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文档简介

折餐巾花折餐巾花 教案教案 教学目标 知识 了解餐巾的作用和餐巾花的种类 基本掌握餐巾 花 的折叠要领 方法 培养孩子们的欣赏能力和动手能力 情感 帮助孩子们了解礼仪文化中使用餐巾花的学问 一 创设情境 激趣导入 师 同学们见过餐巾花吗 在什么地方见过 生 在宾馆 酒店见过 教师出示 图片 1 摆放有餐巾花的桌子 图片 2 没有摆放 有餐巾花的桌子 师 如果你是客人 喜欢在哪个桌子上就餐 为什么 生 如果我是客人 喜欢在第一个桌子上就餐 看到餐桌 上的餐巾花 使人赏心悦目 食欲大增 师 宾馆服务员把一块块普通的餐巾折叠成赏心悦目的餐 巾花 摆放在餐桌上 不仅使餐桌变漂亮了 而且也调节 了宾客的心情 增加了食欲 今天我们共同来学习 折餐 巾花 这样的导入 孩子们看到餐桌上美丽的餐巾花 性趣盎然 蠢蠢欲动 好的开头 是成功的一半 二 观察质疑 自主体验 尝试折叠 1 教师指名出示老师课前折叠的各种各样的餐巾花 学生看到老师课前折叠的各种各样的餐巾花 兴奋不已 又一次激起了动手的欲望 师 餐巾折花造型的种类有 教师边说边出示 A 按造型外观分 植物类 动物类 实物类 B 按摆放器皿分 杯花 碟 盘 花 1 折单瓣荷花 师 请同学们打开课本 按照课本上的方法步骤 试着折 一折 学生分组折叠 展示 师生互动评价 学生在尝试折单瓣荷花 瞧 孩子们是那样的投入 2 折花枝蝴蝶 师 瞧 一朵朵单瓣荷花在杯中盛开了 我们再来动手折 一折花枝蝴蝶 学生尝试折叠 教师巡回指导 小组代表展示介绍 师生 互动评价 师生和谐默契 共同折叠花枝蝴蝶 3 折睡莲 孩子们饶有兴趣 密切合作 师生合作折叠 他们是那样专注 用心 三 拓展练习 师 请大家再来欣赏一组餐巾花图片 根据你看到的图片 结合课本 发挥你的想象和聪明才智 每小组折一种餐巾 花 并给餐巾花起个漂亮的名字 说出它的寓意 再说几 句祝福的话 1 折叠 2 展示 生 我们小组折的是迎春花 把它放在餐桌上 寓意着春 意盎然 使宾客感到春意浓浓 一年之计在于春 我们组 祝大家象迎春花一样 在春季里最先开放 惹人喜爱 在这个环节里 既培养了孩子动手能力 又培养了孩子们 的表达能力 合作能力 孩子们个个落落大方 增先恐后 到前面展示介绍 把课堂推向了高潮 四 课堂总结 今天 你学会了什么 师生共同参与总结 巩固所学 五 课外实践 师 餐巾花的摆放在一些特别正式的场合是有讲究的 不 同的餐巾花在餐桌上有不同的含义 如 和平鸽 表示和 平 友好 请大家查阅资料 了解一些中外
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