎接工作 摆放整理好各种饰物的卫生 调节好区域 的温度及灯光明暗度 2 站立姿势标准 站在指定的位置候客服务 3 当客人光临休息大厅时 服务员主动热情微笑服务 确认客人 数量 尽量让同来的客人在一起 4 询问客人是否需要消费 介绍香烟 饮品 小食品及茶水 客 人点完饮品后立即服务说 请您稍候 站立服务时 不得 背对客人 5 及时推销按摩及沐足等一系列消费项目以及我们优惠措施 6 准确填写好单据并让客人签字确认 确保票据齐全 清晰 准 确 7 上酒水服务时敬语在先 对不起 打扰一下 这是你点的 XX 饮 品 请慢用 半蹲式服务 8 随时撤换烟缸及喝完的饮料瓶 烟缸满三个烟蒂换一次 9 与客人说话保持距离 轻声轻语 禁止偷吃客人东西 偷听客 人谈话及时帮助客人盖浴巾 10 夜班服务员要经常巡视 注意防火防盗提醒客人保管好自 己的随身物品 以防客人昏睡中丢失 11 当客人要离开时应主动向客人道别并提醒客人带好随身物 品 12 做好交接工作 吧台酒水工作流程 吧台酒水工作流程 1 提前 10 分钟上岗换好工作服 清点物资及物品明细帐与实物 相符 实物与吧台记录相符 2 检查冰箱 消毒柜等运作是否正常 杯具 启子等有关物品是 否齐备 物品摆放有度 美观大方 3 站立服务 主动向客人 领导问好 问清所需物品及时准确提 供 4 熟悉各种饮料及香烟产地 口味 特点 单价 品名 熟悉冷 藏柜常识 5 短缺物品每日集中出库 以每日最大值出库 如短缺物品库房 内没有 通知管理人员和采购及时进货 6 下班做好当班帐目 做好交接工作 客房服务员工作流程 客房服务员工作流程 1 与上一班做好交接 领取房间钥匙 做
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