蔬菜类热量大全

蔬菜类能量表 名称 单位 克 能量 大 卡 蛋白质 克 脂肪 克 碳水化合 物 克 纤维素 克 图片 土豆1007620 217 20 7 甜椒1002210 25 41 4 尖椒100231 40 35 82 1 小红尖辣 椒 100324 10 417 714 6 干红辣椒100212151252 741 7 彩椒100191 30 26 43 3 剁辣椒100301 40 510 85 9 辣椒粉10020315 29 557 743 5 辣椒油100900010000 花椒1002586 78 966 528 7 胡椒粉1003579 62 276 92 3 芦笋 龙须菜 100191 40 14 91 9 竹笋100192 60 23 61 8 冬笋100404 10 16 50 8 春笋100202 40 15 12 8 白笋 干 10019626457 143 2 鞭笋100112 606 76 6 黑笋 干 10021317 62 457 727 2 茭笋 茭白 100231 20 25 91 9 芦笋 紫 100182 70 23 42 1 地笋 地古牛 100604 30 713 74 7 四季豆100302 50 26 72 1 龙牙豆100172 60 22 41 3 白豆角100302 20 27 42 6 油豆角100222 40 33 91 6 荷兰豆 甜豆 1001730 38 17 6 豇豆100292 90 35 92 3 刀豆100363 10 371 8 嫩胡豆 罗汉豆 1001048 80 419 53 1 四棱豆 杨桃豆 1001120 24 23 8 扁豆 茶豆 100372 70 28 22 1 扁豆 干 豆 10032625 30 461 96 5 绿豆芽 100182 10 12 90 8 黄豆芽 100444 51 64 51 5 豌豆苗 1003440 84 61 9 豆浆 甜 100332 40 54 90 豆腐脑 100151 90 800 嫩豆腐 100576 22 52 60 2 豆腐 1009812 24 820 5 豆腐干 10014016 23 611 50 8 油豆腐 1002441717 64 90 6 豆腐皮 10040944 617 418 80 2 豆腐卷 10020117 911 67 21 莴笋1001410 12 80 6 莴笋叶100181 40 23 61 油麦菜10081 10 42 12 1 生菜100131 30 320 7 生菜 牛俐 100151 40 42 10 6 狗芽菜100231 30 16 52 4 大巢菜 野豌豆 100523 80 513 65 5 厚皮菜 观达菜 100141 70 32 11 甜菜叶 牛皮菜 100191 80 141 3 荞菜 野荞 100110 70 22 71 2 茼蒿100211 90 33 91 2 鱼腥草 根 100392 1019 511 8 鱼腥草 叶 100132 1010 79 6 空心菜 藤藤菜 100202 20 33 61 4 菠菜100242 60 34 51 7 豆瓣菜 西洋菜 100172 90 51 51 2 芥菜1002420 44 71 6 红菜薹 红菜 100412 92 52 70 9 苦苣菜100293 10 64 50 冬寒菜100303 90 44 92 2 苋菜 绿 100252 80 352 2 苋菜 紫 100312 80 45 91 8 干裙带菜 海木耳 100119251 741 540 6 干海带100771 80 123 46 1 海带100121 20 12 10 5 海带菜100891 47 515 311 3 苦苦菜100382 50 96 81 8 蒲菜100121 20 12 40 9 芥菜 大叶 100141 80 421 2 落葵 木耳菜 100201 60 34 31 5 藕100701 90 216 41 2 藕粉1003720 2093 花菜100242 10 24 61 2 西兰花100334 10 64 31 6 黄花 金针菜 10019919 41 434 97 7 鸡毛菜100152 70 22 62 1 豆腐菜 汤菜 100221 80 53 40 8 苦菜100352 80 6105 4 蕨菜100391 60 491 8 乌菜100252 60 44 21 4 榨菜100292 20 36 52 1 韭菜 壮阳草 100262 40 44 61 4 韭苔100332 20 17 81 9 薄荷100244 406 65 香菜 蜜蜂草 100311 80 46 21 2 芹菜叶100312 60 65 92 2 芹菜茎100201 20 24 51 2 水芹菜100111 40 21 80 9 紫菜 干 10020726 71 144 121 6 长白萝卜100210 90 151 圆白萝卜100130 70 23 61 6 老胡萝卜1003710 28 81 1 嫩胡萝卜1002510 28 13 2 胡萝卜缨100401 70 411 34 黄胡萝卜100431 40 210 21 3 萝卜干100603 30 214 63 4 红萝卜1002010 14 60 8 青萝卜100311 30 26 80 8 水萝卜100200 805 51 4 萝卜缨100201 60 34 11 4 青萝卜缨100323 10 17 62 9 白萝卜缨100142 60 31 71 4 红心萝卜100381 209 81 4 油白菜100151 50 32 71 1 油菜 芸薹 100231 80 53 81 1 油菜 小 100111 30 21 60 7 油菜 黑 100171 80 22 90 9 刺儿菜100384 50 45 91 8 大白菜100171 50 13 20 8 娃娃菜10081 902 42 3 油菜薹100203 20 432 油菜心100111 30 42 72 2 甘蓝菜 芥蓝 100192 80 42 61 6 白菜薹 菜心 100252 80 541 7 黄芽白100211 70 23 70 6 大白菜 小白口 100141 30 12 80 9 大白菜 青口白 100151 40 130 9 奶白菜100172 70 23 32 3 卷心菜 包菜 100221 50 24 61 莲花白100120 90 242 3 生姜100411 30 610 32 7 姜 子姜 100190 70 63 70 9 洋姜100562 4015 84 3 蒜苗100372 10 481 8 蒜苔1006120 115 42 5 蒜黄100212 50 23 81 4 韭黄100222 30 23 91 2 青蒜100302 40 36 21 7 大蒜1001264 50 227 61 1 大蒜 紫皮 1001365 20 229 61 2 薤白 野蒜 1001223 40 427 10 9 大葱100301 70 36 51 3 小葱100241 60 44 91 4 分葱100332 20 75 10 7 细香葱100372 50 37 21 1 洋葱100391 10 290 9 南瓜100220 70 15 30 8 南瓜 栗面 100311 40 18 82 7 木瓜100270 40 170 8 冬瓜100110 40 22 60 7 佛手瓜100161 20 13 81 2 节瓜 毛瓜 100120 60 13 41 2 白瓜100180 60 23 90 4 金瓜 100140 50 13 40 7 苦瓜1001910 14 91 4 丝瓜1002010 24 20 6 金丝瓜100373 322 20 8 笋瓜100120 503 10 7 方瓜100130 803 10 6 蛇瓜100151 50 13 92 飞碟瓜1001310 14 42 5 西葫芦100180 80 23 80 6 小西胡瓜100220 704 80 黄瓜100150 80 22 90 5 迷你黄瓜1001210 22 50 9 秋黄瓜 旱黄瓜 100120 90 22 50 9 乳黄瓜 嫩黄瓜 100321 70 37 41 8 喷瓜1001000 30 3 圆茄子100281 60 26 71 7 茄子100211 10 24 91 3 绿茄子1002510 65 21 2 长茄子1001910 15 41 9 香瓜茄100170 605 51 8 葫芦100150 70 13 50 8 地瓜 沙葛 豆薯 100550 90 113 40 8 芋头100792 20 218 11 槟榔芋1008730 119 71 1 魔芋精粉100374 60 14 874 4 金针菇100262 40 462 7 平菇100201 90 34 62 3 香菇100192 20 35 23 3 香菇 干 100211201 261 731 6 黄伞菇 干 10023722 83 257 528 1 慈菇100944 60 219 91 4 草菇100232 70 24 31 6 茶树菇 干 10027923 12 656 115 4 杏鲍菇100311 30 18 30 鸡腿菇 干 10025726 7251 818 7 蘑菇 鲜蘑 100202 70 14 12 1 蘑菇 干 100252214 652 721 白蘑菇 鲜 100273 50 43 81 8 血红菇10020024 42 850 931 6 血红菇 干 10025222 46 75630 5 伞把菇 鸡枞 100162 50 22 50 青头菌100152 70 13 10 鸡油菌1002120 35 10 北风菌100141 70 12 90 干巴菌100263 80 480 黑牛肝菌100293 60 24 80 乳牛肝菌 干 10017815 32 86643 羊肚菌10029526 97 143 712 9 白牛肝菌 干 100253